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00:00Par contre, ce sera un avis défavorable sur les objectifs fixés dans la loi.
00:06Est-ce qu'aujourd'hui, objectivement, avec 8% de la surface agricole en bio,
00:13et le marasme de la consommation lié à la production,
00:18de la problématique de producteurs qui n'arrivent pas obligatoirement à vendre correctement leurs produits,
00:24est-ce que le fait d'indiquer 21% de la surface sans être en adéquation directe avec la consommation,
00:32c'est ne pas les prendre pour des imbéciles ?
00:35Je pense qu'il faut sortir de ça.
00:38L'agriculteur biologique a de la place, au même titre que tous les produits
00:44qui sont issus d'un cahier des charges qui demande beaucoup d'effort.
00:50Elle doit être portée au même titre que les AOP, que les IGP, que le label rouge,
00:56de façon à être sublimée et pouvoir avoir une véritable valeur et un prix
01:03qui permettent aux consommateurs de savoir qu'ils achètent un cahier des charges derrière cette production.
01:09Vouloir en faire un dogme politique et vouloir imposer une surface pour dire aux Français
01:14« Vous n'avez peut-être pas moins les moyens de vous le payer, mais vous allez quand même acheter cela parce qu'on veut faire baisser le prix »,
01:20c'est obligatoirement emmener les agriculteurs dans le mur.
01:23Et c'est ce que nous vivons aujourd'hui.
01:25Quand en production laitière, la moitié de la production laitière bio repasse en conventionnelle,
01:31ça n'est pas juste que de dire « ça ne suffit pas, on va encore en faire plus »
01:36pour que ces produits soient ramassés dans des collectes différentes
01:40et qu'au bout du bout, à l'usine, ils soient mélangés avec le même lait conventionnel.
01:45Il faut arrêter avec ces postures. On prend des gens en otage avec cela.
01:49Donc ce qu'il faut, c'est dire ce que nous disons dans l'article, dans la linéa 28,
01:55et je vais vous le lire parce qu'il répond à beaucoup de vos amendements.
01:59Dans la linéa 28, nous disons « de favoriser l'installation économiquement viable d'exploitation agricole en agriculture biologique »
02:08au sens de l'article 641-13 du Code rural et de la pêche maritime,
02:14et un « développement de la surface agricole utile cultivée en agriculture biologique en adéquation avec la demande de ces produits,
02:22en réduisant les importations de ces produits bio et en développant l'appareil industriel de transformation agroalimentaire
02:30pour différencier l'offre et répondre au mieux à la demande ».
02:34Ça, c'est objectif.
02:36Pour tous les autres amendements, c'est avis défavorable.