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La sénatrice de Paris a interrogé le gouvernement ce 5 février, au lendemain des révélations du Monde et de Radio France sur le scandale des eaux minérales Nestlé Waters. Documents à l’appui, l’enquête affirme que l’Élysée et Matignon ont laissé le géant commercialiser des eaux non conformes à la réglementation et à risque pour la santé.

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Transcription
00:00Monsieur le ministre, qui gouverne réellement la France, l'Etat et ses élus ou les multinationales
00:11et leurs lobbies ? L'affaire Nestlé est en train de devenir un terrible scandale d'Etat.
00:20Les révélations de l'enquête menée par Radio France et par Le Monde sur Nestlé confirment
00:27en tout point ce que je dénonçais dans mon rapport en octobre 2024.
00:321.
00:33Que Nestlé a fraudé, une fraude avouée et avérée de plus de 3 milliards d'euros.
00:402.
00:41Que Nestlé a fraudé au vu et au su des ministres.
00:453.
00:46Que cette fraude s'est faite contre l'intérêt des citoyens et, je le rappelle, nous consommons
00:53en France plus de 9 milliards de bouteilles d'eau.
00:57Et hier, nous apprenions que Nestlé a fraudé au vu et au su de l'Elysée.
01:05Depuis 2017, Emmanuel Macron offre liberté et largesse aux multinationales.
01:13Je ne m'étendrai pas sur les Uberfiles que vous, et vous savez très bien de quoi je
01:18parle.
01:19Je dénonce ici le rapport plus que problématique de la Macronie avec les intérêts privés.
01:25Aujourd'hui, Nestlé gagne, Nestlé Waters gagne, et les Français perdent, perdent leur
01:32santé, perdent leur confiance dans les institutions et perdent peut-être eux-mêmes leurs emplois.
01:39Alors, j'ai deux questions.
01:41Pourquoi l'Elysée et Matignon ont autorisé Nestlé Waters à frauder au mépris de la
01:47sécurité sanitaire et de la réglementation européenne ? Et comment pouvez-vous justifier
01:53aujourd'hui que cette fraude perdure ? Que comptez-vous faire ? Comptez-vous enfin y mettre
01:59un terme ?
02:00Pour vous répondre, la parole est aux ministres en charge de la santé et de l'accès aux
02:05soins.
02:06Yannick Noder, vous avez la parole, mon cher collègue.
02:08Merci, Monsieur le Président, Madame et Messieurs les Sénataires, Madame la Sénatrice Gulle.
02:15Permettez-moi tout d'abord de repréciser un certain nombre d'éléments extrêmement
02:19importants.
02:20C'est que la qualité de l'eau en France et particulièrement dans notre pays est particulièrement
02:25contrôlée.
02:26Nous appliquons des règles européennes via une doctrine qui était définie par la Direction
02:34Générale de la Santé, qui est appliquée par nos agences régionales de santé et qui
02:38est ensuite transmise aux préfets.
02:40Deuxième point, nous avons effectivement un bon nombre de contrôles.
02:44Vous le savez, sur une année comme 2022, plus de 4 000 contrôles ont été effectués
02:51dans plus de 99% d'entre elles conformes aux réglementations en vigueur.
02:56Sur le troisième point, qui est le sens de votre question sur la fraude, oui, effectivement,
03:01sur l'étiquetage, il y a effectivement une fraude qui a donné lieu à un contrôle,
03:07tout à fait, puisqu'il y a eu l'utilisation d'UV, de filtres à charbon.
03:11Ensuite, il y a eu une commission d'enquête qui est en cours sur laquelle toute la transparence
03:17sera faite, puisque, vous le savez, les gens prêtent sous serment leurs discussions et
03:22que, par ailleurs, tous les documents qui ont été demandés ont été donnés.
03:26Donc, sachez que mon ministère est pleinement en toute action de transparence sur la qualité
03:33de l'eau embouteillée, que toutes les discussions seront portées dans ce sujet-là et que,
03:38surtout, nous attendons naturellement les conclusions de cette commission d'enquête
03:43parlementaire pour pouvoir prendre en toute transparence les décisions qui s'imposent.
03:48Merci.

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