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Patrick COMPAORÉ est un financier de profession qui a toujours été passionné par l'élevage, en particulier celui des porcs. En 2023 il a décidé de concrétiser cette passion en créant la « Ferme Lucie ».

Située à une cinquantaine de kilomètres de Ouagadougou, au Burkina Faso, la « Ferme Lucie » propose une large gamme de produits allant des reproducteurs aux porcelets en passant par les porcs prêts à la consommation.

Patrick COMPAORÉ met tout en œuvre afin de mettre sur le marché des produits de qualité, adaptés à la consommation de la population. Il ambitionne d'être un acteur majeur dans tous les secteurs de l’élevage du porc : reproduction, charcuterie, soins et les conseils.

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Transcription
00:00Située à une cinquantaine de kilomètres de Ouagadougou, la ferme Lucie a été mise
00:19en place en 2023 par Patrick Kampaori, passionné par l'élevage et particulièrement celui
00:26des porcs.
00:27Se financer dans la vie professionnelle allie bien vie de famille, vie professionnelle et élevage.
00:57Je ne savais pas que le porc se reproduisait en un si grand nombre et on va dire troisièmement
01:03ça va être le fait que l'animal en lui-même m'intéresse, je trouve que c'est un animal
01:09qui a du charme.
01:10La ferme Lucie a été créée en fin 2022, décembre 2022, mais les activités réellement
01:17ont commencé en mai 2023, nous sommes un élevage essentiellement de porcicultures mais
01:24derrière nous avons également quelques moutons, un peu de volailles, nous sommes
01:29un peu dans tous les secteurs du porc, on fait l'élevage type naisseur, on vend des
01:34reproducteurs, on vend pour la charcuterie, tout ce qui est dans le porc, en tout cas
01:40vous pouvez le trouver ici à la ferme Lucie.
01:43Guidé par son ambition et sa conviction pour le développement de son élevage, M.
01:49Comporé déploie tous les moyens afin de mettre sur le marché un produit de qualité
01:54propre à la consommation de la population.
01:57La ferme Lucie c'est plus de 1000 porcs, c'est une ferme innovante, c'est une ferme composée
02:04d'une équipe jeune et dynamique et qui a une vision précise, donc nous voulons être
02:12un acteur majeur de l'élevage du porc dans tous les secteurs, depuis la reproduction,
02:18la charcuterie, même les soins et les conseils, il y a Ferra.
02:23C'est quelqu'un qui s'implique, parce que tous les jours que Dieu fait, s'il m'appelle
02:28moins par jour, c'est cinq fois concernant l'affaire, il veut tout le temps savoir ce
02:33qui se passe, même s'il y a un porcelet malade, même s'il n'est pas malade, s'il y a une
02:38nisba, il veut qu'on l'informe.
02:40Nous avons un processus strict qui est suivi, qui est évalué et qui est contrôlé.
02:45Également au niveau de l'hygiène, alors là c'est mon point d'honneur, parce que beaucoup
02:50ont tendance, avaient tendance à penser que le porc était sale, pas du tout, vous voyez
02:54que les porcs ils sont beaux, ils sont propres et bien évidemment, souvent on a même envie
02:59de rester avec eux, parce qu'on a mis un point d'honneur sur l'hygiène.
03:03Si vous êtes sale effectivement, votre porcherie sera sale, mais si vous êtes propre, votre
03:08porcherie sera hygiénique.
03:15Je remarque que dans la ferme de Monsieur Komporé, il y a le sérieux et l'investissement
03:24vraiment c'est à féliciter, à encourager.
03:27J'ai pris un mâle, un veura qu'on appelle communément ici et franchement je suis satisfait,
03:34je l'ai pris.
03:35Il était en apprentissage de travail, de montée ou du moins d'essayer, mais présentement
03:41il fait mon affaire.
03:42Récemment, j'ai même fait des accouplements et j'ai eu 13 porcelets.
03:47Pour la concrétisation de sa ferme, Patrick Komporé a dû faire face à plusieurs difficultés.
03:54Au démarrage, pour être honnête, j'ai fait face à beaucoup de difficultés.
03:59Si je ne venais pas du monde des affaires, je pense que j'aurais probablement arrêté,
04:04parce que ma première mise bas était de un porcelet, alors qu'on nous avait expliqué
04:10que dans le port, il y avait la prolificité, il fallait s'attendre entre 10 et 16 porcelets
04:17par mise bas.
04:18Et figurez-vous que ce porcelet a même été écrasé par la truie.
04:21J'ai eu des difficultés en termes de maîtrise opérationnelle, j'ai eu des difficultés
04:27en termes de ressources humaines.
04:28Lorsque mon époux m'a partagé l'idée d'entreprendre, j'étais enthousiaste
04:34et j'ai pris l'idée avec beaucoup de motivation.
04:41C'est un homme persévérant et qui a plein de volonté.
04:47Donc j'étais vraiment contente, il est plein de résilience.
04:53Donc face aux difficultés, certes il y en a eu beaucoup, mais il a toujours su les prendre
05:00et pouvoir y faire face.
05:03Je suis très fière de mon époux parce qu'il a été vraiment persévérant et résilient
05:12pour l'épanouissement et l'agrandissement de la ferme.
05:15Et je ne peux que l'accompagner toujours dans ce projet-là.
05:26Je suis un perfectionniste dans l'âme.
05:28C'est difficile pour moi d'être fier, mais je suis satisfait.
05:32J'ai des éléments de satisfaction.
05:34A peine trois ans, la ferme Lucie est déjà devenue.
05:37Cela me donne le bon espoir de penser que dans le long terme, nous serons véritablement une référence.
05:42Donc j'ai des motifs de satisfaction, mais pas encore de fierté.
05:46À l'endroit de tous les techniciens en formation, supérieurs d'élevage, stagiaires,
05:51tous ceux qui seraient intéressés, la ferme Lucie serait ravie de vous accueillir
05:56et de vous recevoir pour un partage d'expérience.
06:01Sous-titrage Société Radio-Canada

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