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00:00Estelle Lefebvre qui a un lien particulier forcément avec les français, les gens vous connaissent depuis de nombreuses années, c'est un lien particulier,
00:10ils vous ont vu grandir et puis ils vous suivent et puis ils suivent vos enfants et puis ils suivent vos petits-enfants et c'est vrai que ce lien-là,
00:16il vous permet d'avoir une voix particulière auprès du public. Et vous avez publié « Welcome, accueillir le temps qui passe ».
00:23Et c'est vrai que, vous le dites, l'existence d'une femme est complexe, c'est ce qui la rend sans doute si passionnante,
00:28mais le temps qui passe, le temps qui passe, et moi je m'en rends compte puisque j'arrive aujourd'hui à 60 ans, je le vois bien,
00:36je n'ai pas le sentiment qu'il ait vécu de la même manière pour moi qui a 60 ans que pour une femme qui a 55 ou 60 ans.
00:45Je m'en rends compte, il y a une forme d'injustice sans doute là-dedans.
00:49Mais c'est presque une injustice peut-être qui n'est que dans la tête, parce que les femmes aujourd'hui de 55 ans, 60 ans sont très belles, c'est ça la réalité ?
00:58Oui, bien sûr. Après, nous, dans notre vie de femme, on a quand même des changements hormonaux beaucoup plus importants que vous les hommes.
01:08La puberté, après, quand on est enceinte, quand on accouche, si on est à nouveau enceinte, on accouche encore, la périménopause, l'aménopause,
01:16ça fait quand même beaucoup de fluctuations comme ça, et c'est vrai que c'est quand même beaucoup plus complexe.
01:24Après, je trouve que dans notre société aussi, on va plus facilement dire à un homme, il est beau, il vieillit bien et tout.
01:31Une femme, c'est plus rare de dire, elle vieillit bien, je vous assure.
01:35Moi je ne suis pas d'accord avec vous, je trouve que c'était vrai il y a 30 ou 40 ans, et vous en êtes l'exemple Estelle,
01:39et puis je sais que Julia Roberts va être à Paris dans quelques jours, puisqu'elle sera au César.
01:45J'ai le sentiment aujourd'hui, quand même, que les choses évoluent.
01:50Ça évolue, mais c'est encore long, je vous assure, c'est encore long.
01:54Les femmes commencent à se délivrer de ce qui les entrave, écrivez-vous, les emprisonnent, les fait souffrir ou les contraint dans presque tous les domaines,
02:00et parlent désormais de la vie à tout âge, avec bienveillance, enthousiasme et exaltation.
02:05Rappelez-vous comment étaient nos grands-mères, alors vous êtes peut-être plus jeune,
02:10mais nos grands-mères, lorsqu'elles avaient 50 ans, 55 ans, c'était des vieilles femmes, aujourd'hui ce n'est plus le cas.
02:17Non, non, ça c'est vrai, mais parce qu'on garde une activité, moi je suis encore très active,
02:23j'ai surtout aussi un enfant de 14 ans, donc je suis encore entre la vie active d'une maman,
02:29avec le quotidien de l'école et tout ça, et en même temps je suis aussi une grand-mère,
02:34avec un petit-fils de 2 ans et demi, donc j'ai tous ces rôles,
02:38mais je pense que ça, ça garde une certaine jeunesse, forcément.
02:42L'aîné à quel âge de vos enfants ?
02:4329.
02:44Et donc le plus petit à 14.
02:47Vous ne regrettez, c'est un conseil que vous pourriez dire à toutes les mères qui nous écoutent,
02:53de faire des enfants sur une aussi longue période ?
02:56Écoutez, moi j'ai eu aucune difficulté, en plus c'est tout à fait naturellement que j'ai eu mon enfant,
03:03et c'est fabuleux, c'est un cadeau de la vie, oui.
03:07Alors on va dire, c'est le petit dernier, t'as fait le petit dernier, mais peut-être,
03:10mais en tout cas, voilà, c'était comme ça, et c'était fabuleux.
03:14On m'a énormément prévenue, tu vas retourner dans les couches et tout, mais quel bonheur !
03:19Mais voilà, c'est fou quoi !
03:22Et quand vous vous trouvez dans une réunion de parents d'élèves, avec des jeunes mères...
03:27Ah oui, alors on n'a pas le même âge !
03:29Je suis sûr que ça c'est un bain de jouvence, je vais vous dire, je vous envie,
03:33parce que moi je ne vais plus aller à l'école depuis bien longtemps, puisque mes filles elles sont très grandes,
03:39mais ça doit être formidable d'avoir un enfant de 14 ans.
03:41Ah mais c'est formidable, parce qu'il faut de l'énergie quand même.
03:44Donc justement, on a intérêt d'être actifs, d'avoir une activité physique quand même importante
03:50pour garder ce tonus, même pour jouer avec lui, faire du sport ensemble.
03:56Jouer à 14 ans...
03:58Mais en revanche, l'aîné, il n'y avait pas les écrans à l'époque, c'est deux éducations quasiment différentes.
04:04Alors en effet, c'est différent.
04:06J'imagine pour vous, c'est très différent.
04:08Oui, c'est différent, ça c'est nouveau.
04:10Il y a des choses comme ça, que j'essaye de faire, que je faisais avant, et ça ne passe pas forcément.
04:18Ah bon, par exemple ?
04:19Bah justement, avoir un peu plus de temps à deux, sans avoir les écrans et tout, c'est une lutte, c'est une lutte.
04:27Alors, welcome, accueillir le temps qui passe.
04:30Évidemment, tout le monde en parle, c'est l'alimentation.
04:32Manger est une des choses que je préfère dans la vie, non seulement j'aime manger,
04:35mais j'aime aussi cuisiner, découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles associations d'aliments.
04:39Mais je dois surtout cette passion à ma maman et à sa famille,
04:41je l'ai toujours vue, dès qu'elle avait le tendre, se mettre au fourneau.
04:44On dit tous la même chose, on mange tous très mal.
04:47Par exemple, le petit-déjeuner, c'est une catastrophe, il faudrait avoir de l'énergie.
04:51Alors je suis une catastrophe là-dessus, heureusement Olivier Guenec me le rappelait tout à l'heure.
04:57Qu'est-ce qu'il faut faire idéalement ?
04:59Alors déjà, pas de sucre.
05:00En fait, le problème, c'est le sucre le matin.
05:03Chez nous, Européens, on mange le sucre le matin, le croissant, enfin voilà.
05:09Le pain, alors ici, il y a du pain viennois par exemple.
05:12Non mais ça va pas du tout, il y a du beurre et du sucre.
05:16Alors franchement, c'est tout ce qu'il ne faut pas.
05:18Les protéines.
05:20Parce que forcément, votre coup de barre à 11h, il est inévitable avec du sucre avant.
05:25Et bien voilà, vous avez trouvé la solution.
05:28Il vous faut un oeuf dur, un oeuf dur.
05:29Ça c'est très bon.
05:31Alors un oeuf, je suis d'accord avec vous, mais idéalement par exemple,
05:34qu'est-ce que vous avez pris ce matin au petit déjeuner Estelle ?
05:36Ce matin, j'ai rien pris.
05:38Ça c'est, voilà, j'ai jeûné.
05:41Bon et c'est pas mal non plus de jeûner d'ailleurs.
05:43Oui parce que...
05:44De temps en temps, on peut faire ça.
05:45Ça vous arrive de jeûner par exemple 24h ?
05:48Non, rarement.
05:50Je devrais peut-être le faire plus souvent.
05:51Le jeûne intermittent, vous faites ?
05:53Oui.
05:54Dans notre organisme, il existe des microbiotes au niveau de la peau, de la bouche, du vagin, des poumons et du système digestif.
06:01Le microbiote intestinal est le plus peuplé d'entre eux.
06:05Il abrite plus de 1000 milliards de micro-organismes dont la majorité sont des bactéries.
06:09Il en existe plus de 160 espèces différentes dans un microbiote sain.
06:14Vous imaginez comme il faut en prendre soin ?
06:17Et alors comment on en prend soin de ce microbiote ?
06:19C'est une hygiène de vie, mais qui est quotidienne et qui n'est pas forcément contraignante.
06:24Moi je pense que, enfin moi là ça fait tellement d'années que je le fais,
06:27qu'en fait mon corps est habitué.
06:29Et si maintenant je mange mal, je ne le supporte pas.
06:33Je ne me sens pas bien, vraiment.
06:35Donc je pense que c'est à long terme, voilà, ça va être j'espère efficace.
06:41Les recommandations en matière d'hydratation sont de 1,5 à 2 litres par jour pour un adulte.
06:46Idéalement de l'eau à température, voire un peu tiède, mais jamais trop froide.
06:52Bon, ça j'ai l'impression quand même que c'est ce qui est le plus facile finalement à boire.
06:56Pas forcément en fait, les gens oublient de boire souvent, de l'eau bien sûr.
07:00Oui, parce que vous avez des jeunes gens qui sont autour de la table,
07:05Monsieur Olivier Guénin qui, à partir du vendredi soir, il n'oublie pas
07:11« Je suis très hydraté ».
07:12Non mais il faut hydrater son cerveau, et ça on ne pense pas,
07:16mais le cerveau il fait de 90% d'eau.
07:18Oui, alors chez certains c'est 95% en fait.
07:22J'ai su !
07:24Même moi, en le disant, je me suis dit...
07:26Les femmes ont un plus mauvais sommeil que les hommes ?
07:30Alors ça, j'aurais jamais entendu ça.
07:32Oui, parce qu'en fait, les hommes s'écrètent de la sérotonine plus facilement que nous.
07:39Et donc ont plus facilement un endormissement facile,
07:44et puis nous on gamberge beaucoup.
07:47On s'inquiète trop je pense aussi.
07:49On s'inquiète beaucoup.
07:50D'où les insomnies.
07:52Non, vraiment.
07:53Entre les enfants, le travail, la vie...
07:56On s'en fout des enfants.
07:57Non, c'est pas ça.
07:58Nous on s'en fiche, c'est vraiment pas important.
08:00On n'a pas de problème le soir, rien du tout.
08:02On s'endort comme une masse, comme on disait le jeune.
08:04Je pense que sincèrement, la mère est beaucoup plus inquiète et beaucoup plus...
08:08Mais c'est vrai.
08:09Je suis frappé de ça.
08:12Je ne peux pas vous dire autre chose.
08:14Je suis frappé combien lorsque il y a, par exemple, des examens en fin d'année,
08:22combien une mère, chaque minute, attend les résultats des examens,
08:27examens évidemment scolaires ou universitaires,
08:30qu'elle ne prend aucune décision sur ce qu'on va faire après,
08:34que chacun est suspendu et que c'est quasiment permanent.
08:38Je suis surpris de ça.
08:39De la même manière lorsque le garçon a 17 ans ou 18 ans
08:44et que pour la première fois il sort en voiture et qu'il doit faire 20 kilomètres
08:47tant qu'il n'est pas entré à la maison.
08:49La mère ne dort pas alors que le père est déjà parti loin.
08:53Je ne peux pas vous dire autre chose.
08:55Au quotidien, je suis frappé de ça.
08:58Je ne peux pas vous dire autre chose.
09:00Donc les femmes ont un plus mauvais sommeil que les hommes.
09:02Elles ont plus de problèmes pour s'endormir et à rester endormies sur vous, surtout.
09:08Pourquoi ? Parce que nous nous sommes occupés de nos enfants la nuit
09:10et que nous sommes en mode veille permanente, un état qui génère du stress.
09:14C'est drôle.
09:16C'est intéressant parce qu'aujourd'hui on voit bien le combat entre les hommes et les femmes
09:21qui existe. Et beaucoup de femmes, parfois des néo-féministes,
09:26ne veulent pas admettre qu'il existe des différentes.
09:29Alors sont-elles culturelles, biologiques ?
09:32Après on peut en parler pendant des heures.
09:34Mais qu'une femme ce n'est pas un homme ?
09:36Ah non, ça c'est sûr.
09:38Et même, il y a plein de choses.
09:40Le cœur d'une femme n'est pas le même qu'un cœur d'homme.
09:45Là vous parlez du cœur...
09:47L'organe.
09:48Oui, mais même autrement.
09:50Même autrement aussi.
09:52Le cerveau compte 100 milliards de cellules qui forment des millions de milliards de connexions appelées synapses.
09:58Ils évoluent et s'améliorent tout au long de notre vie.
10:01Bon, si on lui en donne les capacités en inventant sans cesse de nouvelles choses.
10:04Alors ça, moi j'aimerais tellement.
10:06Mais non, hélas, c'est-à-dire que la mémoire elle disparaît.
10:09Que faut-il faire ?
10:11Il faut la travailler la mémoire.
10:14Vous savez ce qui est le plus difficile ?
10:16C'est les noms des uns et des autres.
10:18On oublie les noms des autres.
10:20Même celui avec qui vous travaillez, c'est vrai que c'est ça.
10:22Avec qui vous travaillez tous les jours.
10:24Mais non, c'est terrible la mémoire.
10:26Non, mais après, il faut rester encore une fois actif et il faut avoir aussi des objectifs.
10:32Essayer d'avoir toujours quelque chose à apprendre.
10:36Moi, je pense qu'on peut apprendre jusqu'à la fin de sa vie.
10:38Je suis d'accord avec vous.
10:40Alors, les gens qui nous écoutent, là, ils disent
10:42oui, est-ce qu'elle le fait mûre ?
10:44Parce qu'elle, il y a une fée qui est arrivée sur son berceau et qui lui a tout donné.
10:50La beauté, le charme, l'intelligence.
10:52La vie est facile pour elle.
10:54Mais si, c'est ce qu'ils se disent les gens.
10:56Ils vous voient tellement belle depuis toujours.
10:58C'est ce qu'ils se disent.
11:00Quelle chance !
11:02J'ai eu la chance, mais j'ai travaillé aussi cette chance.
11:06Pour perdurer, pour être encore là.
11:08J'ai touché à différents métiers.
11:10Je pense qu'il faut oser.
11:12Quand on a des rêves, il faut aller à fond.
11:14Et puis aussi, il faut travailler.
11:16Il y a ça aussi.
11:18C'est un travail en permanence.
11:20Ce n'est pas juste, je ne fais rien.
11:22En tout cas, vous êtes le meilleur exemple de votre livre.
11:24Ecoutez, merci.
11:26Je ne sais pas ce que vous en pensez.
11:28C'est vrai et je ne doute pas.
11:30Je trouve que c'est un très joli livre.
11:32Il est effectivement très bien édité.
11:34Il y a une exergue souvent avant chaque chapitre.
11:38Et puis il y a ce mot vieillir.
11:40Au fond, vieillir, ça vous fait plaisir de vous imaginer ?
11:44Oui, c'est un cadeau.
11:46C'est un cadeau de la vie.
11:48Vous n'avez pas de regrets ?
11:50Chaque matin, je me réveille et je me dis
11:52j'ai encore une belle journée.
11:54J'ouvre les yeux et je me dis
11:56c'est un gourou hindou qui disait ça d'ailleurs.
11:58D'ailleurs, votre énergie passe.
12:02On la ressent.
12:04Mais c'est vrai qu'il y a parfois des gens
12:06qui vivent dans leur passé.
12:08Et dans leur passé physique.
12:10Oui, mais alors vous savez,
12:12la vie elle est faite que
12:14vous ne pouvez pas repartir en arrière.
12:16Enfin, on ne peut pas reculer.
12:18C'est pas possible.
12:20Autant avancer avec cet optimisme.
12:22Essayer d'être positif.
12:24Et surtout, je comprends que ce n'est pas forcément
12:26facile pour tout le monde.
12:28Mais on peut quand même trouver
12:30chaque jour quelque chose
12:32qui va vous donner le sourire,
12:34qui va vous dire j'ai appris ça,
12:36j'ai eu ça, j'ai eu cette rencontre,
12:38j'ai pu parler de ça.
12:40Il y a des milliards de choses
12:42qu'on peut trouver dans une journée.
12:44Vous étiez ce sourire aujourd'hui pour nous.
12:46Welcome.
12:48Accueillir le temps qui passe.
12:50Une très belle photo.
12:52Faite par ma fille Ilona.
12:54Qui est photographe.
12:56Mais qui est mannequin également.
12:58Une artiste.
13:00Elle peint aussi.
13:02Bon sang ne saurait mentir.
13:04Si vous me permettez.
13:06Dans la famille, il y a quand même un ADN.
13:08À la fois d'artiste
13:10et également
13:12de charme et de beauté.
13:14Welcome. Accueillir le temps qui passe.
13:16C'est chez Flammarion. Il est 12h49.
13:18Bon sang ne saurait mentir. Elle est bien cette formule.
13:20Je vais la garder.
13:22Vous ne connaissez pas cette formule ?
13:24Ça y est, elle est dans ma poche.
13:26Non mais c'est bon.
13:30Les anciens disaient ça.
13:32Bon sang ne saurait mentir.
13:34C'est une sorte de proverbe.
13:36À tout de suite.