La vache ferrandaise "Loire" ira défiler au Salon de l'Agriculture à Paris.
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00:00Elle est déjà prête pour les tapis rouges parisiens, Loire est la nouvelle star du département.
00:07Le 22 février, elle partira pour parader au salon de l'agriculture.
00:11C'est une vache qui est née chez moi.
00:12Loire, elle est née le 17 juillet 2015, elle est née en plein mois de juillet, il faisait
00:20très chaud.
00:21Et donc cette vache, ça s'est toujours bien passé dans sa vie, elle a toujours bien profité
00:27parce qu'elle avait sa mère qui était extraordinaire.
00:29Et du coup, cette vache, elle a toujours bien fonctionné, elle a toujours fait des
00:33veaux chaque année.
00:34C'est une vache qui a énormément de caractère.
00:36Avec l'homme, elle est super gentille, avec ses collègues, un peu moins, on va dire.
00:42Mais c'est une vache qui a vraiment du caractère, qui a vraiment de la morphologie, c'est une
00:49vache qui donne énormément de lait aussi.
00:51Avec son allure de mannequin, Loire est aussi l'ambassadrice de sa race, la vache ferrandaise.
00:56C'est une des seules races locales de la Loire, donc c'est la race qui fabriquait
01:03la forme de Montbrison pendant les guerres, entre guillemets, et après-guerre.
01:07Après, il fallait partir dans la productivité et du coup, cette race est toujours restée,
01:13encore aujourd'hui, on veut qu'elle reste mixte.
01:15En fait, la ferrandaise, elle fabriquait son lait pour les familles, elle élevait son
01:21veau en même temps et en plus, c'est elle qui travaillait les champs.
01:24En fait, c'était la race presque la plus répandue, elle s'est descendue à 150 vaches
01:28dans les années 80 et aujourd'hui, on a à peu près 800 vaches dans la Loire et 80
01:32éleveurs qui sont amoureux de cette vache et qui ont au moins une ferrandaise dans la
01:36Loire.
01:37Loire ne sera pas seule, elle sera accompagnée de deux copines ferrandaises, un voyage qu'elles
01:41pourront faire grâce au soutien des départements de la Loire et du Puy-de-Dôme.
01:44En attendant le départ, Clément Gubien va continuer de la bichonner.