#براند_مصري | جرين كافيه.. قصة نجاح ملهمة
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00ورجعنا لكم تاني بنموذج الخير اللي بيتمثل في جمعية السمرات الخيرية كواحدة من النماذج الجميلة للعمل التطوعي في مصر
00:20الجمعية بتدعم الأسر المحتاجة وبتساعد في تنفيذ مشروعات صغيرة بتحقق ليهم دخل سابت
00:27التقرير اللي جاي ده حيعرفنا أكتر عن الجمعية وأنشطتها وإزاي قدرت تعمل فريق كبير خلونا نشوف مع بعض
00:36برحب بحضراتكم من منطقة سهل الكروين بالفرفرة ومعانا رئيس مجلس إدارة جمعية السمرات الخيرية أستاذ إهاب رشاد
01:00مكان عظيم ممتن أني أنا جيت هنا وشفت المكان من البداية تعب كتير وجهد أمال شاغرين لمدة 24 ساعة في البداية برحب بيك
01:10ومحتاج حضرتك تقولي مجهودات دي بدأت من إمتى وإزاي شاغرين على قدم وصوت كده برغم وجود طبعا الجو ما هوش مساعد أبدا
01:21ولكن حضراتكم مستمرين في الجهود بتاعت حضراتكم برحب بيك في البداية وممتني بوجودي معاك وحكي لي بقى
01:30أهلاً وسهلاً بيكوا وشرفتونا في مزرعة بغال مؤوسس التابعة لجمعية السمرات الخيرية
01:36احنا بدأنا هنا من أشهر قليلة بدأنا أن احنا أخدنا الأرض دي صحرة 200 فدان من محافظة الوادي الجديد
01:42بدأنا أن احنا نعمل الطرق عملنا 8 كيلو طرق في المزرعة وبعد كده عملنا تحليل الطربة عشان نتأكد أن الطربة صالحة للزراعة
01:49حددنا مكان البير وانت نهارنا بشرفنا والبير بيتحفر الحمد لله احنا شغلين 24 ساعة في حفرة البير
01:55كل ده ليه لأن احنا عايزين نعمل هنا جنة جديدة احنا بنحاول نعمر الأرض حنزرع هنا نخيل
02:01النخيل ده حيكون الهدف منه هو تغطية مصروفات ونشاطات جمعية السمرات الخيرية
02:06جمعية السمرات الخيرية هتنشأت من سنة 2003 وعندها أنشطة متختلفة جداً في الأنشطة الخيرية
02:12نبدأ من سوق الماء عندنا طعام يومي عندنا تكت السمرات عندنا فيه زوجات مات
02:18عندنا فيه تجهيزة عرائس وأنشطة مختلفة كتير جداً بنغطي لكل الجميع الأنشطة الممكن تتخيلها في الأنشطة الخيرية
02:26وكان لابد يبقى عندنا فيه استدامة للداخل عشان نقدر نحن نصرف على الأنشطة بتلاتنا
02:32انت طبعاً شفت الأيام اللي حصل فيها كورونا والدروب اللي حصل في التبرعات في الأيام دي
02:36فطبعاً لإنه أحسن حاجة إن احنا نعملها إن احنا نلاقي الداخل المستدام
02:40الداخل المستدام ده حيكون يغطي الأنشطة بتلاتنا وكمان إحنا بنأمل إن احنا نعمل مستشفى خيري في مبتدأ كاتكو
02:46فحيبقى الجامعية هتقوم بالمشارد ده من إرادة المزرعة اللي هي موجودة هنا
03:07الجامعية الحمد لله منشأة من سنة 2003 مترخصة من مزارة الشؤون الاجتماعية
03:12معنا تصريح جامع مال عندنا على صفحات السوشيال ميديا
03:16عندنا الفيسبوك بتاعنا موجود جامعات السمرات الخيرية
03:19عندنا على باب المؤوسس بردو فيه صفحة
03:21عندنا مواقع إلكترونية
03:23الناس يقدر تتبرع من خلال الكروت البنكية سواء ديبيت أو كريديت كارد من خلال المواقع الإلكترونية
03:28وكمان تقدر تتبرع عن طريق بنك مصر عن طريق النستباي
03:32الحساب بتاعنا فيه النستباي موجود نقدر نستبرع بيه
03:36بتقدر تساهم من أول جنيه يعني أنا مش بشتريت مساهمة معينة
03:40إنما اللي بتبرع معنا بثمن نخلة
03:43إحنا بنقدر نحنا نديه رسق بالنخلة باسمه
03:45النخلة دي هيكون لها رقم في الارض
03:47الرقم اللي في الارض ده هيتحط عليه تاج
03:49التاج ده هيبقى معروف للمتصدك
03:52لو يحب يزور في أي وقت المزرعة هيقدر يزورها ويقدر يشوف النخلة بتاعته
03:57لو عايز يزرعها وقت الزرعة هنقوله تفضل تعال ازرعها بإيدك
04:01كل ده متاح لإن احنا بنتعامل شفهة يعني غير عادية مع أي متبرع معنا
04:05بحيث ما هو يتأكد إن الفلوس راحت في المكان الصح اللي هو بيقدم فيه
04:10لإن احنا الحمد لله يعني من فضل ربنا علينا
04:13احنا ما فيش عندنا حاجة بند اسمها مصرفات
04:15أو أي مصرفات إدارية أو العاملين عليها
04:19احنا ما عندناش البند ده خالص
04:21أعضاء مجلس الإدارة هم اللي بيصرفوا على الجامعية من نفقاتهم الخاصة
04:25هم المتحملين المصاريف الإدارية للجامعية
04:28فكل جنيه احنا بناخده من متبرع هو رايح بنسبة 100%
04:32للمستهلف اللي هو عايزه سواء إن هو هيشارك معنا في صدقة أو في زكاة
04:38في أي مجال من المجالات الاثناش اللي احنا شغالين عليهم
04:41هو يقدر يتبرع معنا بكل الريحية
04:43شكراً ليك وشرفتونا وإن شاء الله النهار ده شفتوا البير بيتحفر
04:46الزيارة الجاية تشوفوا النحل بيتزرع وبعد كده إن شاء الله تقطفوا من النحل
04:50بتعملوا وتاكلوا بإيديكم
04:51ورجعنا لكم من تاني في فقرتنا الأخيرة في برنامجكم براند مصري
05:18معنا قصة نجاح ملهمة لواحدة من أبرز العلامات التجارية براند كريم كافي
05:24حنتكلم في البداية عن فكرتهم والتحديات اللي وجهتهم وإزاي يحولوا الحلم لحقيقة
05:32كمان حنتعرف إيه اللي بيميز البراند عن غيره في السوق
05:36ودورهم في دعم الوعي بفكرة إعادة التدوير باستخدام أدوات الاقتصاد الأخضر
05:42وأخيراً حنتناقش عن خطاتهم المستقبلية وطموحاتهم في التطوير المشروع
05:47برحب بدفتي في الستوديو الأستاذة يسرى المزين نائب رئيس مجلس إدارة شركة ممجي
05:55برحب بيكي في براند مصري أهلا بيكي
05:58في البداية كريم كافي كلمينا عن الشركة وعن مجلتها والقطاعات اللي تعاملت معيها
06:08إحنا شركة ممجي المتحدة للتجارة والتوزيع
06:11إحنا شركة مساهمة مصرية
06:13اتأسست سنة 2016 على إيد 3 أشقاء
06:17دكتور محمد المزين رئيس مجلس الإدارة
06:20دكتور محمود المزين نائب رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب
06:23وأنا يسرى المزين نائب رئيس مجلس الإدارة
06:26أهم المجالات اللي بتعمل فيها الشركة
06:29التطوير العقاري، التصنيع الغذائي، وإدارة الكافيهات والمطاعم
06:36وعموم الاستيراد والتصدير
06:38الشركة ممجي المتحدة للتجارة والتوزيع
06:40هي صاحبة العلامات التجارية جرين كافي داخل وخارج مصر
06:44أحكي لنا الفكرة وراء تأسيس برامج جرين كافي
06:48وإزاي بدأته الحل؟
06:50جرين كافي هو أول مشاريع الشركة في مجال إدارة الكافيهات والمطاعم
06:54أول فرع لنا كان في 2019
06:57فتحناه في نادي سموحة الرياضي في اسكندرية
07:01والفكرة بدأت بشغف بالبن وصناعته
07:06فقررنا نعمل كافي مختلف
07:08مش بس يكون كافي الناس تروح له أو العميل يروح له في وقت فراغه
07:12لا، هو البراند بيروح للعميل
07:15إزاي؟
07:16إحنا بنتواجد في أماكن مختلفة بموديلات مختلفة
07:19يعني يلاقينا في النادي اللي هو مشترك فيه
07:22يلاقينا في الجامعة
07:23يلاقينا في التجامع السكني اللي هو عايش فيه
07:26وممكن يلاقينا في فنادق وفي مكان عمله
07:29يعني انتو تخصصتوا في مجالكم ان انتو تبقوا في قطاعات مثلا زي النوادي والشركات والكمباونز وكده
07:37احنا اعتمدنا على المجتمعات المغلقة في ان احنا نعمل الكافي
07:41بحيث ان احنا نكون جزء اساسي من الحياة اليومية لكل عميل
07:46كل بداية ممكن بتبقى صعبة
07:48ايه ابرز التحديات الواجهة براند جرين كافي في البداية في التأسيس؟
07:55من ابرز التحديات ان احنا نختار المكان المناسب
07:58ان احنا نتواجد فين
08:00وبالاضافة الى ان احنا نكون عندنا شكل هواية ثابتة للبراند
08:06يعني بنتأقلم وسهلين التطويع
08:10يعني البراند جرين كافي سهل التطويع
08:13نقدر نشوفه بكذا شكل عشان يلاقي متطلبات العمل
08:19الناس ممكن بتسأل ايه اللي بيميز براند جرين كافي عن غيره من البراندات التانية الموجودة؟
08:27اللي بيميز جرين كافي ان هو براند مصري قادر يكون فوسط وينافس ويشارك البراندات العالمية من نفس مجاله
08:35والمميز فيه ان هو براند سهل التطويع
08:39يقدر يخدم العملة بكافة التوجهاتهم الاجتماعية وسقفاتهم
08:45استاذة يسرة انتو عندكم جرين كافي كم فرع على مستوى الجمهورية؟
08:51احنا عندنا عشرين فرع على مستوى الجمهورية
08:53زي ما قلت لحضرتك اول فرع فتحناه كان في 2019 ولازالت تتاحات الفروع الجديدة مستمرة
09:01موجودين في محافظات مختلفة موجودين من اول دلتا للساحل للغردقة
09:08سكندرية
09:09بالزبط كده الواجه قبلي كمان والبحر الاحمر
09:13طيب فيه خطط مستقبلية ان احنا نطلع جرين كافي برا مصر؟
09:19احنا بالفعل طلعنا في 2024 لمنطقة الخليج فتحنا اول فروع لنا في مدينة الرياض كبداية الاستثمارات بتاعتنا في خارج الدولة
09:28فيه اكيد مواقف صعبة قبلتك وانتي بتعملي براند مصري
09:33ممكن تقولي لنا ايه المواقف الصعبة اللي حسيت فيها ان انتي ممكن تتراجع عن المشروع وبعد كده تغلبت عليها؟
09:41من ابرز التحديات والمواقف الصعبة اللي قبلت جرين كافي هي كانت جائحة كورونا
09:47والاغلاق العامل اللي خدوا الدولة والعالم كله
09:51ده خلينا نفكر هل نتخلى عن حلمنا؟ هل ده هيوقفنا؟
09:58ولا نستبر ونستحمل شوية لغاية لما حقق الحلم
10:03وفعلا ده وصلنا لفكرة ان احنا نقدر نبدع في اختيار افكارنا ونجدد فيها بالرغم من اي تحدي يقبلنا
10:14كلمينا عن حجم الخسائر والموظفين هل يا طرق في ايام كورونا ديت قدرتوا ان انتوا تغطوا فريق العمل اللي معاكم مديا في جائحة كورونا؟
10:27في الحقيقة احنا كان اهم قرار اخدناه ان احنا مش هنتخلى عن اي حد من فريق العمل
10:33وكان الاستمرار بيهم وان احنا كنا بنشتغل من البيت على شكل البراند
10:40ان احنا ازاي نطور منه مع فريق العمل كله مع اننا مش موجودين في الكفاءة
10:44ازاي كنتوا بتشتغلوا من البيت؟
10:46كان في زوم ميتنغس مع فريق العمل الإداري وكان في زوم ميتنغس ان احنا بنضرب من الفريق اللي بيشتغل داخل الفروع
10:55وده خلانا فهمنا اكتر نقدر نعمل ايه في الفترة اللي بعدها
11:00خلاكم الموضوع ده تعملوا تأمين طبي للموظفين؟
11:06حصل ان احنا عملنا تأمين طبي احنا اولي دي عندنا التأمين الاجتماعي والطبي الخاص بالدولة
11:13واتعقدنا مع اهل الشركات الخاصة بالتأمين ده
11:17احكلنا طلعتوا على مستوى الخليج احكلنا البداية بدأت ازاي على مستوى الخليج؟
11:24الفكرة جات لنا ان يلا نطلع نطور استثماراتنا خارج نطاق الدولة
11:31فاول منطقة فكرنا فيها هي كانت منطقة الخليج
11:35وبما ان السعودية والرياض فتح دراعتها للاستثمار كانت ديت اول حاجة للبداية عندنا
11:42وبدأنا ندور على اماكن مناسبة نتواجد فيها وده لقى استحسان من الشعب الخليجي
11:51خلينا نسأل عن فريق العمل
11:54ازاي قدرتوا تجندوا فريق العمل بانتماءاته لجرين كافي
12:00وازاي قدرتوا ان انتم تخلوا الشباب يشتغل بحب وان هما يبقوا تيمورك واحد؟
12:07انا مؤمنة تماما ان لو الموظف او عضو الفريق العمل لو كان مقتنع تماما بفكرة وعنده حرية ان هو يبدي رأيه
12:20ده هيخليه ينتج اكتر يبدع في انتاجه يبدع في شغله
12:25احنا في جرين كافي شغالين كأسرة واحدة
12:29عددنا كم؟
12:31اكتر من مئة فرد
12:34مش بس بيربطنا عدد ساعات عمل لا بالعكس
12:39الناس عندي متفانية جدا فهم الرؤية كويس اللي احنا متوجهين لها
12:45وكله بيشتغل كأسرة واحدة بيساعدوا بعض بوقتهم بيساعدوا بعض بفكرة
12:51وانا سعيدة ان احنا عندنا 70% من الموظفين عندنا اقل من 30 سنة شباب
12:58ده جميل جدا انا كنت لسه حسألك اعمار الشباب كفريق عمل عندك قد ايه؟
13:03اكتر من 70% اقل من 30 سنة
13:06جميل حلو جدا
13:07وده خلاني مبهورة ان عندهم التفاني في الشغل وعندهم يقدروا يبدعوا
13:16وبنستفيد منهم اكتر ما بهم ما بيشتغل بنستفيد منهم بافكارهم
13:22هل فيه تمويلات خارجية جات لكم لبراند جرين كافي بحيث ان هي تدعم الشركة؟
13:31لا احنا استثمرنا مصري ولازال حتى الان احنا التلت اشقاء فقط هم في الشركة
13:39كنت سمع ان انتو عندكم مصنع كلميني عن المصنع؟
13:46بالفعل احنا عندنا مصنع للمنتجات الغذائية اللي احنا بنبيعها او بنقدمها خلال البراند عندنا
13:56ده من انتاج مصنعنا وده اتاح لنا فرصة ان احنا نقدر نطور ونجدد في شكل المنتج اللي احنا بنقدمه
14:06يعني المصنع خاضع لجرين كافي يعني ما بيوزعش مثلا
14:12المصنع مملوك لشركة ام ام جي المتحدة اللي هي المالكة لعلامات تجارية جرين كافي
14:19بيوزع على جرين كافي وعلى اخرين من العملاء طبعا داخل مصر وان شاء الله يكون بداية 25 نعمل نفس الكلام خارج الدول
14:31ايه اهم خطوط الانتاج في المصنع لام ام جي؟
14:36كل المنتجات اللي بتعرض عندنا في الكافي يعني منتجات مخبوزات حلويات صندوق شات سريعة الاكل
14:47وفي نفس الوقت لو طلب مننا منتج محدد بننفذه
14:51وكل ادوات التصميم محلية؟
14:54ده حقيقي
14:55ده جميل جدا
14:57ايه خطتك المستقبلية او الاستراتيجي للشركة بحيث انها تكبر وبحيث انها تبقى على مستوى الشرق الاوسط ومصر كمان؟
15:07احنا في شركة ام ام جي مش بس بنبص على قطع واحد فقط لا
15:12احنا بنبص على كل القطعات وبننميها ومشيين بخطة ثابتة في جميع القطعات
15:18جرين كافي هو احد القطعات واحد البراندات وان شاء الله يليه براندات تانية ورايك
15:25فيه ناس ما عندهاش واعي بفكرة اعادة تدوير المخلفات
15:30شركة ام ام جي اهتمت بدوات من عن طريق فروعها جرين كافي في جميع الفروع
15:37ازاي قدرتوا توجهوا الاعادة المخلفات او الاقتصاد الاخضر في شركتكم وازاي وجهتوا لتنمية الموضوع ده؟
15:49فكرة اعادة التدوير كانت معانا من بداية تأسيس البراند
15:54فبدأنا ان احنا بنجمع المخلفات القبلى لاعادة التدوير داخل الكافيهات
16:00وبتم ارسالها للمخازن المركزية للشركة وبيتم فرزها وارسالها للشركات المعانية باعادة التدوير
16:08اتطورت الفكرة ان احنا بدأنا نعمل حملات توعية للعملة بكيفية استخدام مخلفات طحن البون كسماد اخضر او كسماد طبيعي
16:21ازاي بقى؟ انا مش فاهمة الحتة دي
16:24بعد ما بيتعامل الكبايات البون او المشروبات القهوة بيبقى في مخلفات طحن البون
16:33المخلفات دي بيتم تكففها او ممكن تتاخد زي ما هي كده
16:37وبتستخدم كسماد طبيعي لاي حد يعني مهتم بالزراعة
16:42وفعلا وزعنا عبوات مجانية على العملاء وكان يعني لقى استحسانوا واتبسطوا بيها
16:50وكانت فكرة ما كانتش جات على دماغهم يعني
16:54اتطور الفكرة مع التزامنا مع كوب 27 في سنة 2022
17:01اللي اتبنته مصر هنا في مدينة الشرم الشيخ
17:04وفكرنا ان احنا لازم العميل يشارك معنا
17:09فبالفعل جيبنا مكينات صغيرة بسيطة لاستخدام
17:13حطناها في الفروع وكان فكرتها بسيطة جدا ان العميل بياخد المشروب بتاعه
17:19او الزاست الماية واي ان كان المخلف القابل للتدوير بيحطه في المكنة
17:26وبيتسب زي نقط بيتم صرفها من خلال الكافي او بهدية وقتية
17:33وممكن ان يكون شاركنا بحاجة بسيطة في القطار المتوجه للتنمية المستدامة
17:39جميل جدا
17:40ايه الخطط المستقبلية لبرند جرين كافي وايه التطوير اللي حيتم خارج مصر؟
17:49جرين كافي ماشي بخطة سابطة في مشواره للتطور والتجديد
17:57حنفتح فروع اكتر داخل مصر حنفتح فروع اكتر في منطقة الخليج
18:02ومش هنعتمد بس في الفترة اللي جاية على المجتمعات المغلقة ان احنا نكون متوجدين فيها
18:07لا احنا حنفتح للناس كلها لان احنا مش بنخدم شريحة معينة من العملاء
18:14احنا بنخدم مختلف العملاء باختلاف ثقافاتهم ومتوجهاتهم الاجتماعية
18:21شكراً استاذة يسران مزين
18:24مشاهدينا بكده نكون خلصت حلقتنا
18:28استنونا الاسبوع المقبل قبل ساعة من دلوقتي
18:31اشكركم وتمنياتي للمتابعة