Estuvimos en uno de los balnearios más elegidos de Pinamar junto a uno de los empresarios más experimentados del sector, que habló con Chiche Gelblung, Sofi Monachelli y Cristian Eche.
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00:00Continúa el exo turístico, los argentinos preguntamos, eligen la costa argentina, eligen todo lo que venga, la costa argentina, la costa de Brasil, la costa de Uruguay.
00:12Lo barato.
00:13No sé si barato.
00:16¿Cómo estás, Cristian? ¿Dónde estás?
00:20¿Cómo estás, Chiche?
00:21Tranquilizate, tranquilizate.
00:24Primero tranquilizate, tranquilizate, no te aceleres, tranquilizate.
00:28Estamos en Avenida del Mar y de las Artes, estamos en el balneario Ufopoin, uno de los elegidos, los predilectos top de Pinamar.
00:36Estamos con Mike Cameroni, empresario hace más de 30 años.
00:39Mike, está Chiche, está Sofi, yo creo que vos nos podés dar un buen panorama y precios y buena información.
00:46Obvio, ¿qué tal? Buenos días.
00:47¿Cómo andan?
00:48¿Cómo estás? Buen día.
00:49Chiche, un placer nuevamente escucharte muy bien.
00:53También a Sofi y feliz año, primero y principal.
00:57Acá estamos con un nuevo verano más, 2025.
01:01Días con gente, días sin gente, sobre todo los fines de semana.
01:05Fin de año estuvo repleto, como siempre.
01:08Y bueno, acá estamos esperando que vuelva el turismo.
01:11¿Y hoy cómo está? ¿Hoy está flojo?
01:15¿Hoy está flojo?
01:18No nos ayuda mucho el clima tampoco.
01:22Porque hay muchísimo viento desde el fin de año hasta el día de hoy.
01:26Pero yo también equipar un poco la cantidad de gente que hay,
01:32con los jóvenes que vienen a bailar a la discoteca después de la una de la mañana hasta las seis.
01:37Y realmente viene bastante, ¿entendés?
01:42O sea que evidentemente gente hay, pero por ahí no se muestra tanto.
01:47Hoy tengo una cena especial, temática africana, con decoración, música, chilao y comida en el restaurante.
01:54Ya tengo capacidad para 100 personas, tengo 80 reservas hechas.
01:59O sea que está bien, pero...
02:01Es la playa y días que hay gente...
02:03¿Cuánto vale la carpa ahí en el bañero tuyo? ¿Cuánto vale una carpa?
02:08No tengo carpa porque es un parador.
02:11Tengo camastros que son para 6 personas con 2 reposeras y 4 tragos.
02:1770 mil pesos.
02:19Y la sombrilla 60 con 2 reposeras y 2 tragos.
02:24Aparte te da tragos.
02:25¿Cómo?
02:26Te da tragos.
02:27No te alquila nada más el camastro.
02:29Sí.
02:30Los tragos son mosquitos...
02:36A ver, mirá, mirá. Yo chumeo como siempre.
02:39Mirá cómo está acá.
02:40¿Qué tenemos ahí? ¿Unos vegetales salteados?
02:43¿A esta hora?
02:45Sí, a esta hora es comida de plaza, no comida de paradona.
02:48A la noche ya es más gourmet.
02:50Y este año tenemos una nueva concesión que tienen cadenas de restaurantes en todo el país.
02:56Así que la comida es impecable.
02:59Y los precios son bastante accesibles a lo que es la Argentina de hoy.
03:02Que ya más un precio accesible.
03:04Cuando queremos que la gente pueda venir...
03:06Que ya más un precio accesible.
03:08Estamos precios accesibles a un menú de 3 pasos.
03:14Entrada, plato principal y postre a la noche con show.
03:19Derecho a quedarse en la discoteca con una copa de bienvenida que es un trago.
03:25Una copa de vino tinto o blanco o agua o gaseosa.
03:29Y una copa de espumante, 56 mil pesos.
03:34Y eso es barato.
03:35Por persona.
03:36No es ilegal, pero está bien.
03:3856 lucas por persona.
03:40Tiene bastante. Además ustedes tienen DJs internacionales.
03:43¿A partir de qué hora más o menos inicia todo esto que nos estás contando?
03:51Perdón, no te escucho.
03:52No sé qué está preguntando.
03:54Prácticamente a las 24 horas.
03:57Empieza a las 9 de la mañana.
04:00Cierra a las 6 de la tarde.
04:03A las 8 y media el restaurante.
04:06Hasta las 11 y media que cierra la cocina.
04:09La discoteca a partir de las 12 hasta las 6 de la mañana.
04:13Siendo mayor de edad.
04:15Vos podés venir a cenar y te quedás.
04:1856 lucas por persona.
04:21Obvio.
04:22Ahora, ¿qué es lo que más está saliendo a la hora del almuerzo en la playa?
04:30¿Qué es lo que más está saliendo?
04:32Por una cuestión de medio.
04:34Las rabas.
04:35Las rabas son lo clásico.
04:38Las rabas son lo clásico.
04:40Tenemos muchos pescados, cenada de mar.
04:42¿La porción de rabas cuánto?
04:44Bueno, eso prefiero que lo hable con el chef.
04:49Ahora le vamos a decir los precios.
04:51Nos pisamos en la carta con el chico acá.
04:53Los dejo.
04:54Gracias.
04:55Que tengan un buen año.
04:59Muy buen programa, chicos.
05:01Gracias por todo.
05:02Gracias, chao. Hasta luego.
05:03Mirá los precios.
05:04Ahí vienen los precios, chiche mía.
05:07El chef dijo un precio.
05:08Hola, chicas, ¿cómo están?
05:09No, dijo la pluma de la noche.
05:11Hola, buen provecho.
05:14¿Cuál es el secreto del precio?
05:16Mirá, mirá, acá tenemos la barra.
05:17¿Cuántos están los tragos?
05:20Grandes, ¿eh?
05:21Es enorme.
05:23¿Cómo están?
05:24No entiendo nada, chicos.
05:26¿Podéis ayudarnos?
05:28¿Cuánto vale la porción de rabas?
05:30Estamos con Chiche, Sofi.
05:32Queremos saber los precios.
05:34¿Cuánto vale?
05:35No sé, queremos una porción de rabas.
05:37Una porción de rabas.
05:3815.000 pesos, más o menos.
05:4015.000.
05:41Más o menos lo que medida el precio.
05:42Más o menos por lo que estuvimos viendo, chiche,
05:43entre 15.000 y 20.000.
05:4515.000.
05:4615.000 o 20.000, no entiendo.
05:48Una buena porción.
05:49Como para compartir.
05:5015.000.
05:5115.000 la raba.
05:52Y, por ejemplo, el trago.
05:54¿Cuál es el trago que más sale y cuánto vale?
05:56Mirá, el trago que más está saliendo es el Aperol.
05:58Ya es un clásico, ya hace rato que el Aperol está siendo una tendencia en todos lados.
06:05Yo vengo a hacer temporada aquí, chiche, también.
06:07Aperol, Aperol, Aperol a morir.
06:09Por todo el Aperol, acá frente al mar.
06:11Acá el Aperol frente al mar, 10.000 pesos.
06:13¿Cuánto?
06:1410.000.
06:15Ah.
06:16Un Aperol.
06:17Está bien, ahí está, mirá.
06:18Acá tenemos la carta.
06:19Muy bien.
06:2115.000 la raba, está bien.
06:25A esta hora está complicado.
06:27Este, Cristian, me da la sensación, hoy hay gente ahí, hoy es día de semana.
06:34¿Hay gente o no hay nadie?
06:35Yo no lo veo muy lleno.
06:37Hay gente, hay gente.
06:38¿Pero dónde está la gente?
06:39Sí, sí, empieza a llegar gente.
06:40¿Dónde?
06:41Empieza a llegar.
06:42Ya son las 2 menos 20.
06:44Empieza a llegar gente.
06:47Empieza a llegar gente, empieza a salir la cervecita.
06:50Mirá cómo sale ahí la cervecita.
06:52Empieza a salir cervecita.
06:54¿Cuánto es la cerveza?
06:55Ahí está.
06:56Bueno, empieza a ver movimiento.
06:58Empieza a salir.
06:59La gente, mirá.
07:01Mirá lo que es ahí, ¿no?
07:02Comemos, a ver si tenemos contraluz.
07:04Pero mirá, ahí está, mirá.
07:05Te sentás con este fondo, ¿no?
07:06Parece un cuadro el fondo.
07:08¿Cómo están, chicas?
07:09Espectacular.
07:10¿De dónde vienen?
07:11Estamos con Chicha en el piso, con Sofi.
07:12¿Cómo andan?
07:13¿Qué tal?
07:14¿Cómo están?
07:15Bien.
07:16Mirá Plata.
07:17Bueno, privilegiada la vista, ¿no?
07:18Hermosísimo.
07:19Muy lindo.
07:20Estamos acá re bien.
07:21Muy contentos.
07:22¿Cómo ven los precios acá?
07:23Bueno, en Pinamar en general, ¿no?
07:25La verdad que pensamos que iban a estar un poco más caros.
07:28Y hay lugares muy acomodados.
07:30Los precios para comer y todo eso.
07:32Hay opciones para todos, me parece.
07:34Está muy bien.
07:35¿Ya saben que van a comer o no todavía?
07:37No, todavía no.
07:38Recién nos sentamos, así que estamos por elegir en un ratito.
07:40Éxito.
07:41Chicas, buen año.
07:42Espectacular, ¿eh?
07:43Bueno, ¿qué nivel de ocupación hay en este momento en la playa?
07:46Ahí está la otra, chicos.
07:47¿A ver que vuelve a la playa?
07:48Sí, que vuelve a la playa.
07:50Ahora vamos.
07:51Dale.
07:52Vamos a bajar a la playa.
07:54¿Qué nivel de ocupación hay?
07:56¿Qué hay?
07:57¿20%?
07:58¿30%?
07:59¿50%?
08:00Vamos a bajar.
08:01No, porque a 8 de enero uno se imaginaba la playa explotada.
08:02No, ahora, en esta hora, justamente, Chiche, es baja.
08:06O sea, no es tan alta como a las 3 de la tarde.
08:09Mirá.
08:10Hacemos un paneo general de acá.
08:12Y el horario de playa es 3 de la tarde para adelante.
08:16Siempre es donde se hacen las mediciones, porque es donde toda la gente va a la playa.
08:20Capaz alguna hora se va a comer más alejado de la playa para buscar otro precio o se va
08:25a comer a su casa.
08:26¿Y qué temperatura hace?
08:27Muchos fritando milanesa hasta ahora.
08:28¿Qué temperatura hace?
08:31Tenemos 26 grados.
08:32No, está hermoso.
08:33Muy bien.
08:3426 grados, bueno, pero tenemos vientos que superan los 20 kilómetros.
08:37Un viento de sur que, bueno, pero la gente se mete igual al agua.
08:41Señor Cachito, por favor, mientras bajás a la playa.
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10:16Está con nosotros Juan Graña, que es economista.
10:18Juan, gracias por venir.
10:20Gracias por la invitación.
10:22Pregunto, ¿hay una evaluación de cómo viene este verano en la Argentina?
10:25¿O realmente la competencia con los países limítrofes es muy grande?
10:30Porque vemos raro cómo está pasando en la Argentina.
10:33Las evaluaciones normalmente se hacen más a fin de temporada porque hay semanas.
10:38Lo que está pasando también es que las personas no se toman las quincenas como era hace varias décadas,
10:44sino se escapan algunos días, entonces va a haber que esperar.
10:46Lo que se sabe sí es que las imágenes que han trascendido es el paso a Chile desde Mendoza
10:52con horas y horas de espera y también los destinos a Brasil muy demandados,
10:58que tienen que ver con lo barato que está el dólar.
11:01Y eso obviamente genera una competencia.
11:03La señora recién sentándose a comer planteaba que los precios no estaban tan altos como esperaba.
11:08Eso también es expresión de que los comerciantes en la costa también tienen que empezar a ajustar.
11:14Sí, pero hablaba de una cena de 56.000 pesos por persona.
11:18No es precisamente un precio acomodado.
11:22Pero Espinamar, seguramente en otros destinos más económicos de la costa hay precios un poco más razonables.
11:30Pero lo que digo es que todavía no se puede evaluar esto.
11:33Todavía no.
11:34Esta discusión con el gobierno, que estaba Daniel Scioli sacando fotos y otros sacando fotos
11:40y la discusión de en qué momento que el clima es todo muy difícil.
11:43Lo que se ve es que no es una gran temporada, lo cual era absolutamente esperable.
11:47Fue un año económicamente muy malo.
11:49Los ingresos fueron muy golpeados este año.
11:52Y el tema del dólar y los destinos internacionales juegan atrayendo muchísimo turismo.
11:57Y los precios, Juan, los precios que se manejaban en la costa.
12:00Nosotros en noviembre más o menos comenzamos a ver algunos precios.
12:03Estaban en dólares los precios de los alquileres de las casas.
12:06Siguen en dólares.
12:07Y es cierto que siguen en dólares.
12:09Pero los precios altos también que manejamos en la costa atlántica.
12:13Y que el problema es que durante este año en Argentina hubo una inflación menor que el año pasado,
12:18pero muy alta y el dólar se fue abaratando.
12:20Y entonces mucha de la transición de los costos al dólar hace que tengan un piso alto.
12:26Claro.
12:27Y que esperaban tener una mayor demanda como para poder manejarse.
12:31Me parece que la temporada no va a ser lo que esperaban.
12:34Entonces seguramente ofertas de último momento va a ser que baje un poco los precios.
12:39O se consigan ofertas, como decías.
12:41Sí, yo me fui en noviembre a Mar del Plata y después me volví a ir en diciembre para fin de año.
12:46Y pasó eso.
12:47Al principio en noviembre los precios eran en dólares.
12:50Pero después ya en diciembre empezaron a bajar los precios por la competencia que hay con Brasil.
12:56Igual a mí me llamó la atención en este parador, que es un parador que es exclusivo de Pinamar.
13:03Las rabas estaban 15.000 pesos.
13:05No sabemos si 15 o 18.
13:08Bueno, supongamos 18, pero estaban baratas.
13:11No sabemos todavía.
13:12Igual es barata.
13:1318 o 15.
13:15Si comemos dos, es barata.
13:17No le crean a nadie los precios.