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00:00Federación de Panificadores en Cochabamba ha informado que trabajan en mesas de trabajo para definir un nuevo precio del pan de batalla que estaría vigente en la segunda quincena de enero del próximo año.
00:13Las mesas de trabajo están conformadas para definir el nuevo precio del pan de batalla, según indicó el titular de la Federación Departamental de Panificadores.
00:21El sector indica que a raíz del incremento del 20% de la manteca, azúcar y levadura, se ven en la necesidad de nivelar el costo de producción.
00:29Son mesas que se van a trabajar ya. Cada departamento está analizando sus hojas de costo y en estas mesas se va a plantear al gobierno.
00:40El gobierno también va haciendo una análisis de toda la situación que ha pasado.
00:47El sector indicó que por el momento reciben harina subvencionada de acuerdo a lo acordado con el gobierno. Sin embargo, los demás insumos para la elaboración del pan subieron de costo.
01:17Le doy un dato, miren, hace ya medio de este mes el flete ha subido, la manteca ha subido en un 20%, la otra semana, desde el primero de enero, nuevamente nos informan también que la levadura va a volver a subir también a levadura.
01:33O sea, eso es lamentable que sigan subiendo, pero a costillas del sector panificador, que obviamente que se debe al pueblo.
01:44Se estima que el nuevo precio del pan sea anunciado durante la segunda quincena de enero de la gestión 2025.