Adam Jones est un grand chef cuisinier réputé autant pour son talent que pour son arrogance. Grisé par le succès et marqué par son passé où il abusait volontiers des drogues et de l'alcool, Adam a vu l'établissement parisien dont il était chef perdre de sa notoriété à cause de ses excès. Mais après des années d'absence et désormais sur la voie de la sobriété, il fait son retour à Londres où il rêve d'ouvrir le meilleur des restaurants. Adam réunit autour de lui une équipe de choc, une brigade à laquelle se joignent de jeunes commis prometteurs comme d'anciens partenaires chefs de parties. Déterminé à élever son restaurant londonien au plus haut rang de la gastronomie, l'enfant terrible de la cuisine, toujours hanté par son passé, entame un rude chemin vers la rédemption...
Category
🎥
Court métrageTranscription
00:00J'ai arrêté l'école à 16 ans, avec mes économies je me suis payé un alésame pour
00:10Paris.
00:11Je crois que j'en voulais vraiment mais le succès est venu trop vite et j'ai pas tenu
00:16le coup.
00:17Et maintenant, je vais ouvrir le meilleur restaurant du monde.
00:23Il est connu vraiment, c'est le Mick Jagger de la cuisine.
00:27Chez moi, on ne viendra pas pour manger, je veux que les gens s'alivent d'impatience.
00:36Bon, où étiez-vous Pat ? J'étais parti en Louisiane.
00:39Faire quoi ? Sniffer, me piquer, sniffer.
00:43Si tu essayes d'ouvrir un nouveau restaurant, plein de gens vont t'envoyer des tuer.
00:47Il n'y a qu'en cuisine que je me sors de mon élément, j'aime tout dans ce métier,
00:55la chaleur, la pression, la violence.
01:02Qu'espérez-vous en cas de succès ? Un feu d'artifice, l'immortalité.
01:08Et en cas de choc ? Je ne suis pas sûr d'y arriver.
01:15Adam Jones ? Mais ça alors, on t'avait enterré.
01:18Me revoilà.
01:21Vous vous concentrez sur ce qu'il y a dans votre poêle, d'accord ?
01:23Oui, chef.
01:24Jusqu'au départ en salle, vous ne le quittez pas des yeux.
01:25Oui, chef.
01:26Regardez-moi, d'accord ?
01:27Oui, chef.
01:28C'est compris ?
01:29Oui, chef.
01:30Allez au travail !
01:31Oui, chef !