Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık | 30 Kasım 2024 - Dailymotion Video

Kanal 7

Ekranların sevilen ismi Op. Dr. Feridun Kunak sağlık dolu bir programla evlerinize konuk oluyor. Sağlığı izleyicisinin ayağına götüren Feridun Kunak, ‘Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık’ programında kaliteli bir yaşamın ipuçlarını veriyor. Feridun Kunak'ın bu bölümdeki durağı Bilecik oldu .  Yaptığı programlarla izleyicisinin yaşam standartlarını yükseltmeyi hedefleyen Op. Dr. Feridun Kunak, ekrandaki yerini almaya devam ediyor. Romatizmadan psikolojik sorunlara, kanserden cilt hastalıklarına kadar birçok probleme alternatif tedavi yöntemleriyle çözüm bulan Kunak, evleri ziyaret ederek hastalıklara şifa oluyor.  Feridun Kunak ev ev dolaşarak izleyicilerinin hastalıkların kaynaklarını araştırıp, modern tıbbı alternatif tedavi yöntemleriyle harmanlıyor. Her evde bulunabilecek malzemelerle şifa dolu kürler hazırlayan Kunak, yaşam kalitesini arttıracak pratik bilgileri paylaşıyor.  Sağlıklı ve kaliteli bir hayata kapı açmaya hazırlanan ‘Dr. Feridun Kunak’la Evinize Sağlık’  her Cumartesi Kanal 7 ekranlarındaki yerini alıyor.

Transcript

00:00:00MÜZİK

00:00:19MÜZİK

00:00:27Neredeyiz? Güzel memleketimin Akisarındayız.

00:00:31Akisar biliyorsunuz cennet. Ne cenneti? Ne cennet çağrı?

00:00:35Zeytin cenneti.

00:00:37Burada bizim çok sevgili dostumuz var.

00:00:39Serdar Sunma kardeşimle oğlu Çağrı Sunma'nın yanına geldik.

00:00:44Zeytin nasıl toplanır? Zeytin nasıl zeytinhaneye gelir?

00:00:48Sofranıza bu nasıl gelir? Zeytinyağı nedir?

00:00:51Zeytinyağının iyisi nasıl anlaşılır?

00:00:54Bahte zeytinyağını anlamak için ne yapacağız?

00:00:57Nasıl zeytinyağının iyilerini bulabileceğiz?

00:01:00Zeytinin iyisini nasıl anlayacağız?

00:01:02Hepsini bugün size anlatacağız.

00:01:04Serdar kardeşimle Çağrı kardeşim bize izah edecekler.

00:01:07Komutanım da bu işin uzmanlarındaymış. O da geldi yanımıza.

00:01:10Hep beraber şimdi güzel bir tam bir köy sofrası gibi sofra hazırlamışlar.

00:01:16Güzellikler var. Domatesimiz var. Peynirimiz var.

00:01:19Mükemmel. Soframızdan sonra bakalım zeytinle ilgili size neler anlatacağız.

00:01:23Buyurun siz de gelin. Afiyet olsun bize.

00:01:35Ankisar'da Allah'ın mucizesi cennete geldik.

00:01:38Nedir cennet? Neresi burası?

00:01:40Ballıca kasabası.

00:01:42Ballıca kasabası bir zeytin bahçesine geldik.

00:01:45Cennet bahçesi dememin sebebi şu.

00:01:48Şu yaprağından tutun da dalından tutun da hepsi apayrı bir nimet sevgili kardeşlerim.

00:01:54Zeytin başlı başına nimet.

00:01:56Kur'an-ı Kerim'de de biliyorsunuz geçiyor.

00:01:58Şimdi ziraat mühendisi kardeşim ve babası bize güzelce zeytinleri anlatacaklar.

00:02:04Zeytinle ilgili nasıl toplanıyor?

00:02:06Hangi zeytin nasıl oluyor? Onları anlatacaklar.

00:02:08Ama ben hemen bir şey gördüm.

00:02:10Göstermek istiyorum.

00:02:12Bakarsan bağ, bakmazsan dağ diye bir Anadolu sözü vardır.

00:02:15Atalarımızın sözü.

00:02:17Şimdi şuradaki ağaçların güzelliğine bakın.

00:02:19Bakın gelin kardeşlerim.

00:02:21Komşu bahçemiz hiç sulamamış, bakmamış.

00:02:24Altına sürgün yapmamış.

00:02:26Görüyorsunuz zeytinlerin haline bakın.

00:02:29Yazık yaprağı kalmamış, şeyi kalmamış.

00:02:32Yani bu bir yerde milli servet esasında görüyorsunuz.

00:02:35Hiç olmamış değil mi? Sulamayla ilgili değil mi?

00:02:38Evet. Yani sulanmamış, bakımsız.

00:02:40Mesela yan tarafta aynı tür zeytin.

00:02:42Bakın aynı zeytin sevgili kardeşlerim.

00:02:44Lütfen yönetmenim bir onu çek bir de bunu çek.

00:02:46İkisi de aynı ağaç.

00:02:48Yani aynı cinsi ağaç.

00:02:50Bir ona bakın bir buna bakın.

00:02:52İşte ne olursunuz.

00:02:54Zeytin milli servet, mucize bir servet.

00:02:57Sağlık açısından çok önemli.

00:02:59Sıhhat açısından çok önemli.

00:03:01Geleceğimiz açısından çok önemli.

00:03:03Görüyorsunuz sulanan yer başka bir nimet.

00:03:05Ben size bir nimet daha göstereceğim.

00:03:07Burada tesadüfen gördük.

00:03:10SEMİZOTU

00:03:15Lütfen bu semizotundan çok bol yiyin.

00:03:18Biraz hanım kardeşlerimize çok fazla tavsiye ediyorum.

00:03:21Ateş basmaları olursa, kadın doğum hastalıkları ile ilgili sıkıntıları varsa, çocuk yapmaları ile ilgili sıkıntıları varsa

00:03:28Östüreşeni en bol, en güzel nimetlerden biri.

00:03:32Artı artı omega var bunda sevgili kardeşlerim.

00:03:35Yani bitkisel omega.

00:03:37Hani balıktan diyoruz ya omega hay.

00:03:39Bitkilerden de elde edilebiliyor.

00:03:41En güzel omega da bu semizotunda.

00:03:44Lütfen tam zamanı semizottan yazık etmeyin.

00:03:47Toplayın.

00:03:48Muhakkak yemeğini yapın.

00:03:49Ama benim size en büyük tavsiyem salatada kullanın kardeşlerim.

00:03:53Buna limon sıkıp yediğiniz zaman o kadar farklı olacak ki.

00:03:57Kolesterolünüze şekerinize faydalı.

00:03:59Artı cilginize faydalı bir mucize semizotunda kaçırmayın diyelim.

00:04:03Hadi bakalım komutanım bize ne güzellikler göstereceksiniz.

00:04:06Buyurun gidelim.

00:04:07Gidelim.

00:04:37Kendiliğimin ucuna sakız bağladım sakız.

00:04:44Kendiliğimin ucuna sakız bağladım sakız.

00:04:52Doğru söyle sevgilim sever misin başka kız.

00:04:56Dinle yarim ayrılık mı var.

00:04:59Ya Allah güzel yarim ayrılık mı var.

00:05:06Sonunda bu da oldu.

00:05:07Doktor Feridun Kurak zeytin toplayıcısı da oldu.

00:05:10Nasıl toplanacağını gösterin.

00:05:12Gördüğünüz gibi taraklarımız çok önemli sevgili kardeşlerim.

00:05:15Böyle taktırıyoruz bakın böyle.

00:05:17Hemen mübarek böyle hemen iniyor aşağı doğru görüyorsunuz.

00:05:20Böyle zeytinlerimizi çok güzel bir şekilde toplayabiliyoruz.

00:05:24Önemli olan zeytinde yeni sürgünleri kırmamak sevgili kardeşlerim.

00:05:28Çünkü yeni sürgünleri kırarsanız seneye orada olmuyor.

00:05:32Ona dikkat etmek lazım.

00:05:34Tabii hiç de bırakmamak da lazım.

00:05:36Hepsi bir ahvali nimet.

00:05:38Bunlar hem sıkmalık hem de yemelik zeytin olduğu için fazla zedelenmeden hemen bir an önce işleme girmesi lazım.

00:05:45Görüyorsunuz kardeşlerim çok hızlı bir şekilde çalışıyorlar.

00:05:49Bakın güzelliklerine bakın can kardeşler canım kardeşler.

00:06:05Ablam kolay gelsin ablam.

00:06:08Sağ ol.

00:06:09Kaç senedir yapıyorsun bu işi?

00:06:1040 yıldan beri.

00:06:11Kıyamam sana.

00:06:12Hocam 40 yıllık zeytinci o.

00:06:14Bunlar bunlar elleri öpüresi ablalar.

00:06:16Niye?

00:06:17Eğer bunlar çalışıp da böyle güzellikleri bize sunmazlarsa açız kardeşlerim açız.

00:06:22Paran var pulun var ama zeytin bu kardeşlerim unutmayın da.

00:06:26Zeytinyağı sağlıklı sağlıklı.

00:06:28Aynen öyle zeytinyağı sağlıklı.

00:06:30Şifa şifa.

00:06:32Bizim köyde 95 yaşına kadar yaşıyorlar.

00:06:34Bereket.

00:06:35Neden?

00:06:36Havası güzel.

00:06:37Havası güzel.

00:06:38Toprağı güzel.

00:06:39Yediği doğal.

00:06:40Yediği doğal.

00:06:41Zeytini güzel.

00:06:42Gelin kardeşler gelin.

00:06:43Bu güzellikler sizde yararlanın.

00:06:45Abla zeytin yaprağı çay içiyor musun?

00:06:47Evet.

00:06:48Nasıl yapıyorsun bize bir anlat zeytin yaprağı.

00:06:51Ilhamur gibi aynen.

00:06:52Şimdi ilhamur.

00:06:53Ben ilhamur gibi yapıyorum.

00:06:55Nasıl yapıyorsun yani?

00:06:56Topluyoruz ya biraz kuruyor o.

00:06:58Topladık kuruttuk.

00:06:59Evde bekletiyoruz.

00:07:01Sıcak suda ne kadar bekletiyorsun?

00:07:03Ya çok bekletmiyorum yani.

00:07:04Bravo.

00:07:05İçini almasın diye.

00:07:06Önemli olan o sevgili kardeşlerim.

00:07:07Hemen koyuyorum hemen alıyorum yani.

00:07:09Hemen koyacaksınız çok bekletmeyecek.

00:07:11Çok bekledin mi acı olur.

00:07:12Etkisi bozulur.

00:07:13O yüzden ablam ne güzel söylüyor.

00:07:15Zaten 40 yıllık zeytinci.

00:07:17Tereye tereciye tere satmaya benzer.

00:07:20Bizde karşımız ama zeytin yaprağının çayında muhakkak yapınız.

00:07:24Muhakkak yiyiniz.

00:07:26Babadan kalma şey yani.

00:07:28Babadan kalma diyorsun.

00:07:29Babadan kalma evet.

00:07:31Aynen daha devam yani her yıl.

00:07:33Gördüğünüz gibi ablam hiç göstermiyor maşallah.

00:07:35Hiç göstermiyor.

00:07:37Söylediği yaşla hiç ilgisi yok.

00:07:39Yalnız ben şimdi hemen bir güzel bir şey söyleyeyim.

00:07:4118-65 yaş genç yaş.

00:07:4465-85 orta yaş.

00:07:47Daha sen gençsin ama.

00:07:49Gençsin.

00:07:50Daha deri karnısın sen.

00:07:51Maşallah.

00:07:52Bir de böyle iç yere dökmeden elle toplananlar var.

00:07:55Onlar nasıl abla?

00:07:56Tirilli o.

00:07:57O tirilli.

00:07:58Turşulut yiyoruz bunun.

00:07:59Biberlisi oluyor.

00:08:00Turşulusu oluyor.

00:08:01Yağı da oluyor da.

00:08:02Yağı biraz verimli.

00:08:04Tirilli gibi değildir.

00:08:05Yani bunun yemeli iyi olabilir.

00:08:07Az olur yani.

00:08:08Çok güzel oluyor.

00:08:09Birinci kısmı ama.

00:08:10Yeme.

00:08:11Yeme.

00:08:12Peki abla bir de böyle çok beklemeden hemen yapmak lazım diyorlar.

00:08:16Doğru mu?

00:08:17Akşama yatsa hemen devam ediyorlar depolarda yani.

00:08:19Yapmazlarsa asit oluyor.

00:08:21Asit oluyor.

00:08:22Ertesi gün de zaten biraz şey yapmaya başlıyor.

00:08:24Adım odunluya başlıyor.

00:08:26Evet işte zeytinde özellik o sevgili kardeşlerim.

00:08:29Beklemeden hemen bir an önce işleme tabi tutmak lazım.

00:08:47Evet can kardeşlerim canım kardeşlerim.

00:08:49Bakalım yüksekteki sohbet nasıl oluyormuş.

00:08:52Kardeş kolay gelsin.

00:08:54Kolay gelsin.

00:08:55Hoş bulduk hoş bulduk.

00:08:56Maşallah genç kardeşimiz onlar da çalışıyorlar.

00:08:59Genç kızlarımız da var.

00:09:01Allah razı olsun onlar da çalışıyorlar.

00:09:03Kaç senedir yapıyorsun abi?

00:09:048 seneden beri yapıyorum hocam.

00:09:05Maşallah maşallah maşallah.

00:09:068 seneden beri.

00:09:07Buralı mısın?

00:09:08Buralıyım Akşarlıyım.

00:09:09Akşarlıyım.

00:09:10Abi sen nerelisin abi?

00:09:11Akşarlıyım abi.

00:09:12Sen de Akşarlı.

00:09:13Sen de burada yapıyorsun.

00:09:14Evet aynen.

00:09:15Maşallah maşallah.

00:09:16Ne kadar yapabiliyorsunuz günlük mesela?

00:09:19Kilo mu yapıyorsunuz?

00:09:20Ton mu yapıyorsunuz?

00:09:21Ağaç başı mı yapıyorsunuz?

00:09:22Nasıl yapıyorsunuz?

00:09:23Günlük yemeye çalışıyoruz.

00:09:24Zeytin nasıl yapıyorsunuz?

00:09:25Genellikle kırma yapıyoruz hocam.

00:09:26Domates zeytini biz pek evde yapamıyoruz.

00:09:27Ekşileme olduğu için ona kostik falan atılıyor.

00:09:28Direkt fabrikada onlar ekşilemeye gidiyor.

00:09:29Biz sadece kırma yapıyoruz.

00:09:30Edremitten oluyor kırmada.

00:09:31Yeşil.

00:09:32Yeşil edremitten olur.

00:09:33Şey yapıyoruz.

00:09:34Taş kırmasına.

00:09:35Zaten en sağlıklısı sevgili seyircilerim kardeşlerimin dediği gibi yeşil zeytin

00:09:36diğer zeytine göre daha sağlıklı.

00:09:37Evet hocam.

00:09:38Ama bizim alışkanlığımız siyah zeytin çok yiyoruz ama sağlıklı olanı da yeşil

00:09:57zeytin onunla bolca yemeye çalışıyoruz.

00:10:13Benim memleketim Azerbaycan.

00:10:14Buraya evlendim.

00:10:1530 yıldır buradayım.

00:10:16Burada dayı başını yapıyor.

00:10:17Yani işçilerin çavuşu mu?

00:10:18Evet işçilerin çavuşuyum.

00:10:19Zeytin topluyor.

00:10:20Sen kaç senedir yapıyorsun?

00:10:21Ben daha yeniyim.

00:10:22Ben daha gencim.

00:10:23Yeni başladım.

00:10:24Ablamızın kızı kızını da yetiştiriyor.

00:10:25Evet onu da çavuş mu yapacağız?

00:10:26Evet arayın evden ben emekli oldum olacak.

00:10:27Hadi inşallah bakalım.

00:10:28Görmek istiyoruz.

00:10:29Aramızda kardeşime katılıyorum.

00:10:30Türkiye'nin en büyük sorunlarından biri gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:31Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:32Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:33Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:34Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:35Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:36Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:37Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:38Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:39Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:40Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:41Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:42Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:43Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:44Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:45Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:46Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:47Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:48Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:49Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:50Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:51Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:52Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:53Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:54Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:55Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:56Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:57Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:10:58Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:00Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:01Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:02Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:03Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:04Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:05Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:06Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:07Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:08Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:09Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:10Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:11Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:12Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:13Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:14Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:15Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:16Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:17Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:18Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:19Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:20Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:21Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:22Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:23Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:24Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:25Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:26Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:27Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:28Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:29Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:30Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:31Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:32Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:33Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:34Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:35Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:36Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:37Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:38Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:39Gençler fazla ilgilenmiyor.

00:11:41Evet, şimdi ziraat mühendisi Çağlar kardeşimiz yanındayız.

00:11:50Çağlar kardeşim, ne yapacağız şimdi burada, ne yapacağız?

00:11:53Şimdi tarımda son zamanlarda artan maliyetlerden dolayı işçi maliyetini düşürmek için makineleşmenin

00:11:58önemini size vurgulamak istiyoruz.

00:12:00Elle çekileni, elle toplananı gördünüz.

00:12:02Şimdi bir de makineyle toplananı göstermek istiyoruz.

00:12:05Tamam.

00:12:06Kaç senedir yapıyorsun bu makineyi?

00:12:07Ben 35 seneden beri buradayım.

00:12:08Zeytinli işinde çalışıyorum.

00:12:10Makineyi kullanıyorum 20 yılından beri.

00:12:1220 yılından beri makinenin hasat yapmaya başladık.

00:12:15Bu makine bayağı büyük bir makine değil mi?

00:12:17Bayağı büyük bir makine.

00:12:18Zaten bu makine olmasa bizim işimiz bayağı bir sıkıntı.

00:12:20Daha başka küçükleri de var ama bu makineler değil mi?

00:12:22Küçükleri de var ama genelde biz en verimli olan bu makine.

00:12:25En kıymetli makine mi?

00:12:26En kıymetli şu an bu makine.

00:12:27Bakalım şimdi nasıl çalışıyor kardeşlerim?

00:12:29Elle toplananı gördük.

00:12:30Bir de makineyi görelim.

00:12:31Ustam göstersin bakalım.

00:12:32Hadi buyur göster bakalım abi ne yapacağız?

00:12:38Müzik

00:13:07Evet can kardeşlerim, canım kardeşlerim.

00:13:09Gördüğünüz gibi tüfek icat oldu.

00:13:12Mertlik bozuldu.

00:13:13Esabı ne kadar güzel bir şekilde salladı.

00:13:16Bir anda en az 10 işçinin yapacağını hemen bir dakikada yaptı.

00:13:21Kenara çekildi.

00:13:22Ama tabii uçlarda kalanlar oluyor.

00:13:24Onlara da biraz taraklarla yapmak gerekiyor.

00:13:26Doğru mu Çağatay?

00:13:27Doğrudur aynen.

00:13:28Müzik

00:13:43Evet sevgili seyircilerim.

00:13:45Akistardaki kardeşlerimize özellikle teşekkür ediyoruz.

00:13:48Niye?

00:13:49Genç kardeşlerimizle çalışıyoruz.

00:13:50Kaç senedir çalışıyorsun?

00:13:512 senedir.

00:13:52Aferin sen?

00:13:53Ben de 2 senedir çalışıyorum.

00:13:542 senedir.

00:13:55Sen de 2 senedir.

00:13:56Evet gördüğünüz gibi gençler de yavaş yavaş bu işi el atmaya başlamış.

00:13:59Çok mutlu olduk.

00:14:00Çünkü gelecek bunların elinde.

00:14:02Bunlar yaşlanınca ya da bırakınca ne olacak?

00:14:05İşte bu kardeşlerimiz devam edecek.

00:14:07Şimdi öğreniyorlar.

00:14:08Her işin bir tekniği var.

00:14:10Sanatı var.

00:14:11Kardeşlerimize özellikle teşekkür ediyoruz.

00:14:13Sağ olsunlar var olsunlar.

00:14:14Akistarlı mısın?

00:14:15Evet.

00:14:16Hayır balıkyesirliyim.

00:14:17Balıkyesirlisin.

00:14:18Sen?

00:14:19Ben Akistarlıyım.

00:14:20Akistarlı.

00:14:21Evet.

00:14:22Sen de Akistarlısın.

00:14:23Evet gördüğün gibi kardeşlerimiz çok güzel bir şekilde çalışıyorlar.

00:14:26Ellerinize kollarınıza sağlık.

00:14:27Çok teşekkür ederiz.

00:14:28Sağ olun var olun.

00:14:29Teşekkür ederiz.

00:14:30Hadi kolay gelsin.

00:14:31Sağ olun.

00:14:32Kolay gelsin.

00:14:44Koştururken bir abimiz de dedi ki buyurun buyurun bir dakika dedi.

00:14:47Ne yapıyorsun?

00:14:48Ne dağıtıyorsun?

00:14:49Lokum dağıtıyorum efendim.

00:14:50Ne için dağıtıyorsun?

00:14:51Hayır için.

00:14:52Hayır için.

00:14:53Yok hocam çocukların enerjisi düşüyor onun için.

00:14:54Haa yesinler de güçlü çalışsınlar diyorlar.

00:14:55Evet evet.

00:14:56Evet teşekkür ederiz.

00:14:57Lokumu görüyorsunuz mis gibi böyle.

00:14:58Ooo neli lokum bu abi?

00:14:59Güllü lokum ama.

00:15:00Güllü lokum.

00:15:01Halbuki hocam ben olsam zeytinli lokum çıkardım Manisa'da.

00:15:02Bence de çıkması lazım yani.

00:15:03Zeytinli lokumu olması lazım dediği doğru.

00:15:04Evet.

00:15:05Evet sevgili kardeşlerim benim çocukluğum bu lokumla geçti.

00:15:06Bizim şeker reçel lokum fabrikamız vardı.

00:15:07Böyle lokumu görünce içim bir tuhaf oluyor.

00:15:08Evet.

00:15:09Evet.

00:15:10Evet sevgili kardeşlerim benim çocukluğum bu lokumla geçti.

00:15:11Bizim şeker reçel lokum fabrikamız vardı.

00:15:12Evet.

00:15:13Evet sevgili kardeşlerim benim çocukluğum bu lokumla geçti.

00:15:16Bizim şeker reçel lokum fabrikamız vardı.

00:15:17Böyle lokumu görünce içim bir tuhaf oluyor.

00:15:18Evet.

00:15:19Evet sevgili kardeşlerim benim çocukluğum bu lokumla geçti.

00:15:20Bizim şeker reçel lokum fabrikamız vardı.

00:15:21Böyle lokumu görünce içim bir tuhaf oluyor.

00:15:42En doğal şekilde güzel buğdayla beslediğimiz tavuklarımız.

00:15:52Gel gel bili bili bili bili bili bili gel gel gel gel gel gel gel gel şu horozun

00:16:01güzelliğine bakın çocuklar.

00:16:02Sana atıyor sende gitmiyorlar.

00:16:04Evet sevgili seyircilerim gördüğünüz gibi yumurtalarımız da tamamen yüz yüz organik bu mavi yumurta dediğimiz meşhur yumurtamız doğal yumurtalar birbirine benzemezler sevgili kardeşlerim renkler farklı olur.

00:16:32Bunun büyüklüğü eşit değil.

00:16:34Bunun rengiyle bunun rengi eşit değil.

00:16:36İşte organik yumurtalarda bu çok önemli özelliktir.

00:16:40Buna dikkat etmenizi tavsiye ediyoruz.

00:16:42Organik ve gezen tavuk yumurtamız.

00:16:44Evet organik ve gezen tavuk.

00:16:46Anne sütüne en yakın sütlerden biri de keçi sütü.

00:17:02Şimdi ablamız güzelce bize sağacak keçi sütünden size şimdi çok güzel bir mucize göstereceğiz.

00:17:08Kemik erimesi için sağlık olabilmek için maşallah bolmuş sütü abla ya.

00:17:16Akstar'da çok güzel bir çiftlik evine geldik.

00:17:34Ama buna çiftlik evi mi demek lazım yoksa o güzide kulübümüz Fenerbahçe evi mi demek lazım karar veremiyoruz.

00:17:42Balkon demirlerine varıncaya kadar Fenerbahçeliler olmuş.

00:17:46Kanaryasını da oraya koymuş.

00:17:48Görüyorsunuz tam bir Fenerbahçe evi.

00:17:50İnşallah bu sene gönüllerine göre güzellikleriyle şampiyon olurlar da muratlarına ererler diyoruz.

00:17:57Şimdi biz size keçi sütünü sağdık.

00:17:59Keçi sütünü güzelce kaynattık.

00:18:01Hafif ılındı.

00:18:03Ilıdıktan sonra bir bardağın içine alıyoruz keçi sütümüzü.

00:18:06Ilındıktan sonra aldık ılıttık.

00:18:09Kaynattık ılıdı.

00:18:11Şimdi sevgili kardeşlerim bunun içine yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar limon sıkacağız.

00:18:20Bunu bu şekilde götürüp buzdolabına koyacağız.

00:18:22Yaklaşık 3 ila 4 saat kadar buzdolabında durduktan sonra bu yoğurt gibi koyu ayran gibi bir kıvama gelecek.

00:18:31Dünyanın en önemli en önemli kalsiyum, magnezyum ve D vitamini kaynağı.

00:18:37Eklem ağırlığınız varsa bel ağırlığınız varsa kemik erimeniz varsa benim vücudumun direnci kuvvetlensin diyorsanız limon suyu ve sütü yapınız.

00:18:47Siz illa keçi sütü bulmanız şart değil.

00:18:49Keçi sütü bulursanız tabii ki daha iyi ama bulamayabilirsiniz.

00:18:53Bulamazsanız normal sütle de olur.

00:18:55Bunu bir yapınız ben şimdi bunu dolaba koyayım.

00:18:573-4 saat sonra da size nasıl olacağını göstereyim.

00:19:08Bakın böyle hafif koyulaştı.

00:19:13Kardeşler bakın kıvamını gösteriyorum.

00:19:16Böyle yoğurt gibi oldu bakın koyu yoğurt.

00:19:18Yani koyu bir ayran gibi oldu.

00:19:20Hafif yoğurtlaştı.

00:19:22Kalsiyum, magnezyum, D vitamini mucizesi.

00:19:26Kemik erimeniz varsa bel ağırlığınız, sırt ağırlığınız, eklem ağırlığınız varsa immun sistemin kuvvetlensin diyorsanız midem düzelsin diyorsanız işte size probiotiklerle beslenmiş güzel süt, limon suyu ve görüyorsunuz yoğurt kıvamına gelmiş.

00:19:48Canım kardeşlerim bunu her gün uygulayınız.

00:19:50Mucize gibi düzeldiğinizi göreceksiniz.

00:19:53Eklem ağırlığınız geçecek.

00:19:55Müsaadenizle ben bunu sevgili yönetmenim dikeceğim diyor ama.

00:19:59Ben dikeceğim.

00:20:01Yani ben yaptım ben dikeceğim yani.

00:20:03Evet hadi bakalım afiyet olsun.

00:20:05Yapın sizin de olsun şifa olsun.

00:20:26Çağlar kardeşim nereye geldik şimdi?

00:20:28Şimdi depoya geldik.

00:20:30Tağladan topladığımız zeytinleri depomuza getirdik.

00:20:32Burada şimdi kalibresini yapacağız.

00:20:34Ve rengine göre ayıracağız.

00:20:36Şimdi bu zeytinleri gördüğünüz gibi böyle getirdik.

00:20:41Büyüklüklerine ve renklerine göre mi ayıracağız?

00:20:43Evet büyüklüklerine göre ve renklerine göre.

00:20:45Renklerine göre ayıracağız.

00:20:47Normal zeytini genelde yeşil oluyor ama genelde siyahlar çıkabiliyor yani.

00:20:51Çok ermiş zeytinler onları ayıklayacağız.

00:20:53Hadi bakalım şimdi görelim nasıl yapacağız.

00:20:55Çünkü bunun beklememesi lazım değil mi?

00:20:57Bekleyince asidin mi çoğalıyor?

00:20:59Yani beklemeden direkt kalibre yapıp basmamız lazım zeytini.

00:21:03İşlememiz lazım.

00:21:05Yoksa asidin yükseliyor.

00:21:07Raya asıl tadı bozuluyor değil mi?

00:21:09Evet yağın da tadı bozuluyor.

00:21:11Zeytinin de tadı bozuluyor.

00:21:13Hadi bakalım o yüzden çok hızlı çalışmak gerekiyor.

00:21:15Buyurun gidelim.

00:21:19Nereye geldik?

00:21:21Zeytinin kalibresini yapacağız eleğimizde.

00:21:23Yani ayrıştıracağız büyüklüklerine ve küçük renklerine göre zeytinlerimizi ayıracağız.

00:21:271 numara, 2 numara, 3 numara, 4 ve yağlı gözü olarak.

00:21:31İsterseniz başlayalım.

00:21:43Burada ezik ve çürükleri seçiyorlar.

00:21:51Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:21:53Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:21:55Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:21:57Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:21:59Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:22:01Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:22:03Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:22:05Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:22:07Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:22:09Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:22:11Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:22:13Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:22:15Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:22:17Zeytinlerimizi ayırıyoruz.

00:22:19Yada bu farklı değil.

00:22:25Can kardeşlerim, canım kardeşlerim.

00:22:27Teknoloji ilerledikçe güzellikler de ilerliyor.

00:22:29Şimdi ne yapacağız burada.

00:22:31Zeytinlerimizi haklı yaptık.

00:22:33Şimdi bunun rengini ayıracağız.

00:22:35Yani gördüğünüz gibi, siyahlerin ieşiğini ayrı pek de ayıracak.

00:22:39Kızıl, siyah ve yeşil renkleri ayırtacak.

00:22:41Haydi bakalım!

00:22:43Görelim, nasıl yapılır.

00:22:45Haydi dökelim!

00:22:49Şuan zeytinimizi ayırdık. Kızıl ve yeşil olarak iki renk kadar. Gördüğünüz gibi sevgili seyircilerim,

00:23:17siyahları ayırdı, yeşilleri ayırdı makinenin özelliği. Eskiden bu makine olmadan elle mi ayrılıyordu?

00:23:24Tarlada seçtiriyorduk.

00:23:26Görüyor musun sevgili kardeşlerim? Tek tek tek ne kadar çok işsiz çalıştırılacaktı.

00:23:31Hem zaman, çünkü beklediği zaman zeytinde de bozulma oluyordu.

00:23:36O yüzden geceleri yarılana kadar ayıklanma yapılıyordu, zordu.

00:23:40Ama şimdi makine gördüğünüz gibi hemen beş dakikada koca on kasajeyi hemen ayrıştırdı.

00:23:46İşte bu güzelliklere devam edeceğiz. Bakalım başka daha neler göreceğiz zeytinle ilgili.

00:23:57Burada zeytinleri ayıklayan ablalarımla beraberiz. Kaç senedir yapıyorsun abla?

00:24:0220 sene yakın.

00:24:0420 sene. Akışlarlısın.

00:24:05Evet.

00:24:06Sen de mi Akışlarlısın?

00:24:07Aynen.

00:24:08Sen kaç sene?

00:24:0920 seneyi geçtim.

00:24:10Maşallah.

00:24:11Ben Urfa'lıyım.

00:24:12Hoş geldin.

00:24:13Hoş bulduk. Sen de hoş geldin abi.

00:24:14Sağ ol, sağ ol.

00:24:15Şimdi ne oldu? Senin boynunu anlatıyordun demin. Ne oldu?

00:24:18Boynum, benim boyun fıtıklarım vardı. Yanlış ameliyat oldum ben daha önceden Manisa Celal Bayan'da.

00:24:24Sonra ben sizi izlemeye başladım. Hani böyle o egzersizleri yaptıktan sonra boynum haklıydı.

00:24:30Oh çok şükür.

00:24:31Ayaklarımla da aynı şeyi yaptım. Ayaklarım da ameliyatlıydı. Onlar da iyileşti. Şu anda çalışabiliyorum.

00:24:37Evet sevgili seyircilerim biz sizlere diyorduk ki aman hareket, aman hareket.

00:24:41İşte hareketin en güzel lafını anlatıyor ablam bize.

00:24:44İyi ki yapmış hareketler. Ameliyat olmuş olmasına rağmen boynu da düzelmiş, bacakları da düzelmiş.

00:24:49Çalışıyor.

00:24:50O zaman diyoruz ki muhakkak muhakkak egzersiz yapmadan düzelme olmalı.

00:24:55Hemen ben, o zaman ben size bir şey daha söyleyeyim. Bir de D vitamininize dikkat edin.

00:25:00Ayda bir D vitamini iğnesini kırıp için ya da hapını kullanın. Her gün hapı da kullanabilirsiniz.

00:25:06D vitamini de önemli. Biz güneşten alıyoruz demeyin yetmiyor o.

00:25:09Muhakkak da D vitamini de kullanmak lazım.

00:25:12Bir de ağrıyan yerlerinize basit bir şey söyleyeyim. Bir su bardağı alın.

00:25:16Yarısına zeytinyağı koyun. Yarısına limon suyu koyun.

00:25:19Ağrıyan yerini diyelim ki omuzunuz oraya biraz sıcak yaptıktan sonra zeytinyağıyla limonu karıştırıp sürün.

00:25:24Dizlere olur, bele olur, boyuna olur. Zeytinyağı ve limon.

00:25:28Yani işte gördüğünüz gibi sizin uğraşarak bu güzel hale getirdiğiniz bu her şeyde faydalı.

00:25:34Zeytinyağı Allah'ın bir mucizesi. Bu gördüğünüz gibi ağrılarda da çok faydalı.

00:25:39Ablalarıma teşekkür ederim. Kolay gelsin diyorum.

00:25:42Hocam benim de bir sorum var. Ben de sizin yumurta kabuğunuzu uyguluyorum.

00:25:46İzliyorum sizi her zaman çok izliyorum. Çoktan beri izliyorum.

00:25:49Ben de diz kapaklarımda sorun var. Bir de ayak alçamda sorun var.

00:25:53Şimdi yumurta kabuğu da çok doğru. Yumurta kabuklarını toz haline getirip üstüne limon suyu koyduğun zaman

00:26:01yaklaşık 15-20 dakika sonra dünyanın en doğal karsiyumu oluyor.

00:26:04Onlar her gün bir çorba kaşığı, sabah bir çorba kaşığı, akşam içtiği zaman kemiklerinize lazım olan karsiyumu alıyor.

00:26:10Şimdi ağrıyan dizine de beline de o zeytinyağı limon karışımını yap.

00:26:15Bir de oturduğun yerde abla hareketler yap.

00:26:18Sizi izliyoruz, aynısını biz de yapıyoruz evde. Zeytinyağıyla limonu da yapıyoruz.

00:26:24Bir de abla ne yapın biliyor musunuz? Bakın tam zamanı şimdi.

00:26:28Bu zeytinden alın böyle yaklaşık bir su bardağı kadar zeytine.

00:26:32Üç su bardağı kadar su koyun. Fokur fokur kaynatın.

00:26:35Bu zeytinden iyice yumuşasın.

00:26:38Yumuşadıktan sonra bunları dayanabildiğin kadar sıcaklıkta ezin.

00:26:42Ağrıyan dizlerinizi de sarın böyle. Sarın bunu lapasın ama yumuşak halini.

00:26:47Sarın. Sıcaklığı geçene kadar dursun.

00:26:50Sonra yıkayın güzelce, temizleyin. O zeytinyağı limonu sürüp biraz hareket ettirin.

00:26:55Zeytin lapası da çok güzel gelir haberiniz olsun.

00:26:58Hocam benim belim ameliyatlıydı. Belim kırıldı benim.

00:27:01Ama egzersiz yaptıkça belim de hafifliyor. Hani ayaklarımı egzersiz yaptığım zaman.

00:27:06Ablama özellikle teşekkür ediyorum. Niçin kardeşlerim?

00:27:09Biz hep söylüyoruz. Ortepede yani eklemaları, belaları hareketsiz düzlenmez.

00:27:16İşte örneği. İşte ablam söylüyor.

00:27:18Boyun da şu göstermiştiniz. Böyle hani yapıştınız böyle.

00:27:21Evet.

00:27:22Ondan sonra ben de aynısını uygulayınca.

00:27:24Allah razı olsun.

00:27:25Şimdi boyun için ablamla beraber. Hadi hep beraber yapalım bir hareketleri.

00:27:29Bak ne yapacağız? Boyun için şu hareketler yapacağız.

00:27:31Hep beraber yapalım. Sen de yap abla.

00:27:33İyice geriye verin. İyice öne eğin.

00:27:36Boyun için hareketler gösteriyoruz.

00:27:38Zeytinlerimizi topladık. Şimdi şöyle boynumuzu iyice canlandıralım.

00:27:43Şimdi sağa sola selam verelim abla. Gidebildiği kadar sağa. Gidebildiği kadar sol.

00:27:48Gidebildiği kadar sağa. Gidebildiği kadar sol.

00:27:52Harikasınız ablalarım.

00:27:53Şöyle omuzlarınızı çevirelim. Bunu oturduğunuz yerde de yapabilirsiniz.

00:27:57Evdeki bacılarım. Geriye doğru, geriye doğru.

00:28:00Bak ablam bildiği için ne güzel yapıyor.

00:28:02Yaptıkça buralar kötü. Zaten kireçlenmeler gidiyor.

00:28:05Kötü dedikçe kireçlenmeler gidiyor.

00:28:07Zaten kireçlenme niye biliyor musunuz? Bir yere kan gelemediği zaman orada kireçlenme oluyor.

00:28:12Kan gelen yere ne geliyor? Can geliyor.

00:28:15Harikasınız.

00:28:16Sizi çok izliyoruz hocam. Her gün izliyoruz Kanal 7'yi.

00:28:20Her zaman aynı hareketleri yapıyoruz.

00:28:22Bunlara da söylüyorum zaten. Diyorum ki egzersiz yapın.

00:28:25Bravo.

00:28:26Egzersiz çok önemli.

00:28:27Her cumartesi günü 1-10 gece Kanal 7'deyiz.

00:28:29Ablalarımla beraberiz. Siz de seyredin. Siz de yapın hareketleri.

00:28:34İşte gördüğünüz en güzel örneği ablalarım anlattı.

00:28:37Şifa olsun dedik. Güzellikler olsun dedik.

00:28:43Can kardeşlerim, canım kardeşlerim.

00:28:58Memleketimiz öyle bir cennet ki sevgili kardeşlerim.

00:29:01Şimdi size bir şey göstermek istiyorum.

00:29:03Komutanım bunlar ne?

00:29:04Rüzgar güneş enerji santralleri.

00:29:06Gördüğünüz gibi rüzgar enerjisini elde edilen santrallar bunlar sevgili kardeşlerim.

00:29:12Burası çok rüzgar alan bir yer.

00:29:14Kendiliğinden enerji elde ediyoruz.

00:29:16Enerji her şeye lazım sevgili kardeşlerim.

00:29:19Ama güneş enerjisi de çok önemli.

00:29:21Artık güneş enerjisi de gün ışığı enerjisi olduğu için daha güzel faydalanabiliriz.

00:29:27Ama görüyorsunuz burası çok rüzgarlı bir yer.

00:29:30Mükemmel şekilde de enerjimizi sağlıyoruz.

00:29:33Bu nereye gidiyor komutanım?

00:29:35Bu elektrik sisteme dahil ediliyor bu enerji.

00:29:39Ve halkın tüketimine sunuluyor.

00:29:40Yani Akkisa'nın aydınlatması.

00:29:42Evet Akkisa'nın aydınlatmasına hepimiz evlerde sunamadan bu enerjiyi kullanıyoruz.

00:29:49Yeni bir enerji.

00:29:51Kirletmeden ortalığı çok güzel faydalı.

00:29:55Türkiye'de de daha çok olması lazım.

00:29:57Evet gördüğünüz gibi bu enerjiler de inşallah çoğaldıkça ülkemizin kaynakları, güzellikleri daha çok zenginleşecek.

00:30:04O yüzden güneş enerjileri ve böyle rüzgar enerjileri çok önemli.

00:30:10MÜZİK

00:30:25İsim neydi abla?

00:30:26Faize Bunar.

00:30:27Nelerinde ağrı oluyor abla?

00:30:29Tam buralarında ağrı varmış.

00:30:31Şimdi dizlerinin bir muayenesini yapalım.

00:30:33Bakalım dizlerinde sıvı birikimi yok ama kireçlenmeler var.

00:30:37Dizlerde hafif eğilmeler var.

00:30:39Şimdi biz buralara akıp muhtar tedavisi diye bir tedavi uygulayacağız.

00:30:42Boyuna da bir tedavi uygulayacağız.

00:30:44Bakalım ne kadar rahatlatabileceğiz.

00:30:46Bir de ağzını aç bakayım anne bir.

00:30:48Dilini çıkar.

00:30:49Gördüğünüz gibi dilde çatlaklıklar var kardeşlerim görüyorsunuz.

00:30:52Dişlerinin diplerinde enfeksiyonlar var.

00:30:55Bu boğazındaki enkitaplar anne yayılıyor.

00:31:00Eklemlere, sırtına, beline ağrı yaptırıyor.

00:31:04Şimdi oralarda bir şeyler söyleyeceğiz.

00:31:06Bunun için ne yapacağını anlatıyorum anne.

00:31:08İyi dinle.

00:31:09İki bardak suya bir çorba kaşığı kekik koyacaksın.

00:31:13Bir iki dakika kaynayacak.

00:31:15Bir iki dakika demlenecek.

00:31:17Süzeceğiz.

00:31:18Sirke, tuz ve zeytinyağı koyacağız.

00:31:21Onunla ağzımızı böyle çalkalayacağız.

00:31:24Onunla fırçalayacağız.

00:31:25Çok önemli çok önemli.

00:31:27Bir de dilimizi fırçalayacağız.

00:31:29Bakın annemin dilinde yarıklar var.

00:31:31Dilde yarık olması demek boğaz enfeksiyonu var demektir.

00:31:34O yüzden bu bölgeyi temiz tuttuğumuz zaman buralarda da rahatlamayacak.

00:31:38Şimdi annemize bir tedavi uygulayalım bakalım.

00:31:55Şimdi sevgili seyircilerim.

00:31:57Oradaki akımın tür noktalarını uyararak oranın kan dolaşımı hızlandırıyoruz.

00:32:01Oraya küçük ozon iğneleri de yapacağız şimdi.

00:32:03Biraz da boynunda ağrı var.

00:32:04Oraya da yapacağız.

00:32:05Belline kalçasına da yapacağız.

00:32:07Ondan sonra bakalım annem ne kadar rahatladı göreceğiz.

00:32:19Gördüğünüz gibi küçücük bir alet sevgili seyircilerim.

00:32:21Ama ne kadar kafasını ve vücudunu sallatabiliyor.

00:32:25Yani akımın tür noktasını bulduğunuz zaman çok güzel etki gösterir.

00:32:29Görüyorsunuz annemin tam o şekilde her yerine çok güzel masaj yapıyor.

00:32:35Bütün boyun ve omuz bölgesine bol kan gelmeyi sağlayacak bir şey bu.

00:32:42Annemin dizlerine ozon yağlı ardıç katranından ve ardıç ağacından yapılma bir kremimizle canlandıracağız burayı.

00:32:52Yani nasıl canlandıracağız?

00:32:53Kan akımını hızlandırmış olacağız.

00:32:55Şimdi böyle sürüyoruz bakın böyle.

00:32:58Her gün akşam ve sabah iki sefer sıcak su torbası koyacağım buraya.

00:33:02Ondan sonra vereceğim bu merhemi sana böyle benim gibi süreceksin tamam mı anne?

00:33:07Tamam.

00:33:08Sana Ankara'dan şimdi yazacağım ben bazı vitaminler getirttireceğiz.

00:33:12Kemik erimende var senin kemik erime vitaminleri filan getirttireceğiz.

00:33:16Onlarla seni iyice güçlendireceğiz inşallah.

00:33:19İnşallah.

00:33:28Orta pedide bir yeri iyileştirebilmek için ağırlarda bir yeri iyileştirebilmek için muhakkak hareket yapmak lazım.

00:33:36Çünkü hareket yaptıkça oraya kan gelir.

00:33:39Kan geldikçe can gelir.

00:33:40Şimdi beraber yapıyoruz anne.

00:33:41Kaldır indir.

00:33:42Kaldır anne şimdi.

00:33:44Kaldır indir bak böyle yap benim gibi.

00:33:46İçe dışa yap anne şöyle.

00:33:48Anne biraz daha kaldır şöyle.

00:33:51Bunu da çek böyle.

00:33:53Kaldır indir bak böyle böyle.

00:33:55İçe dışa.

00:33:56İçe dışa.

00:33:57Daire yap anne böyle.

00:33:59Ters daire yap anne.

00:34:01Şimdi kapat.

00:34:03Aç.

00:34:04Kapat.

00:34:06Aç.

00:34:08Tamam.

00:34:09Omuzlarını da yapalım şöyle şöyle.

00:34:11Yap anne yap anne.

00:34:13Yap şöyle şöyle böyle böyle.

00:34:15Kütlüyor bak.

00:34:16Ya kütlesin sen yap.

00:34:17Yapıyorum ya.

00:34:18Yap.

00:34:19Yapıyorum yapıyorum.

00:34:20Bana bak bana bak.

00:34:21Bak.

00:34:22Hah.

00:34:24Tersini yap şöyle tersini tersini.

00:34:26Hah.

00:34:28Şimdi boynunu yap anne bak.

00:34:30Böyle iyice böyle.

00:34:32Hadi.

00:34:34Harika.

00:34:35Tamam.

00:34:36Şimdi anne olduğumuz yerde sağa dön.

00:34:38Sola dön.

00:34:40Belli için bu da.

00:34:42Sağa.

00:34:43Sol.

00:34:44Sağa.

00:34:46Sola.

00:34:47Elimizi ensemize koyalım şimdi anne şöyle.

00:34:50Hah.

00:34:51Öne doğru eğil.

00:34:53Geriye git.

00:34:54İyice git iyice git.

00:34:55Hah.

00:34:56Tekrar eğil anne.

00:34:57Tekrar geriye git.

00:34:59Tekrar eğil.

00:35:00Tekrar geriye git.

00:35:02Tekrar eğil.

00:35:03Tekrar geriye git.

00:35:05Şimdi şu mikrofonu al anne.

00:35:07Bir şimdi yürü.

00:35:09Tedaviye başlamadan önceki haline şimdiki halin nasıl bize onu söyle.

00:35:16İyiyim iyiyim.

00:35:17Gel anne.

00:35:19Gel anne.

00:35:20İyiyim.

00:35:21Biraz ferahlama oldu değil mi?

00:35:22Ferahlama oldu.

00:35:23Boynum geçti azıcık.

00:35:24Oh harikasın.

00:35:25Sevgili seyircilerim.

00:35:27Hareketsiz ortopedide tedavi olmaz.

00:35:29Hareket çok önemlidir.

00:35:31Asya'da çok muhabbetli.

00:35:32Hareket edince o da olmuyor işte.

00:35:34Ha.

00:35:35Hareket ediyoruz da.

00:35:36Ama oraya göre hareket yapacağız.

00:35:38Oraya göre yapmıyoruz.

00:35:39Sıcak yaptıktan sonra bu kremi süreceğim.

00:35:41Bir de sana Ankara'dan vitaminler getirttireceğim.

00:35:43Onlar da güzelce aldın mı onları da düzelteceksin inşallah.

00:35:46Tamam.

00:35:48Hadi bakalım.

00:36:05Çeşnigir köyündeyiz.

00:36:06Köyümüzün emekli imamı geldi.

00:36:09Hocam dedi gel seninle beraber güzel bir şey göstereceğim dedi.

00:36:12Abi bu ne?

00:36:13Bu gördüğünüz şeyler kantoron.

00:36:15Kantoron.

00:36:16Kantoron yağı diyoruz.

00:36:17Ha.

00:36:18Şimdi bu iki şeyden oluşuyor.

00:36:20Birisi güneş görüyor.

00:36:22Ha.

00:36:23Diğeri de karanlıkta oluyor.

00:36:25Şimdi ilkbaharda bunu toplarız.

00:36:27Güneş görmeden efendim bunu hakiki yağla beraber ikiye ayırırız.

00:36:32Bir tanesini içmek için zaman zaman kullanmak için.

00:36:36Diğerini de yara bere herhangi bir şey olduğu zaman da yaraya sönmek için.

00:36:414-5 güne evvel düştüm.

00:36:42Az daha burada seyir alıyorum.

00:36:45Bakın gördüğünüz gibi bu yaraları 2 gün halletti.

00:36:48Evet kantoronu biz biliyorsunuz senelerdir söyleriz Allah'ın bir mucizesidir.

00:36:52Tam bu yörede toplamış sayın hocam.

00:36:55Gördüğünüz gibi kantoronları zeytinyağına koymuş.

00:36:57Hocam şunu siz de göster bize.

00:36:59Gördüğünüz gibi çok güzel bir renk almış.

00:37:02Mükemmel bir kantoron yağı olmuş görüyorsunuz.

00:37:06Evet.

00:37:07Açık renkli.

00:37:08Açık renkli.

00:37:09Şimdi olsun.

00:37:10Şimdi gördüğünüz gibi kantoron yağı mide ağrınızda, mide üstlerinizde,

00:37:14bağırsaklarınızda mükemmel bir nimettir kantoron.

00:37:17Her türlü yaralarınızda mükemmel nimettir.

00:37:20Elitaplı yaralarınızda da çok iyi gelir.

00:37:23Ama cildinizde de sürerseniz cildinizi güzelleştirir.

00:37:26Kantoron Allah'ın bir mucizesidir.

00:37:28Eklem ağrılarında, kas ağrılarında, kas gerginliklerinde mükemmel iyileştirici özelliği vardır.

00:37:35Diyoruz ki hepinize kantoronu kendiniz yapabilirsiniz daha iyi.

00:37:39Ama yapamazsanız böyle doğal yapanları da bulduğunuz zaman alın.

00:37:43Bilhassa bakın hocam çok dikkat etmiş.

00:37:45Çiçek kısımlarını koymuş.

00:37:46Çiçek kısımlarını koyacaksınız.

00:37:48Ona göre yaptığınız zaman mükemmel kantoronlarınız hazır.

00:37:51Hadi bakalım.

00:37:52Teşekkür ederiz.

00:37:53Sağ olun.

00:38:05Pırasa

00:38:13Kışın en güzel sebzelerinden biri pırasa.

00:38:15Pırasayı her gün yemenizden yarar var.

00:38:17Bahsatlarınızın çalışması açısından çok önemli.

00:38:20Zeytinyağlı yaparsanız çok güzel.

00:38:22Sarımsak gillerdendir.

00:38:23Doğal antibiyotik özelliği de vardır.

00:38:25Pırasayı yemenizi tavsiye ediyoruz.

00:38:27Kereviz, kereviz, kereviz.

00:38:29Kesinlikle yapraktan da yiyiniz sevgili kardeşlerim.

00:38:32Kerevizin yemeği sağlık açısından, beden sağlığı açısından çok önemli.

00:38:36Kış sebzelerinde turpları apayrı bir yere koyuyorum.

00:38:39Bakın bu da şalgam bundan yapılıyor sevgili kardeşim.

00:38:42Kara havuç diye geçiriliyor.

00:38:44Bu da mükemmel bir demir eksikliğini gidereceği nimettir.

00:38:47Muhakkak çocuklar zaten kendinizde bolca yiyiniz.

00:38:50Bu da karpuz turp dediğimiz turp.

00:38:52Marullar görüyorsunuz.

00:38:53Her çeşitli marullar var.

00:38:54Kırmızı pancar demir eksikliği açısından çok önemli.

00:38:57Karnabahar yemeniz lazım sevgili kardeşlerim.

00:38:59Barsaklar açısından önemli.

00:39:01Lahana'ya apayrı yer açıyorum.

00:39:03Lahana'nın suyunu içiniz, kaynatıp suyunu içiniz.

00:39:06Zayıflama da çok önemli, çok önemli.

00:39:08Haberiniz olsun sevgili kardeşlerim.

00:39:10Sevgili kardeşlerim, gördüğünüz gibi kara lahana Karadeniz'in en büyük nimetlerinden biridir.

00:39:17Yemeği olur, pazısı olur.

00:39:19Çok önemli.

00:39:20Bu da pazı, ıspanak giyilerinin bir değişik şeklidir.

00:39:24Kara lahana'ya benzer.

00:39:25Bu da yemek açısından çok önemli.

00:39:27Marulları söylemek gerek yok.

00:39:29Muhakkak yemeniz lazım.

00:39:30Ispanak çok önemli.

00:39:32Bu dönemde hep yemeniz lazım.

00:39:34Ispanakta şöyle bir şey var.

00:39:36Muhakkak ıspanağı yoğurtla değil de limon sıkıp yediğiniz zaman daha mükemmel.

00:39:42İçindeki etken maddeleri geçiyor.

00:39:44Aklınızda olsun sevgili kardeşlerim.

00:39:46Ispanağa pek yoğurt koymamanızda yarar var.

00:39:48İşte görüyorsunuz burası çok özel, güzel bir yer.

00:39:51Taze soğanı tavsiye ediyoruz.

00:39:53Marulları tavsiye ediyoruz.

00:39:55Maydanoz, maydanoz, maydanoz.

00:39:57Vücudunuzdaki ödemi gidermek için maydanoz inanılmaz bir nimet.

00:40:00Bir demet maydanoza 10 bardak su koyun.

00:40:0215 dakika kaynatın, süzün.

00:40:04Bol bol suyun için ödem atın vücudunuzdan.

00:40:07Kırmızı lahana sevgili kardeşlerim.

00:40:09Gördüğünüz gibi mükemmel.

00:40:11Demir eksikliğine bağlı vücudun direncini kuvvetlendirmeye bağlı.

00:40:14Çok önemli nimettir.

00:40:15Hepinize afiyetler olsun diyoruz.

00:40:17Nanelerimiz, rokalarımız, maydanozlarımız hepsi doğal antibiyotik.

00:40:22Buyurun afiyet olsun, şifa olsun.

00:40:27Akisar

00:40:41Akisar'dayız.

00:40:42Akisar'da bizim çok sevgili dostluğumuz Hacı Serdar Sunma ve oğlu Çağrı Sunma'nın yanına geldik.

00:40:49Niye geldik sevgili kardeşlerim?

00:40:51Biz size bugün zeytini anlatacağız.

00:40:53Zeytinyağını anlatacağız.

00:40:55Zeytin nasıl oluyor, zeytinyağı nasıl oluyor?

00:40:57İyi bir zeytinyağı nasıl oluyor?

00:40:59Onları anlatacaklar kardeşlerimize.

00:41:01Hacı Bey ne kadar zeytinimiz var?

00:41:03Bu Akisar yöresinin zeytinlerinin özellikleri nedir?

00:41:06Bize bir kısaca bahseder misin?

00:41:07Akisar'da Trille dediğimiz cins olan zeytinlerimiz var.

00:41:11Uslu zeytinimiz var ve domaz zeytinimiz var.

00:41:14Domaz zeytinin coğrafi işaretini Akisar'da aldık.

00:41:17Domaz zeytin dediğimiz hangi zeytin burada?

00:41:19Domaz zeytin dediğimiz bu biberli yaptığımız, kırma yaptığımız, çekirdeksiz yaptığımız.

00:41:24Yani bu iri zeytinleri.

00:41:26İrisi de oluyor, küçüğü de oluyor.

00:41:29Küçük yerlerinden dilimli yapıyoruz, irilerinden bu şekilde dolma yapıyoruz.

00:41:35Şimdi bu zeytinler nasıl yapılıyor Çağrı?

00:41:38Bu zeytinler hocam hasat zamanı geldiğinde dalından toplanıp fabrikalarımızın...

00:41:43Şimdi tam da zamanı, bakın dalları da böyle.

00:41:46Bu sene mahsul iyi miydi?

00:41:47Bu sene mahsulümüz çok iyi.

00:41:49Geçtiğimiz iki yılda zeytinle ilgili büyük sıkıntılar yaşadık.

00:41:52Bu yıl ama mahsulümüz güzel.

00:41:55Zeytin alımına devam ediyoruz.

00:41:57Zeytinlerimizi depolarımızda dolduruyoruz.

00:41:59Zeytinlerimize sahip çıkmamız lazım.

00:42:02Bravo.

00:42:03Şimdi ne yapıyoruz? Zeytini aldık, tarladan toparladık, getirdik.

00:42:07Ne yapıyoruz?

00:42:08Zeytinlerimizi ilk etapta hocam tarladan topluyoruz.

00:42:11Traktörlerin işi saat dört buçukta biter ve fabrikalara gelirler akşam.

00:42:15Gece yarılarına kadar elenmeye başlarlar.

00:42:18Boy boy sıralarına ayırırız zeytinleri.

00:42:21Ondan sonra bunları boy boy kuyu dediğimiz depolara depolarız.

00:42:25Tuzla karıştırarak.

00:42:26Çünkü tuz zeytinin koruyucu maddesidir.

00:42:28Ondan sonra üzerlerini taş baskı dediğimiz baskılarla kapatırız.

00:42:32Zeytinlerimizin.

00:42:33Sezon geldiğinde de onları o tuzlu sudan çıkarıp

00:42:36işlemini yaparak, tenekeleyerek, ambalajlayarak sofralarımıza sunarız.

00:42:40Şimdi o zaman buradan başlayalım.

00:42:42Bu zeytin ne zeytini?

00:42:43Bu zeytinimiz gemlik zeytini diye geçer.

00:42:46Aynı zamanda trilye diye.

00:42:48Trilye zeytinini bu şekilde kuru sele diye yaparız.

00:42:51Bu zeytinin asıl özelliği kuru sele olması.

00:42:53Kuru sele olmasının özelliği nasıl yapıyorlar kuru seleyi?

00:42:56Kuru seleyi kurutma makineleri var.

00:42:58Kurutma makinelerinde bu zeytini kurutuyoruz.

00:43:00Ondan sonra bu zeytinin asıl özelliği tuzsuz olmasıdır.

00:43:04Yani tuzunu çıkarmak için kurutuyoruz.

00:43:06Suyunu çıkarmış oluyoruz.

00:43:07Evet tuzunu suyunu çıkarıyoruz.

00:43:09Yani tuzsuz zeytin isteyenler kuru sele almaları lazım diye anlattı kardeşim.

00:43:13Peki bu zeytin ne zeytin?

00:43:15Bu zeytin uslu zeytinimiz.

00:43:17Akisar yöresine özel bir zeytindir.

00:43:19Uslu natural diye geçer sınıflandırılır ismi.

00:43:23Yağlı sele olarak bunu da yapıp evlerimize, sofralarımıza afiyetle yiyebiliriz.

00:43:28Bu zeytin ne zeytin?

00:43:30Bu zeytin de Edremit Salamura.

00:43:32Bu zeytini de aynı şekilde kuyulara koyarız.

00:43:35Kuyulardan çıkardığımızda bunun bir özelliği vardır.

00:43:37Bu konfit tanklarında yapılır.

00:43:39Konfit tanklarında oksidasyonla karartılmış zeytin deriz biz buna.

00:43:42Oksijenle birleşerek rengi siyahlaşır.

00:43:46Bu bildiğimiz sofralı gemlik yağlı sele.

00:43:50Her evin sofrasında bulunan klasik gemlik zeytinimizdir.

00:43:54Bu zeytinimiz de dağlarda yetişir.

00:43:58Eşek zeytini diye adlandırırız bunu.

00:44:00Bravo.

00:44:01Tenekelere girdiğindeki ambalajdaki ismi de kalamata.

00:44:04Siyah kalamata zeytindir.

00:44:06Şimdi yeşil zeytin ile siyah zeytin nasıl?

00:44:10Çok enteresan bir şey söyleyeceğim sevgili seyircilerime.

00:44:13Bazı kişiler yeşil zeytin ile siyah zeytin nasıl oluyor onu bile bilmiyorlar.

00:44:18Bize tam bir anlatır mısın?

00:44:20Önce bu dalından geldi bu zeytin böyle.

00:44:24Böyle.

00:44:25Yeşil olunca nasıl oluyor? Siyah olunca nasıl oluyor?

00:44:28Hocam bu yeşil olunca bunları yeşil bir şekilde depoluyoruz.

00:44:31Tuzla bunları saklıyoruz.

00:44:33Çıktığında bunları ekşi suyla fermente ederek tenekelere o şekilde koyuyoruz.

00:44:39Ama siyahları tuzlu suyla salamurası özellikle farklı bir şekilde oluyor.

00:44:43Yani önce yeşil zeytin böyle oluyor ondan sonra mı siyah oluyor?

00:44:46Hayır.

00:44:47Siyah zeytin dalında siyahlaşır.

00:44:50Siyahlaşanlarla yeşilleri zaten ilk toplandıktan sonra renk ayırıcı makinelerimiz var.

00:44:57Şimdi sevgili seyircilerim gördüğünüz gibi bir de burada başka bir zeytin gördük.

00:45:00Bu ne?

00:45:01Bu da grill ızgara zeytinimiz.

00:45:03Bu yine bu domat diye adlandırdığımız zeytinlerden elde ediliyor.

00:45:08Çekirdek çıkarma makinelerimizde çekirdeğini çıkardıktan sonra ızgara makinemizden geçiriyoruz bunu.

00:45:14Yanan bir alevin içinden geçiyor.

00:45:17Orada o şekilde ızgaralanıyor.

00:45:19Grill diyoruz buna.

00:45:20Ondan sonra sofralarımızda bunu da bu şekilde...

00:45:22Bakın sevgili seyircilerim tek tek özellikler.

00:45:24İçine ne koymuşuz bunları?

00:45:26Bunların içinde limon dolgulu.

00:45:27Bildiğimiz limonun kabuğu zeytinin içerisine giriyor.

00:45:30Limon dolgulu.

00:45:31Bunda da kırmızı biber var.

00:45:32Biber.

00:45:33Bu da kırması.

00:45:34Bu da kırması.

00:45:35Bu da normal yeşil zeytin.

00:45:36Bu edremit çizik dediğimiz zeytin.

00:45:38Bu ne zeytin?

00:45:39Bu zeytinimiz Hatay halhalı zeytinin.

00:45:41Hatay yöresine özel.

00:45:42Sadece Hatay'da olur bunun ağaçları.

00:45:44Yani kendinden yani küçük normal bir ağacın küçük zeytinleri değil.

00:45:49Ağacın kendi doğasında minik minik oluşur.

00:45:52Evet.

00:45:53Şimdi zeytinleri güzelce çağırın kardeşim sağ olsun.

00:45:56Genç yaşında bu kadar güzellikleri öğrenmiş.

00:45:58Hacı kardeşim tebrik ediyorum.

00:46:00Böyle güzel çocuk yetiştirmiş.

00:46:02Böyle genç kardeşlerimizle bu işi el atmasına biz çok memnun oluyoruz.

00:46:05Şimdi senden bir şey daha söylüyorum.

00:46:07Buraya bir gördüğünüz gibi zeytinyağını koyduk.

00:46:09Bizler bilemiyoruz.

00:46:11İyi bir zeytinyağı almak için nasıl hareket etmemiz lazım?

00:46:15Ne yapmamız lazım?

00:46:16Hocam öncelikle iyi bir zeytinyağı almak için güvenilir bildiğimiz yerlerden almamız lazım.

00:46:21İkinci hususa gelirsek iyi bir zeytinyağını nasıl anlayacağız dersek.

00:46:25Öncelikle bir bardak suyla bir ağzımızı çarkalamamız lazım.

00:46:29Yani tadım yapacağız.

00:46:31Şimdi gösteriyor bakalım Çağrı Bey.

00:46:35Ağzımızı çarkaladık, suyumuzu içtik.

00:46:37Ağzını çalkalarken dikkat edin bir şey yaptı.

00:46:39Ağzının her yöresini temizledi.

00:46:41Ben de onun tıbbi kısmını izah edeyim.

00:46:43Dilinizin her tarafında küçük küçük tat duyuları var.

00:46:47Yanaklarınızda var, damağınızda var.

00:46:50Onların hepsini temizledi ki hepsinin ayrı bir alıcısı var.

00:46:53Evet devam ediyorsun.

00:46:54Ondan sonrasında hocam zeytinyağımızı alırız böyle.

00:46:57Şu hususa özellikle dikkat edilmesini istiyorum.

00:46:59Zeytinyağından bir yudum aldıktan sonra böyle bir nefes alırız.

00:47:02Boğazımızda bir acı bir tat, böyle boğazımızı hafif yakması lazım.

00:47:07Bir de zeytinyağını muhakkak şöyle birazcık ısıtmak lazım.

00:47:10Kendi ısı derecesine gelmesi lazım değil mi?

00:47:12Evet.

00:47:13Yani vücudunuzun ısısıyla hafif ısınacak zeytinyağ.

00:47:18Şöyle bir kokladığınızda da güzel bir koku gelecek değil mi?

00:47:20Evet.

00:47:21Ne diyorsun?

00:47:22Ne diyorsun Hacı Bey? Nasıl bir koku?

00:47:23Buram buram zeytinyağı koku.

00:47:25Zeytinyağı.

00:47:26Güzel bir zeytinyağı kokusu alacaksınız.

00:47:28Onu almanız lazım.

00:47:30Evet sonra ağzımızı aldık ne yapacağız?

00:47:32Hocam şimdi ağzımızı aldık.

00:47:39Yaptığımızda şöyle boğazımızda bir yangı, bir acı bir tat kalması lazım.

00:47:43Gerçek orijinal zeytinyağını bu şekilde anlayabiliriz.

00:47:46Şimdi suyu işte ondan sonra ağzınızı aldınız.

00:47:48Ağzınızı aldınız.

00:48:00Ağzını da gezdiriyorsunuz her yerine.

00:48:02Sonra ağzınızın ortasında zeytinyağı dururken biraz hava alıyorsunuz.

00:48:08Oksijen alıyorsunuz yani.

00:48:10O zeytinyağını oksijenle karıştırdıktan sonra yutuyorsunuz.

00:48:14Ağzınız şurasını yatmıyorsa iyi zeytin değil.

00:48:16Çağrı da aynısını yaptı.

00:48:18Onun da onayını aldık.

00:48:20Evet kardeşlerim o zaman diyoruz ki zeytinyağını öyle lap diye almayınız.

00:48:24Zeytinyağı Allah'ın mucizesidir.

00:48:26İçindeki mineralleriyle, vitaminleriyle, kanser dahil her şeye faydalıdır.

00:48:31Vallahi de billahi de Amerika'daki eczanelerde ilaç niyetine satıldığını gözlerimle gördüm.

00:48:37Ve satın da aldım.

00:48:39Ama biz kıymetini bilmiyoruz.

00:48:41Ne olursunuz beni affedin.

00:48:43Kesinlikle ve kesinlikle bildiğiniz iyi yerlerden alın zeytinyağını.

00:48:46Fiyatları ne kadardan alınırsa doğrudur.

00:48:50Ne kadar ucuza alınırsa iyi değildir.

00:48:52Şimdi 250 liradan 300 liradan aşağıya alınan zeytinyağı, zeytinyağı değildir.

00:48:57Bakın kardeşlerim.

00:48:58Tutup da birisi işte benim yeni getirdim.

00:49:01Gelin alın bunu 200 lira diyorsa, 150 lira diyorsa.

00:49:05Onun için de bakın uzmanları söylüyor.

00:49:08Bu işin başındaki kişiler söylüyor.

00:49:10Tam merkezindekiler söylüyor.

00:49:11Diyorlar ki ya katkı vardır, ya içine kanola yağı karıştırırsınız, ya pamuk yağı karıştırırsınız.

00:49:16Ya da şimdi bir kötü bir şey daha Allah'ta çağırır.

00:49:19Kimyasal işlemlerle de zeytinyağı yapılabilir.

00:49:22Kimyasal işlemlerle dediğimiz gibi zeytinyağı üretiyorlar.

00:49:25Yani hiçbir zeytinyağı özelliği yok.

00:49:27Ama kimyasal da bu rengi, esanslarla da bu kokuyu yakalayıp sizi kandırabilirler.

00:49:32Dikkat edin.

00:49:34Ucuz etin yağın ise ne derler büyüklerimiz?

00:49:37Yavan olur.

00:49:38Motor yağı bize zeytinyağı diye çevirirler mi aromayla falan?

00:49:41Motor yağı pahalı, motor yağına gerek var.

00:49:43Daha ucuzları var.

00:49:44Motor yağına ne gerek var?

00:49:45Çağrı kardeşimize çok teşekkür ederiz.

00:49:47Bize zeytini A'dan Z'de dalından itibaren anlattı.

00:49:51Çok teşekkür ederim.

00:49:52Hacı kardeşime, Hacı Serdar kardeşime ve Çağrı'ya çok teşekkür ederim.

00:49:56Ayarınıza sağlık, hoş geldiniz.

00:49:57Böyle gençlerin bu işle ilgilenmesine çok seviniyoruz.

00:49:59Bir de burada kocaman bir kupa görüyoruz.

00:50:01Bu ne Hacı Bey?

00:50:02Bu bizde yağlı güreşle ilgili.

00:50:06Akisar, Çağlak güreşlerinin.

00:50:086 yıldır üst üste güreş ağasıyım.

00:50:11Belediye başkanımız 6 yıl bu işi yaptın dedi.

00:50:15Böyle bir kupa bize armağan etti.

00:50:17Başkanıma buradan çok teşekkür ediyorum besin mutluluğuya.

00:50:20Biz ağamıza teşekkür ediyoruz.

00:50:21Serdar Hacı kardeşimize, Çağrı'ya teşekkür ediyoruz.

00:50:24Ama biz de geldiydik, görüşlere katıldıydık.

00:50:27Belediye başkanımız da hakikaten hem zeytine hem zeytinyağına çok önem veriyor.

00:50:31Ama güreşlere de önem veriyordu.

00:50:33Oradaki yağlı güreşlerde bizim atasporumuz tabii.

00:50:36Çok teşekkür ederiz.

00:50:37Bu güzel kupa içinde başkanımıza teşekkür ediyoruz.

00:50:40Haydi bakalım.

00:50:41Şimdi zeytinyağıyla ilgili çalışmalar bitmedi.

00:50:45Çağrı'yla Hacı Bey bize başka şeyler de gösterecek.

00:50:48Acaba neler gösterecek.

00:50:49Haydi buyurun gidiyoruz.

00:51:01Yaykın köyündeyiz.

00:51:10Şimdi Dikmen'in Yaykın köyünde bir ağabeyimizin yanına geldik.

00:51:14Gördüğünüz gibi tesadüfen hava da çok güzel, güneş de açtı.

00:51:17Kaç koyun var ağabey?

00:51:19Ağabey 300 koyun var.

00:51:20300 koyun.

00:51:21Kaç keçi var?

00:51:2260.

00:51:23Eğer bunlar hayvancılık yapmazsa, eğer bunlar sütleri, peynirleri bizlere sunmasalar

00:51:28istediğiniz kadar paranız olsun, pulunuz olsun hiçbir şey değilsiniz.

00:51:32Evet ağabey nasıl değerlendiriyorsun sütleri, ne yapıyorsun?

00:51:36Keçinin sütünü savup peynir yapıyorum.

00:51:38Bir de isteyen müşterilerimiz var.

00:51:40Bu keçi peynirinin tadını bilenler.

00:51:43Kıymetini bilenler.

00:51:44Evet.

00:51:45Onlara tuzlayıp gönderiyoruz.

00:51:48Koyunla da peynir yapmıyor musun?

00:51:50Yok yapmıyorum.

00:51:51Neden yapmıyorsun?

00:51:52Onların biraz savumu zor olduğu için.

00:51:54Peki koyunun makineleri yok mudur mesela?

00:51:57Makineyle yapsak?

00:51:58Var da cehren olmadığı için olduğumuz yerde yaylada.

00:52:01Onun için yapamıyoruz.

00:52:03Mesela makine tak tak tak versen?

00:52:05Evet cehren olsa.

00:52:06Peki bu kadar koyunu kendi başına yapabiliyor musun ağabey?

00:52:08Yok kızımla yapıyorum.

00:52:09Kızımızla yapıyorsun?

00:52:10Evet.

00:52:11İşte bir tebrik edilecek bir kızımız o da inşallah geliyor buraya doğru.

00:52:15Gel bakalım güzel kızım gel.

00:52:24Hoş geldin sen de hoş geldin.

00:52:25İsim neydi?

00:52:26Nesibe.

00:52:27Nesibe güzel kızım.

00:52:28Neler yapıyorsun anlat bakalım bize.

00:52:30Köy hayatı.

00:52:31Hayvancılıkla uğraşıyoruz.

00:52:33Hayvanlarımız var.

00:52:35Babama yardım ediyorum.

00:52:37Annem hasta.

00:52:38O evde.

00:52:39Peki sağıma işini peynir işini biliyor musun?

00:52:41Öğrendin mi iyice?

00:52:42Evet.

00:52:43Keçi peynirini yapıyoruz.

00:52:44Koyun yapmıyoruz da keçi yapıyoruz.

00:52:46Son dönemlerde sevgili seyircilerim biliyorsunuz keçi sütünün ve keçi peynirinin kıymeti daha çok anlaşıldı.

00:52:51İçindeki mineralleri, vitaminlerin daha bol olduğu anlaşıldı.

00:52:55Sen ne okuyorsun güzel kızım?

00:52:57Ben okudum bitti.

00:52:584 yıl geçti laboratuvar okumuştum.

00:53:00Peki hiç tayin falan istemedin mi?

00:53:02Ben burada babama yardımcı olmak için kaldım.

00:53:05Babam kalp hastası annem de o şekilde olduğu için gidemeyecek.

00:53:09Peki babaya tedavi olarak ne yapmamız lazım sence?

00:53:11Babamın biraz zayıflaması lazım.

00:53:14Ya gördün mü abi ya bu ne ya.

00:53:17Ben bu kuzu tek başıma yiyen bir kişiydim.

00:53:20Keçinin kolesterol eti çok azdır.

00:53:22Evet.

00:53:23Kolesterolü çok azdır.

00:53:24Dolayısıyla kolesterolle ilgili kalp şikayeti olanlar muhakkak keçi eti yemelerini tavsiye ediyoruz.

00:53:30Keçi eti daha sağlıklıdır, daha iyidir.

00:53:32Peki siz keçinin sadece sağmalık mı yapıyorsunuz et?

00:53:36Etini yiyoruz hocam.

00:53:37Etini de gönderiyorsunuz.

00:53:38Tabii tabii.

00:53:39Öbür kızım da hayvancılık yapıyor.

00:53:41Büyük inek, simenter.

00:53:43Peki o da yaylaya çıkarıyor mu?

00:53:45Tabii.

00:53:46O da yaylı.

00:53:47O yalnız kim için yok mu?

00:53:48Tek başına.

00:53:49Kıyamam ya.

00:53:50Tabii tabii.

00:53:51Siz iyi bakın.

00:53:52O yalnız ama.

00:53:53Eyvah.

00:53:54Ben sabahlara yardım ediyorum ahırda.

00:53:56Sen bazen orada mı bakıyorsun?

00:53:57Evet.

00:53:58Ama onlar sütünü sağmak için makine var değil mi?

00:54:00Yok.

00:54:01Biz elimize sağlıyoruz.

00:54:02Kaç hayvan var?

00:54:03Çok yok ama.

00:54:0420.

00:54:0520 hayvanı sağmak için.

00:54:06Hepsini sağlıyoruz.

00:54:07E bir makine al.

00:54:08Orada da mı elektrik yok?

00:54:09Yok elektrik var da hocam.

00:54:10Bu işi bırakacağız.

00:54:11Niye bırakacağız?

00:54:12Kızlar evlendikten sonra.

00:54:13Olsun sen gidene kadar bir makine al ya.

00:54:14Sonra satarsın makineyi.

00:54:15Yazık çocuklara ya.

00:54:16Ne bileyim hocam.

00:54:17Al bakalım.

00:54:18Vallahi al bir makine ya.

00:54:19Gözünü seveyim.

00:54:20Sevgili seyircim görüyor musunuz?

00:54:21Artık evlerine gitme vakti gelmiş.

00:54:22Hepsi gidiyorlar gördüğünüz gibi.

00:54:23Peki bir sıkıntı olmaz.

00:54:24Bulurlar değil mi?

00:54:25Bulurlar hocam.

00:54:26İyi.

00:54:27O zaman ben telaşlanmayayım.

00:54:28Sizlere teşekkür ederim.

00:54:29Sağ olun.

00:54:30Var olun.

00:54:50Şimdi size tahin nedir, nasıl elde ediliyor Murat kardeşimle onu gösteriyoruz.

00:55:02Hocam hoş geldiniz.

00:55:03Hoş bulduk.

00:55:04Nasılsınız iyi misiniz?

00:55:05İyiyim canım.

00:55:06Evet susamlar burada yıkana yıkana geldi.

00:55:07Şimdi nereye geçiyoruz?

00:55:08Hocam şu an gelen susamları susamın suyunu sıktırdıktan sonra kavurma tavalarına

00:55:09alıyoruz.

00:55:10Kavurma tavalarında 2-3 saat kavrulan mal elekten teleniyor ve tahinle yemeğe girecek.

00:55:17Haydi buyurun geçelim.

00:55:19Buyurun.

00:55:20Evet hocam burada yıkanan susamların suyunu sıktırdıktan sonra burada susamda hiç

00:55:32su kalmayacak şekilde 2.5 saat boyunca susamlar kavruluyor.

00:55:44Şimdi bu gördüğünüz susam yıkanmış suyu alınmış tertemiz susam şimdi kavurma tanklarına

00:55:53konuyor.

00:55:54Gördüğünüz gibi burada 2.5-3 saat değil mi?

00:55:57Evet hocam kavruluyor.

00:55:582-3 saat boyunca kavrulacak hiç su kalmayacak şekilde olacak.

00:56:13Hocam burada susamların ince tuzunu ayıklıyoruz.

00:56:16Evet.

00:56:17Tahinlerdeki o siyah lekeleri olmaması için.

00:56:20Evet ve daha temiz çıkması için bu ince tuzu alıyoruz ki ürünler daha temiz ve daha

00:56:24lezzetli olsun diye.

00:56:25Evet kavrulmuş susamlarımız burada elekleniyor.

00:56:28Evet buyurun.

00:56:29Tertemiz hale geliyor kavrulmuş haliyle.

00:56:31Buradan son haliyle beraber sıkım bölümüne mi geçiyoruz?

00:56:35Evet hocam buradan da tahin bölümüne geçiyoruz.

00:56:37Buyurun.

00:56:392.5 saat yıkadığımız susamı ve elediğimiz malları burada direkt susam olarak attığımız

00:56:55vakit susam yağlı bir ürün olduğu için kendi yağını özdeşleşmiş bir madde olduğu

00:57:01için çıkan ürünümüz.

00:57:03%100 yerli susam.

00:57:06Evet yerli susam ve tahin.

00:57:09Yerli susam olarak vuruyoruz çünkü piyasanın birçok yerlerinde şimş susamları var.

00:57:15Bu kalite olmuyor.

00:57:17Bu yağ olmuyor.

00:57:18Bunun içinde selenyum var.

00:57:20Rize yenileceği özelliği var.

00:57:22Vücudun direncini kuvvetlendirici E vitamini var.

00:57:25A vitamini var.

00:57:27Bu tahini böyle kaliteliğini bulduğunuz zaman hanımlar yüzünüze de sürün.

00:57:32Kirlinizin güzelleştiğini görün.

00:57:34Bunu içtiğiniz zaman midenizin güzelleştiğini görün.

00:57:37Vücudun direncinin güzelleştiğini görün.

00:57:40Allah'ın bir mucizesidir susam ve tahin.

00:57:43Görüyorsunuz işte tertemiz hakiki Türk susamı ve tahini.

00:57:48Her gün sabah bir çorba kaşığı muhakkak için midenizde ağrı kalmasın, ülzer kalmasın,

00:57:54yara kalmasın.

00:57:55Böyle bir mucizedir susam.

00:57:57İşte görüyorsunuz son hali.

00:58:04Şimdi kardeşlerimiz bize çok değişik bir ürün anlatacaklar.

00:58:17Helvayı nasıl sunuyorlar bize?

00:58:19Tahini helvasını aldık.

00:58:20Ne yapıyoruz Murat Bey tahini helvasına?

00:58:22İçine prelinko döküyoruz ve bomba şeklinde İzmir bombasının akiser helvası olarak yapıyoruz.

00:58:27Akiser helvasını helvayı açtık.

00:58:29Ortasına çikolata koyuyoruz.

00:58:32Abi buna akiser bombası diye isim bu ya.

00:58:34Biz akiser bombası demek istemiyoruz.

00:58:36Akiser atomu demek istiyoruz.

00:58:38Akiser atomu.

00:58:39Evet.

00:58:40Ondan sonra hakiki antep fıstığı ile beraber güzelce paketliyoruz.

00:58:45Gördüğünüz gibi.

00:58:46Evet hocam.

00:58:47Antep fıstığımız da burada.

00:58:48Gördüğünüz gibi bu senenin mahsulü hakiki böyle güzel doğal fıstığımız da koyduk.

00:58:53Bu şekilde hazırladıktan sonra paketlemeye geçiyoruz.

00:58:57Evet ortasında çikolata.

00:58:59Çocuklarınızın çok seveceğine garanti ediyoruz.

00:59:01Sağlık açısından da kesinlikle fıstığın da özelliğine katıyoruz.

00:59:06Yani tam bir bomba kere bomba.

00:59:09Evet aynen öyle.

00:59:10Buyurun afiyet olsun.

00:59:11Sağolun teşekkür ederim.

00:59:12Yiyin sizin de olsun.

00:59:27Sivrisay'da çarşıda gezerken bir tane kardeşimiz geldi.

00:59:48Hocam Sivrisay'ımıza hoş geldin.

00:59:50Sefalar getirdin.

00:59:52Hocam ne olur senden bir isteğim var.

00:59:54Benim evde bir anacığım var.

00:59:56Ne olur bir gelip bakar mısın dedi.

00:59:58Biz de dedik ki helal olsun adama bak annesi için nasıl yırtınıyor.

01:00:02Tamam dedik gelir bakarız dedik.

01:00:04Geldik bakmaya.

01:00:06Fakat meğerse annesi değil kaynanasıymış.

01:00:11Adam o kadar işten söylüyor ki sevgili seyircilerim.

01:00:14Biz onu oğul zannettik.

01:00:16Kızı da şurada köşede duruyor.

01:00:18Esas ilgilenen adam.

01:00:20İlaçlarını bilen adam.

01:00:22Vitaminerini veren adam.

01:00:24Hareketlerini veren adam.

01:00:26Kızı da orada yalandan dolanıp duruyor ortalardan.

01:00:28Ne diyorsun ana?

01:00:30Ne diyeyim Allah razı olsun.

01:00:32İşten davranın.

01:00:34Evladım bu kadar etmez.

01:00:36Döndü oğlum bu kadar etmez.

01:00:38Yeter Allah razı olsun.

01:00:40Hakikaten etmez yani.

01:00:42Vallahi etmez.

01:00:44Oğlunu koruyor.

01:00:46Adam bakıyor.

01:00:48Biz gözümüzde gördük.

01:00:50Başkası olsa neyse.

01:00:52Şaka yaptık biraz.

01:00:54Gülelim diye yaptık sevgili seyircilerim.

01:00:56Allah herkese böyle kardeşimiz gibi

01:00:58damat nasip etsin.

01:01:00Bizim kızlara da nasip etsin diye dua ederim.

01:01:02Evet şimdi diyoruz ki.

01:01:04Annemin ne şikayeti var?

01:01:06Nereyini beğenmiyorsun?

01:01:08Hasan sen söyle.

01:01:10Vallahi her şeyim var hocam.

01:01:12Her şeyim var.

01:01:14Vallahi her şeyim var.

01:01:16Nasıl yani?

01:01:18Ev araba gibi mi?

01:01:20Her şeyim var.

01:01:22Bizim de aklımız oraya gitti.

01:01:24Şikayetlerim hocam.

01:01:26Vallahi ne diyeyim

01:01:28aklıma gelmez ki.

01:01:30Bocaklarım şişti işte.

01:01:32Pek fena oldu böyle.

01:01:34Öldürüyor.

01:01:36Öldürüyor.

01:01:38Ölsem mezara koyardık.

01:01:40Ölmemişim duruyorum burada.

01:01:42Öyle bir daha öldürürüm öldürürüm yok.

01:01:44Çok şükür iyi ölecek diyecek.

01:01:46Sana kavuşturana kurban olurum hocam.

01:01:48Sağol canım.

01:01:50Bizim programları

01:01:52seyrediyor musun?

01:01:54Ah ne biçimim.

01:01:56Ne biçim ben.

01:01:58İşim gücüm program.

01:02:00Başka ne iş yaparım.

01:02:02Şimdi canım kardeşlerim.

01:02:04Annem dizlerinde protez ameliyatı olmuş.

01:02:06Bir de hafif kinosta var.

01:02:08Şurada da göbek var.

01:02:10Annemin ayak dolaşımı iyi değil.

01:02:12Ayaklarındaki bakın nasıl birikim olmuş.

01:02:14Nasıl böyle birikim olmuş.

01:02:16Ve muazzam bir şekilde

01:02:18ayaklarında enfeksiyonlar

01:02:20başlamış. Bakın burada yaraları da var.

01:02:22Şimdi annemin kötü mü?

01:02:24Kötü değil. Düzelecek mi?

01:02:26Düzelecek. Ama annemin biraz

01:02:28gayrete gelmesi lazım.

01:02:30Şimdi sana bazı hareketler göstereceğiz.

01:02:32Böyle bu oturuş şekli iyi değil.

01:02:34Şimdi senin nasıl yatacağını

01:02:36nasıl oturacağını göstereceğim ben.

01:02:38Onu yaparsan bu işi çözeriz.

01:02:40Annemin

01:02:42nefesinin daralıyor gibi, içi sıkılıyor

01:02:44gibi olmasının sebebini bunlar çözmez.

01:02:46Annemin bu ayağındaki

01:02:48şişkinliklerin aynısı akciğerlerinde de oluyor.

01:02:50Kalbin etrafında da oluyor.

01:02:52Ödem ondan dolayı

01:02:54annem daralıyor.

01:02:56Ondan dolayı uyuyamıyor. Ondan dolayı

01:02:58iş yapamıyor. Annenin ödemini çözmemiz

01:03:00lazım. Annenin ödemini

01:03:02nasıl çözeriz şimdi anlatacağız size.

01:03:04Karnının şurada bir

01:03:06halka var. Bacaklardan gelen

01:03:08beyaz kan dolaşımını kalbe

01:03:10naklediyor. Bunun üstüne kocaman

01:03:12bir taş koymuşuz. Böyle de oturduğumuz sürece

01:03:14iyice şişer. Peki nasıl

01:03:16yapmamız lazım?

01:03:18Bakın şöyle yapacağız. Şimdi şunları bir alalım şöyle.

01:03:24Şimdi bir yardım et.

01:03:26Can kardeş.

01:03:28Anne böyle güdecek.

01:03:30Sırtını buraya doğru verecek.

01:03:32Ayağını indirelim hocam. Ayaklarını indireceğiz.

01:03:34Sonra da burada hafif

01:03:36orada kaldıracağız. Hadi bir yapalım bakalım.

01:03:38Yardım edelim.

01:03:42Müzik

01:03:44Müzik

01:03:46Müzik

01:03:48Müzik

01:03:50Müzik

01:03:52Tamam. Şimdi biraz kendini

01:03:54geriye ver anne. Biraz geriye ver. Şimdi yat şöyle

01:03:56hafif. Yat yat yat. Hafif çok değil. Kafasına

01:03:58koy öyle. Kafasına. Dur anne.

01:04:00Azam Bey onu koy kafasına. Bırak kendini

01:04:02iyice. Haa. Şimdi

01:04:04iyidir. Şimdi bak biraz karnına

01:04:06şimdi bu bacaklarının altına bir şey koymamız

01:04:08lazım. Şu kalbinden

01:04:10yukarı kaldıracağız. Bacaklarının altına bir şey getirin

01:04:12Hasan Bey. Ana sen de biraz gayret

01:04:14göster. Öbürüne de koy.

01:04:16Çok güzel.

01:04:18Haa. Şimdi oldu işte.

01:04:20Koy. Şu şeyi al şuradan.

01:04:22Yanına al onu. Şunu açalım.

01:04:24Şimdi ana. Biraz kafanı

01:04:26geriye doğru ver. Şu hareketi

01:04:28yapacaksın şimdi. Ayaklarını çek bırak. Şu hareketleri

01:04:30yap bak. Nasıl?

01:04:32Aferin. İndir anne. Çek

01:04:34iyice. İndir anne.

01:04:36Çek iyice. İndir

01:04:38anne. Bu hareketi çok

01:04:40yapacaksın.

01:04:42Duydun mu bir tanem? Duydum

01:04:44annem. Bunu çok yapacaksın anne.

01:04:46Şimdi başlıyoruz. Bak şimdi.

01:04:48Hasan Bey. Efendim hocam. Öyle

01:04:50bir sistem kuracaksın ki

01:04:52ister banyoya götürüp mi yapacaksın, ne yapacaksın

01:04:54bilmem. Evet hocam. Şuradan aşağı

01:04:56şuradan aşağı her gün

01:04:58en az iki sefer, üç sefer

01:05:00akan suyla, akan suyla

01:05:02ılık suyla. Ilık suyla. Zeytinyağı

01:05:04sonunda ayaklarını yıkayacağız. Zeytinyağı

01:05:06çok önemli.

01:05:08Yıkamadıkça oradaki iltihaplar

01:05:10birikiyor. Pislik birikiyor.

01:05:12İşler kötüye gidiyor.

01:05:14Dur anne dur. Öyle uf puf yok.

01:05:16Acıdı hocam. Uf diyeceğine

01:05:18Bismillah diyeceksin. Allah diyeceksin.

01:05:20Şimdi dinleyin.

01:05:22Şunu o

01:05:24yara yerlerine süreceğiz. Evet hocam.

01:05:26Bunu da yara olmayan yerlerine, şiş olan yerlerine

01:05:28süreceğiz. Anladım hocam. Şimdi dinleyin.

01:05:30Bir başka önemli şey daha

01:05:32anlatıyorum. Evet hocam.

01:05:34Parmak aralarında

01:05:36iltihaplar var. Evet hocam. Ama

01:05:38mantar iltihabı. Leğenin

01:05:40içine bir

01:05:42fincan kadar dolu dolu sıcak

01:05:44leğen su koyacağız. Sıcak

01:05:46şey koyacağız. Sıcak suyun

01:05:48içine kekik koyacağız. Kekik.

01:05:50Annem getirecek. Ayaklarını onun içine

01:05:52koyacak. Böyle duracak ayakları.

01:05:54Çıkaracak. Kurlayacağız. Kremleyeceğiz.

01:05:56Ben şimdi size ezan eden bir

01:05:58krem yazayım. Onu süreceğiz. Sirkeyle

01:06:00kınayı karıştıracağız.

01:06:02Parmak aralarına dahil

01:06:04şuralarına dahil bak ayak tabanları

01:06:06dahil sirkeyle

01:06:08kınayı süreceğiz. Naylonla

01:06:10saracağız. En az 4-5 saat

01:06:12duracak. 4-5 saat sonra tekrar onu

01:06:14çıkaracağız. Yıkayacağız.

01:06:16Size ezan eden yazdığım kremi süreceğiz.

01:06:18Bu da ayaklarında kremler

01:06:20var. Oradan kalkan

01:06:22oradan kalkan mantarlar,

01:06:24bu yaraları yapıyor haberiniz olsun.

01:06:26Şimdi devam ediyoruz. Bir demet

01:06:28maydanoza on bardak su

01:06:30koyacağız. Buna şöyle bir tutam

01:06:32mısır püskülü, bir tutam da

01:06:34kiraz sapı koyacağız. Onu

01:06:36ocağa koyacağız. 15 dakika kaynatacağız.

01:06:38İndireceğiz. İçine

01:06:40iki tane limon suyu sıkacağız.

01:06:42Gün boyu en az 5

01:06:44bardak içireceğiz onu.

01:06:46Bu onun sık sık idrara

01:06:48gidip pis su atmasını

01:06:50sağlayacak. Bu bacakları ödemleri

01:06:52geçirebiliriz. Bunları yapmazsak

01:06:54bu anne toparlamaz.

01:06:56Başımıza başka türlü işler gelir.

01:06:58Oradaki irtaplar artar.

01:07:00O yukarı doğru yayılır.

01:07:02Tövbe, tövbe, tövbe.

01:07:04Allah korusun ölmez, sürünür.

01:07:06Günde de en az 100 sefer

01:07:08bu ayaklarını çekip bırakma yapacaksın anne.

01:07:10Böyle yaptıkça

01:07:12göreceksiniz nefeste rahatlayacak.

01:07:14Anne o zaman uyumaya da başlayacak.

01:07:16Duydun mu bir tanem?

01:07:18Duydum anne. Mümkün olduğu

01:07:20kadar da tuvalete,

01:07:22banyoya, manyoya yürüterek

01:07:24götürmeye çalışacaksınız.

01:07:28Yara olmayan yerlerine,

01:07:30şiş olan yerlerine bunu süreceğiz.

01:07:32Bak böyle. Ama yukarıya, yukarıya.

01:07:34Çok acıtmam.

01:07:36Acıtmıyorum canım. Aşk olsun sende.

01:07:38Yara olmayan yerlerine bunu süreceğiz.

01:07:40Senin ayağına koyacağım.

01:07:42Bu at kestaneli krem.

01:07:48Bu kantorunu ver abi şimdi.

01:07:50Buyurun hocam.

01:07:52Bu kestaneli krem.

01:07:54Bu kestaneli krem.

01:07:57Bunu da

01:07:59bak bu yara yerlerine

01:08:01süreceğiz böyle.

01:08:03Ama bunları dediğim gibi

01:08:05şeyde yıkadıktan sonra yaparsanız

01:08:07daha iyi olacak. Böyle durdukça

01:08:09üstüne habire pislik birikir.

01:08:11Olmaz. Birazdan şu yandaki yarası için

01:08:13bu kantor çok önemli.

01:08:15Ağız gargarasında da bu çok önemli.

01:08:17Bütçeye zaman da arayacaksın

01:08:19nasıl Ankara'dan size nasıl geleceğini,

01:08:21nasıl alabileceğini söyleyeceğiz.

01:08:23Ana, sakın kızmayacaksın çocuklara

01:08:25dediklerini yapacaksın.

01:08:27Acıttınız falan demeyeceksin.

01:08:29Bundan sonra mümkün olduğu kadar böyle.

01:08:31Biraz daha başını kaldırabilirsin.

01:08:33Böyle oturacaksın. Ayağını sarkıtmayacaksın.

01:08:35Rabbim şifanı versin.

01:08:37Bak mübarek cuma günü

01:08:39akşamı hürmetine.

01:08:41Bak bize çok dua et.

01:08:43Ama şu damat da

01:08:45hanımına çok dua et.

01:08:47Kızına çok dua et.

01:08:49Biliyorum. Allah razı olsun.

01:08:51Hadi Bismillahirrahmanirrahim.

01:08:53Ana bize müsaade.

01:08:55Hadi görüşürüz inşallah.

01:08:57Allah razı olsun.

01:08:59Evet sevgili seyircilerim,

01:09:01şimdi bir başka hastamıza daha gideceğiz.

01:09:03Anamız dediklerimizi yaparsa

01:09:05on beş gün içinde bir kendine gelir.

01:09:07Daha güzel olur. Her şeyden merak etmeyin.

01:09:23Çamlıdere

01:09:29Ankara'mızın güzel

01:09:31Çamlıdere ilçesindeyiz.

01:09:33Çamlıdere çok güzel sevgili seyirciler.

01:09:35Çok farklı. Dünyada

01:09:37hiçbir yerde olmayan şeyler Çamlıdere'de var.

01:09:39Nasıl yani? İşte

01:09:41soba müzdesi. Dünyada hiçbir yerde yok.

01:09:43Sadece Çamlıdere'de var.

01:09:45Gelin, görün. Hadi beraberce

01:09:47görelim. Neler varmış bakalım.

01:09:49Buyurun geçiyoruz.

01:09:53Çamlıdere

01:09:59Dünyada eşi

01:10:01benzeri olmayan soba müzesini görüyoruz.

01:10:03Buyurun geçiyoruz.

01:10:23Çamlıdere

01:10:25Çamlıdere

01:10:27Çamlıdere

01:10:53Bu sobanın özelliği

01:10:55binayı örneğini vermiş. Yani

01:10:57fikrini vermiş. Eski

01:10:59rahmetli buranın hafızı

01:11:01Halil Okur beyefendinin eski

01:11:03başkanının sobasıymış. Burada

01:11:05hiçbir yerde göremeyeceğiniz

01:11:07çok enteresan sobalar var kardeşlerim.

01:11:09Bakın görüyorsunuz. Şöyle

01:11:11yönetmenim geçsin. Şaşırtıcı

01:11:13derecede güzel sobalar var.

01:11:25Çamlıdere

01:11:35Şurada bir soba görüyorsunuz. Bu sobanın özelliği

01:11:37özel yapım bir soba. Ne demek yani?

01:11:39Burada karı koca

01:11:41kendilerine ait bir soba yaptırıyorlar.

01:11:43Kendi resimlerinin figürlerini de buraya koyuyorlar.

01:11:45Burada da böyle birleştiklerini

01:11:47gösteriyorlar. Ve torunlara

01:11:49da hediye ederken diyorlar ki

01:11:51aşkımızın ne kadar güzel yandığını

01:11:53görün bu sobayı hatıra

01:11:55olarak saklayın diyorlar. İşte gördüğünüz

01:11:57bu güzel soba burada

01:11:59baş köşede geliyor. Ama

01:12:01buranın en kıymetli sobası

01:12:03en değişik sobası da bu.

01:12:05Çinli soba. Şimdi bize buranın

01:12:07sorumlusu kardeşlerim bize izah edecek.

01:12:09Burada gördüğümüz beyaz soba da

01:12:114 kattaki en değerli

01:12:13sobamızdır. 18-19.

01:12:15yüzyıllara ait Fransız sobası.

01:12:17Soylu bir ailenin Çinli

01:12:19sobası geçer. 4 kattaki

01:12:21en değerli sobamızı görüyorsunuz.

01:12:23Nereden gelmiş bize? Nereden hediye

01:12:25gelmiş? Bu sobamız

01:12:27belediye başkanımız Hazım Caner Can

01:12:29Bey'in katkılarıyla

01:12:31olup Dolmabahçe'de

01:12:33gelmiştir.

01:12:35Harika bir soba. Evet gördüğünüz gibi

01:12:37harika. Buranın en değerli sobasıymış.

01:12:3919. yüzyıldan

01:12:41gelmiş. Hadi bakalım dolaşalım.

01:12:43Daha güzellikleri göstermeye devam

01:12:45edelim.

01:12:47Bazılarımız

01:12:51eskilerden hatırlayacaklar böyle yıkandıklarını.

01:12:53Leğenin içinde su

01:12:55ıstılarak yıkanılırdı. Böyle

01:12:57fazla teknikler yoktu.

01:12:59Bustuklardan sular akmazdı. Böyle kaynar

01:13:01suyla yıkanılırdı. Leğenin içinde

01:13:03yıkanılmaz olurdu. Sobalı evlerde

01:13:05sobanın dibinde olurdu bu.

01:13:07Yazında bahçede olurdu bu.

01:13:09Bu böyle gezici bir jacuzziydi.

01:13:11Herkes yıkanırdı böyle. Herkesler öyleydi.

01:13:17Müzik

01:13:19Müzik

01:13:21Müzik

01:13:23Müzik

01:13:25Müzik

01:13:27Müzik

01:13:29Müzik

01:13:31Müzik

01:13:33Müzik

01:13:35Müzik

01:13:37Müzik

01:13:39Müzik

01:13:41Müzik

01:13:43Müzik

01:13:45Müzik

01:13:47Müzik

01:13:49Müzik

01:13:51Müzik

01:13:53Burası da

01:13:55soba müzesini gezerken dinleneceğimiz

01:13:57yer. Kuzinemizde yanıyor böyle.

01:13:59Çok güzel. Ah elim

01:14:01yandı. Demiyorum. Yanmıyor

01:14:03çünkü. Evet sevgili seyircilerim

01:14:05burada size göstermek istediğim bir şey var.

01:14:07Bakın bu dokumada

01:14:09tamamen Çamlıdere'nin

01:14:11kendi öz ve öz dokuması.

01:14:13Önümüzdeki günlerde bunlar arttıracaklar

01:14:15yeni bir, başkanımız yeni bir yerde

01:14:17bunların dokumalarını yapmış. Bu çok

01:14:19eski zamanlardan kalma bir Çamlıdere

01:14:21kilimi gördüğünüz gibi.

01:14:23Çok renklerin güzelliğine ve

01:14:25coşkuya bakın. Her türlü renk var.

01:14:27Her türlü güzellik var. Burası da

01:14:29soba müzesinin dinlenme yeri.

01:14:31Müzik

01:14:33Müzik

01:14:35Müzik

01:14:37Müzik

01:14:39Müzik

01:14:41Can kardeşlerim, canım kardeşlerim

01:14:43sizlere bazı kereler

01:14:45anlattık. Bizimle ilgili

01:14:47daha doğrusu Dr. Feridun Kunat'la

01:14:49ilgili bazı televizyon yayınlarında

01:14:51ben başka bir program anlatırken

01:14:53onu alıyorlar o görüntüleri

01:14:55altına yapay zeka ile

01:14:57beni konuşarak başka ürünler

01:14:59anlattırıyorlar. Benim hiç

01:15:01ilgim olmayan, benimle hiç

01:15:03bir taraftan benimle

01:15:05söylediğim bir ürün

01:15:07olmayan ürünleri sanki size

01:15:09ben takdim ediyormuşum gibi gösteriyorlar.

01:15:11Lütfen bunlara dikkat ediniz.

01:15:13Feridun Kunak

01:15:15Official diye Instagram'ın dışında

01:15:17benim sayfamda yoktur başka yerde.

01:15:19Buna lütfen dikkat ediniz.

01:15:21Neden böyle söylüyorum? Çünkü

01:15:23benim istemediğim şekilde

01:15:25sizlere bazı ürünler gelirse

01:15:27bunlardan zararları size olacak diye

01:15:29ben telaşlanıyorum. Sevgili kardeşlerim

01:15:31bir başka bir sıkıntı daha var.

01:15:33Bazı telefonlar geliyor size.

01:15:35İşte Feridun Kunak ürünü aldınız

01:15:37ödemediniz, geri iade ettiniz

01:15:39sizin borcunuz var avukatlık

01:15:41bürosundan arıyoruz gibi söylüyorlarmış.

01:15:43Katliam ve katliam ben kimseye şikayet

01:15:45etmem, kimseye dava etmem.

01:15:47Bunlara inanmayınız. Lütfen

01:15:49dikkat ediniz. Sağlıklı kalın

01:15:51mutlu kalın.

01:16:07Gözleme

01:16:09Gözleme

01:16:11Gözleme

01:16:13Gözleme

01:16:15Belaşma gözleme görüyoruz.

01:16:17Gözlememizi içine ne koyacağız?

01:16:19Un, tuz, su.

01:16:21Peki şey yaparken içine bir şey koyacağız mı?

01:16:23Tabiki yoğurtlu yapacağız.

01:16:25Her yönündeki değişik oluyor sevgili seyircilerim.

01:16:27Bakalım bir de burada da yoğurtlusunu görelim.

01:16:33Bir tanesi sert olacak bir tanesi yumuşak olacak.

01:16:35Daha güzel katlanabilmesi için.

01:16:37Peki yumurta filan kırmıyor muyuz?

01:16:39Sertlik açısından.

01:16:41Yok gerek yok yumurtaya.

01:16:43Direkt un, tuz.

01:16:45Biraz iyice sert bir hamur olacak ki

01:16:47katlansın.

01:17:05Müzik

01:17:27Evet bacımız açtı. Şimdi içine

01:17:29kekik var birazcık.

01:17:31Pul biber ve nane var.

01:17:33Yoğurdumuz var.

01:17:35Şimdi yoğurdumuzu katıyoruz içine.

01:17:37Birçok yerde patatesli yapılıyor.

01:17:39Patlıcanlı yapılıyor.

01:17:41Kıymalı yapılıyor.

01:17:59Bu nohutlu mantı.

01:18:01Nohutumuzu

01:18:03ıslatıyoruz sonra

01:18:05haşlıyoruz.

01:18:07Nohutun içine soğan var mı?

01:18:09Soğan yok baharatlarımız var.

01:18:11Peki nasıl katlıyoruz şimdi göster bakalım abla.

01:18:13Kulaklarından tutuyoruz.

01:18:15Şu şekilde.

01:18:17Ta tepede

01:18:19tavuçlarından şu şekilde.

01:18:25Sizinki kulak mantı mı oldu hocam?

01:18:27Evet.

01:18:29Başkanım şunun estetiğine bak.

01:18:31Bir de bunun yaptığına bak ya.

01:18:33Olur mu?

01:18:35Başkanım da

01:18:37Türkiye Başkanı gibi olmasa da

01:18:39katlarım dedi.

01:18:41Hadi başkanım görelim.

01:18:43Başkanım bir tane katlarım dedin artık.

01:18:45Bakıyoruz bakalım nasıl yapacak

01:18:47başkanım.

01:18:49Vallahi billahi evde yapmış abi.

01:18:51Evde hazırlık yaptım.

01:18:53Bence de.

01:18:55Şimdi

01:18:57açlılık okulunda

01:18:59öğrenciler de bize

01:19:01nasıl kıvrılır onu öğretiyor.

01:19:03Birisi Afyonlu.

01:19:05Sen nereliydin? Adana.

01:19:07Adana'lı kızım. Diyor ki hocam

01:19:09ben kebap anlarım diyor. Mantı bilmem

01:19:11diyor. Doğru mu? Evet.

01:19:25Güzel yaptı.

01:19:27Ellerinize kollarınıza sağlık.

01:19:29Gördüğünüz gibi yoğurtlu gözlememiz hazır.

01:19:31Ellerinle kollarınıza sağlık.

01:19:33Hadi şöyle bir kestim.

01:19:35Tadalım bakalım. Nerede bıçağımız?

01:19:41Evet.

01:19:43Can kardeşlerim, canım kardeşlerim.

01:19:45Bizim şimdi bir usulümüz var.

01:19:47Usulümüzü yapalım.

01:19:49Bir tane sevgili yönetmenime.

01:19:51Önce ben abla.

01:19:53Bir tane sevgili kameramanıma.

01:19:59Ve en sonuna bana.

01:20:01Tabii burada da

01:20:03sevgili başkanıma.

01:20:05Abi tadacaksınız siz.

01:20:07Siz tadımcı başısınız.

01:20:09Eğer size bir şey olmazsa ben tadacağım.

01:20:11Ben tadacağım.

01:20:23Bacımın ellerine kollarınıza sağlık.

01:20:25Hakikaten çok güzel olmuş.

01:20:27Zaten yoğurdu da çok güzelmiş.

01:20:29O yüzden hakikaten güzel olmuş.

01:20:31Mantı ne zaman olacak?

01:20:33Mantı az sonra olacak.

01:20:35İki bacının arasında

01:20:37ikisi kardeşmiş.

01:20:39İkisinin arasındayız.

01:20:41Annelerine çok teşekkür ederiz.

01:20:43Böyle güzel evlatlar yetiştirdiği için.

01:20:45Becerikli ablalar yetiştirdiği için.

01:20:47Kızlarıma da çok teşekkür ederim.

01:20:49Hakikaten çok becerikliler.

01:20:51Aşçılık okulunda okuyorlarmış.

01:20:53En önemlisi de başkanıma çok teşekkür ederim.

01:20:55Bizi böyle güzel bir yere getirdiği için.

01:21:09Ne hareketleriydi hocam bunlar?

01:21:11Kendilerinin savunma hareketlerini.

01:21:13Savunma hareketlerini yaptılar.

01:21:15Ayşegül hocama çok teşekkür ederiz.

01:21:17Ben de şimdi sizlere

01:21:19boylarınızın güzel büyümesi için

01:21:21nasıl hareket yapmanız gerekiyor onu göstereceğim.

01:21:23Basit çocuk.

01:21:25Şöyle parmak uçlarından zıplamaya başlayalım bakalım.

01:21:27Hadi.

01:21:29Hadi.

01:21:31Hadi.

01:21:33Hadi.

01:21:35Hadi.

01:21:37Hadi.

01:21:39Hop hop hop.

01:21:41Hop hop hop.

01:21:43Hop hop hop.

01:21:45Hop hop hop.

01:21:47Harika.

01:21:49Hop hop hop.

01:21:51Daha yukarı.

01:21:53Daha yukarı.

01:21:55Daha yukarı.

01:21:57Şöyle bir dinlenin.

01:21:59Yavaş yavaş dinlenin.

01:22:01Derinde nefes alın.

01:22:03Şimdi yukarıdan şöyle elmalar toplayın bakalım en yukarıda en yukarıda iyice uzan uzan parmak üstünde kal parmak üstünde uzan bak bak en yukarıda bak uzan uzan uzan uzan sen uzan bakayım sen uzan bakayım uzan uzan uzan uzan uzan uzan en yukarıya en yukarıya harikasınız aferin

01:22:23evet şimdi

01:22:25şimdi bu zıplama hareketleri çok önemliydi

01:22:28ellerimizi yukarıdan almak çok önemliydi

01:22:31şimdi zıplayacağız böyle bak havada böyle yapacağız

01:22:34zıplayacağız kafa uçacağız inicez

01:22:36hadi başla hop hop hop hop hop hop

01:22:44harikasınız

01:22:46her gün her gün bu zıplama hareketlerinden

01:22:5050 şart tane istiyorum

01:22:52tamam mı

01:22:54o zaman göreceksiniz ki çok farklı olacak

01:22:56bir de şimdi tek elle zıplayacağız bakın böyle

01:23:00hadi

01:23:02hadi

01:23:04öyle değil en yukarıya en yukarıya

01:23:06en yukarıya en yukarıya

01:23:08hadi en yukarıya

01:23:10bravo çok güzel

01:23:12aferin kızıma

01:23:14hadi

01:23:16ooo bravo

01:23:18süper

01:23:20süper

01:23:22şimdi öbür elinize

01:23:24en yukarı

01:23:26en yukarı

01:23:28en yukarı bravo

01:23:30ooo kızım çok güzel

01:23:32aferin oğluma aferin

01:23:34iyice aferin

01:23:36evet

01:23:38şimdi hepinize çok teşekkür ederim

01:23:40çok güzel yaptınız

01:23:42her gün bu hareketleri

01:23:44yatmadan önce yaparsanız

01:23:46vücudunuzun daha güzel olduğunu

01:23:48boyuzun daha güzel büyüdüğünü göreceksiniz

01:23:50şimdi hep beraber kanal izleyebiliriz

01:23:52sallayalım hadi dön

01:24:02hoppa

01:24:18hoppa

01:24:48hoppa

01:24:50hoppa

01:24:52hoppa

01:24:54hoppa

01:24:56hoppa

01:24:58hoppa

01:25:00hoppa

01:25:02hoppa

01:25:04hoppa

01:25:06hoppa

01:25:08hoppa

01:25:10hoppa

01:25:12hoppa

01:25:14hoppa

01:25:16hoppa

01:25:18hoppa

01:25:20hoppa

01:25:22hoppa

01:25:24hoppa

01:25:26hoppa

01:25:28hoppa

01:25:30hoppa

01:25:32hoppa

01:25:34hoppa

01:25:36hoppa

01:25:38hoppa

01:25:40hoppa

01:25:42hoppa

01:25:44hoppa

01:25:46hoppa

01:25:48hoppa

01:25:50hoppa

01:25:52hoppa

01:25:54hoppa

01:25:56hoppa

01:25:58hoppa

01:26:00hoppa

01:26:02hoppa

01:26:04hoppa

01:26:06hoppa

01:26:08hoppa

01:26:10hoppa

01:26:12hoppa

01:26:14hoppa

01:26:16hoppa

01:26:18hoppa

01:26:20hoppa

01:26:22hoppa

01:26:24hoppa

01:26:26hoppa

01:26:28hoppa

01:26:30hoppa

01:26:32hoppa

01:26:34hoppa

01:26:36hoppa

01:26:38hoppa

01:26:40Aaaa yara yara

01:26:44Bunca memleket gezdim

01:26:47Aman aman misketlerin güzeli

01:26:53Ben kim attım duvarda

01:26:56Bir yan sevdim duvarda

01:26:59Kız ben seni alırdım

01:27:02Süt alındım

01:27:04Dönecek dönecek sokaklar

01:27:07Islar misket ufaklar

01:27:09Her isimde bulusun

01:27:12Seni öpen dudaklar

01:27:39Kanalımıza abone olabilir

01:27:41İlk izleyen olmak isterseniz bildirimleri açabilirsiniz

Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık | 30 Kasım 2024

Category

Döküm

Önerilen