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00:00Fendt te presenta la séptima generación del Fendt 700 Vario.
00:05Tú lo soñabas, nosotros lo fabricamos.
00:30El aceite en las grandes superficies continúa a precios muy elevados pero no ocurre lo
00:39mismo con el producto en origen que ha caído respecto al año pasado.
00:43La recogida de aceitunas en La Rioja comenzó aproximadamente hace un mes y las previsiones
00:47se cumplen con una muy buena cantidad que no va a la par de los precios ya que la volatilidad
00:52de los mercados está generando mucha incertidumbre.
00:54El tema de los precios ya te digo que no hay quien lo entienda realmente porque, como
01:03hemos comentado, hay muchos países productores que este año no tienen cosecha, es más,
01:07no solo países productores sino zonas de España cerca del Mediterráneo que la cosecha
01:11es muy limitada y aún así los precios siguen cayendo.
01:14Sabemos ya de antemano que la cosecha es buena en la mitad del norte de España, que no hay
01:21aceite para lanzar campaña, que no hay aceite para suministrar todas las demandas que hay
01:26y así el precio ha caído, o sea, no hay quien lo entienda.
01:29Hola, ¿qué tal están? Muy buenas noches, bienvenidos, bienvenidas un miércoles más
01:34a REN, que es aquí en La 7 de La Rioja.
01:37La recogida de olivas y el aceite son nuestros temas centrales de hoy pero también tenemos
01:41muchos más que contarles este miércoles 27 de noviembre.
01:47Según ha indicado la Organización Mundial del Comercio, Estados Unidos objeta los niveles
01:51de suspensión de concesiones y otras obligaciones propuestos por la Unión Europea en su reciente
01:56solicitud de represalias, por lo que la cuestión será sometida a un nuevo arbitraje.
02:01A efectos prácticos, ello significará que la solicitud de represalias de la Unión Europea,
02:05que tendría inicialmente que haberse debatido del pasado lunes 25 de noviembre, finalmente
02:10no se incluirá en la agenda, lo que retrasará al menos un mes su deliberación.
02:17Ayer el presidente de La Rioja, Gonzalo Capellan, mantuvo una reunión con el Consejo Regulador
02:21de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
02:23Es el último de los encuentros que viene manteniendo con asociaciones y agentes del
02:27sector vitivinícola para abordar el futuro del sector.
02:30Uno de los temas que están encima de la mesa es la posibilidad del arranque de viñedo,
02:34una opción que cada vez cobra más fuerza dentro del sector.
02:39La Comisión Europea está decidida a que se ratifique el Tratado de Libre Comercio
02:43con el bloque sudamericano.
02:45Sin embargo, Francia, su segunda economía más grande, se opone radicalmente a esta
02:49medida por temor a que perjudique a su sector agrícola y ganadero.
02:53No obstante, la Comisión Europea empuja para concluir el proceso que, según ellos, facilitará
02:57el comercio con este mercado al eliminar alrededor del 90% de los gravamines, en un momento en
03:03el que se anticipan nuevos aranceles de Estados Unidos.
03:08La campaña de recogida de aceite una comenzó aproximadamente hace un mes y las perspectivas
03:12eran buenas en cuanto a cantidad, no en cuanto a los precios se refiere.
03:16Los mercados cotizan a la baja en comparación con el año pasado y la incertidumbre continúa
03:20reinando.
03:21Estamos en la aldea Nueva Lebro y estamos recogiendo hoy una finca de bodegas Pastor
03:38Díaz.
03:39La zona se llama El Chozo y el año ha venido un poco de cara con el cultivo, ha habido
03:49lluvias cuando el cultivo lo han necesitado y en principio tenemos una gorcha más o menos
03:53buena.
03:54La campaña la iniciamos el 4 de noviembre con la recogida de aceitunas y esta finca
04:00en concreto estamos recogiendo una finca de cultivo ecológico.
04:03Todos los años la almazara riojana apuesta por elaborar aceites verdes.
04:07Son aceites que tienen muchos más aromas, que tienen más picante, son mucho más potentes
04:13y para ese tipo de aceite necesitamos que la aceituna esté en un estado de moderación
04:17mucho más prematuro.
04:18Necesitamos que la aceituna sea mucho más verde porque eso nos aporta más aromas y
04:22más sabores.
04:23El problema que tenemos con esta aceituna es que los rendimientos son mucho más bajos
04:26y nos hace falta más cantidad de aceitunas para hacer un litro de aceite.
04:30La mayoría del volumen de aceituna que entra en esta almazara riojana es arbequina, aunque
04:34cada día se trabaja más en favor de las variedades autóctonas.
04:37En una campaña normal una hectárea de arbequina puede estar en torno a los 7 o 8 mil kilos
04:44por hectárea de forma habitual, pero este año se prevé una cosecha un poquito superior.
04:51El problema que vamos a tener este año es que al haber más cosecha los rendimientos
04:54van a ser más bajos.
05:04La climatología marca todas y cada una de las campañas.
05:17Este año como ha sido un año de muchas humedades nos encontramos que la aceituna tiene un porcentaje
05:21de humedad muy alto.
05:22El problema que tenemos luego a la hora de elaborar es que las aceitunas vienen con mucha
05:26cantidad de agua y separar el aceite de esa aceituna y de esa humedad es mucho más complejo.
05:32Para determinados momentos lo que hacemos es emplear talco.
05:35El talco es un material inocuo, se le aporta porque al final lo que hace es absorber la
05:41humedad de la pasta, pero realmente lo que hacemos es jugar con tiempos de batido, con
05:48diafragmas.
05:49Las máquinas tienen unas chapas que es donde nosotros cantamos el aceite y lo que hacemos
05:53es reducir la chapa o aumentarla en función de cómo viene la pasta.
05:57El orujo al final, casi por cada kilo de aceituna sale un kilo de orujo, porque aunque
06:03le quitemos el aceite, que varía en el porcentaje que sea, este año por ejemplo las medidas
06:08que estamos obteniendo ahora de rendimientos pueden ser en torno a un 12, un 13, un 14%
06:13cuando un año normal es un 17, un 18%.
06:15Pero claro, nosotros para favorecer la extracción del aceite lo que hacemos es añadirle agua
06:20a la temperatura que tenemos la pasta para que el aceite flote más fácil.
06:25Al final por cada kilo de aceituna que metes sacas un kilo de orujo.
06:32En principio si hay más cosecha sí supone que hay más orujo, que luego el orujo como
06:36tal lo llevan a la orujera y luego sacan otra gama de aceites diferentes.
06:42Si hablamos de mercados...
06:43El mercado es una cosa de locos.
06:45El año pasado la verdad que el mercado subió y los precios fueron altos y en principio
06:51este año de momento lo que vemos de campaña ha caído bastante el precio y en realidad
06:54se prevé que caiga más porque como se está viendo que hay cosecha y el consumo cayó,
07:02hay muchos factores que incluyen pero es complicado saber qué es lo que va a ocurrir.
07:06En muchos países productores y zonas españolas del Mediterráneo la cosecha es muy limitada
07:25este año, aun así los precios continúan cayendo.
07:27Sabemos ya de antemano que la cosecha es buena en la mitad del norte de España, que no hay
07:34aceite para enlazar campaña, que no hay aceite para suministrar todas las demandas que hay
07:39y así el precio ha caído, no hay que lo entienda.
07:42Un año más, la almazara rijana ve reconocido su trabajo en forma de premios.
07:47Orgullosos, al final se reconoce el trabajo que estamos haciendo,
07:50al final el esfuerzo que hacemos con el tema de los aceites verdes o sobre todo el tema
07:54de calidad que al final con lo que apostamos pues siempre orgullosos de que te reconozcan
07:59como que el aceite que haces es de mucha calidad.
08:03Realmente los premios no solo ganamos aquí en La Rioja sino ganamos también en otros
08:07concursos nacionales e internacionales.
08:08Es una tarea que al final cuando estás apostando por la calidad pues tienes que verte engolbado
08:13a estos temas porque es la única forma que se ha reconocido en el sector que en el norte
08:17también hacemos aceite de mucha calidad y en concreto en La Rioja.
08:23Repasamos ya los precios agrícolas y ganaderos de las lonjas riojanas para apreciar los movimientos
08:28que ha habido a lo largo de estos siete días.
08:30Antes analizamos la situación de los embalses de nuestra comunidad.
08:36Los datos de los embalses riojanos no nos traen noticias positivas ni negativas respecto
08:40a los números de hace siete días porque los contadores no se han movido.
08:45De esta forma el total continúa en los 85 hactómetros cúbicos que se corresponden
08:49con el 44,7% de la capacidad total.
08:54Las lonjas de contratación han cerrado la semana con subidas no muy amplias pero al
08:59fin y al cabo subidas en todas sus cotizaciones.
09:02Además de estos factores, parte de la responsabilidad de este resultado recae en el maíz, cambio
09:08incipiente de rumbo en el mercado que se aprecia únicamente en los contratos a corto plazo
09:13y que como es habitual no altera todavía los precios de nuestro mercado local.
09:18En cuanto a los precios del mercado cerealista, el trigo de pienso se paga al agricultor a
09:2221,28€ por cada 100kg, la cebada de pienso a 18,95€ y el triticale a 19,60€.
09:32Esto significa que los tres mercados no han sufrido modificaciones.
09:36En el mercado hortícola, la lechuga rizada se mantiene en los 5,50€ y la borraja en
09:42los 70€.
09:43El brócoli cotiza 5,00€ al alza y fija el precio en los 60€ y la coliflor cambia
09:49esta tendencia porque su valor desciende 10,00€ para bajar hasta los 7,10€.
09:54La celga verde pierde, no se mueve esta semana y la amarilla tampoco.
10:00El mercado ganadero sí se ha movido en estos últimos 7 días y lo han hecho el sector
10:04bovino con un incremento de 7,00€ en el valor del ternero macho y 8,00€ en el de
10:09la ternera hembra.
10:10El cordero de leche pierde 15,00€ de valor y el sector porcino, después de mucho tiempo
10:15sin apreciar modificaciones, incrementa su precio en 2,00€ la pieza de 20kg.
10:21Por último cerramos este repaso mercantil con el sector lácteo que sí modifica sus
10:25precios.
10:26La leche de vaca cotiza 50,13€, la de veja 144,96€ los 100 litros y la de cabra a 106,65€.
10:45Estados Unidos objeta los niveles de suspensión de concesiones y otras obligaciones propuestos
10:50por la Unión Europea en su reciente solicitud de represalias, por lo que la cuestión será
10:54sometida a un nuevo arbitraje, esto es lo que ha dicho la Organización Mundial del
10:59Comercio.
11:00A efectos prácticos, ello significará que la solicitud de represalias de la Unión Europea,
11:04que tendría inicialmente que haberse debatido el pasado lunes 25 de noviembre, finalmente
11:08no se incluirá en la agenda, lo que retrasará al menos un mes su deliberación.
11:14La propia Unión Europea había solicitado la autorización de represalias a la OEMF
11:18contra Estados Unidos por el cumplimiento de un dictamen de la organización que señala
11:22que los aranceles que cobra por la entrada de aceitunas españolas viola determinadas
11:27normas comerciales en vigor.
11:28Y el Seprona de la Guardia Civil en La Rioja investiga a un hombre de 53 años, residente
11:37en Aldeanueva de Ebro, como presunto autor de un delito contra el patrimonio histórico
11:41tras ocasionar graves daños en el yacimiento arqueológico romano La Torrecilla, ubicado
11:46en Calahorra.
11:47Esta intervención se enmarca dentro de los servicios que el Seprona desarrolla en La
11:51Rioja para combatir el robo y expolio en yacimientos arqueológicos y proteger así el patrimonio
11:56histórico.
11:57Agentes de la patrulla de Autol detectaron la ejecución de obras en varias parcelas
12:01del polígono 47 de Calahorra dentro del yacimiento La Torrecilla.
12:06Dichas obras, que consistían en la roturación del terreno para la plantación de viñedo
12:10y la instalación de un sistema de riego, provocaron graves daños en piezas arqueológicas
12:14tales como cerámica común, restos de adobes, sillares o tinajas.
12:19Y ayer, el presidente de La Rioja, Gonzalo Capellan, mantuvo una reunión con el Consejo
12:26Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
12:29Es el último de los encuentros que vienen manteniendo con asociaciones y agentes del
12:33sector vitivinícola para abordar el futuro del sector.
12:36Uno de los temas que están encima de la mesa es la posibilidad de un arranque de viñedo,
12:40una opción que cada vez cobra más fuerza dentro del sector.
12:43Y la Comisión Europea está decidida a que se ratifique el Tratado de Libre Comercio
12:54con el bloque sudamericano.
12:56Sin embargo, Francia, su segunda economía más grande, se opone radicalmente a esta
13:00medida por temor a que perjudique a su sector agrícola y ganadero.
13:03No obstante, la Comisión Europea empuja para concluir el proceso que, según ellos, facilitará
13:08el comercio con este mercado al eliminar alrededor del 90% de los gravámenes en un momento en
13:14el que se anticipan nuevos aranceles en Estados Unidos.
13:19No solo en carne, sino también en frutas, hortalizas, a nivel general, a nivel agrícola
13:23y ganadero, de productos que entran de terceros países a la Unión Europea.
13:28Nosotros estamos totalmente en contra de este acuerdo, estamos a favor de la entrada de
13:34productos de terceros países cuando aquí tenemos una necesidad de falta de producción
13:38de esos productos y también nosotros exportamos productos hacia afuera, ¿no?
13:44Pero sobre todo tienen que haber las mismas reglas de juego que siempre decimos, esas mismas
13:48reglas de juego.
13:49Si aquí estamos con unas normas de producción, de tratamiento a nuestros animales, etcétera,
13:57de cuidado al medio ambiente, esos productos que entran de terceros países deben de tener
14:01las mismas exigencias que nosotros.
14:03Nosotros estamos compitiendo de una forma, digamos, por debajo de ellos, ellos tienen
14:08unas formas de producciones diferentes a las nuestras y claro, esto repercute en los costes
14:13de producción.
14:14Por tanto, cuando vienen a los supermercados esos productos, pues lógicamente la gente
14:20va a esos productos más baratos, ¿no?
14:23La Rioja mantiene sus ocho estrellas Michelin, dos estrellas mantienen la venta de Moncalvillo
14:29y el portal de Le Chaurren, una del restaurante Icaro, Kiro Susi y Ajo Negro en Logroño y
14:34Nublo en Aro.
14:35La mala noticia viene de Márquez de Riscal en El Ciego, pierde su estrella, lograda también
14:39por Francis Paniego como chef ejecutivo que aún así cuenta con tres estrellas.
14:44Las dos, el portal y la que mantiene en Ibaya en Andorra.
14:54Y Rioja de Sibos ha puesto en marcha la iniciativa solidaria Rioja con Corazón para recaudar
14:58fondos para Cáritas a través de botellas de vino.
15:01Veinticinco bodegas de la denominación van a comercializar alrededor de 7.000 botellas
15:06con las que se pretende recaudar 14.000 euros que irán destinados a Cáritas.
15:12Se trata de una campaña nunca antes vista en La Rioja.
15:15Podemos decir que es una campaña bastante original, incluso disruptiva, ya que nunca
15:21se ha hecho nada de este tipo en Rioja por el volumen y por la magnitud de la acción.
15:27Hay un total de 25 bodegas solidarias que son las verdaderas cómplices de esta iniciativa,
15:35las cuales a partir de hoy ponen a la venta un vino solidario del que dos euros de cada
15:40botella de este vino solidario es el que se recauda para Cáritas.
15:45Además de las botellas, el día 12 de diciembre tendrá lugar una cata solidaria a cargo de
15:50Carlos Echapresto en el centro de la cultura de La Rioja, donde se podrán probar ocho
15:55vinos diferentes y todo ese dinero se destinará a Cáritas.
15:58Por una parte, una necesidad local muestra que cada año se nos va intensificando más,
16:05que son las ayudas a la infancia, sobre todo a través de las ayudas de comedor escolar
16:13y las ayudas también de material escolar.
16:17Y después destinaremos también otra parte de esta campaña a la solidaridad con todos
16:25los afectados por la Adana.
16:27La intención es recaudar alrededor de 14.000 euros para esas causas.
16:31Nos vamos ahora para Daroca porque tenemos de nuevo el reportaje de nuestras particulares
16:38joyas sobre ruedas.
16:39Es época de siembra, ¿no?
16:40Pues vamos a presentarles algunas de las sembradoras más antiguas de la comunidad y que todavía
16:45funcionan.
16:46Presten atención.
16:47Estamos en Daroca de Rioja y aparte de coleccionar tractores, pues también nos gusta coleccionar
17:07todo tipo de maquinaría antigua y qué mejor que en época de siembra, pues que sacar los
17:12aperos y sembradoras que se usaban en la época de la siembra.
17:15Entonces empezamos hoy, por ejemplo, con una grada de ballestas que se usaban después
17:20de preparar la tierra con el arao, pues se le pasaba la grada de ballestas, que esta,
17:26pues depende del punto que se le quisiera dar, se le daba más punto o menos punto de
17:30aquí de esta palanca, ahí, y de aquí era tirado por una caballería en aquella época.
17:38Entonces esto era para preparar la tierra, lo que hoy se hace con un cosquilde hoy en
17:42día.
17:43Y una vez preparada, pues se pasaba por las sembradoras.
17:48Aquí tenemos una sembradora de hortícolas, una Hércules, que esta, pues que lleva marcador
17:55para la siguiente línea y esta vale para un montón de legumbres, sobre todo.
18:01Aquí tenemos la siembra de chorrillo, la siembra golpe, puerros, pastinacas, los rábanos,
18:08las cebollas apios, las judías, esta vale para todo tipo de legumbres.
18:13Esta era tirada por una persona, esta iba aquí una persona tirando de aquí de la cuerda.
18:18Digamos que esta era tracción por personas, era tirada de aquí.
18:25Y luego ya pasábamos, esta ya es un poco más moderna, esta es una zaga, esta era tirada
18:31por caballerías, que se enganchaba de aquí una caballería y esta, por ejemplo, era para
18:36remolacha o con otro tipo de plato, pues valía para maíz, para granos más gordos,
18:43garbanzos, etc.
18:46Y luego ya pasamos, aquí tenemos una magiza, esta era tirada por bueyes, esto ya fue pasar
18:52de sembrar con el capazo a sembrar ya con esto para cereal, entonces esta era tirada
18:58por bueyes y luego la gente, una vez que tenía tractores, ya las adaptaban a los tractores
19:02y de aquí les daban más punto o menos punto para meter la simiente o meter menos, de aquí
19:10se levantan independientes para que iría más culera o menos culera.
19:17Esta es la tracción de la semilla, que era tirada por una soga, cuando iban con los animales
19:24el señor iría aquí puesto de pie y si no, una vez ya con los tractores, de aquí le
19:30tiraban para meter semilla o no semilla.
19:35Y luego aquí la tolva, esto es igual que lo que hoy es una sembradora de las grandes
19:41que tenemos para el día a día, pero esto en su época fue ya una revolución, pasar
19:47de sembrar a mano a sembrar ya con maquina, pues esta llevará dos metros de tajo.
19:52Y luego ya les adaptaban, hoy en día se pueden ver algunos que le adaptaban los brazos
20:00para el trastor, pero esta en un principio era para tracción animal.
20:23Esta será de los años 60-70, más o menos andará ya por ahí, después ya se han ido
20:32evolucionando mucho más, esta ya es más moderna, esta igual era de los años 80, 80 por ahí
20:38más o menos y esas son más antiguas, pues del año 70 rondarán y aquello ya es de cuando
20:44empezaron con las caballerías, aquello por los años 50, 45-50, cálculo yo.
20:52En cuanto a las previsiones meteorológicas hemos tenido un fin de semana tranquilo,
21:07no así el lunes con esas intensas lluvias, el viento continúa soplando pero ya baja
21:12intensidad y de cara a los próximos días las temperaturas serán más bajas con alternancia
21:17de cielos soleados con otros, los que las nubes serán protagonistas.
21:23Seguimos en la Rioja con tiempo otoñal y con ambiente suave para la época ya que de
21:27nuevo aparecen los vientos de levante que lo más destacable que nos suelen dejar son
21:31algunas nieblas que podrían persistir por las mañanas.
21:34En capas altas se aleja el aire frío e inestable asociado a la vaguada que nos afectó el lunes
21:39y es relevado por una dorsal anticiclónica que parece que no acabará de asentarse ya
21:44que a finales de semana podría afectarnos una nueva vaguada atlántica.
21:48En superficie tras el paso de un frente durante el lunes la tendencia nos lleva a la influencia
21:52de las altas presiones que van a bloquear el paso de nuevas borrascas atlánticas, su
21:57desplazamiento hacia el continente europeo puede favorecer que a finales de esta semana
22:01nos alcancen nuevos frentes.
22:03En cuanto a las temperaturas, para mañana las máximas serán de 12 grados y las mínimas
22:07de 4, el viernes 15 de máxima y 4 de mínima también, alternarán los cielos soleados del
22:12jueves con los cielos nublados con algún rayo de sol del viernes.
22:16El fin de semana comenzará con temperaturas similares de 15 en las máximas y 5 para las
22:21mínimas, el domingo más cambios y el cielo se nublará, ahora bajan 2 grados las máximas
22:26y suben 1 las mínimas.
22:28La próxima semana comenzará con muchas similitudes, 13 grados de máxima y 6 de mínima, martes
22:33y miércoles temperaturas máximas de 12 y 9 grados y en las mínimas bajamos a los 5
22:37y a los 3.
22:38Y se nos ha agotado ya el tiempo de programa, así que me despido hasta la semana que viene,
22:51les dejo disfrutando de las mejores imágenes de este nuevo programa de Renke's.
22:56Buenas noches, descansen y sean muy felices a Dios.
23:38Fendt presenta la séptima generación del Fendt 700 Vario, tú lo soñabas, nosotros
24:08lo fabricamos.