Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Tütüncü, geliştirdiği proje ile hamsi atıklarını kullanarak topraksız tarımda gül yetiştirdi
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00TÜBİTAK DESTEKLİ BİR PROJE
00:19Aslında projemiz TÜBİTAK destekli bir proje.
00:22Burada hamsi balık atıklarından günümüzde bioaktivatör
00:26veya biyostimünat olarak tabir edilen ürün geliştirme
00:30ve bu ürünü de şu an kesme çiçeklerde, kesme gül bitkisinde
00:34uygulayarak büyüme parametreleri üzerine etkisini belirliyoruz.
00:38Burası aslında araştırma seramız ve burada farklı uygulamalar var.
00:44Bu uygulamalarla birlikte her yıl düzenli olarak bu projenin
00:48üçüncü yılı her yıl düzenli olarak hasat edilmekte.
00:51Bitki başına şu an ortalama yıllık gül miktarımız 10 adet 12 adet civarında.
00:57Aslında balıklar bitkilerde gübre olarak ya da bitki besleme olarak
01:03eski tarihlerden beri kullanılıyor.
01:05Ancak biz günümüzde hem yöresel veya lokal bir ürünümüz olan hamsiyi
01:11hamsi atıklarına işledik.
01:13Bunları da yeni teknolojilerle birleştirerek bitkilere
01:17destek olmak amacıyla, gübrelemelerinde destek olmak amacıyla
01:21bir ürün geliştirdik diyebilirim.
01:23Türkiye'de avcılıkla balık üretimi en fazla hamsi balığında olmakta.
01:27Biz de Karadeniz bölgesinde bulunduğumuz için bu balıkların
01:31atıklarının yeteri kadar bertaraf edilemediğini gördük.
01:34Aslında farklı ürünlere işleniyor.
01:36Ancak biz burada balık unu gibi, balık yağ gibi ürünlerin yanı sıra
01:40bitkilerde bitki besleme bir ürünü olarak değerlendirerek
01:45katma değer sağlamış olduk ve bunu ilk olarak güllerde denedik.
01:49Farklı projelerle de farklı bitkilerde deneyerek bunların ürünü
01:54nasıl geliştirdiğini gözlemliyoruz ve sonuç itibariyle de ilerleyen
01:59bu projeden sonra bunu bir ticari ürüne dönüştürmeyi hedefliyoruz.