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00:00El acto se ha desarrollado en la Casa de Cultura, en el Salón de Actos. Acaba de finalizar
00:09hace escasamente unos minutos. Alcaldes de localidades del Vinalopó, no todos los alcaldes,
00:13no todos los ayuntamientos han podido estar presentes, se han reunido esta mañana en
00:17Villena en un encuentro en defensa de la uva Monastrel. El acto estaba organizado por la
00:21Denominación de Origen Vinos de Alicante. Un acto en el que hemos tenido oportunidad
00:26de hablar con José Juan, que es el presidente de la DEO, que ha asistido junto a representantes
00:31de la Ruta del Vino y también de la Generalitat Valenciana, y el que señalaba el por qué
00:37realizar este manifiesto de apoyo a la uva Monastrel.
00:40La verdad es que sí, este acto llevamos trabajándolo para que se haga realidad, que firmemos el
00:47manifiesto con todos los municipios que tengan la Monastrel aquí en Alicante, y es un orgullo
00:53para la Denominación de Origen Alicante hacer este manifiesto con todos sus alcaldes firmando
01:00el apoyo a la Monastrel.
01:01¿Y qué supone ese apoyo concretamente? ¿El proteger esos terrenos para que se siga cultivando
01:07ese tipo de uva?
01:09El apoyo es, por una parte, que seamos más reforzados a la hora de ofrecer los productos
01:16de la Monastrel, que nos vean todos a una, porque lo que queremos es que más juntos
01:23vayamos más poder tienen los vinos de la Monastrel en la Denominación de Origen Alicante.
01:29Y por otra parte, el territorio. Tenemos que proteger el territorio porque, como bien sabemos,
01:36las viñas que están en todos los parajes de la Monastrel hacen un interior que la gente
01:43nos venga a visitar también, porque aparte que tenemos gastronomía, también tenemos
01:48a acompañar con los vinos de Alicante toda la gastronomía que hay aquí en el interior.
01:53También sabemos que si no estuvieran estos viñedos, la gente no se quedaría solamente
01:59en la costa, pero es que cada vez están buscando más el interior, pero claro, el interior
02:03tiene que tener su paisaje. Si no tiene su paisaje, al final la gente no se desolvida
02:09sobre el interior.
02:11Lo que hay que convencer también a los propietarios, por tanto, de esos terrenos, para que sigan
02:15cultivando Monastrel y no lo cedan a otras utilidades, ¿no?
02:19Los propietarios también están haciendo su trabajo en calidad de la uva de Monastrel.
02:25Lo que esto nos tiene que hacer, pues luchar a la hora de vender el producto. Tenemos que
02:34reforzar ese producto para que los agricultores, a la hora de recibir el precio de la uva,
02:40pues tengan un precio mejor. Así será como defenderán las viñas, defenderán toda esta
02:47agricultura para quitarlo un poco de lo que nos viene ahora la energía renovable y todo
02:54esto, porque ese es un problema que hay.
02:57¿Cómo vamos a ver una bodega alrededor, que ahora está tan bonita con todos sus viñedos
03:03y todo?
03:04Rodeada de placa solar.
03:05Rodeada de placa, pues claro, la gente cuando llegaría al interior a visitar bodega, a
03:10visitar viñedos, pues yo creo que vendría una vez y no volvería.
03:15A ver si este día, este manifiesto sirve para el potenciar, ¿no? Por lo menos garantizar
03:20lo que hay, que lo conservemos.
03:22Esperemos que sí, sobre todo eso.
03:25Gracias.
03:26El cultivo de la Monastrel aporta riqueza al territorio, desde la agricultura al comercio
03:29y al turismo, y con ese manifiesto de apoyo se quiere reforzar. La falta de relevo generacional
03:33se ha señalado, es uno de los problemas, unido a los agentes externos que aspiran a
03:38cambiar el uso de la tierra.
03:40Paco Iniesta, concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Villena, ha señalado en el
03:44capítulo de los discursos que esta variedad, que forma parte del paisaje y que también
03:48puede seguir resistiendo el cambio climático, debe ser preservada con este día.
03:53Sus más de 6.000 hectáreas son paisaje e identidad de nuestro territorio, de nuestras
03:58gentes, de nuestras empresas y de nuestros agricultores.
04:02Merecen la protección, que las administraciones estemos al lado ante las amenazas, de un lado
04:08climáticas o por intereses también empresariales, para que al final el territorio se pueda proteger
04:16y se pueda preservar en la medida de lo posible.
04:18Este Día de la Monastrel se complementa con una comedia de teatro que, con entrada libre,
04:21se pone en escena en la Casa de Cultura esta tarde a las siete. Lleva por título Fondillon
04:25para dos. Pero en el capítulo de intervenciones han habido algunas más. La conductora del
04:30acto, Carmen Sánchez, hablaba con varios de los alcaldes, entre ellos el alcalde de
04:35Villena.
04:36Bueno, pues tenemos aquí, por ejemplo, al alcalde de Villena, don Fulgencio José Zerdán.
04:41Hemos dicho que Villena es la ciudad, la segunda ciudad o la ciudad que acumula la segunda
04:46producción más importante de Monastrel. Como alcalde de Villena, ¿cómo cree que se puede
04:51mejorar el reconocimiento de la Monastrel en todas estas ciudades?
04:55Hombre, yo creo que hoy, por ejemplo, tiene que salir de aquí un reconocimiento internacional
04:59y internacional de la Monastrel, creo que sería un buen punto de partida, con la potencia
05:04de las administraciones que aquí estamos, llevarlo más allá, llevarlo a nivel nacional
05:10e internacional y creo que podría ser un buen objetivo marcarnos al día de hoy.
05:15Las ideas son estas, ¿no? El hecho de que no solo se quede aquí, sino que sea algo
05:19muy global. Vamos, por ejemplo, pues alcalde de Pinoso, el primer municipio productor,
05:24¿qué significa esta variedad para Pinoso? Significa, ante todo, un reconocimiento a
05:29muchísimas generaciones. De hecho, Pinoso tiene el Centro de Interpretación del Mármol
05:34y del Vino y es un homenaje a todas esas generaciones, como decía, que han trabajado por nuestro
05:40patrimonio y, en este caso, este reconocimiento de la uva Monastrel para Pinoso como mayor
05:45productor de la provincia de Alicante y mayor productor de vino ecológico de la Comunidad
05:50Valenciana, lo que tiene que ser es el ejemplo para continuar con el acto de hoy sumando
05:56todas las fuerzas de las comarcas del Alto y del Medio Vinalopó y, ante todo, siempre
06:01pensar en que hay personas que han trabajado muchísimo para dejarnos este gran legado
06:07y ahora tenemos nosotros la responsabilidad de trabajar este presente y ante todo este
06:13reconocimiento internacional de todos estos municipios que han trabajado muchísimo y
06:20que, ante todo, a todas las bodegas y a las personas que han apostado muchísimo, continuar
06:26ayudándoles y estando con ellos.
06:28SACS ha perdido guiña. Laura, ¿qué cree que se puede hacer desde las instituciones
06:32para evitar perder cultivos?
06:34Bueno, yo creo que, como todo hecho, las circunstancias a veces son adversas y creo que hoy también
06:42se ha puesto de manifiesto, pero el hecho de que estemos aquí, todas las administraciones
06:46y todas las organizaciones apoyando este día y apoyando no solo el manifiesto, sino
06:51también por todo lo que se ha dicho, el impulsarlo y llevarlo un poquito más allá, pues yo
06:56creo que es un paso adelante que hemos dado todos y que debe de marcar el inicio del camino
07:01para seguir adelante y entre todos apoyarnos unos a otros para que todas estas circunstancias
07:06no se den y podamos solucionarlo entre todos de la mejor manera posible y, al final, llevarlo
07:12hacia adelante, que es un poco lo que nos mueve a todos los que estamos aquí hoy.
07:16Caudete, que como hemos dicho, tenemos hoy aquí a su representante, que aunque no pertenece
07:21a la comunidad valenciana, desde luego las amenazas están ahí para todas las ciudades.
07:26¿Cómo mantener, al menos, lo que ya hay?
07:30Pues con el apoyo de todas las instituciones, por supuesto, y el apoyo a los agricultores
07:36y a las cooperativas y a todo el entorno empresarial que se dedica a esta industria, por supuesto.
07:44Pues esas son algunas de las manifestaciones que esta mañana se llevaban a cabo en el
07:48Salón de Actos de la Casa de Cultura dentro de este Día de Apoyo a la Monasterel.
07:52Nuestro agradecimiento al personal de la Casa de Cultura por las facilidades para el poder
07:58transmitirles a esta hora este sonido del acto que acaba de finalizar en nuestra ciudad.