¡Mira de qué forma tan sencilla puedes montar un postre que parece sofisticado! Prueba este timbal de manzana caramelizada con base de galleta triturada.
Category
🛠️
Estilo de vidaTranscripción
00:00Timbal de manzanas caramelizadas y galletas maría, para prepararlo primero
00:05tritura las galletas, después mezclalas con la mantequilla fundida
00:12cuando esté listo déjalo apartado y descorazona las manzanas
00:20cortalas en rodajas de un centímetro de grosor y prepara una sartén
00:26dentro coloca el azúcar y la mantequilla, a continuación cocina ambos ingredientes
00:33hasta lograr el caramelo, una vez listo coloca las rodajas de manzana y cocínalas
00:40dos minutos por cada lado, para evitar que se te rompan para darle la vuelta
00:46utiliza unas pinzas, emplata este postre utilizando un aro metálico, dentro coloca
00:53primero las galletas con la mantequilla, compactalas con una cuchara y después
00:58añade las manzanas caramelizadas, más o menos coloca unas tres o cuatro rodajas
01:05por último añade el helado de leche merengada, espolvorea un poco de canela
01:12en polvo y añade un cordón de caramelo
01:17mira qué postre más delicioso que ha quedado utilizando muy pocos
01:21ingredientes y muy fácil de preparar, no te lo pierdas