Enriquece estos fideos a la cazuela con unas setas de temporada, elige las que más te gusten. Solo necesitas caldo de verduras, tomillo, ajos, tomate y fideos.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00La receta para preparar estos deliciosos fideos a la cazuela con setas de temporada.
00:06Para elaborarlos, primero, pela una cebolla y pícala lo más fina que puedas.
00:17Después, deja la apartada y corta las setas.
00:26Cuando termines, pela y machaca los ajos.
00:30Seguidamente, sofríelos en una cazuela con un poco de aceite y añade los fideos.
00:37Cocínalos hasta que estén tostados y déjalos apartados en un plato.
00:44A continuación, utilizando la misma sartén, cocina los champiñones.
00:49Añade unas gotitas de aceite y hazlo a fuego fuerte.
00:54Dale sabor añadiendo sal, pimienta y tomillo.
00:59Cuando las setas estén doradas, baja el fuego y añade la cebolla.
01:05Sofríela y cuando tome color, añade la salsa de tomate.
01:13Seguidamente, añade los fideos dorados con el ajo,
01:17remuévelos con una espátula y añade el caldo de verduras caliente.
01:22Deja que todo se cocine hasta que los fideos estén listos
01:27y mientras tanto, saltea unas cuantas setas en una sartén con un poco de aceite.
01:33Cuando casi estén listas, agrega un poco de ajo picado y perejil.
01:39Y por último, ya puedes servir los fideos en un recipiente
01:44y añadir las setas salteadas junto con unas cuantas hojas de perejil.
01:49No te pierdas esta espectacular receta con setas de temporada.
01:53Está para chuparse los dedos.