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Con una programación que se desarrollará del 15 al 17 de noviembre, el Festival Provincial de la Mandioca y del Horticultor promete ofrecer una agenda cargada de actividades para todos los públicos.

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00:00y bueno con mucho con mucho laburo con mucha expectativa para este fin de semana pero pero
00:04venimos muy bien. Bueno Nelson contame primero que nada cómo se están preparando porque faltan
00:10a ver horas días nada más para que inicie esta esta nueva edición. Bueno estamos preparando muy
00:17bien como siempre tratando de estar en todos los todos los detalles para ofrecerle un buen fin de
00:23semana a todos aquellos que vengan de diferentes puntos de la provincia tratamos que se sientan
00:28cómodos que vengan y se encuentren con un festival popular que vengan y se encuentren con con baile
00:36con danza con están con comida con producciones aquí de la zona bueno que vengan y se encuentran
00:44con toda esa fusión y bueno se vayan contentos esa es la idea por eso estamos enfocados en que
00:48todo salga en que todo salga bien. ¿En qué consiste este festival? ¿Cómo nació? Bueno este
00:55festival como para resumirte rápidamente este festival comenzó hace muchísimos años cuando
01:06terminaban los mandioqueros los trabajadores los que arrancaban la mandioca bueno cuando ellos
01:12terminaban su etapa sus meses de arrancar mandioca digamos porque hay unos meses que se arranca
01:20mandioca bueno cuando ellos terminaban su trabajo de varios meses de arrancar mandioca como que
01:25se juntaban entre todos y hacían una juntada con guitarra festejaban digamos el cierre de ese ciclo
01:34de trabajo no bueno esa juntada en esa juntada es el clic de todo porque bueno esa juntada llegó ya
01:42a que se junten más colonos más mandioqueros y bueno cada vez más grandes después ya fueron
01:49haciendo en un salón después bueno eso ya tomó magnitud y hoy en día es un gran gran festival y
01:57el festival también se ha sumado en estos últimos ocho años hace ocho años ha sumado también el
02:04festival de la agricultor del horticultor perdón que se ha sumado el festival de la mandioca hemos
02:11sumado teniendo en cuenta bueno todo lo que genera el gobernador roca hoy en día en el rubro de la
02:18horticultura para toda la provincia no todo lo que lo que bueno lo que genera a nivel de llevar
02:24en todas las ferias en todos los lugares en cada mesa de los misioneros hay que tener en cuenta
02:29que el 50% de la producción hortícola sale del gobernador roca y bueno por eso justamente también
02:36decidimos sumar por eso se llama es el festival provincial del cultivo de la mandioca y del
02:41horticultor así que bueno básicamente como para resumirlo lo más breve posible de eso se trata
02:48qué va a disfrutar la gente este fin de semana cuál es el cronograma que prepararon para recibir
02:54al público bueno el viernes a las 7 de la tarde a las 19 horas comienza con el alto apertura del
03:00festival luego a las 20 horas se va a realizar la edición de reina local luego se va a realizar
03:08la noche de los jóvenes con un artista que viene de buenos aires con un dj que es el dj de un poco
03:16de ruido que un programa extreme muy muy visto últimamente este año aquí en argentina y bueno
03:23vienen justamente a poner música y bueno a realizar la noche de los jóvenes esto es el viernes el
03:29sábado arranca toda la mañana con el segundo encuentro sonar de danzas y talentos que se
03:35realiza de 9 en la mañana 12 el mediodía luego por la tarde comienza la competencia de tractores
03:42a las 14 horas aproximadamente competencia de tractores
03:47que hay más aproximadamente 30 choferes más o menos 30 tractores que van a estar participando
03:52a veces más pero más o menos 30 compitiendo con lugares que hay que pasan con barro con un
04:03lindo espectáculo para la gente y con premios con trofeos con muchas cosas muy atractivas esto es
04:08el sábado a la tarde luego a las 20 horas del sábado ya entrando la noche se va a realizar la
04:14elección de provincial del cultivo de la mandioca del horticultor luego va a estar actuando una
04:20banda de música tropical ahí de posadas que es tsunami y luego se va a estar presentando el dj
04:25marcelo mena también para ponerle mucha mucha fiesta mucha onda mucho ritmo a la noche del
04:30sábado en el festival el domingo que es el último día arranca todo a la mañana a las 8 de la mañana
04:36para recibir a los autos clásicos autos y motos la segunda juntada de autos clásicos y motos
04:43clásicas durante la mañana luego a la tarde después del mediodía las 14 horas se va a realizar la
04:49cinchada de tractores que también es otro espectáculo que se ha sumado por ahí en los últimos tiempos
04:55hay un espectáculo muy llamativo que le gusta mucho a la gente y después de la cinchada de
05:02tractores una vez que termina la competencia de cinchada de tractores se va a realizar la
05:06competencia de pelada de mandioca que también es un atractivo por ahí para más para la gente que
05:12viene afuera que le gusta eso y bueno por la noche a las 18 30 horas comienza la noche popular que le
05:18llamamos la noche para todas las familias dedicadas para toda la familia de los colonos
05:23de los trabajadores de la tierra que es una noche a puro baile a puro ritmo con grupos cerveceros
05:32y bailanteros aquí en la provincia de misiones de esta manera cierra el festival el domingo por
05:38la noche también está bueno por ahí remarcar que todo lo que te comenté excepto el viernes a la
05:45noche que tenemos la noche la juventud con el artista este que con el dj que viene a buenos
05:48aires que eso sí se pase a buena entrada se están vendiendo las anticipadas pero el resto del
05:54festival todo el resto del festival de la entrada al predio la entrada a la edición de reina a la
05:58noche cervecera todo todo es irá totalmente gratuita todo el festival es totalmente gratuito
06:03y también se van a encontrar con un mundo de variedades de están donde van a encontrar por
06:09ejemplo para para para comer toda la variedad todo lo que se imaginan hecho con mandioca cosas dulces
06:15cosas saladas todo lo que se imaginan con mandioca lo van a encontrar y también bueno todos los están
06:20de comidas clásicas también están de artesanías están de tecnología bueno con un poco de todo
06:27eso es básicamente lo que se va a encontrar la gente este fin de semana el gobernador roca de
06:31sí que aclaraste lo de que vamos a encontrar todo tipo de comida con mandioca porque yo te
06:37estaba por preguntar eso no no podía faltar la mandioca en la en el festival provincial la gente
06:42quiere comer si bien es recurrente o común la mandioca frita pero después tenemos un montón
06:48de variedades de derivados y que se hacen con la mandioca que creo que la gente no se quiere perder
06:53exactamente hay un mundo de por ahí de menú o de cosas dulces por ejemplo en algunos casos
07:02también que se encuentran con helados de mandioca bueno varias varias cosas por ahí que se van a
07:08encontrar y bueno las cosas también saladas que ya son clásicas como pizza de mandioca empanada
07:16de mandioca la masa de mandioca no bueno bombas de mandioca y todo lo que tiene que ver con con
07:22con esta materia que es la materia principal de nuestra localidad

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