Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Trabzon'da dört kız kardeşin fındık ezmeli Trabzon çikolatası, son günlerde talep patlamasının yaşandığı Dubai çikolatasına rakip oldu.
00:08Patent başvurusu yapılan Trabzon çikolatasında taleplere yetişemeyen Sungur kardeşler, Dubai çikolatasının ismini aldığı Dubai'den de sipariş aldı.
00:17Trabzon'da yaşayan seyyare, Sinem, Demet ve Kübra Sungur isimli dört kız kardeş, ailenin üç kuşaktır sürdürdüğü fındık üretimini ve fındığın değerini arttırmak için kendi markalarını oluşturdu.
00:29Fındığı çikolatayla buluşturan ve çikolatalarına gelen talepler nedeniyle üç şube açan Sungur kardeşler, kendi ürettikleri ürünlerle fındığa katma değer sağlıyor.
00:38Son dönemde Antep fıstığı, Tel Kadayıf ve çikolatadan oluşan Dubai çikolatasında çılgınlık seviyesinde bir talep patlaması yaşanmasına ise Sungur kardeşler kayıtsız kalmadı.
00:49Tamamı kadınlardan oluşan üretim merkezinde fındık ezmeli Trabzon çikolatası üreten Sungur kardeşler, taleplere yetişemez hale geldi.
00:58Türkiye'nin birçok ilinden gelen taleplerin yanı sıra yurt dışından da sipariş alınan Trabzon çikolatasının patentini almak için başvuru da yapan Sungur kardeşler, Dubai çikolatasına adeta rakip oldu.
01:09Dubai'ye fındık ezmesi ihracatı yapan Sungur kardeşlerden seyare Sungur, Dubai'den Trabzon çikolatası için de sipariş aldıklarını söyledi.
01:19Böyle popüler kültürün bir getirisi var tüm dünyada tüketimlerde. Bu bir gerçek artık bunu kabul etmeliyiz.
01:27Sosyal medyanın ve bunda çok etkisi söz konusu.
01:31Bununla birlikte içerisinde fındığım ve fıstığım bulunduğu, kadayıfın da bulunduğu tamamen Türkiye'nin ürünleri olan bu ürünün bu kadar Dubai adı altında meşhur olması tüm dünyada viral oldu.
01:43Ve tüm herkes bununla ilgili üretimler yapmaya başladı biz de dahil olarak.
01:47Tabi ilk etaptan itibaren biz bunu fıstıklı değil de kendi bölgemizde yetişen fındıklarla yapmaya başladık.
01:54Ben bunu tamamen popüler kültürün bir getirisi olarak görüyorum.
01:57Aslında ilk çıktığı andan itibaren herkesin düşündüğü o konu vardı.
02:01İsmi neden Dubai çikolatası?
02:03Çünkü biz, kadayıf bizim, fıstık bizim, bu bölgede yetişiyor yani Türkiye'de yetişiyor.
02:08Neden bu isim Dubai diye?
02:10İlk çıktığı andan itibaren tabii ki bir fındık üreticisi olarak ve fındıkla ilgili ürünler üreten bir dükkan olarak biz bunu fındıklı yaptık.
02:17O ürettiğimiz dönemde henüz kutularımız gelmemişti ve bununla ilgili bir isim veya herkes dükkandan içeri girdiğinde Dubai çikolatası yok mu diyordu.
02:26Ben de bu olaya açıkçası çok böyle bir şekilde neden Dubai çikolatası diye tepki gösteriyordum.
02:33Fındıklı yaptıktan sonra ismini biz tabii ki burada ürettiğimiz için, buradaki kadınların el emeği olduğu için ve bu ismi de bizim üretimimizdeki kadınlar koydu.
02:43Trabzon çikolatası koyduk.
02:45Koyduktan sonra zaten olay farklı bir boyuta taşındı.
02:48Trabzon'a geldik, Trabzon çikolatasını keşfettik.
02:51Şimdi herkes istedi, götürüyoruz İstanbul'a.
02:53Bu daha güzel Dubai çikolatasından.
02:55Şimdi milletin siparişlerini götüreceğiz.
02:57Daha uygun tabii.
02:59Daha Dubai çikolatasının yüzüne bakmayız.