Çikolata severlerin bayıla bayıla yediği Dubai çikolatasında da birçok hile yapılmaya başlandı. Gıda sahtekarları Antep fıstığı yerine bezelye koyuyor. Ya da ucuz çikolata ve yağ kullanıyor. İşte Dubai çikolatasındaki o tehlike...
https://haberglobal.com.tr/gundem/sahte-dubai-cikolatasina-dikkat-antep-fistigi-yerine-bezelye-koyuyorlar-392610
https://haberglobal.com.tr/gundem/sahte-dubai-cikolatasina-dikkat-antep-fistigi-yerine-bezelye-koyuyorlar-392610
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00ve ucuz da satılmıyor. baya pahalı. şimdi tabi bu moda olan şeylerde biliyorsunuz gıda sahtekarları da hemen devreye giriyor.
00:08antep fıstığı yerine bezelye koyuyorlarmış. böyle nerede bir tahşiş, nerede bir dolandırıcılık varsa mutlaka birileri çıkıyor.
00:17evet ucuz çikolata ya da başka şeyler kullanıyorlarmış. işte o dubai çikolatasındaki tehlikeyi getirelim.
00:24ekranlarınıza bir hava durumuna göz atalım. saat başı olmadan da tekrar birlikte olalım.
00:28ucuza yiyeceğiz diye gidip kalitesiz ve sağlıksız ürünler tüketmemeleri.
00:38antep fıstığı yerine bezelye katıyorlar, maliyetini düşürüyorlar. son zamanların gözde lezzeti dubai çikolatası.
00:45gıda sahtekarları o popüler lezzete de el attı. içinde bolca antep fıstığı bulunması gereken çikolataya bezelye karıştırıldı.
00:52antep fıstığında maliyetleri düşürdüğünüz durumda ki bunu bezelye katarak içerisine yeşil farklı gıdaları ekleyerek çok kolaylıkla yapabiliyor gıda sahtekarları.
01:01buradaki maliyeti antep fıstığı dolayısıyla ve bezelye ekleyerek çok daha düşük oranları çekebiliyorlar.
01:07çikolatanın kilosu 4000 liraya kadar ulaştı. hal böyle olunca uygun fiyata yönelenler de oldu. ancak çikolata alırken dikkat etmekte fayda var.
01:15gıda sahtekarları maalesef kadayıfı da bitkisel yağlarla kavurabiliyorlar veya hazır alıp içine direkt koyabiliyorlar. bunun oranını yükseltebiliyorlar çünkü kadayıf daha ucuz oluyor.
01:25fıstık çok önemli bir kalem burada. fıstık oranını düşürebilirsiniz. hazır fıstıklar kullanabilirsiniz ki bunların içerisinde şeker ve farklı koruyucular olabiliyor.
01:33sadece antep fıstığı değil kullanılan çikolatanın kalitesiyle de oynanabiliyor.
01:38içerisinde kakao yağı yerine bitkisel yağlarla ikame ediliyor ve fiyatı çok düşüyor bunun.
01:43fıstığı çekiyorum. antep fıstığı içerisine kadayıf ve tahin ekledim. böyle bir karışım elde ettim.
01:48tabi burada dediğim gibi bazı gıda sahtekarları içerisine bitkisel yağlar ekleyip bunu daha akışkan hale getirebilir. kadayıf miktarını arttırabilir.
01:56yine bezelye ekleyebilir fıstık yerine ve yine yemyeşil bir renk elde eder.
02:00milyonların bayıla bayıla yediği dubai çikolatasına da gıda sahtekarları el attı.
02:06görmüş olduğunuz bu dubai çikolatasında çeşitli yöntemlerle maliyeti düşürmek mümkün hale geldi.
02:11özellikle de antep fıstığında yapılan hile ile kullanılan bezelye ile maliyetler oldukça düşürülebiliyor.
02:17şimdi gerçek bir antep fıstığı kullanılmış dubai çikolatasını deneyimleyeceğiz.
02:21ne kadar antep fıstığı kullandık?
02:23bunda antep fıstığını bolca kullandık. içerinin %60'dan fazlası antep fıstığı.
02:28tereyağ ile kavrulmuş kadayıf kullandık.
02:30hiçbir içeriğinden kaçınmadan maliyetlerini düşürmeye çalışmadan buyrun sizde bu gerçek dubai çikolatasının tadına bakın.
02:38nedir fiyatı?
02:39fiyatı 500 lira.
02:40gerçekten malzemeleri doğru kullanılmış.
02:46tahin tadı da geliyor.
02:47antep fıstığı tadı da geliyor.
02:48gerçek bir dubai çikolatasında o antep fıstığı tadını yoğun bir şekilde alabiliyoruz.
02:52ellerinize sağlık.
02:53antep fıstığı tadı oldukça yoğun.
02:55ve kalitesi gerçekten içine kullanılan malzemelerden fark ediliyor.
02:59oldukça başarılı buldum ben.
03:01lezzetli.