Messina Street Food Fest, da piazza Cairoli secondo appuntamento con "l'extra time" della kermesse gastronomica
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Novità Trascrizione
00:00:00di
00:00:19Buonasera da Piazza Cairo,
00:00:30sguardo da parte del gruppo
00:00:36Sessica Zetta del Sud nella
00:00:39prima parte e anche in questa
00:00:40seconda parte ieri, oggi, per
00:00:43curiosità , interviste con i
00:00:45protagonisti, ma non solo,
00:00:46parliamo di cibo, parliamo di
00:00:48politica, parliamo anche dei
00:00:50problemi della città , intanto
00:00:52ci sono le prove, alle mie
00:00:54spalle c'è il palco dove si
00:00:56susseguono gli eventi nella
00:00:58serata odierna, naturalmente,
00:00:59non è come lo è ogni sabato più
00:01:04o meno a quest'ora ma lo street
00:01:06food delle cinquantatre casette
00:01:07che hanno aperto da pochissimo
00:01:09la sessione pomeridiana che si
00:01:10concluderà intorno a luna di
00:01:12notte e probabilmente questa
00:01:14sera sabato si potrà andare
00:01:15anche qualche minuto oltre
00:01:17ovviamente è atteso il pubblico
00:01:19delle grandi occasioni. Il
00:01:21tempo anche oggi ha aiutato ha
00:01:24favorito eh l'afflusso in
00:01:26piazza anche questa mattina
00:01:27tantissima gente come del resto
00:01:29del pubblico perché domani ci
00:01:31sarà l'orario continuato dalle
00:01:33undici fino a notte inoltrata.
00:01:36Siamo appena fuori la nostra
00:01:38casetta perché apriamo con un
00:01:41argomento che ha poco a che
00:01:44vedere con lo street food ma
00:01:45parliamo sempre di cibo quindi
00:01:47amanti del pesce stocco non
00:01:50cambiate canale perché con
00:01:52Benedetto Lamacchia prego
00:01:54architetto Benedetto Lamacchia e
00:01:56naturalmente l'immancabile
00:01:58Benedetto Lamacchia io ho
00:02:00sentito parlare di pesce stocco
00:02:02tra l'altro una pietanza che non
00:02:04amavo fino a qualche anno fa e
00:02:07direi che non sono il solo ad
00:02:09essersi convertito eh e allora
00:02:12non potevo che chiamare eh
00:02:14Saro Cugliotta. Architetto
00:02:16Benedetto Lamacchia lunedì
00:02:17pomeriggio alla camera di
00:02:19commercio c'è una tavola
00:02:20rotonda per addette ai lavori.
00:02:22Si può parlare di addette ai
00:02:23lavori quando si parla di pesce
00:02:25stocco? Sì sembra strano sì
00:02:27sembra strano no eh sarà una
00:02:30diciamo che c'è tutto un mondo
00:02:32che ruota attorno al pesce
00:02:34stocco che non è una pietanza
00:02:36tipicamente messinese ma la
00:02:38ricetta del pesce stocco alla
00:02:40messinese ha fatto proseguiti e
00:02:42fa proseguiti da da decenni e
00:02:44decenni. Cosa avverrà lunedì?
00:02:46Confermo eh ci sarà una
00:02:49protea assortitissima e che
00:02:53avrà diciamo il compito di eh
00:02:57le potenzialità del pesce stocco
00:02:59in termini di ehm eh penetrazione
00:03:04nel mercato turistico ed eno
00:03:06gastronomico questo è. Quindi è
00:03:08un incontro che guarda oltre
00:03:09perché è probabile che si possa
00:03:11organizzare a Messina una serie
00:03:14di eventi che mettano al centro
00:03:16questa prelibatezza che poi si
00:03:19può declinare in tanti in tanti
00:03:21modi ma il pesce stocco per i
00:03:23messinesi per molte generazioni
00:03:25ha cresciuto e continua a
00:03:28costituire un qualcosa di vera
00:03:30eccellenza e ci sono veri e
00:03:32propri gruppi che si riuniscono
00:03:35per gustare il pesce stocco con
00:03:37cadenza mensile settimanale.
00:03:39Saro direi mensile c'è un gruppo
00:03:41che si chiama AMAP eh
00:03:43associazione messinese amatori
00:03:45del pesce stocco che da circa
00:03:47trent'anni anzi trentacinque
00:03:49anni si riuniscono tutti i mesi
00:03:52e ciascuno a casa loro eh
00:03:55praticamente hanno eh eh
00:03:57cucinano in casa il pesce
00:03:59stocco in tutti i modi possibili
00:04:01eh ma non è l'unica realtÃ
00:04:04diciamo eh la nostra messinese
00:04:06esiste una rete nazionale anzi
00:04:09addirittura internazionale eh di
00:04:12amatori del pesce stocco più dal
00:04:14punto di vista storico con tante
00:04:16di rievocazione in costume in
00:04:18tutte le parti d'Italia c'è
00:04:21di cui fanno parte confraternite
00:04:24accademie cose molto molto
00:04:26importanti e stanno facendo un
00:04:28processo di accreditamento di
00:04:30questa storia addirittura a
00:04:32livello di patrimonio unesco
00:04:34vediamo invece cosa potrebbe
00:04:36accadere con al centro il pesce
00:04:37stocco a Messina anche nella
00:04:39provincia ionica e tirrenica
00:04:41architetto Lamacchia ma io
00:04:43ritengo che proprio da da
00:04:46cittadino lo dico che il pesce
00:04:48stocco è una grande occasione
00:04:51per Messina per lanciare questa
00:04:54rinascita che si vede si legge
00:04:56anche qui stasera un'atmosfera
00:04:59bellissima però non è un cibo da
00:05:01strada il pesce stocco? Eh ma
00:05:03evidente è proprio è chiaro che
00:05:05il cibo richiama lo dice ora pure
00:05:08Cugliotta e ci sono proprio
00:05:10associazioni gruppi di persone
00:05:12che girano il mondo per cercare
00:05:14ricercare queste nuove ricette
00:05:16di offerta del pesce stocco di
00:05:19varie versioni noi per da
00:05:22Messina ritengo abbiamo un
00:05:24patrimonio storico e
00:05:26tradizionale che può fare invidia
00:05:29a tutti perché è una specialitÃ
00:05:33con le sue precise
00:05:36caratteristiche che non si
00:05:38ritrovano in nessun altro posto
00:05:40ecco Saro eravamo bambini ma io
00:05:42ricordo bene oppure non lo
00:05:44vediamo in uno street food ma
00:05:46nei mercati anni settanta si
00:05:49mangiava anche crudo il pesce
00:05:50stocco si continua a mangiare
00:05:51crudo all'insalata è una delle
00:05:53prelibatezze della nostra cucina
00:05:55messinese però era inizialmente
00:05:58un cibo da strada era diciamo
00:06:00molto molto più diffuso era il
00:06:02cibo dei messinesi per
00:06:03eccellenza vi racconto quest'aneddoto
00:06:06un piatto povero una volta sì
00:06:08esattamente esattamente quando io
00:06:10cominciai circa venticinque anni
00:06:12fa a occuparmi di slow food a
00:06:14Messina la prima cosa che avevo
00:06:16fatto era quello di organizzare
00:06:17delle serate dedicate al pesce
00:06:19stocco c'era la nostra tradizione
00:06:21ebbene queste serate erano le più
00:06:23critiche in assoluto perché c'era
00:06:26molto più venticinque anni fa una
00:06:28memoria storica del pesce stocco
00:06:30cucinato soprattutto a ghiotta o
00:06:33anche in altri modi per cui chi
00:06:34arrivava diciamo però mia madre
00:06:36mia nonna mia zia lo fa molto
00:06:38meglio questa evoluzione purtroppo
00:06:41adesso non c'è più perché si sta
00:06:44perdendo proprio la cultura e quindi
00:06:46questo significa che è bene ripigliare
00:06:49alcuni argomenti che riguardano il pesce
00:06:51stocco e la sua tradizione ho visto
00:06:54passare in piazza uno chef famoso che
00:06:57ci potrebbe aiutare come cucinare il
00:06:59pesce stocco ecco vediamo l'ho visto
00:07:01l'ho visto là se vediamo se ancora è
00:07:05qui passava e perché naturalmente
00:07:08buonasera roberto stavo parlando di
00:07:11pesce stocco con gli amici e ho visto
00:07:13uno chef famoso che è il vincitore
00:07:15della prima edizione di messe in tavola
00:07:17buonasera roberto antonuccio questa sera
00:07:19soltanto da avventore del messina street food
00:07:22esattamente sono di avventore del messina
00:07:24street food sto passeggiando e ci dai
00:07:27qualche idea come si potrebbe cucinare
00:07:29tu lo cucini il pesce stocco io lo adoro
00:07:31crudo insalata e di questo parlavamo
00:07:33che praticamente riesci a assaporare il
00:07:36vero gusto del pesce stocco senza
00:07:38alterare i gusti e gli odori naturali
00:07:40della del pesce anche come lo faceva mio
00:07:45padre tutto dentro lo chiamava in un bel
00:07:48tegame metteva pesce stocco patate
00:07:50prezzemolo pomodoro un bicchiere d'acqua
00:07:53un bicchiere di vino e chiudeva sale e
00:07:55pepe quando la patata era morbida
00:07:57spegneva ed era speciale meraviglioso
00:08:00fantastico un piatto semplicissimo proprio
00:08:02tutto dentro perché metti tutto dentro
00:08:04contemporaneamente e lì dai solo il
00:08:06tempo della cottura della patata
00:08:07benissimo Roberto ti stai godendo questa
00:08:09settimana come la settimana dopo anche
00:08:12la vittoria ancora mi fermano tantissime
00:08:14persone mi fanno i complimenti mi chiedono
00:08:17il programma come è stato e ripeto
00:08:20un'esperienza meravigliosa che consiglio
00:08:22a tutti di provare a partecipare con le
00:08:25candidature che spero presto speriamo
00:08:28uscirà qualche comunicazione e allora
00:08:31e allora grazie grazie Roberto buona
00:08:33passeggiata una bella ricetta quella
00:08:35anche questa rievoca anche di queste
00:08:38classiche avevo visto palella da qualche
00:08:40parte non so se è passato da qui però è
00:08:44delle varie casette e quindi dicevo la
00:08:49ricetta principe è quella del pesce stocco
00:08:51agliotta che si fa con tutta una sua
00:08:54ritualità però poi ci sono tantissime
00:08:56altre sfaccettature come il pesce stocco
00:08:59appunto ha tutto dentro c'è quello crudo
00:09:02insalata e questi fanno parte della
00:09:04tradizione ma col pesce stocco si può
00:09:06variare con tantissime altre cose e
00:09:09rimane sempre una cosa molto valida in
00:09:12cucina che metta alle prova l'abilitÃ
00:09:15proprio degli chef sì io tra l'altro a
00:09:18proposito di questi eventi che potrebbero
00:09:20nascere con al centro il pesce stocco
00:09:26adesso c'è un ospite che avremo avremo
00:09:30poc'anzi nella nostra casetta prego
00:09:32prego assessore finocchiaro no è
00:09:34soltanto una presentazione perché poi ci
00:09:36accomoderemo qui anche col collega
00:09:38sebastiano caspanello stiamo parlando di
00:09:40pesce stocco è un piatto che lei con
00:09:42l'architetto Lamacchia e con Sara
00:09:44Cugliotta buonasera buonasera buonasera
00:09:46architetto Lamacchia l'ho visto l'altra
00:09:48sera perché credo che questa storia del
00:09:51pesce stocco brava vista colto subito
00:09:53tale sindaco un tale Lillo Pistone
00:09:56abbia organizzato qualcosa su spadafora
00:09:58e già le anticipo le spoiler che io sono
00:10:01invitato per cui vogliamo andare oltre
00:10:04perché pare che con al centro il pesce
00:10:06stocco presto possono nascere una serie
00:10:09di eventi che portano il brand mezzina
00:10:11ancora una volta ad essere protagonista
00:10:13perché secondo l'architetto Lamacchia
00:10:15che sarà il moderatore di un convegno
00:10:17che si darà alla camera di commercio
00:10:19lunedì si possono aprire scenari che
00:10:21possono coinvolgere anche la città fuori
00:10:24anche dai confini sì io devo dire la
00:10:27verità questa era un'idea che stava
00:10:30stavamo lavorando che stava lavorando il
00:10:33mio collega l'assessore Caruso lui aveva
00:10:37l'idea di fare lo stock rock però come
00:10:40grande evento potrebbe essere anche
00:10:43abbiamo già contatti con l'ambasciatore
00:10:46norvegese per cui per fare questo
00:10:48rendimento e abbiamo contatti con loro
00:10:50per amplificare questa sinergia e quindi
00:10:53renderla veramente importante sia a livello
00:10:56cittadino che provinciale quindi far sì
00:10:58che questo possesso un trappolino di
00:10:59lancio per renderlo veramente un grande
00:11:01evento e quindi una consolidarlo nei
00:11:04grandi eventi. Architetto Lamacchia ci
00:11:05vediamo lunedì alle quattordici alle
00:11:07sedici. Un'ultima battuta sicuramente io
00:11:12da piccolo addetto ai lavori perché sono
00:11:15pure piccolo fisicamente riconosco
00:11:18questa grande leadership di questa
00:11:20amministrazione di questa città che sta
00:11:22portando avanti come dicevo prima
00:11:24queste grandi iniziative che possono far
00:11:27diventare tra sopra la città anche un
00:11:31polo enogastronomico turistico di
00:11:34qualità e questo bisogna effettivamente
00:11:37dare riscontro di questo e questa sarÃ
00:11:42l'occasione. Grazie Architetto Lamacchia
00:11:45Saro grazie anche a te per il contributo
00:11:46preziosissimo che ci dai su ogni su ogni
00:11:49aspetto della vita culinaria della
00:11:52nostra città e mi sa che ci direremo
00:11:54ancora molto presto. Abbiamo cose da dire.
00:11:57Abbiamo bisogno abbiamo bisogno di voi.
00:11:59Noi ci siamo sempre per difendere il
00:12:01nostro territorio e raccontare il
00:12:04territorio attraverso il cibo questa è
00:12:06la formula. Andiamo in pubblicità poi con
00:12:08l'assessore saremo dentro la casetta ci
00:12:10raggiunge anche Sebastiano Caspanello
00:12:12della Gazzetta del Sud abbiamo altri
00:12:14eventi da di cui parlare e naturalmente
00:12:18questo è al centro del del fine settimana
00:12:20nella nostra città . Pubblicità .
00:12:24Ottica New Visual, esperienza
00:12:26trentennale, controllo della vista
00:12:28gratuito, sempre aggiornato con un vasto
00:12:31assortimento di lenti dei più importanti
00:12:33brand. Adesso puoi trovarci a Messina
00:12:35sulla strada statale centoquattordici
00:12:37residence Falcone. Di fronte a
00:12:39rifornimento IP, ampio parcheggio interno
00:12:41presso scampoli e scampoli. Ottica New
00:12:44Visual di Cosimo e Daniela. Siamo in
00:12:46grado di soddisfare ogni vostra
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00:12:51statale centoquattordici, residence
00:12:53Falcone di fronte al rifornimento IP.
00:13:18Sì
00:13:49Sì
00:14:08Concessionaria Suzuki per Messina
00:14:11e provincia. Autosport Salemme. A
00:14:13Messina in via Cireale. Zir. LCS
00:14:17Arredamento, dove i sogni prendono forma.
00:14:19Uno showroom con soluzioni d'arredo che
00:14:22costituiscono idee senza tempo. Mobili
00:14:25realizzati con cura da aziende leader
00:14:27del settore, moderni e classici, adatti
00:14:29ad ogni stile e a tutti i gusti per
00:14:31valorizzare al meglio gli ambienti della
00:14:33vostra casa con eleganza e
00:14:35funzionalità . LCS Arredamenti è
00:14:37rivenditore autorizzato dei più
00:14:39prestigiosi marchi del settore. Vi
00:14:41aspettiamo nel nostro punto vendita per
00:14:43realizzare gratuitamente i vostri
00:14:45progetti con i nostri arredatori che si
00:14:47prenderanno cura di ogni singolo
00:14:49dettaglio. Ci trovate a Messina, alle
00:14:51spalle del rifornimento Agip, frontex
00:14:54stabilimento Birra Messina, LCS
00:14:57Arredamenti, la tua casa a portata di
00:14:59mano. Braccio Leone ha scelto Lore per
00:15:03la sua casa green. Vieni anche tu a
00:15:05scoprire una variegata proposta di
00:15:07soluzioni ecosostenibili. Dalla
00:15:09rubinetteria ai sistemi di filtrazione
00:15:11e miscelazione dell'acqua, dai sanitari
00:15:13ai mobili accessori per il bagno, dai
00:15:15sistemi di climatizzazione alle
00:15:17caldaie. La nostra gamma green è
00:15:19pensata per il tuo comfort, efficienza
00:15:21energetica e rispetto dell'ambiente.
00:15:23Con Lore, il tuo progetto green è su
00:15:26misura, proprio come lo hai sempre
00:15:27sognato. Cogli l'occasione, acquista
00:15:30prodotti green e ottieni in omaggio
00:15:32cinquanta token da spendere allo
00:15:34street food di Messina. Lore, il green
00:15:36ti premia con gusto allo street food.
00:15:44È arrivato il momento di cambiare le
00:15:47tue vecchie finestre. Fallo con WND e
00:15:51approfitta delle detrazioni fiscali del
00:15:53cinquanta per cento solo fino al
00:15:55trentuno dicembre duemilaventiquattro.
00:15:58Non perdere questa occasione per
00:16:00rinnovare la tua casa, con soluzioni
00:16:02all'avanguardia, di qualità e
00:16:04sostenibili. Non ti abbiamo ancora
00:16:06convinto? Pagamento fino a quarantotto
00:16:10mesi interessi zero.
00:16:16Vieni a trovarci in Via Garibaldi
00:16:19centottantatré Messina.
00:16:26La lunga serata di Piazza Cairoli è da
00:16:29poco iniziata, le casette sono giÃ
00:16:31tutte operative e c'è raggiunto anche
00:16:33Sebastiano Caspanello che lavora qui
00:16:35nella nostra casetta del gruppo Sessa
00:16:37Cazzetta del Sud. Avevate già visto
00:16:39l'assessore Finocchiaro con il quale
00:16:41abbiamo parlato di un evento che
00:16:43potrebbe nascere, anzi quasi certamente
00:16:45nascerà e che vede ancora una volta al
00:16:47centro il cibo. Il cibo di qualità , il
00:16:51cibo, le nostre eccellenze, le nostre
00:16:53tradizioni. Il cibo mette tutti d'accordo?
00:16:55Il cibo paradossalmente qualcuno ci
00:16:57scherza ma invece così proprio, mette
00:16:59tutti d'accordo. Fra l'altro ormai sono
00:17:02anni che l'aerogastronomia, l'agroalimentare,
00:17:05la vitivinicoltura sono ormai, abbiamo
00:17:08compreso forse troppo tardi che la
00:17:11Sicilia, soprattutto la Sicilia, può
00:17:13cominciare a vivere veramente di questo.
00:17:15Siamo oggi anche per questo la
00:17:18locomotiva dell'Italia per cui
00:17:21continuiamo su questa strada che
00:17:22sicuramente è la strada giusta per dar
00:17:25percorso. Una notizia che davamo oggi
00:17:27anche all'interno del telegiornale
00:17:29l'87% delle camere del
00:17:33ricettività alberghiera, b&b, insomma è
00:17:37un dato molto importante, 87%,
00:17:39soprattutto se parliamo di un evento
00:17:41che è stato prorogato. Io vorrei
00:17:44ricordare, l'evento ovviamente ha
00:17:47la sua importanza ma oggi, fatemi
00:17:50passare il termine, a Messina non c'è
00:17:52niente,
00:17:53oggi c'è una mostra canina con 600 cani
00:17:57che hanno mediamente tre persone di
00:17:59accompagno.
00:18:01Quindi ci sono circa, vengono da
00:18:03tutte le parti d'Italia, sono cinque
00:18:05giudici internazionali e tre nazionali.
00:18:07Tutte le stanze di tutti gli alberghi
00:18:10della città sono piene.
00:18:13Magari poi si sposteranno qui in piazza
00:18:15a cenare. Probabilmente sì perché le abbiamo
00:18:17invitate ovviamente. Abbiamo poi domani
00:18:19l'apertura dei forti, abbiamo gli
00:18:23impianti sportivi, abbiamo la Coppa
00:18:25Italia Paralimpica, oggi eravamo lì e
00:18:28probabilmente la Federazione
00:18:30Internazionale, questo lo spoiler perché è una
00:18:32cosa bellissima e il Sindaco mi farÃ
00:18:35veramente pagare pegno, ma credo, credo
00:18:38che si cominci a parlare di portare qua
00:18:41la partita olimpionica, quindi le
00:18:45Olimpiadi di calcio Balilla, sia per i
00:18:47normodonati che il Paralimpico.
00:18:49Perché? Perché sono rimasti innamorati
00:18:51della nostra struttura, della nostra
00:18:53organizzazione e quindi i giudici stessi
00:18:56della Federazione hanno esplicitato,
00:18:59diciamo, messo sul tavolo questa
00:19:01possibilità . Questo vuol dire che la cittÃ
00:19:03sta cominciando ad aprirsi a questi
00:19:05eventi.
00:19:06Sebastiano Casparello, la città , una parte
00:19:08della città guardava anche con una certa
00:19:10diffidenza la riproposizione di questa,
00:19:12di questo evento anche la settimana
00:19:15successiva.
00:19:16C'erano anche dei commercianti che
00:19:18subito dopo la comunicazione ufficiale
00:19:20che il Sindaco ha fatto proprio in questa
00:19:21postazione con noi e qui e aveva visto
00:19:24un po' di, un po' l'amare in bocca,
00:19:29qualche dubbio ce l'aveva sul fatto
00:19:32che 53 casette potessero regare danno
00:19:36economicamente alle attività .
00:19:38Sappiamo che Messina da qualche anno
00:19:40vive particolarmente su questo settore
00:19:43del food, ma pare di poter dire che così
00:19:46non sia stato.
00:19:47Io credo che nel momento in cui, ma
00:19:50questo diciamo sono anche delle regole
00:19:53di economia, quando tu crei movimento
00:19:56a prescindere anche da quale sia la
00:19:59ragione per cui si crea il movimento, è
00:20:01sempre un bene di cui poi fluiscono tutti.
00:20:04L'assessore prima faceva riferimento ad
00:20:07esempio, l'evento di Monstra Canina
00:20:13Villa Dante stamattina. Io sono passato
00:20:15stamattina a Villa Dante, tutta la zona
00:20:17attorno a Villa Dante era piena di
00:20:19furgoni, auto e mezzi con cui sono
00:20:22arrivati, perché giustamente non stiamo
00:20:24parlando di gente che viene col
00:20:26cagnolino di casa, gente che sono cani
00:20:28che fanno gare internazionali e quant'altro.
00:20:31Attorno a Villa Dante intanto non si
00:20:33trovava parcheggio per questo e questo
00:20:34io lo vedo ormai come un dato positivo
00:20:36perché c'è la dove c'è traffico.
00:20:39Io ho scoperto oggi c'erano due piani, giuro.
00:20:41Ed era pieno anche quello.
00:20:43No, la notizia, la notizia vera è che era pieno
00:20:45anche quello. Io da quando frequento
00:20:47solitamente si riempie soltanto il primo
00:20:49e il due novembre. Eh no, però adesso
00:20:51adesso comincia a essere frequentato.
00:20:53Tutti a pagamento. Però ecco, credo che
00:20:55tutti a pagamento. Sì, e tutta la zona
00:20:57credo che abbia alla fine beneficiato
00:21:00di tutto questo. Questo cosa significa?
00:21:02Che il movimento alla fine crea
00:21:05vantaggio a tutti e del resto io credo
00:21:08che difficilmente tra stasera, ieri, ma
00:21:11anche domenica si troveranno locali vuoti.
00:21:13Io posso testimoniare direttamente
00:21:15ieri sera ero in un locale di Piazza
00:21:17Duomo, quasi a Piazza Duomo, dove i
00:21:20gestori Bontalloro dovevano mandare via
00:21:23la gente perché era sold out. Io ho
00:21:26spiegato l'altro, ovviamente ho ricevuto
00:21:29le telefonate di parecchi commercianti,
00:21:32loro hanno una chat molto diciamo
00:21:35critica e vivace e però ho spiegato pure
00:21:39che perché poi se uno deve analizzarlo
00:21:41ha piovuto dal pomeriggio del venerdì
00:21:45fino a notte. Io ero fuori per cui so
00:21:49che pioveva addirotto il venerdì e il
00:21:51sabato ha piovuto tutta l'intera giornata.
00:21:54Quando c'è quel tempo veramente
00:21:56violento non si esce neanche per andare
00:21:59al ristorante, non per andare allo street food.
00:22:01Quindi le tre giornate che i commercianti
00:22:04secondo loro avevano messo in testa o
00:22:07in un budget di lavorare meno, alla fine
00:22:10quelle giornate sono andate bruciate per
00:22:12tutti. Quindi questa riproposizione non è
00:22:15altro che le tre giornate che loro
00:22:17avevano messo in conto. Ma e quindi
00:22:19questo qua era la cosa ritmedica. La
00:22:21verità è il fatto che 45 circa sono
00:22:24comunque qui ad occupare una casetta
00:22:27dove stanno facendo anche i loro affari.
00:22:30Facevo notare proprio a chi mi dava
00:22:32questo assist che molti commercianti
00:22:35diciamo di quelli che potenzialmente
00:22:37dovrebbero essere vuoti ma che vuoti non
00:22:39sono hanno la casetta qua e sono pieni
00:22:42sia qua che nei loro locali base. Quindi
00:22:44voglio dire che è un'economia veramente
00:22:47circolare. Ecco dell'economia circolare
00:22:50che si genera attorno ai piccoli, grandi,
00:22:54medi eventi. Siccome ormai questi eventi
00:22:57che siano appunto piccoli, grandi o medi
00:23:00fa poco questo punto di differenza. È
00:23:02chiaro che nel momento in cui c'è il
00:23:03grande concerto, è chiaro che lì
00:23:07proprio la mole di gente che arriva in
00:23:09città è enorme. Però ecco ci sono tutti
00:23:11questi eventi collaterali. Parlava
00:23:13prima della mostra canina, faccio sempre
00:23:15questo esempio. Questa è gente che viene
00:23:17qui e magari alcuni di questi si fermano
00:23:19qui. Ora quello che cosa serve, cosa
00:23:22manca alla città per fare quel salto in
00:23:24più? Perché ecco la capacità ricettiva
00:23:27della città . L'altro giorno con il vostro collega
00:23:29a Scirocco c'erano dei ragazzi. Si può
00:23:33dire il nome? Pintaldi. Quel
00:23:37monello di Emilio e però c'erano i
00:23:39ragazzi che giustamente in un momento di
00:23:42critica vivace dice ma sì nel turismo
00:23:47ho capito però allora giusto voi ecco
00:23:50lanciate voi giovani ai nostri
00:23:53imprenditori l'idea di la città si sta
00:23:55risvegliando c'è grande impatto sociale
00:23:59economico c'è veramente un cambiamento
00:24:01non per biasimare uno per piaggeria o
00:24:05per questa amministrazione c'è veramente
00:24:08un cambiamento e allora gli imprenditori
00:24:10facciano anche loro un salto
00:24:13uno spunto d'orgoglio un salto
00:24:16diciamo veramente imprenditoriale e
00:24:18quindi qualificare anche la richiesta
00:24:21l'offerta turistica che ovviamente ad
00:24:24esempio ad un albergo storico che si
00:24:26trova a trenta metri da piazza Cheroli
00:24:28che è chiuso circa da vent'anni e molti
00:24:30non sanno forse neanche noi sappiamo il
00:24:32perché c'è da dire scusa se ti
00:24:36interrompo che Messina rispetto alla
00:24:39Sicilia ha avuto un incremento del
00:24:41trecento per cento delle strutture
00:24:43extraalberghiere ma non sono solo
00:24:46quelle che servono servono un'attivitÃ
00:24:48veramente convegnistica un business hotel
00:24:51serve qualcosa a questa città per fare
00:24:53esempio se non ricordo male quando c'è
00:24:56stato il beach volley a piazza
00:24:59Duomo l'anno scorso se non ricordo male
00:25:01però chiedo conforto
00:25:04tutto il circuito che venne qui che era
00:25:07diverse persone fu costretto ad
00:25:10alloggiare fuori parli dei mondiali di
00:25:13pesca i mondiali di pesca mi ricordo
00:25:15arrivarono mille ottocento atleti e
00:25:19sono dovuti andare a dormire
00:25:23a Roccalumera e al capo di
00:25:28Grecia per i grandi eventi ci sono
00:25:30delle soluzioni che hanno adottato anche
00:25:32l'alberga di mare basta ormeggiare una
00:25:35grande crociera a venti a venti metri
00:25:38dal municipio e potremmo avere
00:25:40ricettività alberghiera per cinque, sei,
00:25:43settemila persone. Perché è una cosa
00:25:44strutturale. Il grande evento il grande
00:25:47evento si può fare. O lei ha qualche
00:25:49infiltrato al. No, no, io. Ma qualcosa in
00:25:53questo senso si sta pure muovendo. La
00:25:55stiamo muovendo, abbiamo avuto dei
00:25:57contatti per un primo elenco.
00:25:59Galleggianti che possono arrivare per il
00:26:01mese e come avete visto l'altro giorno
00:26:04MSC sta anche lanciando una tipologia
00:26:07di crociera eh che è quella sportiva
00:26:10quindi l'altro giorno il team Nibali
00:26:12quindi eh si sta muovendo anche
00:26:13qualcosa in quel senso perché
00:26:14effettivamente la recezione turistica
00:26:16in Sicilia non è eh delle migliori. A
00:26:19proposito di sport c'è già intanto
00:26:21l'assessore Minuti che sta attendendo
00:26:23con il quale dobbiamo scambiare anche
00:26:26tante cose interessanti soprattutto in
00:26:28vista della commemorazione dei defunti
00:26:30della commemorazione dei cimiteri e
00:26:32molta gente ha tante domande che noi
00:26:34gireremo all'assessore. Eh due domande
00:26:36sugli impianti sportivi è partito un
00:26:38restyling generale eh che dovrebbe eh
00:26:42consegnare alla città di Messina un
00:26:44patrimonio ristrutturato che potrebbe
00:26:47ospitare non dico le Olimpiadi ma
00:26:50anche una manifestazione di grande
00:26:52importanza perché non ci manca nulla
00:26:54dall'impianto natatorio alla
00:26:56all'atletica il calcio il calcio
00:27:00il ragbi adesso a proposito del ragbi
00:27:02ho una ho una domanda da girarle da
00:27:04parte di appassionati di ragbi.
00:27:06Ecco quando tutto questo potrà vedere
00:27:10la luce? Allora eh prima di quanto si
00:27:14possa immaginare nel senso che
00:27:15l'assessore Camini per quanto riguarda
00:27:17i famosi quattro milioni e mezzo che
00:27:19abbiamo sentito di efficientamento
00:27:20energetico eh considera eh perché è
00:27:23una gara particolare quella è una
00:27:26con più appalti quindi sarà un unico
00:27:29vincitore che gestirà in
00:27:31contemporanea più appalti e ritengo
00:27:35che mi abbia detto per come sarÃ
00:27:37l'appalto che già per marzo potrebbe
00:27:40essere espletate affidate quindi
00:27:42questo vuol dire che noi e proprio
00:27:44fra l'altro le tabelle di marcia del
00:27:46PNRR sapete eh comunque perché sono
00:27:48fondi che si avvicinano a quella
00:27:50tipologia di intervento in un anno
00:27:52anno e mezzo dovremmo vedere tutto
00:27:54quello che si può fare sul celeste
00:27:56il celeste no il celeste prima perché
00:27:58proprio PNRR puro e quindi siamo a un
00:28:01anno a diciotto. A proposito del
00:28:02celeste il manto il manto erboso sarÃ
00:28:04insintetico da consentire un uso H
00:28:06ventiquattro? Abbiamo detto in tutte
00:28:08le lingue lo dobbiamo ribadire il
00:28:09manto del celeste sarà insintetico
00:28:11saranno fondi comunali, saranno fondi
00:28:13di economia del PNRR eh saranno fondi
00:28:17di privati, il manto del celeste sarÃ
00:28:19insintetico e certamente anche il
00:28:22PNRR sarà insintetico e certamente
00:28:24se chiudessimo l'accordo con ASPO per
00:28:26quanto riguarda il campo di Mandanari
00:28:28anche quello sarà insintetico. Molti
00:28:31vi accusano e parlo dei tifosi ma
00:28:33anche sportivi di non essere molto
00:28:36vicini al alle sorti del della prima
00:28:38squadra di calcio cioè cercare di
00:28:41bussare anche voi perché la squadra è
00:28:45una proprietà privata naturalmente ma
00:28:48è pur sempre un bene della città . È
00:28:51una proprietà privata e mi consenti
00:28:53Sebastiano vorrei ricordare ma credo
00:28:55che l'assessore lo sappia nel duemila
00:28:58diciassette in uno in uno dei tanti
00:29:00provvedimenti della giunta comunale
00:29:02succeduto al fallimento di una societÃ
00:29:04calcistica messinese che purtroppo si è
00:29:06ripetuto spesso negli ultimi trent'anni
00:29:08è stato il comune ad assegnare ad un
00:29:11privato la prima squadra della città di
00:29:14Messina perché la federazione e la Lega
00:29:17quando c'è un grande capoluogo di
00:29:19calcio affida la prima categoria del
00:29:22calcio dilettantistico cioè la serie D
00:29:24al comune poi il comune fa la manifesta
00:29:26quindi il comune ha pieno titolo di
00:29:28poter chiedere conto e ragione a chi
00:29:31gestisce la squadra di calcio. Il calcio
00:29:33genera economia. Giustissimo. Quanto
00:29:35grandi eventi. Eh. E fino a qua il
00:29:37ragionamento non fa una grinza. Eh
00:29:40scusatemi mi sono emozionato ho visto
00:29:42all'arcivesco eh e quindi fino a qua va
00:29:46bene. Il problema come diceva lei
00:29:49è che una società privata ma una
00:29:52società privata che da otto anni bene o
00:29:55male io non posso entrare nel merito
00:29:57del gestionale il momento in cui ci
00:29:59fosse una criticità economica un rischio
00:30:02fallimento e allora voi avete tutte le
00:30:04ragioni nel mondo a dire eh ma perché
00:30:06non interveniva? Ma il momento in cui da
00:30:08otto anni con un'equalizzazione. Anche
00:30:10per congiurare qualche figuraccia che si
00:30:12fa con il settore giovanile. Un'
00:30:14equalizzazione diciamo un andamento un
00:30:17risarmonico non è corretto né pensabile
00:30:20che si possa entrare e come se
00:30:22entrassero nella mia azienda a dirme
00:30:24però secondo me dovresti fare così cioè
00:30:26il consiglio dell'amico me lo piglio ma
00:30:29pubblicamente intervenire su qualcosa
00:30:31che non esiste perché una gestione è
00:30:34già imbarazzante discuterne per cui non
00:30:37è un problema di sciotto non sciotto è
00:30:39una proprietà che sta facendo il suo
00:30:42mestiere da otto anni ricordiamocelo
00:30:44bene che ha provato da quello che
00:30:47dicono i fatti a vendere eh non ci
00:30:50riesce non so perché sarà che chiede
00:30:52troppo sarà che non si riescono a
00:30:54mettere d'accordo sulle scritture
00:30:55contabili questo è un dato dove noi
00:30:58amministrazione non possiamo entrare
00:31:00perché non è corretto entrare a casa
00:31:02degli altri quindi eh tutela assoluta e
00:31:05voi ve lo io ve l'ho sempre detto da
00:31:06parte mia tutela assoluta alla
00:31:08manutenzione allo stadio all'attenzione
00:31:13io vi vorrei ricordare che quest'anno
00:31:15sono cambiati vi do l'ultima chicca e
00:31:18mi taccio ma quest'anno il nuovo eh
00:31:21Vicario eh facendo un giro prima
00:31:23dell'inizio del campionato assieme a
00:31:26eh specialisti della eh venuti da
00:31:29Palermo da Catania lo stadio oggi è
00:31:32rinnovato anche sotto il profilo della
00:31:34sicurezza ha dodici nuove telecamere
00:31:37abbiamo speso per il sistema di
00:31:40con un nuovo sistema, un nuovo
00:31:43software che praticamente
00:31:45accompagna il tifoso dal parcheggio
00:31:48fino alla seduta. Tutto questo sarÃ
00:31:51utile quando torneremo agli antichi
00:31:53splendori. Però noi possiamo
00:31:55garantire questo e lo stiamo
00:31:56facendo. Assessore noi la dobbiamo
00:31:58salutare, un'ultima cosa perché eh
00:32:01gli amici del rugby qualcuno lo
00:32:03conosco, l'ho frequentato, lo
00:32:04frequento e sono entusiasti di
00:32:06questo grande impianto che ha
00:32:07costruito un campo molto antico
00:32:09recentemente c'è stata una vecchia
00:32:11gloria del rugby messinese eh un
00:32:14australiano non è italiano in ogni
00:32:17caso è stato allenatore giocatore
00:32:19eh cinquant'anni fa è tornato si è
00:32:21emozionato nel vedere un campo così
00:32:23bello con l'erba sintetica una
00:32:25tribunetta perché sono costretti a
00:32:27vedere le partite di di rugby
00:32:29dalla collinetta. Quest'anno
00:32:30abbiamo fatto una cosa
00:32:31bellissima. Abbiamo ospitato gli
00:32:33scozzesi. Ah ecco uno scozzese.
00:32:36Scusate perché hanno bevuto
00:32:39oltre penso mille però erano
00:32:42birre nostre locali scherzo è
00:32:44una battuta una tribunetta
00:32:45bellissima una tribunetta ci
00:32:47studieremo anche perché noi siamo
00:32:48vicini sia al campo purtroppo io
00:32:50devo dire la verità prima della
00:32:52tribunetta mi aspetterei che la
00:32:54regione facesse magari qualcosa
00:32:55per arrivare più comodamente al
00:32:57campo. Manca la strada per
00:32:58arrivarci in effetti si passa si
00:33:00deve guardare il il torrente.
00:33:02Allora vediamo un servizio di
00:33:03Giulia Ferro che ci presenta le
00:33:05altre casette. È un validissimo
00:33:07il suo contributo ci ha fatto
00:33:08conoscere le prelibatezze delle
00:33:10casette che sono presenti a
00:33:12questa eh sesta edizione del
00:33:13Messina Street Food Fest.
00:33:14Abbiamo l'assessore minutile ma
00:33:16abbiamo anche il vescovo
00:33:17osiliare monsignor Cesare Di
00:33:19Pietro che con Alberto Pallella
00:33:21che sentiremo più in avanti.
00:33:23Allora Giulia Ferro presentaci
00:33:25le altre casette. Numero
00:33:26trentacinque una casetta super
00:33:28dolce anche qua che cosa abbiamo
00:33:31qua? Abbiamo un sorbetto di
00:33:33mandorino con il quale sopra
00:33:35andiamo a mettere una variegatura
00:33:37di mandorino sempre fatta da noi
00:33:39accompagnato con la cialdina
00:33:41ovviamente il cucchiaino è
00:33:43servito nella eh cestino di
00:33:46cialda. Numero trentaquattro eh
00:33:49super super street food no? Che
00:33:51cosa abbiamo qua? Uno dog di
00:33:53pesce spada con mus di rucola e
00:33:56salsa rosa revisionata dei
00:33:58pisciani. Venite a provarla e
00:34:00non ve ne pentirete. Trentadue
00:34:02la tua pepata nel panino. Sì eh
00:34:07salve ci siamo resi conto
00:34:09l'anno scorso siamo di con le
00:34:10cozze scoppiate ci siamo resi
00:34:12conto però che queste
00:34:13risultavano poco pratiche e
00:34:15comode da mangiare allora
00:34:16abbiamo reso appunto la pepata
00:34:18nel nel panino l'abbiamo resa
00:34:20street food. Quindi siamo alla
00:34:22casetta numero trentuno un'altra
00:34:23casetta comunque napoletana
00:34:25perché abbiamo la
00:34:32casetta
00:34:39dove si ottica New Visual
00:34:42esperienza trentennale controllo
00:34:44della vista gratuito sempre
00:34:46aggiornato con un vasto
00:34:47assortimento di lenti dei più
00:34:49importanti brand. Adesso puoi
00:34:51trovarci a Messina sulla strada
00:34:53statale centoquattordici
00:34:54residence Falcone. Di fronte
00:34:56rifornimento IP. Ampio
00:34:58parcheggio interno presso
00:34:59scampoli e scampoli. Ottica
00:35:02di soddisfare ogni vostra
00:35:04richiesta. Ottica New Visual.
00:35:06Strada statale centoquattordici.
00:35:08Residenza Falcone di fronte
00:35:10rifornimento IP.
00:35:15anche un parente di giù
00:35:31e
00:36:01conoscenza.
00:36:23concessionaria Suzuki per
00:36:25Messina e provincia. Autosport
00:36:29LCS Arredamenti è il luogo
00:36:31dove i sogni prendono forma.
00:36:33Uno showroom con soluzioni
00:36:35d'arredo che costituiscono
00:36:36idee senza tempo. Mobili
00:36:38realizzati con cura da aziende
00:36:40leader del settore, moderni e
00:36:42classici, adatti ad ogni stile
00:36:44e a tutti i gusti per
00:36:45valorizzare al meglio gli
00:36:46ambienti della vostra casa con
00:36:48eleganza e funzionalità . LCS
00:36:50Arredamenti è rivenditore
00:36:52autorizzato dei più
00:36:53prestigiosi marchi del settore.
00:36:55Vi aspettiamo nel nostro punto
00:36:57di vista. Scrivete gratuitamente
00:36:59i vostri progetti con i nostri
00:37:01arredatori che si prenderanno
00:37:03cura di ogni singolo dettaglio.
00:37:05Ci trovate a Messina, alle
00:37:07spalle del rifornimento Agip,
00:37:09frontex stabilimento Birra
00:37:11Messina, LCS Arredamenti, la
00:37:13tua casa a portata di mano.
00:37:16Braccio Leone ha scelto Lore
00:37:18per la sua casa Green. Vieni
00:37:20anche tu a scoprire una
00:37:21variegata proposta di soluzioni
00:37:23ecosostenibili. Dalla
00:37:24rubinetteria ai sistemi di
00:37:26sanitario ai mobili accessori
00:37:28per il bagno dai sistemi di
00:37:30climatizzazione alle caldaie. La
00:37:32nostra gamma Green è pensata per
00:37:34il tuo comfort, efficienza
00:37:35energetica e rispetto
00:37:37dell'ambiente. Con Lore il tuo
00:37:39progetto Green è su misura
00:37:41proprio come lo hai sempre
00:37:42sognato. Cogli l'occasione
00:37:44acquista prodotti Green e
00:37:45ottieni in omaggio 50 token da
00:37:47spendere allo Street Food di
00:37:49Messina. Lore il Green ti
00:37:51premia con gusto allo Street
00:37:53Food.
00:37:57è arrivato il momento di
00:38:01cambiare le tue vecchie
00:38:02finestre. Fallo con V&D e
00:38:05approfitta delle detrazioni
00:38:07fiscali del cinquanta per
00:38:08cento solo fino al trentuno
00:38:10dicembre duemilaventiquattro.
00:38:12Non perdere questa occasione
00:38:14per rinnovare la tua casa con
00:38:16soluzioni all'avanguardia, di
00:38:17qualità e sostenibili. Non ti
00:38:20abbiamo ancora convinto?
00:38:21Pagamento fino a quarantotto
00:38:24mesi interessi zero.
00:38:30Vieni a trovarci in Via Garibaldi
00:38:33centottantatré Messina.
00:38:40Chiuderemo questa puntata con
00:38:42Monsignor Cesare Di Pietro ma
00:38:44intanto un ospite graditissimo
00:38:46perché è uno di quegli
00:38:47assessori dell'aggiunta prima
00:38:49De Luca, poi Basile che si
00:38:52vede poco e lavora molto e
00:38:55quando si vede vuol dire che
00:38:57c'è qualcosa che non sta
00:38:58andando bene perché l'assessore
00:39:00della protezione civile eh il
00:39:03suo lavoro diciamo quello sporco
00:39:05e dove dove si schiera in prima
00:39:07fila eh deve metterci la faccia
00:39:10però lavora poco cioè lavora
00:39:12molto, si vede poco, questo mi
00:39:14pare di poterlo confermare. Sì,
00:39:16diciamo che è un lavoro
00:39:17abbastanza impegnativo perché
00:39:19certi eventi bisogna essere
00:39:21presenti per riuscire a
00:39:23coordinare al meglio quelle che
00:39:24sono le attività di soccorso e
00:39:26soprattutto dare risposte
00:39:27immediate alla popolazione che
00:39:28si aspetta appunto di essere
00:39:29aiutata nell'immediato subito
00:39:31dopo l'evento. Ecco, quando i
00:39:33cittadini sentono dire è stato
00:39:34attivato il COC è lui che lo c'è
00:39:37e il sindaco lo attiva e
00:39:39l'assessore minutile è quello
00:39:40che lo eh lo organizza, lo
00:39:42presiede. Sì, il COC
00:39:44praticamente non è altro il
00:39:45centro operativo comunale che è
00:39:47la parte del sindaco per
00:39:49delegare l'assessore della
00:39:50protezione civile io ho l'arduo
00:39:52compito di coordinare tutte
00:39:53quelle che sono le attivitÃ
00:39:54all'interno e quindi le
00:39:55funzioni di supporto che si
00:39:57attivano ogni qual volta si
00:39:58apre il COC. Ecco noi abbiamo
00:40:01dovuto stravolgere la scaletta
00:40:02perché avevamo invitato anche
00:40:04come ospite quest'oggi uno degli
00:40:06ospiti più importanti il
00:40:07neopresidente di AMAM Paolo
00:40:09Alibrandi che mezz'ora prima di
00:40:11andare in onda ci ha fatto
00:40:12sapere di non poter essere qui
00:40:14per un problema personale e
00:40:16quindi abbiamo dovuto andare
00:40:17un po' più di fretta perché
00:40:19dobbiamo eh recuperare altri
00:40:21tempi abbiamo altri altri
00:40:23ospiti. Sebastiano allora
00:40:24approfittiamo dalla presenza.
00:40:25Signore. Protezione civile ma
00:40:27intanto servizio pubblico
00:40:28perché ci sono anche tanti
00:40:30molti volontari tra l'altro
00:40:31viene da dal volontariato. No
00:40:34allora infatti quando è stata
00:40:36inaugurata la nuova sede la la
00:40:38nuova centrale il centro
00:40:39operativo della protezione
00:40:41civile quest'estate a San
00:40:44ehm è emerso proprio anche
00:40:48proprio visivamente anche
00:40:50parlando con le persone perché
00:40:52poi nelle conferenze stampa c'è
00:40:54sempre un aspetto ufficiale e
00:40:56il chiacchiericcio dietro le
00:40:57quitte quanto sia importante il
00:40:59fatto che la stessa provenga da
00:41:01quel mondo lì conosca quel mondo
00:41:03lì e quindi poi anche il mondo
00:41:05del volontariato riconosce
00:41:07diciamo eh questo ruolo perché
00:41:09poi i volontari hanno un ruolo
00:41:10importante lo hanno avuto anche
00:41:12lì è un lavoro silenzioso anche
00:41:15perché il termine stesso
00:41:16volontario te lo te lo dice ma
00:41:18preziosissimo in una città come
00:41:20Messina. Sì e io grazie a Dio
00:41:23ho avuto questa fortuna di
00:41:25aver avuto un'esperienza da
00:41:27volontario sul campo e un'esperienza
00:41:30maturata anche frutto dei della
00:41:32mia precedente professione io
00:41:33ricordo ero un elicotterista
00:41:35della marina militare quindi per
00:41:36trent'anni sono stato impegnato
00:41:38in teatri operativi e quindi
00:41:39avevo già una certa
00:41:41dimestichezza con quelle che
00:41:42erano le attività emergenziali
00:41:43poi ho continuato da volontario e
00:41:45negli anni ho avuto la
00:41:46possibilità di accrescere
00:41:47questa esperienza che ho cercato
00:41:49da sempre di trasmettere a tutti
00:41:51coloro che mi sono stati al
00:41:52fianco e devo dire sono
00:41:53orgoglioso dei ragazzi che fanno
00:41:55volontariato a Messina di
00:41:56protezione civile perché sono
00:41:57tutte persone che ci mettono
00:41:58veramente la faccia con molto
00:42:00spirito di abnegazione e di
00:42:01servizio. Ecco Passimiliano per
00:42:03rimanere in tema eh diciamo di
00:42:04quello che stiamo vedendo da
00:42:06qualche giorno la scorsa
00:42:07settimana e la nuova
00:42:08riproposizione di questa
00:42:09settimana. Un evento del genere
00:42:11coinvolge la protezione civile
00:42:12naturalmente vediamo anche gli
00:42:14autobus che eh chiudono i
00:42:16barchi per delle leggi che sono
00:42:18entrate in vigore recentemente
00:42:20e per un numero di persone
00:42:22presenti all'interno della
00:42:23piazza che non non sappiamo il
00:42:25numero preciso ma sono diverse
00:42:27diverse decine di migliaia. Sì
00:42:29e naturalmente non è una
00:42:31affluenza costante dico
00:42:33contemporanea nello stesso
00:42:34momento quindi significa che
00:42:36comunque il servizio deve essere
00:42:37attento. Il piano di emergenza
00:42:39e sanitario che viene a luogo
00:42:41predisposto a seguito di un
00:42:42evento del genere perché la
00:42:44Safety Security ricordiamo come
00:42:46ha detto benissimo entrate in
00:42:47vigore da qualche anno e impone
00:42:49determinate misure di
00:42:51prevenzione e di sicurezza. Noi
00:42:53ci siamo, il volontariato c'è,
00:42:54non finirò mai di ringraziarli
00:42:56perché loro sono i veri angeli
00:42:58custodi di questi eventi perché
00:42:59senza il volontariato non si
00:43:01potrebbe veramente realizzare
00:43:02nulla. Ecco noi siamo qui oggi
00:43:04eh in questo fine settimana
00:43:06perché la settimana scorsa
00:43:08appunto c'è stato un problema
00:43:09di legato al maltempo e poi che
00:43:12ripropone e ha riproposto in
00:43:14altri anche in provincia diciamo
00:43:17eh uno dei dei parlamentari che
00:43:20lo ha riproposto è solo il
00:43:21deputato vostro di riferimento
00:43:22Lombardo Pippo Lombardo il tema
00:43:24di come funziona questo
00:43:26allerte medio cioè di come
00:43:28effettivamente forse andrebbe
00:43:30aggiornato il sistema di ehm
00:43:33monitoraggio delle condizioni
00:43:35delle condizioni meteo voi
00:43:37avete un vostro esperto e quindi
00:43:39vi affidate so che vi affidate
00:43:41a lui eh però chiaramente dovete
00:43:43poi giustamente poi tenere in
00:43:45conto quello che viene dalla
00:43:47regione che tante volte non
00:43:49coincide con quello che poi
00:43:50effettivamente le persone vedono
00:43:52esiste questo problema? Diciamo
00:43:54che il sistema delle previsioni
00:43:55il sistema probabilistico
00:43:57quindi quando la regione
00:43:58siciliana che è l'unica
00:43:59deputata ad emettere i
00:44:00bollettini di allerta medio eh
00:44:04di una determinata ha
00:44:06determinato stato di allerta
00:44:08noi ci dobbiamo comportare di
00:44:10conseguenza all'interno dei
00:44:11bollettini spesso le
00:44:12responsabilità vengono demandate
00:44:14poi ai sindaci che devono
00:44:16cercare di ovviare eh adottando
00:44:18le misure preventive in base al
00:44:20colore del bollettino ma come ha
00:44:22detto Lebocanzi spesso questo
00:44:24colore non corrisponde poi agli
00:44:25effetti al suolo che si vengono
00:44:27a creare. È una delle mie
00:44:28battaglie che ho sempre portato
00:44:30avanti già dal duemiladiciotto
00:44:32al duemiladiciottocinque
00:44:33termine che è quella di
00:44:34ottenere ehm l'utilizzo di un
00:44:36radar meteorologico che ci
00:44:38consente di avere delle eh
00:44:40previsioni del tempo quasi in
00:44:41tempo reale e quindi un no
00:44:43casting che ci consente di
00:44:44poter eh emanare le telefonate
00:44:47di allerta per esempio alla
00:44:48popolazione proprio per zone
00:44:50perché in quella maniera
00:44:51avremmo un controllo molto più
00:44:53capillare e attento rispetto è
00:44:55precise e puntuale rispetto a
00:44:56quello che è un semplice
00:44:57bollettino dove noi paghiamo lo
00:44:59scotto di avere un sistema che
00:45:01ha una parte arancione, la
00:45:03zona A che è quella che si
00:45:04affaccia sul lato tirrenico, la
00:45:06zona I sul lato ionico e quindi
00:45:07quando arriva un bollettino è
00:45:09difficile interpretarlo perché a
00:45:10volte abbiamo la una parte della
00:45:12città che è gialla per esempio
00:45:13e l'altra parte arancione e
00:45:15viceversa. E la buonanima di
00:45:17Samuele Musillo diceva che
00:45:18Messina poi per la propria
00:45:19conformazione. È protetta dalla
00:45:21spromonte. Sì è una zona che
00:45:23devi proprio conoscere che
00:45:25sfugge un po' alle previsioni
00:45:27standard. Ne approfittiamo per
00:45:29ricordare il nostro carissimo
00:45:31Samuele Musillo. Lo confermo
00:45:33perché io sono in protezione
00:45:34civile da diversi anni mi ha
00:45:36tu sei anche l'assessore alla
00:45:38toponomastica? No. No. Mi
00:45:40appoggiavo. No no perché
00:45:42lanciamo c'era in piedi una una
00:45:44promessa che era stata fatta
00:45:45non non so da chi non ricordo
00:45:47però me lo ricordavano anche i
00:45:48familiari di Samuele Musillo
00:45:50qualcosa andrebbe intitolata ad
00:45:52un uomo che ha dato tantissimo
00:45:53alla sua terra e alla
00:45:54popolazione dello streddo per
00:45:56cui se ti puoi fare portavoce
00:45:59perché mi appoggiavo perché
00:46:01disturbava Samuele Musillo
00:46:02quando c'erano determinate
00:46:04situazioni di allerta perché io
00:46:06già facevo il presidente della
00:46:07consulta del volontariato di
00:46:09protezione civile vivevo
00:46:10all'interno del cocco in altre
00:46:11vesti quindi diciamo mi
00:46:13appoggiavo e ancora oggi mi
00:46:14appoggio all'esperto
00:46:15meteoreologo perché sono quelle
00:46:16figure importantissime riescono
00:46:18a darci un giusto segnale di un
00:46:21no casting che non c'è e deve
00:46:23essere interpretativo appunto
00:46:25dagli esperti. Noi è vero spesso
00:46:27c'è un gruppo di esperti
00:46:29meteoreologici che è nello
00:46:31stretto se riescono a sfondare
00:46:33come diceva il buon Samuele eh
00:46:35la porta dello stretto ce li
00:46:37troviamo dentro e se no con la
00:46:38protezione dell'Aspromonte o o
00:46:40dei Monti Veloritani a volte
00:46:42veniamo graziati. Un ricordo, un
00:46:44saluto, un abbraccio ai
00:46:45familiari di di di Samuele e
00:46:47speriamo che si possa
00:46:48concretizzare. Veramente un
00:46:50ricordo che rimanga diciamo
00:46:52anche sotto gli occhi di tutti
00:46:54un lungomare, una strada, un
00:46:57una strada, butto lì il neolungomare
00:47:00della fiera che nascerà che
00:47:02nascerà prossimamente, speriamo
00:47:04presto. Non possiamo non
00:47:05approfittare della presenza
00:47:06dell'assessore con delega ai
00:47:08cimiteri perché la prossima
00:47:10settimana entriamo nella
00:47:11settimana clou della
00:47:13commemorazione dei defunti. Ci
00:47:15può dire qualcosa eh ci sono
00:47:17delle novità al di là del fatto
00:47:19che penso che tutti i cimiteri si
00:47:21presenteranno nella loro veste
00:47:23migliore. Qualcuno dirà ma in
00:47:25realtà è sempre non sempre è
00:47:27così ma che ci sono novità .
00:47:29Diciamo che è difficile
00:47:30mantenere uno standard
00:47:32qualitativo al cento per cento
00:47:34sempre però noi ci stiamo
00:47:36provando abbiamo adottato dei
00:47:38correttivi rispetto a quello
00:47:39che era uno stato di abbandono
00:47:40per diversi anni stiamo
00:47:41cercando di recuperare quelle
00:47:43che erano le strutture
00:47:44monumentali del del Gran Camposanto
00:47:47abbiamo messo in campo delle
00:47:49risorse importanti un milione di
00:47:51euro per le manutenzioni del
00:47:52Gran Camposanto un milione di
00:47:53euro per i cimiteri suburbani.
00:47:55Sono in corso degli interventi
00:47:57naturalmente è chiaro che
00:47:59l'obiettivo è quello di avere un
00:48:00cimitero presentabile sempre così
00:48:02come sarà il due di novembre, il
00:48:04tre di novembre, l'uno di
00:48:05novembre e perché noi ci teniamo
00:48:07realmente. Naturalmente il tempo
00:48:09quest'anno non è stato clemente.
00:48:10Abbiamo avuto dei danni anche a
00:48:11seguito di quest'evento ultimo
00:48:13che ci ha colpito eh è caduto
00:48:15muro perimetrale per esempio il
00:48:16cimitero di San Paolo Briga
00:48:18abbiamo dovuto fare salti
00:48:19mortali stiamo cercando di
00:48:20mettere in sicurezza per
00:48:23esempio delle dei cittadini
00:48:25però devo dire eh stiamo
00:48:27facendo di tutto per rendere i
00:48:29cimiteri sempre eh migliori
00:48:31rispetto a quello che sono stati
00:48:32in passato. Grazie Massimiliano
00:48:34Minutini non so se al volo
00:48:35avevi qualche domanda proprio
00:48:37velocissima da fare? No io
00:48:38farei una domanda diciamo che
00:48:40aria dire in questo momento in
00:48:41giunta perché Massimo è uno di
00:48:43quelli che c'è dal sì dalla
00:48:45prima ora dalla prima ora da
00:48:46quando veniva vista anche con
00:48:48diffidenza la candidatura di
00:48:49Candelotico e Candelote Luca
00:48:51sono stati i primi assessori
00:48:53designati che aria tira anche
00:48:54rispetto ad allora? Diciamo sono
00:48:56stato il primo assessore
00:48:57designato sono rimasto in
00:49:01giunta devo accadere tanto per
00:49:03quello eh che siamo riusciti a
00:49:04fare continuo con Basile
00:49:06l'aria è tranquilla e serena
00:49:07perché siamo consapevoli di
00:49:09aver dato il massimo rispetto a
00:49:10quello che si può fare in una
00:49:11città abbastanza difficile
00:49:13abbastanza complicata da
00:49:15amministrare. Bene grazie
00:49:16all'assessore Massimiliano
00:49:17Minutini adesso vediamo un
00:49:19servizio di Claudio Costanzo
00:49:20che è una delle novità di
00:49:22quest'anno allo Street Food e
00:49:23poi ci attende già dall'altro
00:49:25lato del nostro studio e
00:49:26nell'area show cooking l'arcivesco
00:49:28ausiliare di Messina Monsignor
00:49:30Cesare Di Pietro grazie ancora
00:49:34grazie Salvatore e allora siamo
00:49:36qui in piazza con Laura la
00:49:38responsabile del mercandising di
00:49:40questo Messina Street Food Fest
00:49:42grande novità di quest'edizione
00:49:43anche il tema Circus abbiamo
00:49:45visto nella passata settimana
00:49:47comunque come è diventata
00:49:49questa novità con appunto con i
00:49:52circensi sui trampoli come sono
00:49:54divertiti i bambini e poi la
00:49:55nuova novità quella della ruota
00:49:57del gusto immagino sia stata
00:49:58anche questa molto apprezzata
00:49:59agli avventori fin qui
00:50:01assolutamente sì soprattutto
00:50:02quando riescono a vincere è per
00:50:04loro una grande gioia vedere e
00:50:06soprattutto per i bambini gli
00:50:07occhi illuminati della vittoria
00:50:09sono è stata una grande
00:50:11soddisfazione anche la ruota
00:50:12ecco appunto una manifestazione
00:50:14che diventa sempre più per tutte
00:50:15le età quindi qua dal dal bambino
00:50:18al ragazzino fino ovviamente più
00:50:21anziani ce n'è per tutti i gusti
00:50:23immagino anche qui comunque come
00:50:25sta procedendo la vendita dei
00:50:26gadget come come stanno
00:50:28apprezzando anche questo questo
00:50:30processo che negli anni è
00:50:31migliorato sempre di più no la
00:50:33vendita dei gadget sta andando
00:50:34abbastanza bene soprattutto la
00:50:36nostra mascotte Brasioleone è
00:50:37molto apprezzata dai bambini che
00:50:39ovviamente dopo averlo visto in
00:50:40piazza dopo essersi fatti delle
00:50:43foto e allora torniamo in diretta
00:50:45c'ha già raggiunto l'arcivesco
00:50:48Vescovo Vescovo Vescovo Vescovo
00:50:50non voglio villantare credito
00:50:53fortunato al primo giro della
00:50:55ruota del gusto hai vinto la
00:50:56maglietta lo devi ripetere sei
00:50:58stato fortunato allora al primo
00:50:59giro della ruota del gusto hai
00:51:01vinto la maglietta la tagliamo
00:51:02in XL quindi XL XL te la puoi
00:51:06riportare guarda ringrazio la
00:51:07ruota della fortuna va bene
00:51:09comunque è stata la novità del
00:51:10di questo Messina Street Food
00:51:11Fest che è anche stata animato
00:51:14da tanti bambini gioiosi è
00:51:16veramente la bellezza di questo
00:51:17di questa manifestazione ne
00:51:19approfitto Claudio per
00:51:20ringraziarti per il lavoro che
00:51:21tu hai fatto anche per questa
00:51:23edizione dello Street Food
00:51:24naturalmente ne approfitto per
00:51:26ringraziare anche Roberto Ravia
00:51:27che coordina tutto l'apparato
00:51:29tecnico che cura anche la regia
00:51:31e i nostri operatori che sono
00:51:32stati Giuseppe Lafauci e Rino
00:51:34Bellinghi e Rialdrone ci ha
00:51:35dato una mano anche Alessio
00:51:37Villari e ciao Claudio un un
00:51:41vescovo ausiliare a uno street
00:51:44io sono messinese quindi ci sto
00:51:47a pieno titolo nella nella
00:51:51messinesità anzitutto poi anche
00:51:54come vescovo perché qui si
00:51:56promuovono le eccellenze
00:51:58gastronomiche che fanno parte
00:52:00del mosaico culturale umano
00:52:03sociale della nostra città però
00:52:05però cediamo del tu noi nel
00:52:07continuiamo a darci l'amicizia
00:52:09non si può negare mi hai detto
00:52:12c'è il mio dietologo in camera
00:52:14sì infatti se mi vede il mio
00:52:16dietologo in questo momento
00:52:18sarai non ridito come il diavolo
00:52:20in paradiso ancora non ho
00:52:22assaggiato nulla però anche se
00:52:24c'è un invito a cena stasera
00:52:26alla degustazione vabbè la
00:52:28degustazione stiamo
00:52:29perfettamente in linea con con
00:52:31i dettami del dietologo perché
00:52:33sono delle degustazioni il
00:52:34problema è quando si fa il giro
00:52:35delle cinquantadre casette l'hai
00:52:37fatto infatti io l'ho solo
00:52:40non mi piace non mi piace
00:52:42gustare nulla mi avrebbe
00:52:44attirato molto il panino col
00:52:46pesce spada messinese a te cosa
00:52:48piace mangiare Cesare da buon
00:52:50messinese quali sono i piatti
00:52:52tipici ma anche il pesce stocco
00:52:54a ghiotta abbiamo aperto la
00:52:56puntata col pesce stocco ci
00:52:57saranno delle grosse novitÃ
00:52:59messina perché il pesce stocco
00:53:00alla messinese può essere un
00:53:02brand per grandi iniziative di
00:53:05di estrazione popolare anche e
00:53:08ci diamo del tu perché siamo
00:53:10amici sa che io ho tre sorelle
00:53:12che cucinano bene e quindi alla
00:53:15mensa della di casa mia gusto
00:53:17sempre le specialità messinesi
00:53:19la parmigiana messinese e la
00:53:22nostra pasta al forno però
00:53:24naturalmente ho la pasta
00:53:26incasciata diciamo nella
00:53:27tradizione più antica però mi
00:53:30piacciono anche le panelle il
00:53:32pane panelle qui ci stiamo
00:53:33allargando sì in questo
00:53:37se sei a dieta è meglio che tu
00:53:40resti conquisto anche Marika
00:53:41Michalizzi che vorrei che ci
00:53:43raggiungesse tra l'altro questa
00:53:45anche se anche se l'edizione è
00:53:47bistello stritto Monica buonasera
00:53:50Marika Marika Marika anche se
00:53:52lo street food si conclude
00:53:53domani prego anche Valeria
00:53:55Valeria Zingale di raggiungere
00:53:57anche se lo street food si
00:53:59conclude domani le nostre
00:54:01dirette si concludono questa
00:54:03sera per cui io colgo l'occasione
00:54:05di ringraziare Valeria per la
00:54:07loro partecipazione loro hanno
00:54:09un ruolo ben preciso lei cura
00:54:11l'ufficio stampa Valeria cura
00:54:12degli show cooking per cui si
00:54:14sono potute dedicare quando
00:54:15hanno potuto alla nostra
00:54:17diretta. Sempre con grande
00:54:19piacere e con grande affetto
00:54:21per te Salvatore per tutto lo
00:54:23staff di Gazette RTP e
00:54:25chiaramente per tutti i
00:54:26telespettatori. Beh con Valeria
00:54:27ci siamo visti un po' di più
00:54:29ultimamente perché abbiamo
00:54:30condotto questa trasmissione non
00:54:32so se Cesare Di Pietro l'ha
00:54:34condotta questa volta l'ho
00:54:36vista. Piaciuta. Mi è piaciuta
00:54:38molto graziosa e ben condotta.
00:54:40Hai visto abbiamo anche la
00:54:42benedizione della chiesa.
00:54:43Meraviglia siamo felici di
00:54:44questo. Ma sapete che Gesù le
00:54:46cose più belle le ha fatte a
00:54:47tavola? Non per nulla ha
00:54:49istituito l'eucaristia attorno
00:54:51a una mensa. Sì però poi
00:54:53l'ultima cena è finita un po'
00:54:54male per qualcuno direbbe a
00:54:56casa. È finita male però il
00:54:58finale è stato poi gran finale e
00:55:01comunque si fa comunione a
00:55:03dieta. Gli ho detto di stare
00:55:04fermo qui. Alla degustazione ci
00:55:06siamo con le porzioni. Si
00:55:08fermerà con noi sicuramente li
00:55:09faremo gustare un buonissimo
00:55:10arancino e un altrettanto buono
00:55:12gelato. Grazie. Eh. Quindi
00:55:14siamo nelle. Allora stasera
00:55:16rompo la dieta ormai. Tra
00:55:19l'altro Monsignor Di Pietro non
00:55:21è la prima volta che lei viene
00:55:23a trovarci al lo street food
00:55:25perché altre volte le abbiamo
00:55:26paparazzata tra le calzette.
00:55:29Quando qualcuno mi dice un
00:55:30peccato di gola rispondo sarebbe
00:55:32un peccato non mangiarlo. Eh no
00:55:36io volevo sapere più la la sua
00:55:38dieta i piatti preferiti abbiamo
00:55:39sentito ama il pesce stocco e
00:55:41poi le panelle abbiamo visto ma
00:55:44solitamente la sua dieta chi
00:55:46cucina per lei? Noi. Perché
00:55:48quali sono il cioè diciamo le
00:55:51istruzioni che lei dà a chi
00:55:53cucina per lei? Allora. O per
00:55:55te? Per me per me dammi il tu
00:55:57sì ma in questo momento io sto
00:55:58evitando il pane sto mangiando
00:56:00solo cinquanta grammi di pasta
00:56:02di quando in quando cioè sto
00:56:04riducendo le porzioni e quindi
00:56:06preferisco qualche insalata in
00:56:08più un solo piatto a pranzo a
00:56:10cena il problema è che andando
00:56:12in giro in visita pastorale
00:56:14affettuosamente i parroci o i
00:56:16parrocchiani ci preparano tavole
00:56:18imbandite o buffet e quindi è
00:56:21scortesia non assaggiare e lì mi
00:56:24rovino quindi è una dieta come
00:56:26la tela di Penelope. Guarda come
00:56:28ridono Marica e Valeria. Potete
00:56:31fare una domanda anche in questo
00:56:33senso. No perché è bravissimo
00:56:35con la dieta low carb certo
00:56:36bisognerebbe avere un un po' di
00:56:38costanza e comunque noi ci
00:56:40auguriamo che lei questa sera
00:56:41interrompa anche domani se vuole
00:56:43perché ancora lo street food c'è
00:56:45anche domani eh. Mi accontento
00:56:47di stasera anche perché
00:56:48affettuosamente mi hanno invitato.
00:56:50Anche Monsignor Accolla è una
00:56:51buona forchetta? Monsignor
00:56:53Accolla si controlla anche lui
00:56:55perché anche lui osserva una
00:56:57certa dieta diciamo che eh se noi
00:57:00non non ci guardiamo un po' eh
00:57:03avremmo una una un disordine
00:57:06alimentare che produrrebbe degli
00:57:08squilibri quindi è necessario
00:57:10avere una certa disciplina.
00:57:12Valeria hai qualche curiosità ?
00:57:14Eh confermo ha ragione innanzitutto
00:57:16perché mangiare bene è
00:57:18assolutamente è utile per la
00:57:20salute ma noi diamo sempre un
00:57:21messaggio di mangiare bene e qui
00:57:23assolutamente. Allora andiamo
00:57:24agli appuntamenti anche di domani
00:57:26perché è vero che domani questa
00:57:28questo salone con una sessantina
00:57:30di posti si gremirà ancora una
00:57:32volta. Questa sera e poi domani
00:57:34per l'ultima volta. Sì domani ci
00:57:36saranno gli ultimi due
00:57:37appuntamenti con uno chef eh che
00:57:39lavora in un ristorante di
00:57:40Taormina si chiama Dionisio
00:57:41Randazzo che ha anche
00:57:42collaborato con il Cirse Casa
00:57:44Famiglia molto bravo un chef di
00:57:46grande cuore e finiremmo con una
00:57:48pasticcera eh di Catania che si
00:57:50chiama Serena Urzi. Mentre oggi
00:57:52abbiamo due ospiti come sa
00:57:55che è stato anche a Raiuno a
00:57:57cucinare per la prova del cuoco
00:57:59e poi avremo il pasticcere
00:58:01calabrese e gelatiere Salvatore
00:58:03Ravese. Ecco io intanto sto
00:58:05chiedendo eh se abbiamo
00:58:09servizio di Giulia? Allora lo
00:58:11possiamo rivedere perché prima
00:58:13eh c'è stata un'interruzione
00:58:15allora velocemente lo possiamo
00:58:17mettere in onda e poi ci
00:58:18salutiamo qui dallo show cooking
00:58:20del Messina Street Food Fest
00:58:23numero trentacinque una casetta
00:58:25super dolce anche qua che cosa
00:58:28abbiamo qua? Abbiamo un sorbetto
00:58:30di limone arancia rossa e
00:58:32mandarino con il quale sopra
00:58:34andiamo a mettere una variegatura
00:58:36di mandarino sempre fatta da noi
00:58:38accompagnato con la cialdina
00:58:40ovviamente il cucchiaino è
00:58:42servito nella eh cestino di
00:58:45cialda. Numero trentaquattro eh
00:58:48super super street food no? Che
00:58:50cosa abbiamo qua? Uno dog di
00:58:52pepata con mousse di rucola e
00:58:56salsa rosa revisionata dei
00:58:58pisciani. Venite a provarla e
00:59:00non ve ne pentirete. Trentadue
00:59:02abbiamo il saccozzino la tua
00:59:04pepata nel panino. Sì. Eh salve
00:59:08ci siamo resi conto l'anno
00:59:10scorso siamo di con le gozze
00:59:11scoppiate ci siamo resi conto
00:59:13però che queste risultavano
00:59:14poco pratiche e comode da
00:59:16mangiare allora abbiamo reso
00:59:18appunto la pepata nel nel panino
00:59:20quindi siamo alla casetta
00:59:22numero trentuno un'altra casetta
00:59:24comunque napoletana perché
00:59:26abbiamo la sfogliatella
00:59:27napoletana qui come è fatta la
00:59:29sfogliatella per chi non lo sa?
00:59:31Allora abbiamo due tipi di
00:59:32sfogliatella sfogliatella riccia
00:59:34e la sfogliatella liscia quella
00:59:36riccia c'ha l'interno è uguale
00:59:39per le per le due per i due
00:59:41prodotti quella là riccia c'ha
00:59:43la sfoglia all'interno c'è
00:59:45ricotta una semola e cannella e
00:59:47zucchero semplice ma molto
00:59:49particolare siamo arrivati al
00:59:50numero trenta andiamo
00:59:51avviciniamoci che cosa abbiamo
00:59:54qua? Qua abbiamo un prodotto
00:59:56tipico abruzzese della nostra
00:59:58tradizione che è l'arosticino di
01:00:00pecora è un prodotto che viene
01:00:02praticamente da da generazioni
01:00:05no? Da generazioni che hanno
01:00:07diciamo coltivato questa cultura
01:00:09di preparare la carne di pecora
01:00:11e farla praticamente a spiedini
01:00:13ed è un prodotto che eh diciamo
01:00:15ormai è il simbolo del nostro
01:00:17abruzzo un po' di abruzzo a
01:00:19Messina diciamo che noi è da
01:00:21sempre abbiamo seguito diciamo
01:00:23questo evento dal primo giorno
01:00:25che c'erano invitato e ci
01:00:26chiamarono dice guarda facciamo
01:00:28un evento a Messina io a Messina
01:00:30non ce l'ho mai stato vabbè
01:00:32proviamo c'è una scommessa pure
01:00:33per me ed allora c'è la tua
01:00:35ragione perché Messina è
01:00:36veramente una certezza piace
01:00:38grazie a parte gli arosticini
01:00:40c'è altro qua in questa casetta
01:00:42quest'anno eh la casetta a fianco
01:00:44hanno presentato un prodotto che
01:00:46è l'hamburger di pecora cento
01:00:48per cento con un po' di sale e
01:00:50viene messo con della dell'insalata
01:00:52iceberg del pomodoro e del
01:00:54pecorino canestrato ed è una
01:00:56veramente una cento
01:00:58cinquanta grammi di esperienza
01:01:00un po' più golosa venite a
01:01:02provarle e si conclude
01:01:04questo lungo e goloso viaggio
01:01:06tra le casette del Messina
01:01:08Street Food vi ringraziamo per
01:01:10averci seguito e ci vediamo
01:01:12alla prossima edizione del Messina
01:01:14Street Food Fest. Ciao. E
01:01:17grazie a te Giulia per i
01:01:19contributi durante questa
01:01:21edizione Valeria siamo pronti
01:01:23per lo c'è già lo chef
01:01:25presentalo tu. Giuseppe
01:01:27Miceli come ti ho detto prima
01:01:29viene da da Ragusa e quindi dai
01:01:31territori del commissario
01:01:32Montalbano. E tra l'altro mi
01:01:34dicevi che è uno chef pescatore.
01:01:35Bene. Per cui le materie prime se
01:01:37le va a trovare direttamente.
01:01:38In un borgo marinaro intanto
01:01:40buonasera in un borgo marinaro
01:01:41autentico come quello di
01:01:42Ragusa. Sì è vero è vero.
01:01:44Sì è vero. È vero. È vero. È
01:01:45vero. È vero. È vero. È vero. È
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