• 7 hours ago
Ang proseso sa paggawa ng taho, ni-level up ng ilang computer engineering students para mapadali.


24 Oras is GMA Network’s flagship newscast, anchored by Mel Tiangco, Vicky Morales and Emil Sumangil. It airs on GMA-7 Mondays to Fridays at 6:30 PM (PHL Time) and on weekends at 5:30 PM. For more videos from 24 Oras, visit http://www.gmanews.tv/24oras.


#GMAIntegratedNews #GMANetwork #KapusoStream

Breaking news and stories from the Philippines and abroad:
GMA Integrated News Portal: http://www.gmanews.tv
Facebook: http://www.facebook.com/gmanews
TikTok: https://www.tiktok.com/@gmanews
Twitter: http://www.twitter.com/gmanews
Instagram: http://www.instagram.com/gmanews

GMA Network Kapuso programs on GMA Pinoy TV: https://gmapinoytv.com/subscribe

Category

🗞
News
Transcript
00:00🎵 Intro Music 🎵
00:11Isa rin ba kayo sa mga nagmamadaling lumabas ng bahay tuwing may daraang naglalako ng taho?
00:17Ang proseso sa pagawa nyan, ni-level up ng ilang computer engineering students para mapadali.
00:23Tara, let's change the game!
00:25🎵 Intro Music 🎵
00:29Oh! Oh!
00:32Ang isa sa hilig na pang-agahan at comfort food ng mga sweet tooth Pinoy.
00:36🎵 Intro Music 🎵
00:39Mula sa mano-mano.
00:41🎵 Intro Music 🎵
00:43Mas high-tech ng magagawa ngayon.
00:46🎵 Intro Music 🎵
00:48Narito na, ang Arduino-based silken tofu, a.k.a. Taho Maker.
00:53Developed by computer engineering students mula sa STI College, Ortigas, Cainta.
00:58Kailangan po namin lapatan po ng design na yung mga ginagawa po nilang manual, maging automatic na po.
01:06Ang tatlong pangunahing proseso sa pagawa ng taho, sagot na nito.
01:10Minus ang karaniwang problema ng taho producers.
01:14Sa pagluluto, nagkakaroon din po ng cost na majorly on mainit, may pagkapaso.
01:20Pinakahuli po namin ay yung sa calcium sulfate po.
01:24Misan may kulang and may sapapasobra.
01:28Kaya nagkakaroon po ng pagkagaspang and pagkatubig po ng taho.
01:35Pag nababad na ang soybeans na pangunahing sangkap ng taho, good to go na ito sa Taho Maker na via touchscreen LCD na lang ang operation.
01:44Unang step natin dito sa Taho Maker ay itong paggrind ng soya beans.
01:51Ilalagay natin dito ang soya beans tapos igagrind niya.
01:54Dun sa grinding process, ang nangyayari dyan pinagihiwalay niya yung soya pulp at saka yung liquid form ng tofu,
02:02or yung tinatawag nilang silken tofu.
02:04Iko-combine natin yan dito sa calcium sulfate, which is an integral part in making a taho.
02:12Kailangan tamang-tama po ang sukat natin.
02:15Pag nakombine yun na yan, dun na sila makakagawa ng taho mismo.
02:22Isa sa mga highlights na itong innovation ay ang SMS-based notification kung saan nakaka-receive ng text message kada tapos ng proseso ang Taho Maker.
02:32Dahil sa level-up taho production, ginawaran ng Eskwelahan na outstanding capstone project ang Taho Maker.
02:39No wonder na-impress din ang case study nilang taho producer mula sa binangon ng Rizal.
02:45Bilis kumain ano. Magilis yun.
02:52Mmm. Napakasarap at perfect na quality ng taho ang nagagawa nitong Taho Maker.
02:59Tiyakto maraming matutulungan ng mga local taho makers dito sa bansa.
03:04Para sa GMA Integrated News, ako si Martin Aviar, changing the game!
04:21.

Recommended