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Hai esagerato a tavola? Ti sei concesso qualche stravizio durante il week end e vuoi rimediare senza troppa fatica o senza digiuni insostenibili? Perché non provare il giorno liquido? Si tratta di 24 ore in cui mangiare solo alimenti frullati e zuppe, dalla colazione fino alla cena.

[idarticle id="2420104" title="Il giorno liquido: che cos'è, perché fa bene e la ricetta da provare subito"]

A raccontare i benefici è la giornalista e scrittrice Angelica Amodei, esperta di salute e benessere, nel suo nuovo libro Idratarsi a tavola (edito da Sonzogno), con 100 ricette studiate insieme alla dottoressa Valentina Schirò, biologa nutrizionista.

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