काजू में विटामिन-बी भी पाया जाता है, जो याद्दाशत को तेज करता है. एक्सपर्ट कहते हैं कि खाली पेट काजू खाने से स्मरण शक्ति मजबूत होती है यह हड्डियों की मजबूती में भी अहम रोल निभाता है यह आंखों के लिए भी बेहद लाभकारी है यह मोटापे को कम करने के साथ आपको भरपूर एनर्जी भी देता है
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