Sughi e salse fatte in casa: salsa al radicchio - Video Dailymotion

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00:00Facciamo velocissima la salsa di radicchio.

00:05Aggiungi la cipolla fresca tagliata.

00:09Li fai rosolare un minuto.

00:11Aggiungi il radicchio lavato e tagliato.

00:15Il sale.

00:17Bagni con poca acqua calda.

00:20Copri e fai cuocere pochi minuti.

00:24Circa 5 minuti ed è pronto.

00:27Lo metti in un mixer.

00:33Aggiungi la panna fresca liquida.

00:38Frulliamo.

00:41Questa sarà la consistenza.

00:47Sarà perfetto per condire la pasta o bruschette.

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