Hoy te traemos uno de los platos más clásicos y fáciles de nuestro recetario tradicional: una sopa de ajo en colorao. ¿Te animas?
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Estilo de vidaTranscripción
00:00La sopa de ajo colorado que tendrás lista en tan solo 15 minutos
00:05Primero pela y lamina los ajos
00:10Después ponlos dentro de una olla y cocínalos con un poco de aceite
00:15Cuando tome en color añade el chorizo y también cocínalo
00:20Ahora añade la salsa de tomate junto con un poco de pimentón
00:24Y las rebanadas de pan tostado
00:27Cocina el pan muy bien hasta que quede completamente impregnado con la salsa
00:32Y ya puedes cubrir tu sopa con el caldo que más te guste
00:36Corrígelo de sal y pimienta y deja que hierva
00:42Cuando el pan esté desecho ya tendrías lista tu sopa y solamente te faltaría
00:46añadir los huevos
00:51Por último, cuando los huevos estén cuajados, retira la sopa del fuego y emplátala
00:57No te pierdas, este plato de cuchara está espectacular