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00:00J'ai appris comment bien utiliser le papier cuisson sur la plaque de cuisson du four.
00:03Regarde, là, ta plaque, tu veux la couvrir de papier sulfurisé.
00:06Avant, je déroulais le papier sulfurisé.
00:07Une fois que j'avais coupé à la bonne dimension,
00:09ben tu vois, je la mettais comme ça sur la plaque,
00:11mais tu vois, elle n'adhère pas à la plaque,
00:13elle n'est pas parfaitement calée.
00:14Et en fait, ce qu'il faut faire, regarde,
00:15t'as juste besoin d'une paire de ciseaux.
00:17Tu fais une découpe en diagonale à tous les angles.
00:21Ici, là, et de l'autre côté, la même chose.
00:26Ici, et là.
00:28Et en fait, ce que tu vas faire,
00:29c'est que tu vas aussi mettre un peu d'eau au fond de la plaque de cuisson.
00:34Hop, voilà.
00:34Et tu l'étales bien sur toute la surface.
00:36Enfin, le mieux possible.
00:38Là, regarde, t'as juste à mettre la feuille sur la plaque.
00:44Et là, elle va parfaitement adhérer.
00:50Comme si elle était collée au fond.
00:52Regarde, c'est trop bien.
00:53Là, tu vas pouvoir disposer ce que tu as à cuire proprement.