Le retour en force de la consigne en verre ? "Il faut créer l'offre, que les commerçants s'y mettent"
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00:00Il est 7h46 à l'écoute de France Bleu Isère et en nous regardant également sur France 3 Alpes.
00:06Théo H, vous avez la parole ce matin. La bouteille en verre fait son grand retour.
00:11On est quasiment disparu des habitudes en 30 ans. La consigne sur les contenants en verre connaît un nouveau regain pour limiter les emballages plastiques.
00:20On en parle ce matin avec Florian Luttel. Bonjour.
00:23Bonjour.
00:23Vous êtes bénévole à l'association Zéro Waste Isère, zéro déchet en bon français.
00:28On a passé des déreportages dans nos journaux ce matin dans le Nord Isère sur ces commerces qui reviennent petit à petit à la consigne.
00:36Est-ce que vous constatez aussi ce regain de la consigne en verre ?
00:40On le constate justement en regardant ce qui se passe en Isère et au niveau national.
00:45On voit notamment sur les réseaux sociaux de plus en plus de publications de gens qui disent qu'ils s'y mettent.
00:51On voit bien qu'on a pas mal de personnes qui nous contactent pour savoir comment passer au zéro déchet.
00:58On parle du vrac.
00:59Ils vous demandent quoi justement quand on vous contacte ?
01:02C'est quoi les questions, les demandes d'aide ?
01:04Ça peut être par où commencer ? C'est trop difficile, il faut apporter ses bocaux dans les magasins, il faut trouver les magasins.
01:12C'est une habitude à prendre.
01:15Mais de fait, il y a des personnes qui achètent dans les supermarchés en paquet, en carton, et qui mettent ensuite dans des bocaux chez elles.
01:24Donc il y a déjà des petites choses qu'on a.
01:26Et puis souvent, c'est vrai qu'on a plutôt des personnes plus âgées, le souvenir des bouteilles de lait qui se faisaient d'antan.
01:36Donc on a aussi cette culture qui est toujours là quelque part.
01:40Et puis une culture qui devient à la mode aussi parce que on sait que c'est bien mieux pour l'écologie et pour rédiger nos déchets.
01:49Je vous propose d'écouter justement ces usagers qui reviennent un petit peu aux consignes en verre.
01:55Noémie Philippot les a rencontrés au magasin Biocop de Bourgogne.
02:00C'est ce que j'essaye de faire le plus possible avec un souci d'impact environnemental diminué.
02:06De toute façon, c'est un peu bête de jeter quand on peut réutiliser.
02:10C'est évident qu'il faut le faire d'une manière générale.
02:12Ce n'est pas seulement vrai avec le verre, c'est vrai avec les plastiques.
02:15Ce n'est pas encore installé dans l'esprit des gens si naturellement, pour l'instant.
02:19C'est intéressant ce que dit cette dernière personne.
02:21Elle dit que ce n'est pas encore installé, à la limite pour les bouteilles en verre peut-être, mais pour d'autres contenants, il y a encore du boulot.
02:29Même pour les bouteilles, parce que pour l'instant, tous les magasins ne le font pas,
02:33spécifiquement les supermarchés où les Français et les Françaises vont le plus acheter leurs aliments.
02:41Tant qu'on n'a pas beaucoup de lieux qui proposent cette consigne,
02:46où on peut ramener aussi nos consignes une fois qu'on les a utilisées,
02:49il faut créer aussi l'offre de la consigne pour que les gens s'y mettent
02:53et que ce soit très facile à utiliser, accessible à tout le monde aussi, que ce soit dans les grosses villes comme Grenoble,
02:58ou aussi dans les zones plus rurales ou semi-rurales.
03:03Justement, pour essayer de développer cela, vous nouez des accords, vous accompagnez des commerces pour limiter leurs déchets
03:11et allez progressivement développer les contenants en verre.
03:14Comment vous les rassurez ? Comment vous essayez de les accompagner ?
03:18Nous, on a monté à Grenoble une opération d'aller vers les commerçants.
03:23L'idée, c'est qu'on a un autocollant qui a été édité avec la métropole,
03:27qui indique qu'on peut ramener ces contenants réutilisables.
03:31Donc là, on est plutôt sur aller acheter avec son petit perroir, à la boucherie, à la fromagerie, tout ça.
03:35Et on va vers les commerçants, on leur parle de cette démarche,
03:38et on leur appose l'autocollant s'ils sont d'accord.
03:41Et en fait, la loi les oblige à accepter aussi les contenants.
03:45C'est aussi pour rappeler cette loi assez récente,
03:48et pour protéger à la fois le commerçant et le consommateur.
03:51Donc nous, on est dans le développer la culture du vrac de cette manière-là.
03:56Et on peut aussi donner l'information qu'il existe Alconcine sur notre territoire,
04:02qui développe la consigne de verre chez des fournisseurs,
04:04et qui cherche des commerçants pour vendre ces produits-là.
04:08Donc on fait le lien quand on voit que le commerçant a une épicerie,
04:13ou a des denrées qui sont en bocaux ou en verre.
04:18Et vous sentez une réticence, ou un intérêt ?
04:22Quand vous allez voir les commerçants, ils vous disent quoi ?
04:24J'imagine que certains vont vous dire que ce n'est pas évident, que c'est compliqué,
04:27qu'il faut de la place aussi pour stocker les contenants en verre.
04:32Quelle est leur réaction ?
04:33Alors nous, on a commencé il y a quelques semaines cette opération,
04:37donc on n'a pas encore rencontré vraiment de commerçants qui avaient un gros volume.
04:44Et on était plutôt sur les boucheries, les boulangeries, etc.,
04:47qui avaient quelques petites bouteilles, des fois, en aparté de leur vente principale.
04:53Mais en tout cas, sur le lien avec les commerçants, on est bien reçus,
04:56ils comprennent la démarche, ils sont même contents,
05:00ils seraient même contents que les clients viennent avec leurs contenants.
05:07Donc c'est en fait des deux côtés, que les commerçants l'affichent,
05:11qu'ils acceptent les contenants,
05:14et que les clients osent venir avec leurs contenants,
05:17qu'ils prennent l'habitude et aussi parlent de la consigne.
05:19En fait, c'est tout citoyen, tout citoyenne qui peut dire
05:21« Ah, est-ce que vous faites de la consigne ? J'ai entendu parler du logo. »
05:24Et plus les commerçants en entendent parler,
05:25plus ils vont aller chercher des fournisseurs
05:27ou demander à leurs fournisseurs s'ils font de la consigne.
05:29C'est ça aussi le rôle qu'on peut avoir,
05:31même sans être dans une association, c'est le rôle de citoyen.
05:35Et est-ce que vous, vous en faites de la consigne ?
05:37On vous pose la question ce matin.
05:39Vous pouvez nous appeler au standard de France Bleu Isère.
05:41Mais bien sûr, allez-y, dès à présent.
05:4304 76 46 45 45.
05:46Et Alexandre est avec nous depuis Saint-Martin-de-Vignoux.
05:48Bonjour Alexandre.
05:49Oui, bonjour.
05:51Bonjour à toute l'équipe et je tiens à féliciter votre invité,
05:55parce que c'est vrai, de voir des jeunes qui s'occupent de l'écologie,
05:57c'est vraiment magnifique.
05:59Et donc moi, je suis pour, puis ça me rappelle quelques souvenirs.
06:03Mon enfance, il y avait souvent la petite épicerie,
06:05il fallait ramener la bouteille, c'était consigné.
06:08Les super-êtres gentils à Fontaine, j'ai connu Gentil à Fontaine,
06:12on allait, il y avait des consignes et voilà.
06:15Et il y en avait toujours, mais on a moins de bouteilles par terre.
06:20Voilà quoi, les gens font attention.
06:21Voilà, c'est une bonne initiative.
06:24C'est des contraintes aussi, Alexandre,
06:26il faut stocker les bouteilles quand on les a terminées, etc.
06:29Ces inconvénients, vous êtes prêt à les faire, ça vous dérange pas ?
06:34Ah oui, ça ne me dérange pas, oui, pas du tout.
06:40Ah oui, je suis tout à fait pour.
06:42Vous le faites pour les bouteilles,
06:44est-ce que vous le faites aussi pour d'autres contenants ?
06:46Déjà, moi, pour les déchets alimentaires,
06:50je fais bien, dans le passage, je mets tous les déchets.
06:53Le plastique, c'est pareil, je l'ai, voilà.
06:57J'essaye de faire, je ne suis pas à 100%,
07:03mais j'essaye de faire attention à bien trier.
07:06J'ai eu du mal à le faire au tout début,
07:09et puis quand je m'en suis mis, voilà, maintenant, c'est...
07:12C'est dans les habitudes, maintenant, parfait.
07:14Et puis, il y a un côté esthétique, quand même, aussi, Alexandre,
07:17quand on a des jolis bocaux en verre,
07:21on peut, comme ça, étaler dans la cuisine,
07:22c'est un élément de déco, en même temps,
07:24les pâtes, les lentilles, le riz et tout le reste.
07:28Merci, oui.
07:29Merci, Alexandre.
07:30On va tout de suite aller faire un petit tour à Biol avec Serge.
07:33Bonjour, Serge.
07:35Oui, bonjour.
07:37Favorable à la consigne, vous aussi, évidemment, Serge.
07:39Oui, alors, je suis un peu connu dans la maison,
07:42parce que je suis Serge, je m'appelle Météo.
07:45J'ai une ferme, et puis, on s'est mis à faire de la bière.
07:48Donc, on a une brasserie artisanale,
07:50et depuis un an, on recycle les bouteilles de verre,
07:56mais c'est quand même assez compliqué,
07:57parce que, nous, pour les laver, ça nous coûte très cher,
08:02donc on les envoie laver dans la Drôme,
08:05elles reviennent, et petit à petit,
08:07les personnes qui viennent chercher de la bière
08:10prennent l'habitude à ramener leurs bouteilles.
08:12Alors, pour le moment, ce n'est pas toutes les bouteilles
08:14qui sont concernées, parce qu'il faut savoir
08:16qu'on fait faire des étiquettes pour un an ou un plus,
08:21donc les étiquettes sont très difficiles à enlever.
08:23Alors, il a fallu changer le mode d'étiquette
08:25pour mettre sur les bouteilles,
08:26mais bon, je vois les personnes qui viennent
08:30dans nos petits magasins à la ferme,
08:32ils nous demandent si on reprend les bouteilles et tout ça,
08:34alors maintenant, ils ont pris l'habitude
08:36et ils ramènent les bouteilles.
08:37– Quand vous dites que ça nous coûte cher,
08:38ça vous coûte combien concrètement, Serge ?
08:40– C'est plus mes enfants que moi qui s'en occupent,
08:45mais en gros, c'est presque un euro pour faire laver une bouteille,
08:50je ne vais pas dire exactement à pris ce que je ne sais pas,
08:53mon fils me disait que ça coûtait plus cher de faire laver
08:57que de reprendre des bouteilles neuves.
08:58– Oui, c'est un coût, effectivement.
09:00– Je crois que c'est à Chaboy qu'on les envoie pour les faire laver,
09:04donc il faut déjà payer le transporteur, les faire revenir,
09:07mais ça y est, on s'y est mis et puis du coup,
09:09comme nous, c'est la brasserie des frères Clavel de Biol,
09:15on est passé dans l'amortisseur,
09:16donc petit à petit, ça prend sa place.
09:19– Ça prend sa place, parfait.
09:21– On a des étiquettes qu'on met sur les bouteilles qui sont recyclées.
09:25– Je suis obligé de vous couper Serge,
09:27parce qu'on n'a vraiment plus beaucoup de temps,
09:29mais merci beaucoup pour ce témoignage,
09:30c'était vraiment très intéressant,
09:31on voit aussi que c'est un vrai effort
09:34de la part notamment des producteurs, des commerçants.
09:37Floriane Dutelle, une réaction peut-être ?
09:39– Oui, c'est un vrai effort et ça peut coûter plus cher,
09:44et en même temps, ça peut devenir un argument de vente,
09:50exactement, parce qu'après, il y a des clients ou des clientes
09:54qui vont chercher des bouteilles consignées,
09:57qui vont demander si c'est consigné,
09:58et qui vont plutôt acheter un produit qui est consigné
10:02plutôt qu'un autre, parce qu'il y a la consigne derrière,
10:05et que les gens ont pris conscience de l'enjeu
10:09de plutôt réemployer que recycler du verre,
10:12puisque ça consomme moins d'eau, d'énergie,
10:15et ça réduit les émissions de gaz à effet de serre.
10:17– Et ils peuvent, on l'a compris, se tourner vers vous,
10:18vers Zero Waste Isère, pour des conseils.
10:21– Exactement, s'ils veulent des conseils,
10:23ou participer à notre opération commerçant à Grenoble
10:27et sur le territoire de la métropole.
10:28– Merci beaucoup Floriane Dutelle, bénévole à l'association
10:31Zero Waste Isère.
10:32Belle journée, merci.
10:33– Merci.