Quelles tendances sur le marché du tourteau de soja ?

Au Space 2024, nous avons croisé Patricia Le Cadre, directrice du Cereopa et spécialiste des marchés des matières premières agricoles. L’occasion de revenir sur les tendances de prix et les perspectives pour le marché du tourteau de soja, entre demande mondiale en huile, impact des maladies animales et flou autour du règlement européen anti-déforestation.