En esta ocasión, el profesor se centra en las PFAS, una familia de químicos muy utilizada en la industria. Se encuentran en muchos objetos que podemos encontrarnos en nuestra vida diaria y son graves no solo para el medioambiente, sino también para nuestra salud. Por este motivo, requiere de una actuación inmediata.
Suscríbete a EL DEBATE en Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC8FOhz3iXhF1iqqzAFfBjmA?sub_confirmation=1
Todos los vídeos de EL DEBATE: https://www.youtube.com/c/ElDebate1910
Twitter: https://twitter.com/eldebate_com
Instagram: https://www.instagram.com/eldebate_com
Facebook: https://www.facebook.com/eldebatecom
Telegram: https://t.me/eldebatecom
Visita https://www.eldebate.com
Suscríbete a EL DEBATE en Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC8FOhz3iXhF1iqqzAFfBjmA?sub_confirmation=1
Todos los vídeos de EL DEBATE: https://www.youtube.com/c/ElDebate1910
Twitter: https://twitter.com/eldebate_com
Instagram: https://www.instagram.com/eldebate_com
Facebook: https://www.facebook.com/eldebatecom
Telegram: https://t.me/eldebatecom
Visita https://www.eldebate.com
Category
🗞
NoticiasTranscripción
00:00Vamos a hablar de los pifas, se habla mucho de esto últimamente.
00:07Que son polifluoroalquilos o perfluoroalquilos,
00:10es decir, moléculas, cadenas llenitas de fluores,
00:14que están presentes en muchas cosas,
00:15están presentes en las moquetas, en el recubrimiento de las sartenes,
00:18en muchos tejidos, en voltorios,
00:20a veces que se usan para incluso contener comida,
00:23y que, por cierta degradación, por cualquier efecto de abrasión,
00:27por cualquier efecto también de químico, fotólisis, etc.,
00:30se desprenden pequeñas moléculas,
00:33porque en realidad todos esos recubrimientos
00:34son polímeros mucho más grandes,
00:36y esas pequeñas moléculas de entre 4 y 8 carbonos,
00:38pueden ser tóxicas, perjudiciales para la salud,
00:42lo que desde luego son prácticamente eternas,
00:44porque son moléculas superestables
00:46que permanecen en el medio ambiente prácticamente para siempre,
00:48y eso seguro que no es buena idea.
00:50De hecho, se han encontrado en el 97% de las personas en Estados Unidos
00:53a las que se les ha hecho un análisis de sangre,
00:55se ha encontrado en el 50% de las aguas potables para beber,
01:00para uso sanitario,
01:01que por encima del límite que se aconseja,
01:05están en el tejido graso de ballenas
01:06que viven muy alejadas de la civilización,
01:08están en todas partes,
01:09y al final hay una cierta cantidad de pifas en todo el mundo,
01:12y esto está claro que no puede ser bueno.
01:14Ahora bien, ¿cuáles son sus riesgos desde el punto de vista de la salud?,
01:18se habla de que pueden ser disruptores hormonales,
01:20de que pueden generar cáncer...
01:22bueno, yo creo que hay que ser en esto muy prudentes,
01:25basta con el argumento de que un químico que es eterno
01:28no se debe estar emitiendo a la naturaleza,
01:30eso ya es suficiente para regularlo,
01:33para no meter miedo a la gente necesario todavía.
01:35Aunque sí se saben cosas, por ejemplo,
01:37que pasa la barrera encefálica,
01:39es decir, que se acumulan en el cerebro,
01:41y eso puede hacer que los niveles de neurotransmisores se vean alterados,
01:46también que se acumulan en el hígado,
01:47lo cual tampoco parece buena idea
01:49y puede hacer que el hígado no funcione correctamente,
01:52especialmente en niños.
01:54Se habla de que pueden intervenir algunos procesos hormonales
01:56porque se han hecho estudios epidemiológicos,
01:59ahora vamos a repasar qué es esto,
02:01en el que parece que hay más prevenencia de ciertos cánceres,
02:04sobre todo en melanoma,
02:05y además que ocurre especialmente en mujeres.
02:08¿Qué quiere decir con estudios epidemiológicos?,
02:10que no se encuentra todavía una relación causal,
02:12sino que es correlacional,
02:15entonces no sabemos todavía la causa, pero desde luego es una pista.
02:18En definitiva, se ha empezado a regular,
02:20la Unión Europea ha puesto límites,
02:22pero el problema es que estas sustancias son más de 2.700,
02:24es decir, que un real decreto o un decreto de la Unión Europea,
02:28puede decir algo sobre determinadas sustancias concretas,
02:30pero luego hay muchas otras que, a lo mejor,
02:32continúan sin estar controladas.
02:35En estos casos, normalmente la industria también suele decir
02:38que pueden ser algunas de estas sustancias esenciales para la vida,
02:43quizá el recubrimiento de sartenes o las moquetas
02:44quizá no sean elementos que sean esenciales para la vida,
02:48pero en algunos casos no hay fácil sustituto
02:50para este tipo de sustancias.
02:51En cualquier caso, en Estados Unidos están empezando
02:54a desarrollar métodos de purificación de aguas,
02:56para intentar que las aguas potables no contengan esta sustancia,
02:59esto implica el uso de resinas,
03:01donde se pasa el agua y se intercambia,
03:04y se quedan pegadas estas pequeñas moléculas a las resinas,
03:06que después hay que volverlas a reutilizar,
03:10hay que desprender estas moléculas de la resina utilizando salmuera,
03:14es decir, una solución salina,
03:15luego es un proceso muy complejo hasta llegar a conseguir una pasta final,
03:20que es en alto contenido en este tipo de compuestos fluorocarbonados,
03:25pasta de la cual no se sabe qué hacer con ella,
03:27lo único que se puede hacer de momento es acumularla.
03:30En definitiva, un problema que tenemos ahí,
03:32que ha saltado un poco a los medios de comunicación,
03:34yo creo que no hay que alarmarse mucho
03:35desde el punto de vista de la salud todavía,
03:37pero es obvio que, como ha pasado ya históricamente
03:40con muchas otras moléculas,
03:42no parece buena idea que se esté incrementando
03:44la cantidad de estos productos en el medio ambiente
03:47y que al final esté en todas partes.
03:49Así que habrá que trabajar por buscar sustitutos,
03:52como siempre, y por regular correctamente estas materias.
03:56Como siempre, si te gusta la ciencia,
03:57suscríbete al canal del Debate y pon tus comentarios.
03:59Muchas gracias.