Conoce la historia de los deliciosos chiles o salsas picantes: Lengua de Fuego, sin duda alguna, un emprendimiento liderado por Carlos Castillo y su esposa que ha destacado y obtenido los primeros lugares a nivel internacional.
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AprendizajeTranscripción
00:00Honduras no solo destaca por su café y su tabaco, también el chile o salsa picante
00:23es un gran referente de éxito en el país.
00:26Lengua de Fuego es la marca más destacada de salsas picantes de Honduras, una empresa
00:30familiar que ha destacado en festivales internacionales, llevándose los primeros lugares por su gran
00:36sabor.
00:37Lengua de Fuego se ha presentado en el Zest Fest en Dallas, Texas, donde ha ganado múltiples
00:42galardones por la calidad y el sabor de sus salsas.
00:46Ganamos tres premios ahí, con nuestra barbacoa, nuestra marca a un tercer lugar, nuestra barbacoa
00:51a un primer lugar en Texas, así que es algo muy inesperado y es realmente emocionante
00:58porque es la cuna de la barbacoa y con nuestra otra salsa, Salsaracha, ganamos un tercer
01:02lugar.
01:03Emocionados aplicamos el siguiente año, volvimos a llegar a la competencia y ganamos con nuestra
01:08salsa de chile Carolina Reaper, que es el chile más picante del mundo.
01:11Ganamos el primer lugar, gran campeón, que dice Best Overall, que también es la mejor
01:16salsa de todas las participantes, así que con solo una salsa ganamos cinco premios y
01:21la gran campeona mundial.
01:23Esta gran empresa fue fundada por Carlos Castillo y su esposa en el 2018 y desde entonces se
01:30ha posicionado como una de las principales productoras de salsa picante del país centroamericano.
01:35Los productos incluyen diferentes variedades de salsas y aceites combinados con distintos
01:40ingredientes hondureños.
01:43Comenzamos a comprar chiles, hacíamos el aceite, se empiezan a podrir unos chiles porque
01:49ya empieza otro emprenderismo y yo hago mi primera salsa y nuestra inspiración es una
01:54inspiración maya que empieza con Iktankak, que significa chile, lengua y fuego en nahuatl
02:01maya, o sea que queríamos traer algo importante de la cultura maya hondureña, pero también
02:06saber que podíamos expandir nuestras marcas, pues los mayas empezaron en México y terminaron
02:12en Honduras.
02:14Carlos Castillo y su esposa cosechan sus propios chiles habaneros bajo el lema de semilla a
02:19botella.
02:20Han triunfado no solo en la venta de productos, sino también en ser líderes agrícolas, crear
02:26empleos, ayudar al medio ambiente y ha sido parte de una de las grandes series de YouTube,
02:31The Hot Ones.
02:33Acá hemos salido en la serie famosa, The Hot Ones, donde hasta el chef Gordon Ramsey
02:38ha probado nuestras salsas, bueno, Salma Hayek, Mila Kunis, Zoe Saldaña que hasta agarró
02:42el bote y habló de Honduras y agradeció a Honduras, entonces ha sido una montaña rusa
02:51de emociones.
02:52Desde Honduras para el noticiero científico y cultural Iberoamericano NSC informó Andrea
02:58Torres de STVE.