Mangeonslocal.fr : Cesontlsfemmesquivontchercherlevin

  • il y a 15 ans
Dans l'Aude, à Castelnaudary, j'ai entamé dès le 9 Septembre 2008 une expérience : celle de me nourrir exclusivement, durant une année, de produits ayant poussé à moins de 150 km de chez moi et en faisant mon possible pour consommer le maximum dans un rayon de 15 km...

Nous vivons avec une épée de Damoclès : celle de la raréfaction et de l'augmentation du prix du pétrole. Notre nourriture dépend de lui pour sa production comme pour son acheminement. Dans ce contexte, que se passe-t-il si l'on enlève à nos sociétés cet élément déterminant ?

En ce samedi très ensoleillé (le seul)d'avril, nous sommes allés chez Robert CURBIERES, vigneron bio. Je me suis fait conduire par trois femmes qui aiment le vin et son vigneron autant que moi...

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