Désherber ses champs grâce à la traction animale... Une technique qui semblent loin de notre époque industrialisée, mais qui connaît un renouveau grâce à quelques agriculteurs notamment dans le bio.
Si d'habitude, on a plutôt tendance à voir des ânes ou des chevaux retourner la terre, à la Ferme des 3 Vergers, à Quettreville-sur-Sienne, les maraîchers Martin Preuss et Yann Maier, ont décidé d'employer un animal inattendu. Le poney Shetland.
Si d'habitude, on a plutôt tendance à voir des ânes ou des chevaux retourner la terre, à la Ferme des 3 Vergers, à Quettreville-sur-Sienne, les maraîchers Martin Preuss et Yann Maier, ont décidé d'employer un animal inattendu. Le poney Shetland.
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00:00Donc il y a deux parcelles qu'on va travailler aujourd'hui, il y a les choux qui sont juste
00:25là, qu'on va désherber, les choux vont assez bien pousser, il y a les herbes qui
00:29commencent à pousser au pied des choux, donc on passe avec cet outil, les lames qui vont
00:34venir couper les racines des plantes adventices qui poussent dedans, donc c'est du désherbage
00:40simple, ça aère un petit peu la terre, et puis on va aller faire la même chose dans
00:44les poireaux.
01:00Celui-là, il a assez glouton, donc il ne va pas hésiter à prendre des petites feuilles
01:04au passage, donc quand on est dans les arbres, on va plutôt choisir le petit qui est plus
01:07concentré à ce qu'il fait.