• hace 3 meses
Receta Plato

Después de los gyros de pollo y de salmón, te ofrecemos una opción vegetariana igualmente deliciosa. Esta vez, sustituimos la carne por halloumi, el queso originario de Chipre, que preparamos en la sartén con un toque de miel para darle un sabor agridulce. Para hacer esta receta aún más irresistible, hemos añadido caviar de berenjena, queso feta y verduras crudas, que aportan cremosidad, frescura, textura y todo el sabor del Mediterráneo.

Ingredientes:
- 2 panes de pita
- 200 gr de Halloumi
- 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-)
- 1 cucharada de miel (+/-)
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de romero (+/-)
- 10 cucharaditas de caviar de berenjena
- 1/4 de pepino (máximo)
- 1/4 de cebolla roja (máximo)
- 4 hojas de menta
- 50 gr de queso feta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gyros-con-halloumi-una-version-vegetariana-del-sandwich-griego-fid-1582132

Transcripción
00:00Vamos a preparar un gyros vegetariano con alumi.
00:03Comienza a calentar tu pan pita.
00:05Lo ponemos en el microondas durante 30 segundos.
00:07Agrega la caviar de aubergine generosamente,
00:10alumi grillado con miel y romarín,
00:12trozos finos de jalapeño, luego de cebolla roja,
00:19feta alimentada y almendra fresca.
00:24Cerra el pan y tu pan suizo greco ya está listo.
00:26Encontra las cantidades en la descripción
00:28y en nuestro sitio, ¡y disfruta!

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