7 ASTUCES POUR MAIGRIR AU RETOUR DES VACANCES (perdez 500g à 1 kg/semaine)

Dr Jean-Michel Cohen

Rejoignez Savoir Maigrir : http://bit.ly/jmcdailymotion  Vous avez pris du poids pendant les vacances et à la rentrée, c'est le moment de perdre quelques kilos ? Avec Savoir Maigrir, vous allez reprendre un rythme alimentaire adapté à votre activité et à votre morphologie. Nous trouverons les plans de repas et la formule qui vous conviennent et nous vous indiquerons à peu près dans combien de temps vous aurez atteint votre objectif. Cela va bien-sûr varier selon plusieurs facteurs. Mais avec Savoir Maigrir et l'accompagnement assuré par les diététiciennes, vous vous assurez un suivi professionnel et quotidien. Utilisez l'application Méthode Cohen pour avoir votre programme partout dans la poche, et retrouvez les réponses à vos questions en toute circonstance.

Transcript

00:00Retour des vacances, j'ai pris du poids, qu'est-ce que je peux faire pour le perdre ?

00:03Bienvenue sur la chaîne Jean-Michel Cohen,

00:05la chaîne où on ne parle que de nutrition et où on ne vous prend pas pour des patates.

00:11Masterclass, menu personnalisé, suivi diététique individualisé,

00:15rendez-vous sur le site docteur.jeanmichelcohen.fr

00:20Sur le site Savoir Maigrir, j'ai sans arrêt des gens qui reviennent de vacances

00:23et qui me disent voilà, j'ai pris 2-3 kilos pendant les vacances,

00:27qu'est-ce que je fais, je vais attaquer dur, je vais faire un régime super restrictif.

00:31Cool les gars, les vacances c'est un moment de plaisir,

00:33ça veut dire que c'est normal de prendre du temps pour soi,

00:36de prendre un bon petit dej, l'apéro avec les copines et les copains,

00:39manger une glace dans l'après-midi etc. Donc ça fait partie des choses normales.

00:43Le seul truc c'est qu'il y a 2 types de personnes,

00:46il y a les personnes qui ont pris plus de 2 kilos, plus de 2,5 kilos,

00:49en général c'est le prix des vacances, et puis il y a ceux qui se sont lâchés comme des bêtes

00:54et a priori ceux-là je les soupçonne d'avoir été au régime avant,

00:57parce que vous savez que plus vous êtes au régime et plus vous êtes en situation de manger,

01:01plus vous avez tendance à décompenser et à manger plus que ce qu'il aurait fallu,

01:06comme si un peu vous aviez peur de ne plus jamais avoir ça à manger.

01:09On va traiter les 2 situations et je vais commencer à vous expliquer comment faire.

01:13Première erreur, faites-le à la cool s'il vous plaît, même s'il y a un dérèglement climatique,

01:18en fait les vacances sont passées, il est rare que vous vous mettiez en maillot de bain

01:22entre le mois de septembre et le mois de février, donc on a notre temps.

01:26Et réfléchissez à quelque chose que je dis tout le temps aux personnes que je suis,

01:31c'est regardez combien de temps vous avez mis pour prendre du poids

01:34et regardez combien de temps vous voulez pour perdre du poids.

01:37Des fois il y a des gens qui me disent oui mais j'ai perdu 3-4 kg dans le mois,

01:41c'est pas assez mais si je perds 3 kg par mois, excusez-moi, ça fait 36 kg par an si ça se passe bien,

01:46personne ne prend 36 kg dans l'année, c'est extrêmement rare.

01:49Donc première chose, faites les choses à la cool, l'erreur énorme

01:53c'est de se jeter sur des régimes très restrictifs dès le début, dès que vous rentrez de vacances.

01:57C'est simplement parce que si vous faites ça,

01:59a priori vous allez rentrer dans un état de frustration, peut-être pas la première semaine mais la deuxième semaine,

02:05à ce moment-là vous allez voir quels sont les aimants de la vie de tous les jours,

02:09ça veut dire les invitations, le gâteau d'anniversaire, les copains qui font un dîner un soir,

02:14et vous allez vous rendre compte que c'est très difficile de faire un régime difficile

02:17même au retour de vacances et même si vous êtes motivé.

02:20Donc soyez à la cool, prenez des régimes modérés, faites comme si vous étiez un joggeur,

02:25c'est-à-dire que vous n'avez jamais fait de jogging et vous allez vous échauffer d'abord,

02:28c'est-à-dire que les premiers temps vous allez commencer par préparer des repas sains,

02:32peut-être que vous ne vous intéresserez pas aux quantités

02:34mais vous essayerez d'avoir une organisation alimentaire cohérente.

02:37Il y a ceux qui ne prennent pas de petit-déjeuner, ok pas de problème, continuez à ne pas prendre votre petit-déjeuner,

02:43remplacez votre petit-déjeuner par une collation si vous en avez besoin dans la matinée,

02:47remplacez le petit-déjeuner par un goûter dans l'après-midi, ça c'est pas un problème.

02:50La première des choses que vous avez à faire, bien sûr il faudra abaisser le niveau calorique de votre alimentation,

02:56ne descendez pas trop bas.

02:57En général avec 400, 500 calories d'abaissement, ça suffit largement pour commencer à perdre du poids.

03:04Ça veut dire quoi ? Comment vous allez le faire ? Il y a deux choses principales.

03:07Les deux choses qui jouent dans un régime, retenez bien ce que je vous dis, c'est les portions alimentaires,

03:12vous allez réduire les portions sur les aliments riches en calories,

03:16ça veut dire un peu moins de pain, ça veut dire un peu moins d'assaisonnement dans les salades

03:21et éventuellement dans les modes de cuisson, ça veut dire un peu moins de féculents,

03:25notamment s'ils sont assaisonnés, et ça veut dire un peu moins de fromage.

03:29Les produits que vous pouvez limiter au maximum, c'est les produits dont vous savez que vous allez pouvoir les manger toute l'année.

03:35Le fromage c'est un produit riche, donc on ne va pas finir le repas avec un morceau de comté.

03:39Deuxième chose, vous allez reprendre un peu à faire de la cuisine.

03:43C'est vrai que le midi, on a tendance à aller se servir,

03:48la plupart des gens qui mangent au bureau, ils adorent manger dans les fast-foods.

03:51Ben non, pendant quelques temps, vous allez peut-être, c'est un peu plus galère,

03:55mais le repas du soir, vous allez en garder un peu, vous allez remanger le repas du soir,

03:59au lendemain du midi, mais le lendemain midi, mais pourquoi je vous dis ça ?

04:02C'est parce qu'apprendre à cuisiner, c'est pas que je vais vous forcer à cuisiner,

04:06c'est aussi apprendre les proportions alimentaires, c'est apprendre la notion de la préparation alimentaire.

04:11Si vous achetez une salade en supermarché, vous dites que vous achetez des carottes râpées,

04:15c'est pas vrai, vous achetez pas que des carottes râpées,

04:18vous achetez des carottes râpées avec de la sauce à l'intérieur.

04:21Quel taux de matière grasse et quelle matière grasse ils ont utilisé ?

04:24Regardez les carottes râpées que vous trouvez là, des marques assez connues,

04:28en général, vous regardez sur la boîte, c'est 12% de lipides.

04:31Alors c'est sympa d'avoir une barquette de carottes râpées de 300 grammes,

04:35mais s'il y a 12 grammes de lipides pour 100 grammes,

04:37ça veut dire qu'il y a quasiment 4 cuillères à soupe d'huile à l'intérieur.

04:40Les 4 cuillères à soupe d'huile, elles valent 400 calories, 350 à 400 calories.

04:45Les carottes râpées, elles valent que dalle, il y en a pour 150 calories.

04:48Au bout du compte, avec cette barquette de carottes râpées,

04:50vous avez mangé une super ration calorique, déséquilibrée, etc.

04:55Donc c'est pour ça, c'est intéressant de revenir à une nourriture

04:58qu'on amène soi-même au bureau quand on mange au bureau.

05:00Si vous êtes en télétravail, faites gaffe,

05:03ça veut dire que plus vos placards sont remplis et plus vous aurez envie de manger.

05:07Donc ça veut dire que quand on revient de vacances,

05:09on a tendance à aller au supermarché et « vas-y, que je t'achète les biscuits apéros

05:13parce qu'on a l'habitude d'en avoir, les chips et qu'on va faire un plein de fromage

05:17et qu'on va se laisser tenter par des crèmes-desserts. »

05:19Non, non, non !

05:21On achète de quoi manger pour quelques jours, une semaine,

05:25on se fait livrer, on envoie quelqu'un pour aller acheter à manger

05:28ou, en tout cas, on fait ses courses après avoir mangé pour éviter de se laisser tenter.

05:32Je reprends un peu de cuisine et quand je fais mes courses,

05:35je charge pas à mort les placards chez moi.

05:37Troisième chose, pendant les vacances, vous avez nagé, vous avez marché,

05:41vous avez peut-être fait du vélo, peut-être vous avez fait même de la pétanque.

05:44Eh ouais, la pétanque, c'est une dépense d'énergie comme une autre.

05:46Enfin, peu importe, vous avez bougé, vous allez rentrer, vous reprenez le boulot.

05:51C'est pas la peine de dire métro, boulot, dodo ou métro ou boulot et dodo.

05:56Non, non, c'est pas ça.

05:57C'est-à-dire conserver une activité physique, s'il vous plaît.

06:00Et conserver une activité physique, si il fait beau, super.

06:03Vous savez, 40 minutes de marche tous les...

06:07Allez, on va dire 4 fois la semaine, ça suffit largement.

06:10Ça suffira largement, 40 minutes de marche, oui.

06:12Vous savez qu'on peut faire de la gym chez soi,

06:14ça veut dire consacrer 10 minutes tous les matins à faire un peu d'abdominaux,

06:19quelques assouplissements.

06:21Vous savez que vous pouvez avoir des activités ménagères.

06:24Alors, mesdames, mettez vos maris à l'activité ménagère

06:27et messieurs, aidez votre femme si elle a des activités ménagères.

06:31Enfin, grosso modo, tout est bon pour avoir une activité physique,

06:33mais ne vous laissez pas aller.

06:34C'est pas parce que les vacances sont finies

06:36qu'on doit revenir dans une routine sédentaire.

06:38Pas obligé de faire un petit-déjeuner, je vous l'ai déjà dit.

06:41Si vous faites un petit-déjeuner, il y a toujours les mêmes modèles de petit-déjeuner.

06:44C'est-à-dire un morceau de pain, mais vous le calibrez.

06:47Maximum 60 grammes pour les hommes, 40 grammes pour les femmes.

06:50Un tout petit peu de beurre dessus, à racler.

06:52Après, prenez un yogourt, prenez un fruit.

06:54Si ça fait trop, gardez le fruit à 10 heures.

06:56Si vous ne prenez pas de petit-déjeuner,

06:59eh bien vous déplacez ce petit-déjeuner,

07:00vous allez le transformer avec le même morceau de pain,

07:04un petit bout de fromage ou éventuellement un peu de jambon

07:06ou bien 2-3 yaourts avec un fruit que vous prenez à n'importe quel moment de la journée.

07:10Le midi, on commence toujours par une salade.

07:14Je me fiche que ce soit des carottes, des tomates, des poireaux, etc.

07:18Commencez toujours par une salade.

07:19C'est des fibres, ça va vous rassasier.

07:22Simplement faites gaffe à la vinaigrette.

07:24Soit vous achetez les vinaigrettes de supermarché légère,

07:27vous en mettez 2 cuillères à soupe.

07:29Soit vous la faites vous-même.

07:30Prenez une seule cuillère à soupe d'huile, mettez ce que vous voulez comme vinaigre.

07:33Viande grillée, poisson en papillote, volaille au four,

07:38omelette à condition de ne pas mettre beaucoup de matières grasses dans la poêle.

07:41OK, tout est bon pour avoir les protéines.

07:43Une fois sur deux des féculents, une fois sur deux des légumes

07:46et on finit les repas par des produits laitiers

07:49et on finit les repas par un fruit ou une compote de fruits.

07:51Ça suffit largement.

07:54Ça va marcher et quand ça aura marché,

07:57si à un moment donné vous voulez accélérer,

07:59sur Savoir maigrir on appelle ça les régimes flash ou le régime des œufs

08:03ou les régimes de rattrapage,

08:05à ce moment-là il sera toujours temps de faire un truc un peu agressif

08:07si on a besoin de perdre un peu de kilos en plus.

08:09Mais à la coule au début, c'est comme vraiment, retenez l'exemple de la course,

08:13échauffement d'abord et accélération par la suite si on a besoin.

08:17Et c'est comme ça, vous voyez le mec qui pense qu'à manger ?

08:20C'est comme ça que vous serez prêts à vous éclater à la fin de l'année

08:23au moment des repas de fin d'année.

08:25Voilà ce que j'avais à vous raconter.

08:27Si vous avez aimé, vous likez, vous partagez, vous commentez,

08:29vous me donnez des idées et moi je vous dis à bientôt les amis !

Category

Transcript

Recommended