• 2 mesi fa
Trascrizione
00:00Non c'è settembre a Gottolengo senza la tradizionale Sagra della Patata e dei
00:05Sapori, giunta quest'anno alla sua ventiduesima edizione con importanti
00:10novità. Dal 6 all'8 settembre con inaugurazione sabato pomeriggio alle 16
00:14i coltivatori saranno presenti con i loro pregiati prodotti della terra
00:18nell'esaltazione del bio e del chilometro zero. Siamo in pista con
00:23amministrazione comunale, Proloco, i vari espositori, tutta la filiera del bio con
00:28tante iniziative nuove. Torniamo finalmente dopo quattro anni al
00:32Palazzetto dello Sport e dopo la ristrutturazione di tutto il tetto con
00:36delle nuove allestimenti. Sarà un anno molto importante per la Sagra della
00:41Patata perché torneremo a vivere il suo aspetto fieristico ed enogastronomico.
00:46Quest'anno un ospite speciale ci sarà lo chef Mainardi che ci illuminerà con
00:50alcune ricette particolari proprio a base di patata. La gialla, la rossa, la
00:54viola, la novella, la patata si trova in diverse varietà ognuna con una sfumatura
00:59di gusto e colore ma tutte stanno alla base di varie pietanze ed è così utile
01:04in cucina che a Gottolengo storicamente le viene dedicata una sagra dove si
01:09trovano gli storici contadini con i loro sacchi di patate ma anche i giovani
01:14coltivatori che puntano oggi sulla genuinità dei prodotti agroalimentari
01:18portando avanti la tradizione delle terre della bassa bresciana ma con molta
01:22attenzione