ستروغانوف الدجاج هو طبق سهل التحضير ويتميز بمذاق شهي، حيث تُطهى قطع الدجاج في صلصة غنية وكريمية، يُمكن تقديمه مع الأرز البسمتي أو المعكرونة كوجبة متكاملة تناسب جميع أفراد العائلة.
Category
🛠️
LifestyleTranscript
00:00مرحبا، سنحضر اليوم ستروغانو في الدجاج بطعم رائع و بأسهل طريقة والنتيجي والأطيب
00:11نحتاج 500 g من صدور الدجاج
00:13نقطعه لقطع رفيعة
00:15أضف لهم ملعقة صغيرة ملح
00:18نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
00:20نصف ملعقة صغيرة بابريكا
00:23ملعقتين كبار زيت زيتون
00:25أحرقهم منيح
00:28ونزلهم بالمقلعة على نار متوسطة
00:32أقلبهم كل شوي ليستوى
00:36يأخذوا معنا حوالي 20 دقيقة
00:39بس استوى الدجاج برفعه من المقلعة
00:42و أضيف ملعقتين كبار زبدة
00:48حبة بصل مفرومة ناعم
00:52سنان توم مهروسين
00:54أحرقهم
00:56و نزل 300 غ فطر مقطع
01:00أحرقهم و أتركهم ليدبر الفطر
01:03أضيف الدجاج الذي حضرنا
01:101½ كوب من الكريمة الطبخ
01:14ملعقة كبيرة صويا صوص
01:17أحرقهم و أتركهم على نار هادئة 15 دقيقة
01:22وهكذا تكون وصفتنا جاهزة
01:24نقدمها مع الرز
01:26جربوها و ألف صحة وهنا