Corentin a repris l'exploitation de vaches laitières dans laquelle il travaillait précédemment en tant que salarié. Il nous raconte sa première année d'activité.
Par Didier Mariani, du Pôle vidéo de France Inter
Par Didier Mariani, du Pôle vidéo de France Inter
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00:00Généralement, elles vèlent tellement bien qu'en fait, j'arrive là le matin et il y a des veaux en champ.
00:05Donc il faut trouver à qui est le veau.
00:06Si des fois il y a plusieurs veaux, c'est qu'il y a plusieurs vaches qui ont vêlé,
00:08donc il faut réussir à remettre le veau avec sa mère.
00:10L'autre jour, j'avais des jumeaux.
00:12Ils sont partis. Je les ai laissés à 24 heures.
00:14Ils étaient dans le maïs et le lendemain où ils avaient faim, ils sont revenus.
00:18Maintenant, j'essaie de les ramasser plus tôt.
00:30Pour un coup, j'attache ça comme ça.
00:32Tu vois pas ?
00:34On va rebrasser après.
00:36Apparemment, les vaches, il y en a une qui est passée derrière les logettes.
00:38Elle ne savait plus trop comment sortir.
00:40Elle a dû paniquer.
00:42Elle a dû essayer de passer par là-dessus.
00:44En fait, ça tout fait tomber.
00:46Ça ne peut pas se faire en...
00:48à cinq minutes, quoi.
00:52Ça va se faire tranquillement.
00:54Bon, ben voilà, c'est rattaché provisoirement.
00:56Quentin vous a appelé ce matin, c'est ça ?
00:58Ouais, une urgence pour venir l'aider à remettre tout ça en place.
01:02Tout seul, ils ne pouvaient pas.
01:04Demain, on habite à 1,8 km d'ici,
01:06donc je suis juste à côté, c'est ça qui est pratique.
01:08Il faut que j'aiille lui donner un coup de main.
01:10Il n'y a pas le choix.
01:12Tout seul, sinon, il y a trop de charge de travail.
01:14Tapis, tapis.
01:16Moi, je serai prêt.
01:18C'est bon.
01:20C'est bon.
01:22Tapis, tapis.
01:24Moi, je ne saurais pas ce qu'il fait aujourd'hui.
01:26Ouais.
01:28Il ne serait pas très courageux.
01:36Voilà.
01:38On va aller voir ça.
01:40On va se laver un peu,
01:42parce que devant, il y a plein de merde, c'est ça ?
01:44Ouais.
01:46Ouais.
01:52J'ai mis les vaches dehors.
01:54Après, j'ai essayé de redresser ça moi-même,
01:56sauf que j'ai vu que, même avec toute la volonté
01:58que je posais, c'était incroyable.
02:00Du coup, j'ai appelé mon père.
02:02J'ai vu l'heure. Il n'est pas au travail encore,
02:04donc je l'ai appelé.
02:06Il est venu m'aider à remettre ça en place.
02:08Puis voilà, c'est fait.
02:10Du coup, elle va à 5h30, à 8h,
02:12il n'y avait toujours rien de fait aux vaches.
02:14Super journée.
02:22Il y a des prochaines à terme, cette selle-là.
02:24Une boite, ça.
02:32Étant donné que je fais très attention à l'alimentation,
02:34généralement, elles vaillent très bien.
02:36En fait, j'arrive là le matin,
02:38il y a des veaux en champ,
02:40donc il faut trouver à qui est le veau.
02:42Si des fois, il n'y a plus d'alimentation,
02:44généralement, elles vaillent très bien.
02:46Puis en fait, j'arrive là le matin,
02:48il y a des veaux en champ,
02:50donc il faut trouver à qui est le veau.
02:52Si des fois, il y a plusieurs veaux,
02:54c'est qu'il y a plusieurs vaches qui ont veillé,
02:56donc il faut réussir à remettre le veau avec sa mère.
02:58Les veaux, généralement, dans la journée,
03:00ils vont se mettre dans les ronciers ou dans le maïs.
03:02Ce n'est pas toujours pratique de les retrouver.
03:04Un jour, j'avais des jumeaux, ils sont partis.
03:06Je les ai laissés à 24h, ils étaient dans le maïs.
03:08Le lendemain, ils avaient faim, ils sont revenus.
03:10Maintenant, j'essaie de les ramasser plus tôt.
03:16On va aller sur l'autre site,
03:19c'est le métier de mes parcelles.
03:21On va aller voir des petites génisses qui sont par là.
03:23Là, c'est mon blé, 11 hectares.
03:28Puis de l'autre côté, c'est pareil, c'est méchant.
03:30Des prairies.
03:32Pour l'instant, ça repousse.
03:34J'ai fait deux coupes déjà.
03:36Les génisses, quand elles auront fini de pâturer là,
03:38elles viendront là.
03:40Allez, venez là !
03:44Allez, venez là !
03:46Faites pas les timides !
03:54Là, il y a encore une parcelle de l'autre côté
03:56qui est encore plus pentue,
03:58qui descend un peu.
04:00Au fond, là où il y a le passage,
04:02il y a la graine, c'est la rivière du coin.
04:04Là, c'est la rivière de l'autre côté.
04:06C'est la rivière de l'autre côté.
04:08Donc il y a la graine, c'est la rivière du coin
04:10qui passe en plein milieu.
04:12Donc en fait, j'exploite les deux côtés,
04:14même l'autre côté. On voit une prairie qui remonte.
04:16Là, il y a des génisses, je ne sais pas où elles sont.
04:18On ne les voit pas d'ici, elles doivent être dans le fond.
04:22Voilà. Petit coin de montagne déboursée.
04:24Au moins une fois par semaine,
04:26j'essaie de venir deux fois, on va dire.
04:28Mais quand vraiment je suis débordé, je ne viens qu'une fois.
04:30Il faudrait venir plus.
04:32C'est pas bien.
04:34Ils ont à boire, ils ont à manger.
04:36Ils sont bien.
04:38Et puis, ils me reconnaissent quand même quand je viens.
04:42Cette année, il y a beaucoup d'herbes.
04:44Je ramasse tout, je stocke tout.
04:46Je n'ai pas besoin de tout ça, mais par contre,
04:48c'est une sécurité pour une année sèche.
04:50En fait, tant qu'il y a, je ramasse.
04:52C'est même des voisins qui m'ont proposé,
04:54je n'en ai pas besoin, je l'ai pris.
04:56Faire du blé toujours à la suite,
04:58au bout d'un moment, on ne ramasse plus rien.
05:00Le maïs, c'est pareil. Faire que de l'herbe tout le temps,
05:02c'est organique, c'est utile.
05:04Autant l'utiliser.
05:06En fait, je voudrais faire le même volume de lait
05:08mais avec moins de vaches.
05:10J'aimerais bien que le bâtiment soit un peu plus grand
05:12pour que les vaches aient plus de place.
05:14Si elles avaient de la place, elle serait mieux.
05:16Elle ferait plus de lait par vache.
05:18Moi, je trouve que j'ai déjà pas mal de boulot
05:20et je peux déjà bien vivre avec ce que j'ai.
05:22On ne peut pas s'embêter des fois.
05:24Ça y est, c'est fini.
05:26J'ai mis 4 heures cet après-midi, je pense.
05:28On est reparti à 2 heures.
05:31J'ai pris 4 heures.
05:38Il n'y a plus qu'à ranger tout ça.
05:40Il y aura peut-être de l'herbe un peu plus verte
05:42à l'automne.
05:44Il n'y a pas de surroue encore normalement.
05:46J'espère.
05:48Le maïs aura changé encore.
05:50Un peu de salé serait pas mal.
05:52Il peut rester un peu, c'est pas grave.