Video News - Roccafranca, al via la Sagra del Quarantì
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00:00È iniziata Roccafranca, la quattordicesima edizione della Sagra del Quarantì, la rassegna
00:05dedicata alla varietà locale di Mais Quarantino e alla degustazione dei prodotti tipici della
00:10Bassa Bresciana.
00:11Quattro giorni all'insegna della tradizione del divertimento che permetteranno anche ai
00:15più giovani di riscoprire i valori del territorio.
00:17Partiamo con la quattordicesima edizione della Sagra del Quarantì, una sagra che all'interno
00:24del nostro territorio di Roccafranca rappresenta la storia, racconta ovviamente quello che
00:30è il nostro territorio, un territorio a grande vocazione agricola e che quindi vogliamo
00:34trasmettere alle generazioni future, ai nostri giovani, quello che poi sono le origini da
00:39dove è nato proprio il nostro paese, la nostra comunità.
00:43Tanti poi sono gli elementi che andiamo ad aggiungere come proposte, sia culturali che
00:50ludico ricreative che a livello ovviamente anche di mondo agricolo vengono presentate
00:56all'interno di questi quattro giorni che facciamo di sagra.
01:01L'ospite speciale della prima serata è stato lo Chef Bresciano Andrea Mainardi che con la
01:05sua immancabile ironia ha voluto proporre un piatto tipico in una veste tutta nuova.
01:10Sagra del Quarantì a Roccafranca, una polenta devastante, ha una peculiarità, massinata
01:16molto grossa, tre ore di cottura, solo così la gusteremo al massimo.
01:20Adesso la metto su perché tra poco devo fare l'evento.