En Italie, la sécheresse menace la production d'huile d'olive

La région des Pouilles, dans le sud de l’Italie, qui produit près de 50% de l'huile d'olive du pays est particulièrement impactée.

Transcript

00:00Sécheresse, absence d'hiver, canicule, les olives sont confrontées aux conséquences

00:07du changement climatique.

00:08La région des Pouilles, dans le sud de l'Italie, qui produit près de 50% de l'huile d'olive

00:13du pays, est particulièrement impactée.

00:15Pietro Leone cultive environ 100 hectares d'oliviers dans la province de Foggia.

00:22Cette année, la faible pluviométrie a sérieusement impacté sa production et la récolte de novembre

00:27prochain s'annonce moins bonne que l'année précédente.

00:57Le barrage de Capaccio est le plus proche de la ville de Foggia et alimente en eau toute

01:06la province pour l'industrie, l'irrigation et la consommation.

01:09Il est alimenté par un ruisseau qui transporte l'eau de pluie dans le réservoir.

01:13Aujourd'hui, ce barrage est pratiquement vide et ne contient que 2,5 millions de mètres

01:19cubes d'eau contre 17 millions de mètres cubes d'eau habituellement.

01:22Le peu qu'il reste vient de l'hiver dernier.

01:26Cette année, le barrage ne s'est pas rempli.

01:28Les trois autres réservoirs de la province de Foggia ne sont pleins qu'à 50%.

01:32Les chiffres et le pourcentage sont inquiétants, mais ils deviennent choquants quand ils se

02:00traduisent en images.

02:01Le faible niveau d'eau de ce réservoir artificiel peut être un avantage pour les

02:16animaux qui passent, mais il est très dangereux pour les oliviers.

02:20Bien que ces plantes aient besoin de moins d'eau que les autres cultures, des températures

02:25supérieures à 40 degrés pendant 50 jours consécutifs menacent la production d'olives

02:30et par conséquent sa précieuse huile.