BD 20 Agosto 2024

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00:03:42es un honor, Nancy Tais, Nati, ¿verdad Nati? Que estén ellos por acá. Así es, como lo
00:03:49mencionaba Daniel, reconocido pianista y artista de Stedenway. Esteban Álvarez liderará esta
00:03:57experiencia única interpretando las canciones más románticas que han marcado por generación.
00:04:03¿Ustedes habían escuchado alguna vez el piano con el mariachi? No, es la primera vez. Bueno,
00:04:09Nati, y nuestros amigos televidentes también, y qué honor nos hacen que la primera vez sea así,
00:04:15de esta forma, tan impresionante. Esteban, bueno, sin palabras, ¿verdad? Y aquí estábamos hablando
00:04:22fuera de cámaras. Todo esto lo están haciendo en el marco del Día de la Madre, justamente para
00:04:26celebrarlo, como decía Daniel, esta actividad que será el próximo sábado, sábado veinticuatro,
00:04:32pero hay un dato importante, que Esteban no va a estar solo, va a estar también con otros
00:04:36artistas, Luis Enrique Mejías, también Tamela Hepstrom, ellos van a estar también en esta
00:04:40actividad, y Daniel tiene toda la información, Nati. Sí, yo me siento muy feliz, ayer tuve la
00:04:44oportunidad, Esteban, de conversar con vos en el programa de radio, así somos, de Teletica Radio,
00:04:48y estamos muy felices. Estamos en buen día, Nati. Sí, hermanitos de nosotros, la radio. Así que estoy
00:04:53muy contenta de que hoy podamos ver y escuchar el talento que tiene, no solo el mariachi colonial,
00:04:58porque el ser un artista Stedenway, como vos decías, ¿qué significa esto? Es una marca que
00:05:03representa artistas de la talla de Billy Joel, o sea, estamos hablando de palabras mayores, y es un
00:05:07tico que nos representa, que desde muy niño, estás ahí en las teclas y en las tablas, Esteban,
00:05:12bienvenido a buen día y gracias por estar con nosotros. Gracias, muchas gracias. Tengo un dato,
00:05:16él había venido a buen día. ¿Cuándo? Pero cuando era pequeño. ¿Cuándo era niño? Sí. ¿Cuántos años?
00:05:24Yo creo que eso fue hace como veinticinco años, tal vez. Increíble. Sí, no me había ido yo de
00:05:30Costa Rica, tal vez veinticinco o veintiocho años por ahí. Y viniste con tu profesor. Vine con mi
00:05:35profesor que está aquí, que sí, que bien importante mencionar, es Omar Arroyo, y la Academia de
00:05:42Música Omar Arroyo. Ok. Donde yo me inicié en mis estudios musicales, fue mi primer profesor,
00:05:47y ahí está él con nosotros ahora, sí. Saludos, Omar. Ahí está, don Omar. Sí. ¿Cómo surge esta
00:05:55idea de hacer piano mariachi? Bueno, digamos el piano es un instrumento que creo que todos
00:06:02ustedes saben, se se relaciona un poco con la elegancia, con los teatros clásicos, etcétera.
00:06:08El mariachi, por el contrario, es lo que se conoce como la orquesta de la calle, ¿verdad? Entonces,
00:06:14a mí se me ocurrió hace algunos años, allá en Estados Unidos, hacer esta fusión del piano con
00:06:19el mariachi, donde el piano es el cantante principal, y el mariachi acompaña al piano.
00:06:24Bueno, así como el mariachi acompaña al piano, el hecho de, por ejemplo, es que todo es sensacional,
00:06:37esto no es un piano normal. Esto es un teclado piano, sí, exactamente. Pero no es el,
00:06:42el, usted se presenta con este. No, no, no, no, en el concierto es en un piano de cola,
00:06:47en un piano clásico, ¿sí? Pero este es maravilloso. Sí, esto es fuera de lo común.
00:06:52Esto es una maravilla. Para que también se evidencie. Sí. Claro. Todo fuera de lo común
00:06:56aquí con él. Sí, bueno, bueno. También, también patrocinado por la Academia. Está muy bien.
00:07:00Pues agradecemos mucho que estén aquí, chicos. Muchísimas gracias, sí. Gracias, gracias.
00:07:02Están con nosotros, ¿verdad? Durante el programa. Sí, sí. Una probadita, nada más. Esto fue una
00:07:06probadita, sí. Más adelante vamos a seguir con ustedes. Y les vamos a adelantar, eso sí,
00:07:10que las entradas ustedes las pueden ir consiguiendo por si desean asistir a este
00:07:13espectáculo en el sitio Tiquetebox punto AP. Pero bueno, vamos de inmediato a los titulares
00:07:18que tenemos para ustedes hoy, porque hoy, en buen día, mucha atención, vamos a repasar juntos esas
00:07:24posturas inadecuadas a la hora de dormir y que hacen que nos levantemos así como con la garrotera.
00:07:29Ay, Dios mío, que feo comenzar el día así. Bueno, evitemos esas posturas y exploremos cuáles
00:07:33sí son correctas para dormir muy bien y pasar un buen día. La garrotera. Tenía años de no escuchar
00:07:40la garrotera. Bueno, hoy también sabremos cuáles son los tres grupos de alimentos que más envejecen
00:07:47nuestra piel y cuáles, por el contrario, son los que ayudan a lucir un rostro más saludable.
00:07:56Bueno, ocho con seis minutos. Y si usted siente un dolorcito aquí en la espalda y en la zona
00:08:01lumbar, le vamos a enseñar tres ejercicios facilísimos para que usted los haga ahí en
00:08:06su casa, pero le vamos a hablar de pilates, que es, bueno, un ejercicio fenomenal para
00:08:11aliviar este tipo de dolor. No se los pierda. Bueno, y atención, porque en la cocina hoy la
00:08:16chef Tere Moreno nos enseña a sacarle provecho a la pasta que tenemos en nuestra alacena para
00:08:22prepararla con atún y alcaparras en una receta muy práctica. Y así, de esta manera, empezamos este
00:08:29buen día.
00:08:51Loreta, pero boca abajo, mejor boca abajo. Espere, espere, boca abajo. Ajá. No, no, no,
00:08:56mejor boca arriba. Boca arriba, porque yo creo que, ¿será que es boca arriba? De medio lado,
00:09:02Loreta, como usted duerme, como usted se duerme siempre. A ver, ahí, ahí estamos bien, Orlando.
00:09:07Bueno, entre tanto movimiento, llegamos a la postura correcta casualmente. Ah, ¿esa es la
00:09:12postura correcta? Esa es la postura ideal para acostarse a dormir. Bueno, gracias. Bienvenida,
00:09:16Loreta. Usted entonces duerme perfecto, según lo que dice Orlando, pero yo lo que quiero decirle
00:09:21a usted también ahí en la casa es que tiene que ver mucho esta posición en la que usted adopta para
00:09:25dormir. Si realmente se va a levantar bien, si se va a levantar con dolor, realmente es importante
00:09:30para que usted tenga un sueño reparador y para que también prevenga dolores musculares y lograr
00:09:35un funcionamiento óptimo de nuestro organismo. Así que para que usted sepa cuál es la postura,
00:09:43cómo debe hacerlo en su casa, para que se recuerde cada vez que va a dormir, hoy nos acompaña
00:09:49justamente Orlando, el ex-oberando Calderón, fisioterapeuta, que ya lo escuchó muy bien,
00:09:54que es de medio lado. Sin embargo, nosotros hicimos una tarea, nos fuimos a preguntarle
00:09:59a algunas de nuestras televidentes cómo dormían, cuáles eran esas posturas que ellas adoptan y
00:10:04justamente esto fue lo que respondieron. A mí me gusta dormir de lado sobre el lado derecho y
00:10:12cuando me despierto me siento descansada porque el cuerpo está ya como acostumbrado a relajarse en
00:10:19esa posición. Mi posición favorita para dormir es totalmente boca abajo, duermo boca abajo y cuando
00:10:25me levanto me levanto súper descansadita. Duermo boca arriba, la almohada que me dé a la altura de
00:10:31los hombros, entonces me toma todas las cervicales y me despierto fantástico, descanso muy bien así.
00:10:40De medio lado, generalmente del lado derecho, pero últimamente me está doliendo este hombro,
00:10:46entonces no lo logro, me tengo que cambiar a la izquierda y me siento generalmente contracturada.
00:10:55Bueno, estábamos viendo el caso de nuestra última televidente que el hecho de dormir de medio lado
00:11:00no siempre es tan beneficioso porque le duele el hombro, aunque Orlando nos estaba explicando que
00:11:04esa era la forma más adecuada. ¿Qué pasa con nuestras amigas televidentes que no lo logran
00:11:10porque tienen alguna dolencia, incluso en sus cervicales? Hola, buenos días, ahora sí, formalmente.
00:11:14Buenos días, muchas gracias por invitarnos a estar acá con ustedes. De hecho, hablábamos de que la
00:11:21postura ideal es dormir de medio lado, sin embargo, no es la única, ¿verdad? Entonces,
00:11:27hay situaciones en las que debemos tener en consideración, por ejemplo, estos dolores en el
00:11:34brazo, en el hombro, que en realidad lo que vamos a hacer al final es generar más presión a la hora
00:11:42de estar ahí de siete, ocho horas sobre la misma posición. Más bien nos puede resultar en algo no
00:11:48tan favorable. Entonces, ahí es donde es importante ver qué alternativas tenemos a la hora de hacer
00:11:54estos cambios. Vamos a centrarnos en algunas de las posturas. Entonces, comenzamos con la mejor,
00:11:58con la más adecuada que decía Orlando, que es esta, de medio lado. ¿Los brazos dónde tienen
00:12:03que estar justamente y qué puede indicarnos usted sobre la postura de ellas y de medio lado?
00:12:08Digamos, lo ideal de esta postura, que es casi que la postura más sana, más saludable, es porque
00:12:15alineamos bastante bien la columna, ¿verdad? Los brazos. Esta parte de aquí está recta. Los brazos
00:12:20van a estar relajados al lado del cuerpo y curioso de muchos televidentes o colaboradores que dijeron
00:12:27que duermen del lado derecho, lo ideal es del lado izquierdo. Esa es la postura ideal, que sea
00:12:32del lado izquierdo. ¿Por qué? Porque mejora la circulación, hay menos compresión de arterias
00:12:38principales, a nivel digestivo también. Nuestros órganos a nivel digestivo están ligeramente
00:12:43inclinados hacia la izquierda y eso nos hace que el funcionamiento sea el óptimo y a nivel
00:12:50respiratorio también. Ok, entonces, Loreta, usted cuando duerme, ¿me mete la mano debajo de la
00:12:55almohada o no? Así. Ella dice que la coloca así. ¿Está bien así o no? Estamos bien. Lo ideal son
00:13:00tres almohadas, acá tenemos dos, para un tema práctico está súper bien, pero lo ideal son tres,
00:13:05porque una debería de ir acá. Ah, ¿y la otra? La otra debería de ir, me voy a robar esta misma que
00:13:11tenemos acá y la otra debería de ir acá. ¿Y por qué, Orlando? Esto, este, nos, de nuevo, como decimos,
00:13:18nos alinea bastante la columna, o sea, va a haber una presión muy baja a nivel de los músculos de
00:13:24la columna vertebral, la columna está en una buena alineación, la cadera no cae abruptamente,
00:13:30eso quiere decir que la cadera está en una buena postura, y los brazos o esta posición,
00:13:35como posición fetal, por decirlo así, a la hora de abrazar otra almohada, va a ayudar bastante ahí en
00:13:40el tema de la relajación. Ahora, lo que pasa es que Loreta está recta, sin embargo, yo no sé,
00:13:45allá en casa, pero muchas veces cuando dormimos de medio lado, lo hacemos en una posición
00:13:49verdaderamente fetal, que es esta, ¿verdad? Como que nos, como que nos hacemos un puñito en la
00:13:55camita. Y si me encorvo tanto, ¿puede también ser? Sí, ya tanta curvatura sí nos puede generar
00:14:01mucha tensión, principalmente a nivel superior de la espalda, ¿verdad? Que ya la postura es como
00:14:06tensa, y ya la cadera está, que cambiamos completamente el ángulo de la cadera, y hay
00:14:12mucha tensión a nivel lumbar. Entonces, tampoco la idea es recogerse mucho, sino que dejar un
00:14:16poquitito más libre las zonas. ¿Puede ser que una almohada de esas largas le ayuden? Porque tal
00:14:22vez esta está bien, pero tal vez una larga puede hacer que ayude más a la postura. Es una buena
00:14:28observación, incluso hay unas almohadas en L, que van a servir como una sola pieza, ¿verdad? Entonces
00:14:33vas a poder poner la cabeza, la vas a poder abrazar, y vas a poder ponerla entre las dos
00:14:37piernas. Esa es una muy buena alternativa. Ok, cuando estábamos hablando con Loreta ahora
00:14:41fuera de cámara, le pregunté cómo duerme verdaderamente, y me dijo así. Entonces,
00:14:45Loreta duerme súper bien, pero pasamos de esta postura, ahora boca arriba. Loreta, no sé si
00:14:51Loreta se siente bien durmiendo boca arriba, ¿o sí? No, ¿verdad? Generalmente, ¿por qué esta
00:14:59posición resulta a veces tan incómoda? Es una posición que tiene otras ventajas, pero no resulta
00:15:08ser como la más cómoda de todas, por un tema tal vez de la presión o la tensión que hay a nivel
00:15:13de la espalda. Lo que pasa es que tenemos alternativas para jugar con eso y poder
00:15:17acomodarnos un poco mejor, porque hay gente que solamente duerme boca arriba, ¿verdad? De acuerdo,
00:15:21ajá. ¿Qué ventajas tiene entonces esta postura? Bueno, la ventaja de esta postura es que la carga
00:15:25sobre la zona lumbar es casi mínima, es muy buena para la respiración, pero, ah, bueno, y evitamos,
00:15:34perdón, el tema de los hombros, ¿verdad? El dolor en los hombros, en los brazos, ya no lo vamos a
00:15:40tener porque ya no hay presión o no hay tensión a la hora de acostarnos, entonces es súper cómoda
00:15:44en ese sentido. Quienes padecen de reflujo, por ejemplo, Orlando, ¿esta es una posición no
00:15:48adecuada? Ahí es un tema, ¿verdad? Que no es tan recomendable para las personas que padecen de
00:15:53reflujo porque más bien se pueden levantar con molestias, incomodidades, entonces tal vez sea
00:15:58mejor la postura de evitar en ese caso. ¿En este caso se necesita una almohada entre las piernas?
00:16:03Acá vamos a ocupar la almohada normal, vamos a pedirle a Loreta que levante un poquito porque
00:16:07esta almohada, por ahí lo dijeron también, tiene que venir desde los hombros, entonces yo tengo que
00:16:11asegurarme que esta almohada me cubra hombros, la zona del cuello y la cabeza está dentro de la
00:16:16almohada. Y la otra, esta la voy a poner por detrás de las rodillas. Esta almohada no necesita ser tan
00:16:23grande, tan grande, tan extensa, pero sí tiene que ser muy cómoda para que esta flexión que yo hago
00:16:29aquí en las rodillas me libere un poquito la zona de las caderas y eso me libera la tensión
00:16:34lumbar y eso mejora la postura. Y esta curvatura que se le hace aquí a Loreta porque tiene aquí
00:16:39un poquito elevado y aquí también, ¿no le puede generar algún dolor después? No, porque esta
00:16:44curvatura es fisiológica, tenemos curvaturas normales en la columna y esta postura lo que
00:16:48hace es estimularla más bien y que estemos en una buena postura. Y acá justamente donde tiene los
00:16:53brazos también es la mejor posición, lo más relajante. Vamos a hacer lo siguiente, Loreta,
00:16:58vamos a la posición que tal vez no es la más recomendada por los fisioterapeutas y es la
00:17:04posición boca abajo. Entonces, Loreta, vamos de una vez boca abajo y mientras Loreta se acomoda
00:17:10hablando, usted me va a explicar por qué esta no es tan recomendada. Esta es la postura menos
00:17:15recomendable, ¿por qué? Porque tenemos primero esto justamente. Vamos a pasar mucho tiempo con
00:17:21una extensión de la cabeza, la cabeza va a ir hacia arriba, lo que nos va a generar mucha tensión a
00:17:27nivel del cuello y la vamos a tender a girar. Generalmente vamos a tener a girar la cabeza
00:17:31de un lado hacia el otro y eso nos va a generar también muchísima tensión en el cuello. Además,
00:17:35eso hace que la presión sobre la musculatura de las de la columna sea muy muy fuerte y tras de
00:17:42todo tenemos la tensión del peso sobre las costillas que nos va a estripar mucho los
00:17:46pulmones, los órganos internos y nos va a costar un poquito la respiración. Entonces,
00:17:50no es la postura más recomendada para dormir. Generalmente cuando duermen así doblan un pie,
00:17:58¿cierto? Tal vez ahorita pueda hacer ese, ajá, así. Si la persona duerme de esta forma no hay,
00:18:04porque hay quienes solo pueden dormir boca abajo. De hecho, la ventaja de esta postura justamente
00:18:10es esa. O sea, si me preguntas una ventaja es esto, es que es muy confortable porque estoy
00:18:15cansadísimo, lo que hago es tumbarme boca abajo, ¿verdad? Si se tira la cama. Ajá, así es como
00:18:19cae la gente. Pero sí, generamos aquí también tensión sobre la cadera, entonces no es lo más
00:18:25recomendable. Hay opciones alternativas que podemos usar en esta postura también,
00:18:29si es la única forma en la que la persona puede dormir. ¿Cuál es, Orlando? Una,
00:18:33vamos a estirar un poquito la pierna, Loreta, y vamos a poner una almohada.
00:18:39Esto me libera un poco la tensión, me ayuda a la circulación, al retorno venoso y es un
00:18:43poquito más confortable. Ok. Esa es una opción. La segunda opción, tal vez un poquito más
00:18:50incómoda, es poner una almohada muy pequeña. Vamos a levantar un poco la... ¿Debajo del
00:18:54estómago, más o menos? Debajo del estómago, entre el estómago y la pelvis. Para levantar,
00:18:58si vemos la diferencia. Levanta un poquitito más, Loreta, eso, ya ahí le ayudo para que
00:19:03ustedes vean. Ahí está. Y ahí reducimos un poco la tensión. Lo que pasa es que esta almohada sí
00:19:08debería ser mucho más pequeña. Ok. Aquí sí tendría que invertir en una almohada un poquito
00:19:12más pequeña para que no genere de todo esto, que al final lo que estoy haciendo es como otro colchón
00:19:16más, ¿verdad? Nos quedamos en esa zona, entre la pelvis y el estómago, digamos,
00:19:20parte baja del estómago. En síntesis y en resumen, amigos televidentes, la opción número
00:19:25uno es que usted duerma de medio lado, del lado izquierdo, para que sea más beneficioso por sus
00:19:30órganos, para que sea mejor para la respiración y el buen descanso. En segundo lugar, entonces,
00:19:34boca arriba y de último sería entonces esta boca abajo. Orlando y Loreta, muchísimas gracias a los
00:19:38dos por ayudarnos a explicar mucho mejor el tema también de la buena postura a la hora de dormir.
00:19:44Le voy a dar los contactos de Orlando Calderón, el fisioterapeuta, y usted puede contactarlo a
00:19:49través del Instagram orlando.kft. Orlando.kft está apareciendo ahí en pantalla. Loreta Dulces
00:19:56Sueños, qué dichosa. Buenas noches y nosotros seguimos con más de este buen día. Bueno y mucha
00:20:05atención porque al regresar de la pausa le vamos a mostrar tres alimentos que pueden colaborar a
00:20:10envejecer su piel, como las harinas refinadas, los alimentos procesados y alimentos fritos. Y
00:20:18también les vamos a mostrar tres alimentos que pueden ayudar a que su piel luzca maravillosa.
00:20:23Claro, como el tomate, las berries y el aguacate. Ya venimos. Además, además, prepárese para aliviar
00:20:33cualquier dolor de espalda con simples ejercicios de pilates que usted pueda hacer hoy aquí con
00:20:39nosotros en casa. Y también conoceremos la diferencia entre ser intolerante o ser alérgico
00:20:48a algún tipo de alimento y cómo debe tratarse cada uno para mejorar su calidad de vida. Quédese
00:20:54con nosotros. Ya volvemos con más de buen día. Naturas presenta la pura verdad. Para el pollo
00:21:08en salsa ideal agregamos vegetales, pollito, papa y por último la salsita. Lucy, te cuento algo. Otras
00:21:19salsitas parecen iguales, pero no saben igual. La pura verdad es que para hacer un pollo en
00:21:25salsa ideal, nada como Naturas. La número uno en Costa Rica. Echa con tomates y trocitos de
00:21:38vegetales 100% naturales para darle ese sabor inigualable a tus comidas. Buenísimo. Ay mi
00:21:44amor, el que sabe sabe. Como Naturas, solo Naturas. Y esa es la pura verdad. Cansada de
00:21:51productos que no blanquean tu sonrisa. Prueba la nueva Luminous White Glow. Es la única pasta
00:21:56del mercado que contiene 3% de peróxido de hidrógeno, que remueve más de 10 años de manchas.
00:22:03Sorpréndete con la sonrisa más blanca con todo el Glow. Nueva colgate Luminous White Glow.
00:22:11Un día sin avisar, la diabetes llegó a mi vida. Puso a prueba mi paciencia y hasta mi disciplina,
00:22:17pero aprendí que adaptarse es la clave para vivir bien con ella. Glucerna, tu aliado en el manejo
00:22:23diario de la diabetes, te ayuda a estabilizar tus niveles de azúcar en cuatro semanas. Con
00:22:27Glucerna, llévate bien con la diabetes. Mujeres, ¿por qué aguantamos relaciones incómodas? Es
00:22:34natural que la lubricación íntima cambie durante nuestro ciclo. Y para esos días más secos,
00:22:39llegó Durex Naturals. A base de agua, ingredientes 100% naturales y pH ideal para la zona íntima.
00:22:45Nueve de cada diez mujeres lo prefieren con lubricante. Prueba el nuevo Durex Naturals.
00:22:50Yo soy Capitana Destello, una super heroína sin miedo a nada y los voy a rescatar a todos.
00:22:57Pero quien realmente nos va a rescatar es Vanish. No, el cloro. A diferencia del cloro,
00:23:02la nueva tecnología de Vanish multibeneficios líquido protege la ropa y previene la
00:23:06transferencia de color. Déjalos usar la misma ropa una y otra vez. Solo Nivea Luminous 630
00:23:12anti manchas actúa desde el día uno con resultados visibles a partir de la segunda
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00:23:30Maxipalí. Todo huele rico con fabuloso, mi limpiador favorito. No hablo activo, deprescura,
00:23:39fragancia. Es una locura. Voy limpiendo de lado a lado. Fragancia intensa que dura todo el día.
00:23:45Aroma poderoso. El fabuloso. Pase feliz a tu nariz. Nuevo fabuloso pino con su fórmula
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00:23:58superior con 100% fragancia intensa y duradera para un delicioso aroma lleno de amor. Cien por
00:24:05cien de duradero que te acompaña todo el día. Para acompañarme todos los días con tu amor. Suavite
00:24:13el fragancia intensa que dura tanto como el amor de mamá. Preguntamos a los niños cuántos se habían
00:24:19cepillado los dientes. Este pequeño dijo mi hermano estaba usando el cepillo. Si lo esperaba
00:24:24iba a llegar tarde a la escuela. Lo siento, pero es imposible no emocionarse con algo así. Poder
00:24:30ayudar a cambiar la vida de un niño. Conseguir que recupere la confianza para mí es maravilloso.
00:24:418 con 23 minutos de la mañana. Gracias por continuar con nosotros. Conoce el último avance
00:24:46científico del Pons Skin Institute. La nueva línea Pons Age Miracle con una mezcla poderosa
00:24:52de Exil Resorcinol, Niacinamida y Retinol C. Una avanzada tecnología anti edad para estimular la
00:24:58reparación de la piel. Experimenta una piel joven y firme en sólo siete días.
00:25:14Bueno y los alimentos, escuchen muy bien, además de nutrir y dar energía pueden ayudar a lucir una
00:25:19piel más joven y fresca o por el contrario pueden hacer que la piel luzca envejecida. Por eso esta
00:25:25mañana queremos mostrarle cuáles son estos alimentos con la ayuda de la nutricionista
00:25:29Marianela Ovando. Marianela, buen día, ¿Cómo estás? Bienvenida. Gracias, encantada de estar con
00:25:35ustedes hoy. Lo importante de lo que consumimos, ¿Eso afecta cómo nos vemos? Sí, totalmente. En
00:25:43estos temas usualmente nos enfocamos muchos en qué crema ponernos, en qué tratamiento nuevo hay,
00:25:48sin embargo podemos hacer demasiado a nivel de la nutrición. Recordemos que la piel es un órgano
00:25:54que está en constante rejuvenecimiento y por ende ocupa esa materia prima para ir mejorando,
00:26:01rejuveneciéndose y cambiando. Y ahí viene una buena lista de alimentos que nos pueden más bien
00:26:07a ocasionar un envejecimiento prematuro, que podríamos mencionar por ejemplo por acá los
00:26:13alimentos que son las harinas refinadas, que las conocemos como el arroz, el trigo, lo que es
00:26:21también por ejemplo el maíz o panería inclusive, ¿Verdad? Que son alimentos que básicamente lo que
00:26:29hacen es elevar el índice glicémico, ¿Verdad? Que es que nos sube el azúcar en sangre también y por
00:26:37ende esa respuesta insulina que el cuerpo realiza cuando hay tanta azúcar en sangre nos produce una
00:26:43inflamación corporal sistémica provocando también un estrés oxidativo que nos va a afectar a nivel
00:26:49de piel. Son parte de los alimentos que usted mencionaba ahorita. Exactamente, son este grupo
00:26:54de harinas refinadas que están totalmente relacionadas con el envejecimiento prematuro,
00:26:59si se comen en exceso porque hay una cantidad que si claramente la podríamos consumir. Se
00:27:05recomienda consumir solamente un 10% del valor energético total de la persona que provenga de
00:27:12este grupito de alimentos. ¿Se puede recomendar cambiarla por harinas integrales por ejemplo? Es
00:27:18excelente tu aporte porque así es, ¿Verdad? Si nosotros cambiamos el arroz por un arroz integral,
00:27:24el pancito por un pan integral rico en fibra, eso hace totalmente el efecto opuesto que les
00:27:32estaba mencionando de la respuesta elevada de insulina que es la que provoca la inflamación
00:27:39y estrés oxidativo. El estrés oxidativo recordemos que es cuando no logramos neutralizar correctamente
00:27:47los radicales libres que lo escuchamos mucho en el envejecimiento porque no tenemos la cantidad
00:27:52de antioxidantes que requerimos para generar este balance adecuado, ¿Verdad? Marianela,
00:28:00¿Qué contienen estos alimentos que aceleran el envejecimiento celular? Bueno, básicamente esta
00:28:05harina blanca refinada lo que hace es que cuando ingresa al cuerpo hay una concentración de azúcar
00:28:12en sangre elevada al punto que tenemos que secretar una hormona que se llama la insulina
00:28:17que en concentraciones muy altas y prolongadas nos produce esta inflamación que estábamos conversando,
00:28:24entonces es la cantidad de glucosa que nos aportan. Por ejemplo, ¿El alcohol? El alcohol es otro
00:28:32alimento, ¿Verdad? Que ha sido muy controversial porque si bien es cierto tiene un antioxidante
00:28:36el polifenol que es por lo que la gente dice, no yo me tomo el vinito. Exactamente, un vinito diario
00:28:41todos los días y demás. También hay muchos estudios que indican que por el contrario el
00:28:47licor nos deshidrata y también nos ayuda a perder un gran antioxidante que es el glutatión que hace
00:28:53el efecto contrario que queremos, entonces de igual forma nos produce este estrés oxidativo a nivel
00:28:59celular, ¿Verdad? Que es el que acelera el envejecimiento de la célula. Bueno, ahora pasemos
00:29:05con los alimentos que causan el efecto contrario, más bien que rejuvenece la piel. Bueno, de este
00:29:11otro ladito podemos ver que encontramos el tomate, que el tomate es súper alto en antioxidantes,
00:29:19entonces si vemos es el efecto contrario, ¿Verdad? Nos ayuda a neutralizar estos radicales libres que
00:29:26nos provocan los alimentos procesados. Se sabe que el tomate gracias a estos antioxidantes nos
00:29:34va a ayudar a mantener una piel rejuvenecida, también nos ayuda a controlar y neutralizar
00:29:41los radicales libres que producimos diariamente, ¿Verdad? Recordemos que el radical libre no
00:29:45solamente también sucede por la mala alimentación, también una exposición excesiva al sol, la
00:29:54atmósfera, el smoke de la atmósfera, el cigarro inclusive u otros factores también nos producen
00:30:02estos radicales libres. Si nosotros logramos consumir alrededor de 55 gramos de pasta de
00:30:08tomate, se ha observado en estudios que nos puede ayudar a reducir un 30% del daño producido por la
00:30:15exposición al sol. Ok, perfecto, y es que se pueden preparar deliciosas recetas con el tomate,
00:30:20podemos hacer la misma salsa completamente en casa. Totalmente, si nosotros licuamos los tomates y
00:30:27tenemos una pastita concentrada, podemos inclusive mantenerla en congelados y usarla
00:30:33como una entradita diariamente. 55 gramos es alrededor de un tercio de taza, es muy poquito,
00:30:38entonces se puede utilizar en las preparaciones diarias de la casa. Las berries. Sí, las berries
00:30:44se han popularizado mucho en los últimos tiempos también justamente por lo rico en antioxidantes,
00:30:51la cantidad de antioxidantes que contienen. También tiene una variedad de color tremenda,
00:30:58lo que quiere decir que nos da vitaminas de diferentes tipos, la A, la D, la E, que son de
00:31:04igual forma antioxidantes. La vitamina C también la encontramos en ellas. Igual se recomienda un
00:31:11consumo diario si fuese posible, ¿verdad? Podemos consumir alrededor de una taza de berries diarias
00:31:16y también hemos encontrado que disminuye este daño celular que presenta la piel naturalmente.
00:31:24He escuchado que ese tipo de frutas es ideal para las personas, por ejemplo, que tienen azúcar en
00:31:31la sangre por su bajo contenido en azúcar. ¿Es esto correcto, sí? Bueno, las frutitas tienen
00:31:41siempre un altito contenido en azúcar, pero el gran beneficio que tenemos es que tiene fibra y
00:31:49el aporte de estas vitaminas y minerales nos ayuda a encontrar el gran beneficio a nivel celular y
00:31:57contrarrestar estos radicales libres. Vamos con el aguacate, que son los grasos saludables. Exactamente,
00:32:04acá estos últimos, lo que es el aguacate y los pescados grasos como el salmón, el atún,
00:32:11son alimentos muy ricos en grasas monoinsaturadas. El omega-3 se ha estudiado en los últimos años por
00:32:18su gran beneficio a nivel antiinflamatorio también, entonces todo lo que nos desinflame
00:32:24nos va a ayudar a contrarrestar esta inflamación a nivel de la membrana celular y por ende a tener
00:32:31estos beneficios de la neutralización del radical libre, ¿verdad? En este caso tal vez no nos dan
00:32:38los antioxidantes, pero el omega-3 llega a contrarrestar la inflamación que podemos tener
00:32:43naturalmente a nivel celular. Bueno, y vamos con los pescados. Sí, el pescadito, como les mencionaba,
00:32:51es rico al igual que el aguacate en omega-3. No les mencioné anteriormente, también hay que tener
00:32:59cuidado con la cantidad. ¿Por qué? Es que calóricamente pues sí tiene su buen aporte
00:33:08energético, ¿verdad? Entonces la mitad diaria. Sí, exactamente. Podemos compartir un aguacate.
00:33:16Así es, hay que compartir. Se guarda la otra mitad para mañana envueltita en un papel aluminio con
00:33:22la cascarita y la semilla y se conserva muy bien. Y el pescado, igual que el aguacate,
00:33:30es súper rico en omega-3, ¿verdad? En ácidos grasos omega-3 que son antiinflamatorios. Hay
00:33:37muchísimos estudios a nivel cerebral, neurológico, a nivel inclusive muscular, que nos puede ayudar
00:33:44a contrarrestar la inflamación y también a contrarrestar los radicales libres naturalmente
00:33:50producidos por el estrés oxidativo. Perfecto. Me llama la atención también que ahí tiene té verde.
00:33:54Exactamente. El té verde comparte las mismas características y beneficios de estos otros
00:34:01grupos, ¿verdad? Gracias a los antioxidantes que aporta, el té verde es otro alimento que
00:34:10se recomienda de consumo diario. Dos tacitas diarias de té verde nos pueden ayudar a disminuir
00:34:15la inflamación a nivel celular y el estrés oxidativo. Que recordemos, es un estrés que
00:34:21naturalmente se da, pero nosotros, mejorando nuestra alimentación, podemos contrarrestarlo,
00:34:27¿verdad? De una manera muy natural y que está en nuestro diario. Vivir, ¿verdad? Que es algo que
00:34:35podemos manipular. Bueno, espero que les haya quedado bastante claro toda esta información.
00:34:39Gracias, Marianela, por acompañarnos aquí en Buen Día. Claro, un gusto. Gracias a ustedes. Si
00:34:43usted desea más información, entonces la puede localizar al teléfono 40 00 21 71 o también al
00:34:49WhatsApp 8 6 9 6 0 1 24 y en las redes sociales como NutriFit CR. Que tenga buen día, Marianela.
00:34:58Igualmente. Seguimos con más. Voy a hacer así para que les llegue el aroma de esto tan rico
00:35:07que tiene Tere con nosotros hoy aquí en la cocina. Tere, comer pasta siempre sí en los hogares. Por
00:35:13supuesto. Hay un paquetito ahí guardado. Sí, y vos sabes que esta pasta, vos la ves como sencillita,
00:35:19pero donde menciona los ingredientes, uno dice, guau, es como, como que algo se trae, ¿verdad?
00:35:25Suena exótico. Sí, se van a poner una flor en el ojal con esta pasta cuando la quieran hacer para
00:35:30cena o para almuerzo y tengan visitas. Habrán de acordar de mí que es cierto. Bueno, y es que
00:35:34lleva atún y alcaparras como ingredientes estrella. Van a ver qué práctica que es,
00:35:39qué deliciosa y vamos a quedar como los grandes con nuestros seres más queridos en la casa. Así
00:35:44que quédese con nosotros compartiendo este buen día. También al regresar de la pausa,
00:35:52conoceremos las claves para proteger sus ojos de un derrame. Conozca los síntomas
00:35:57para que cuidemos juntos nuestra salud visual. Enseguida conoceremos la diferencia entre ser
00:36:07intolerante o ser alérgicos a alimentos y cómo debe tratarse cada uno para mejorar su calidad de
00:36:13vida. Quédese con nosotros, ya venimos. Preguntamos a los niños cuánto se habían cepillado los
00:36:27dientes. Este pequeño dijo, mi hermano estaba usando el cepillo, si lo esperaba iba a llegar
00:36:32tarde a la escuela. Lo siento, pero es imposible no emocionarse con algo así. Poder ayudar a
00:36:38cambiar la vida de un niño, conseguir que recupere la confianza, para mí es maravilloso.
00:37:02Desafiamos a Ana a poner a prueba la protección de Rexona 72 horas en su clase de baile. Veamos
00:37:21si Ana muestra marcas de sudor en sus axilas. La tecnología exclusiva de Rexona forma una
00:37:27barrera de protección más resistente para 72 horas de control prolongado de sudor y mal
00:37:32olor. Protección comprobada. Rexona 72 horas, control prolongado de sudor y mal olor. Rexona
00:37:43no te abandona. Ahora sí mi amor, todo lo que cocinamos quedó en su punto. Y qué es cocinar en
00:37:50su punto? Es cocinar saludable y naturalmente. El aceite vegetal en su punto si mantiene el sabor
00:37:56de sus comidas. Con Raven no importa qué tipo de tos tengas, para todas tenemos solución. Toseca,
00:38:06irritativa, alérgica y más. Jarabes libres de azúcar, gluten y alcohol. Descanse para
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00:39:50No tiene como esas manchas tan prominentes que tenía. Muy bien, estoy feliz. Dobton o Uniforme, con aceite de
00:40:00caléndula y vitamina E, te ayuda a recuperar el tono natural de tus axilas, siente el cambio y ama
00:40:05la diferencia. Hola, confianza. Para hacerte notar, lo que necesitas está en una cucharadita
00:40:14de Vanish. El oxígeno activo de Vanish sin cloro deja los blancos como nuevos, aún después de 50
00:40:20lavadas. Sin amarillentarlos, remueve las manchas más difíciles y los malos olores mientras desinfecta.
00:40:26Tu ropa blanca queda como nueva.
00:40:33Ocho treinta y nueve minutos de la mañana, volvemos a Buen Día. ¿Sabías todo lo que
00:40:37puedes hacer con los nuevos frijoles enteros Ducal? Desde un delicioso desayuno hasta una
00:40:44merienda rápida y nutritiva. Gracias a su práctico empaque apto para microondas,
00:40:49descubrí todas las posibilidades de Ducal.
00:40:56Aquí estamos ya en la cocina, querida Chef Tere Moreno, bienvenida. ¿Cómo estás?
00:41:05Ah, no, pero son momentos, aquí le hacemos a todo. Usted pida que aquí le complacemos y a usted en su
00:41:13casa también le complacemos porque Tere viene todas las semanas con una receta que nos hace así,
00:41:17resolver la cocina y lucirla, Tere. Rápidísimo, como dijiste, vamos a resolverle el almuerzo o
00:41:22la cena y sobre todo si tiene invitados especiales. Vamos a empezar con nuestra receta y tenemos un
00:41:28poquito de aceite de oliva y vamos a hacer un sofrito. Vamos a empezar acá con lo que es el
00:41:37ajo. Esa canción me tiene tantos recuerdos. ¿Te puede contar o no? Sí, claro, sí, claro. Es más,
00:41:47saludos a Abirma Álvarez porque era el esposo de ella, don Oscar, ya falleció,
00:41:51que en paz descanse, pero era un vacilón porque yo pasaba a comprar el pan y siempre me cantaba
00:41:57esa canción. ¡Ay, qué lindo! Pero bueno, seguimos con nuestra receta. Aquí tenemos ajo, vamos a
00:42:03agregar aceitunas negras y bueno, por cierto, Nati, vos como no comes mariscos o no comes
00:42:09camarones, es que sos alérgica, ¿verdad? Sí, a los mariscos, solo como pescaditos, salmón. Ah,
00:42:14bueno. Este tipo de... Atuncitos, sí, claro. Ok, perfecto. Bueno, esta receta también la
00:42:19podemos hacer vegetariana. ¿Ah, sí? Sí, dejamos la receta y simplemente sustituimos o eliminamos
00:42:26lo que es la anchoa y el atún. Ok, detengámonos ahí en eso que estás haciendo, Tere, porque las
00:42:32famosas alcaparras, digamos, no son como tan tradicionales en casa y son saladas. Son saladitas.
00:42:39Entonces hay que tener de cierto cuidado, ¿verdad? Sí, cuando esté la pasta lista y la van a probar,
00:42:45si ustedes ven que amerita un poquito de sal, no importa, le agregan, pero como decís vos, ya ellas
00:42:49tienen sal, entonces no hace falta tal vez agregar mucho. Bueno, entonces tenemos en este sofrito
00:42:54nuestro secreto para esta salsa, es una anchoa. ¿Una nada más? Una anchoita. Entonces esto lo vamos
00:43:02a ir como desmenuzando en el sartén y vamos a ir haciendo nuestra salsita. Ahí lo vamos como
00:43:12partiendo. Tere, ¿verdad que los mariscos, así como las anchoas, uno los puede conservar mucho
00:43:17tiempo congeladitos? ¿O sugerís que no? Lo importante más que todo es como la fecha de
00:43:24empaque, porque una vez cuando lo tenés este congelado, pues tal vez se te olvida cuándo,
00:43:30¿verdad? Entonces, a lo mucho tres meses, pero siempre y cuando haya sido debidamente empacado
00:43:38y etiquetado. Ah, ok. No, porque me parece vacilo tener unas cuantas anchoitas ahí, ¿verdad? Y son
00:43:43las albatandas, ¿verdad? Ah, bueno, estas anchoas vienen en lata, entonces. Ah, bueno. Sí, sí, ellas vienen en lata,
00:43:50entonces, pero normalmente no vas a utilizar toda la latita, entonces, como decís vos, la puedes
00:43:55congelar. Perfecto. Sí, entonces, bueno, aquí ya tenemos nuestro sofrito, vamos a agregar orégano,
00:44:00esto es sumamente importante, el orégano nos da un sabor tan exquisito con el perejil cuando vamos
00:44:06a utilizar alguna salsa de tomate. Ajá. Y seguimos con nuestro sofrito por acá. Ya empiezan esos
00:44:13olores y ese sonido. Claro. Que rico. Y me encanta porque, bueno, voy a saludar, voy a aprovechar y
00:44:18mando saludos al puerto. Eso. El otro día, Tere, contra todo pronóstico, eran las cinco de la tarde
00:44:24del domingo y me van llegando hasta mi casa con un ceviche. Del puerto. Del puerto hasta la puerta de mi casa, así que
00:44:31quiero enviar un saludo muy especial a doña Yola, allá en Punta Arenas, también a don Jorge, que
00:44:37hace el mejor ceviche posible. No he probado el suyo, Tere, probablemente el suyo también le haga pique,
00:44:41pero es que con el amorito que. Falta de confianza, la niña, falta de confianza, me dice, yo le traigo el cevichito. Es que. O llega al
00:44:48restaurante. Eso es. Madfish, para que ustedes vayan también y puedan probar todos los riquísimos
00:44:53platillos que hace Tere y todo. Exacto. Con su equipo, que son lindísimos. Mira qué lindo. Al igual que vos, él se sube a la panga y va y pesca lo que va a hacer.
00:45:00Sí, a ver, qué más. Y lo hace de forma muy muy recreativa, así que don Jorge, un fuerte abrazo para usted, para la abuela Yola, para todo el mundo allá en el puerto.
00:45:07Un abrazo y un caluroso saludo, de verdad, a toda la gente linda del puerto, de verdad. Los quiero montones. Tere, ¿eso que le estás poniendo ahí?
00:45:18Eso le agregué un poquito de pimienta. Ajá, y la pastita de tomate, ¿verdad? Así, esto fue una pasata italiana que es, este, tratemos de buscar la más natural que
00:45:28encontremos. Y bueno, vamos a incorporar el atón. Y como es una palabrilla ahí medio extraña, la pasata es una pasta concentrada, ¿verdad? De tomatito. Sí.
00:45:38Para decirlo de alguna manera, ¿verdad? Sí. Como una salsa de tomate fuerte. Sí, no es, como te digo, esa esa espesa, sino que la pasata es más líquida.
00:45:46Y esto se puede hacer, ¿verdad? Uno puede hervir los tomatitos. Sí. Y lo hace casero también. Sí, sí, claro, lo puedes hacer y puedes mantenerlo también ahí en en la
00:45:53refri, digamos, qué sé yo, compraste un kilo de tomate, no lo utilizaste, se te puso maduro, al horno. Ajá. Con especias, las que querrás, y luego lo licuas y lo envasas en en
00:46:05en frasquitos de vidrio. Listo. Bueno, yo tenía ya la pasta por aquí hecha para adelantar un poquito y bueno, ¿vieron que fue hiper mega rápido? Vamos a agregar la pasta por acá.
00:46:18Este tipo de pasta. Ay Dios mío. Es el que elegimos hoy. Sí. Pero bien se puede cualquiera otra, ¿verdad? Ah sí, por supuesto, digamos, yo aquí estoy utilizando lo que es
00:46:27rigatoni, pero si ustedes quieren usar un, no sé, un lingüini, o quieren usar un, esas espirales, les queda perfecto. A mí me encanta por por comodidad, sobre todo cuando hay chicos en la casa. Ajá.
00:46:40Las pastas cortas. Entonces, este, por eso me gusta más porque se llenan muy bien de de la salsita. Ajá. Y es muy fácil para comer para los chicos pequeños. Por cierto, este, este, esta pasta, como te decía, es de atún, pero realmente podemos hacerla
00:46:57vegetariana también. Entonces, por aquello, si algún chico dice, ah, yo no quiero porque no me gusta el atún, no hay ningún problema. Este, quitamos el atún y listo. Tanto remedio. Sí. ¿Ven qué rico? Ahorita los vamos a repasar también cuáles son los
00:47:11ingredientes, las cantidades que lleva para que en casa ustedes puedan tener el dato y hacerla. De repente uno dice, ay, qué rico una pastita, pero ¿qué le agrego de proteína? Bueno, ahí tenemos la opción que Tere nos plantea hoy y los
00:47:24vegetarianos también ya saben que pueden disfrutarla, ¿Verdad? Sí. Con estos sabores exóticos de la alcaparra, las aceitunitas también. De igual, Tere, la la negra tiene un sabor muy especial, la aceituna negra. Sí, este. Si tenemos verde,
00:47:36la podemos poner verde. Sí, claro, no hay ningún. No hay ningún problema. Este, pero bueno, esto como decías vos, tanto vegetarianos como pescatorianos pueden pueden comer esta pasta y bueno, lo de las aceitunas también. Por cierto, hablando de pescatorianos. Ajá. ¿Vos sabes
00:47:53por qué los peces no tienen Facebook y Twitter? ¿Por qué? Porque le tienen miedo a las redes.
00:48:02Y Tere. Hay que hay que ponerle alegría, hay que ponerle alegría. Qué bueno. Y una sonrisita este en los mañanos, ¿Verdad? Bueno. Bueno. Y aquí tenemos. Tere, y vos que sabes mucho marisco, ¿Vos sabes cómo camarón? Dime.
00:48:15Te la digo. Ya la has dicho cincuenta mil veces. Una cámara de este vuelo chino. Exacto. Bueno, mira. Saludos a mi hija que le encanta esos chistes fáciles. Ay, no, son un son un vacilón. Tere, qué rico. Y bueno, y si queremos hacer esa esa pasta. Tere. Aún más deliciosa. ¿Ah? Podemos agregarle un poquito de queso. Ah, no, pero por supuesto. ¿Y por qué no un poquito de queso ricota? A mí me encanta el queso ricota.
00:48:43Entonces. ¿Vos sabes que no? Yo habría pensado en parmesano. También, pero me parece que es más cremosito el ricota y bueno, yo soy fan, la verdad es que soy fan y lo que sí me gusta es que tenemos la opción de light y no light. Muy bien. Entonces, este es light. Excelente. Para cuidarnos un poquito ahí con con la dieta. Hasta la pasta gluten free que ahora venden, ¿Verdad? Por las personas que tienen que cuidarse de todo ese tema, o sea, la verdad es que ahora hay posibilidades infinitas de de versatilizar, si cabe bien el término. Sí, sí.
00:49:13Bueno, ya tenemos un platito listo. Vean qué belleza se ve. Yo quiero ver quién, cuál de mis compañeras quieren ir a probar. ¿Quién quién va a venir? Porque ayer aquí se armó una, ¿Verdad? Todo el mundo con las chalupas. Vean qué belleza de pasta. Y qué les parece si repasamos también los ingredientes, ¿Verdad? Para que ustedes también tengan en casa el detalle que pueden también ver en Teletica punto com. Pasta, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten, gluten,
00:49:44Sal.
00:49:45Cuídense los poderes de la carne.
00:49:47¡MCrystáli!
00:49:49Hay que hacer esto de forma que se suele hacer con todo.
00:49:51El aromato, la salsa, el armpicio ¿�?
00:49:54Vale, es costoso, pero bueno vamos a cortar.
00:49:58Vamos a empezar al atún con alcaparras.
00:50:01Tenemos 500 gramos de pasta previamente cocida,
00:50:03dos cucharadas de aceite,
00:50:05una cucharada de orégano, una cucharada de ajo molido.
00:50:08Diez gramos de anchoas,
00:50:10un cuarto de taza de alcaparras,
00:50:12picado y así vamos a tener ya los ingredientes principales para poder
00:50:17elaborar esta riquísima receta. Ahí tienen ustedes, así que si quieren
00:50:22repasar cómo se hace de más vamos a teletica.com y bueno pues ahí la
00:50:26tienen ustedes. Ya tenemos aquí nuestras cimlas comidas.
00:50:29¡Bella!
00:50:31¿Cuántas veces has contado el chiste de la cámara y yo inoando?
00:50:33Fue el cámara.
00:50:35¿Qué son camarón?
00:50:37Yo me lo sabía, yo me lo sabía diferente.
00:50:41¿Cómo? ¿Cómo toman fotos los peces?
00:50:44Ah, también.
00:50:46Con un camarón.
00:50:48Yo dije, ¿qué es un camarón?
00:50:50Una cámara de este vuelo.
00:50:52Camarón.
00:50:54Bueno, están parecidos.
00:50:56La versión creatividad.
00:50:58¿Y qué hace el pez vago?
00:51:00El pez vago.
00:51:02¿Qué hace?
00:51:04A ver, ¿qué hace?
00:51:06¡Ay!
00:51:08Está buenísimo.
00:51:11Bueno, chiquillas, a ver, ¿quién nos va otro mini platito?
00:51:14¡Ah, perfecto!
00:51:16No sé, ¿qué es quesito?
00:51:18Yo siempre tengo que decir que...
00:51:20Es quesito ricosa y es rico.
00:51:22Que lo que hace...
00:51:24¿Qué digo?
00:51:26¡Ricosa!
00:51:28Que lo que hace Tere...
00:51:30Bueno, aquí nuestros chefs son...
00:51:32¡Mmm!
00:51:34Lo que siempre hace Tere aquí, todo se va.
00:51:36No queda nada.
00:51:38Me dice, Nati, yo ahora al final de la sesión tengo que salir rápido.
00:51:41Ustedes reparten y yo, tranquila.
00:51:43No queda nada.
00:51:45Usted no se ha quitado el maquillaje y aquí ya todo se ve.
00:51:47Tere, me encanta el sabor que aportan las alcaparras.
00:51:49¿Viste?
00:51:51Es una combinación de la alcaparra con la anchoa.
00:51:56Entonces, eso es un tip que se los doy.
00:51:58Cuando hagan una salsita de tomate,
00:52:00agréguenle una anchoa y es otra salsa.
00:52:03Y listo.
00:52:05¿Ese es el mío?
00:52:06Sí, claro, adelante.
00:52:07Sin quesito, sin quesito.
00:52:08Ah, no, el tuyo es aquel.
00:52:09Ah, el verde.
00:52:10¿Ese es el mío?
00:52:11¡Wow!
00:52:12¡Opa!
00:52:15Una poca cosa.
00:52:17Un puntalito, un puntalito.
00:52:20De jornalero es eso.
00:52:23Un puntalito.
00:52:24¿Y este tecito de qué es?
00:52:26¿El qué es?
00:52:27¿El té es parte de la...
00:52:28Sí.
00:52:29Este es el tecito de Tere.
00:52:30Me lo hizo Nati porque yo le decía,
00:52:32Ay, Nati, estoy como con dolorcillo de estómago
00:52:35y toda chineadora fue mi plaza.
00:52:37Ay, chineadora.
00:52:38Si no, ya aquí, es más, salud, salud.
00:52:42Muchas gracias, Tere.
00:52:43Chicas, ¿qué tal?
00:52:44A ustedes, muchísimas gracias.
00:52:46Voy probando.
00:52:47Ahí la repartimos, queda para todos.
00:52:49Gracias, Tere.
00:52:50Y yo voy volando.
00:52:51Vaya volando.
00:52:52Sí.
00:52:53Tere, gracias por habernos acompañado como siempre.
00:52:54Gracias a ustedes.
00:52:55Y la otra semana te esperamos.
00:52:56Nos vemos.
00:52:57Con otra versión de pasta que van a ver.
00:52:58Está muy interesante.
00:52:59Muy bien.
00:53:00Les va a encantar esa pasta.
00:53:01Nos vemos.
00:53:02Gracias, Tere.
00:53:03A ustedes, chicas, siempre lindo verlos.
00:53:04Gracias, Tere.
00:53:05Igualmente, nos quedamos comiendo mientras los chicos siguen
00:53:07trabajando, ¿verdad?
00:53:08Me parece.
00:53:09Vamos a seguir comiendo.
00:53:10Me parece muy bien.
00:53:11En esta sección, por mi salud, vamos a explicar de la mano de
00:53:22un experto cuatro ejercicios de pilates que le van a llenar de
00:53:28muchísimo bienestar en su vida si los practica.
00:53:31Así que, que póngase cómoda y realícelos con nosotros.
00:53:35Estamos con don Jonathan Cabezas, fisioterapeuta y docente.
00:53:39Don Jonathan.
00:53:40Exactamente, así es.
00:53:41Gracias por estar con nosotros.
00:53:42Y está Yendri.
00:53:43Yendri, muy buen día.
00:53:44Muchas gracias por venir a la casa de Buendía.
00:53:47Don Jonathan, para iniciar, ¿por qué es bueno el pilates?
00:53:50Bueno, el pilates tiene muchos beneficios, ¿verdad?
00:53:53Es un ejercicio muy noble.
00:53:54Nos ayuda a fortalecer el centro del cuerpo.
00:53:56Y eso nos va a ayudar a prevenir mucho lo que son lesiones o
00:53:59dolores de espaldas, ¿verdad?
00:54:00Es un ejercicio que podemos desarrollar cómodamente en casa.
00:54:03Obvio, la metodología de pilates, ¿verdad?
00:54:06Es un método que puede desarrollarse en un mat o, hoy en día,
00:54:10se habla del pilates reformer que conlleva también una cama
00:54:13especial de pilates.
00:54:14Pero podemos, con los principios básicos de pilates,
00:54:17empezar a trabajar ciertos aspectos técnicos en nuestro cuerpo
00:54:20desde la comodidad de la casa.
00:54:22Es un tipo de ejercicio que tiene muchísimos años.
00:54:28Se inventó hace muchos años por Joseph Pilates.
00:54:32Exactamente.
00:54:33Joseph Pilates lo desarrolló, su metodología.
00:54:35Él nunca le llamó Pilates, curiosamente, ¿verdad?
00:54:38Pilates se lo pusieron como nombre hasta pasados los años 70,
00:54:43por ahí.
00:54:44Pero Joseph lo desarrolló como su método para tener un powerhouse,
00:54:47decía él, bastante fuerte, que esto es el centro.
00:54:50Lo que hoy en día se conoce como core, ¿verdad?
00:54:53El famoso core.
00:54:54Pilates le decía el powerhouse y busca el centro de poder.
00:54:59Y eso es lo que busca, es poder desarrollar mucho ejercicio
00:55:04con un buen control de columna, principalmente.
00:55:07Y esto nos va a ayudar a alcanzar mejor movimiento
00:55:12y con mejor calidad para prevenir incluso lesiones a nivel
00:55:16articular de hombro, cadera, rodilla.
00:55:19Es un ejercicio que funciona muy bien a nivel complementario.
00:55:22Si usted corre, nada, o bueno, hace trío o hace otros deportes,
00:55:27es un ejercicio que puede venir a funcionar como un complemento
00:55:32a la actividad que usted desarrolla.
00:55:34O incluso si no tiene un deporte en específico, lo puede realizar.
00:55:39¿Le parece si iniciamos con el primer ejercicio de Pilates?
00:55:42Sí, no hay ningún problema.
00:55:43Doña Arnalda.
00:55:44Algo importante, le vamos a pedir a Yendri que tal vez se pueda
00:55:46acostar boca arriba un momento, es que Pilates implica también
00:55:49mucho la concentración en cuanto al proceso de respiración.
00:55:53La respiración es súper importante, tanto en Pilates como en yoga.
00:55:57Entonces vamos a trabajar en la respiración consciente.
00:56:01Por eso uno de los principios de Pilates es trabajar mucho
00:56:04con la concentración, la respiración, el control,
00:56:08que sea un movimiento preciso, fluido.
00:56:11Entonces quédense tranquilos en la casa para hacer estos ejercicios.
00:56:15Lleva mucha concentración, mucho trabajo de sentir el cuerpo principalmente.
00:56:20Entonces hoy arrancamos con uno de los principios fundamentales
00:56:25que es la respiración.
00:56:26Para Pilates era importante mantener una respiración fluida,
00:56:29un vibe viene.
00:56:30Entonces esta respiración tiene que ser costal baja.
00:56:33Lo primero que yo tengo que trabajar es en pensar en abrir
00:56:38mis costillas a los lados y atrás.
00:56:41Eso es lo primero que tengo que hacer, crear conciencia.
00:56:44¿Por qué? Porque normalmente en el día a día vamos en una respiración muy alta.
00:56:49Vamos trabajando siempre en respiración corta, alta.
00:56:53Y no, para poder desarrollar Pilates bien,
00:56:55tengo que trabajar en una respiración costal baja,
00:56:58con apertura torácica inferior y posterior.
00:57:01Ya una vez que alcanzamos una concentración en el proceso de la respiración,
00:57:06vamos a empezar a sentir un músculo que es súper importante
00:57:11que se llama el transverso del abdomen.
00:57:12El transverso del abdomen es un músculo profundo abdominal.
00:57:15Es el encargado del powerhouse de mantenerse adentro.
00:57:19Es lo que nos ayuda a tener el control postural.
00:57:24Entonces yo, por ejemplo, le voy a pedir a Gentry que se imagine
00:57:28o que piense que va a conectar el pubis con el esternón.
00:57:33Y aquí tenemos una línea y esa línea la va a unir.
00:57:37Entonces donde une esa línea se activa el transverso del abdomen,
00:57:41fluye la respiración e incluso es importantísimo también verlo en Gentry
00:57:46como cuando ella conecta, la pelvis ligeramente se mueve hacia atrás.
00:57:51Eso es otra de las cosas que tiene Pilates, el fundamento de Pilates,
00:57:55que es el manejo de la pelvis para controlar ese movimiento lumbopélvico.
00:58:00Entonces el método como tal de Pilates buscaba una pelvis
00:58:05que borra la curvatura lumbar.
00:58:08En este caso vamos a llevar una pelvis ligeramente atrás
00:58:11conectando el transverso del abdomen.
00:58:13A partir de ahí es donde se desarrolla el Pilates de su metodología
00:58:17con una activación constante y fluida del transverso del abdomen.
00:58:21Este sería el primer ejercicio.
00:58:23Ese es el primer ejercicio.
00:58:25El segundo ejercicio que vamos a trabajar va a ser
00:58:29levantar una pierna y después la otra.
00:58:33Pero no se puede hacer así nomás.
00:58:36Tengo que antes de levantar las piernas, tengo que conectar el transverso.
00:58:42Ajá, conecto el transverso, respiro hondo,
00:58:47levanto una, boto,
00:58:50sin desconectar, vuelvo a respirar y subo,
00:58:54boto,
00:58:56respiro sin conectar,
00:58:58bajo una,
00:59:00ajá,
00:59:01sin desconectar, vuelvo a respirar
00:59:04y vuelvo a bajar la otra.
00:59:06Este es un muy buen ejercicio porque me ayuda todavía a percibir mucho más
00:59:11la contracción de esta musculatura profunda.
00:59:14Esa es una musculatura profunda que normalmente no percibimos.
00:59:18Es un músculo que está constantemente trabajando
00:59:20porque nos ayuda a mantener un control postural.
00:59:22Cuando usted se levanta, camina.
00:59:24Pero en este caso, como no lo sentimos, no lo percibimos,
00:59:27necesito hacerlo consciente porque es la forma más correcta
00:59:30de poder desarrollar ejercicios cada vez mucho más complejos,
00:59:33pero con una correcta activación de este transverso del abdomen.
00:59:37Esta posición, voy a llevar a Yendri esta posición otra vez, nuevamente,
00:59:42se le dice la posición de tabla.
00:59:46En esta posición, este sería el ejercicio.
00:59:49Entonces, donde fluyo, respiro,
00:59:52mantengo la conexión siempre en el centro,
00:59:54y voy bajo, eso, respiro,
00:59:58mantengo y bajo.
01:00:00Muy bien.
01:00:01Ese es el segundo, ¿verdad?
01:00:03Ese es el segundo. Muy bien.
01:00:06Ahora, en el tercero que vamos a desarrollar acá,
01:00:09vamos a hacer una rotación de tronco.
01:00:13Ahora, las rotaciones del movimiento,
01:00:16vamos a poner los pies en posición de tabla,
01:00:18partiendo con los principios básicos de pilates,
01:00:20pero lo que voy a trabajar es un movimiento de rotación inferior.
01:00:24¿Pero cómo?
01:00:25Lo mismo.
01:00:26Siempre mantengo activo.
01:00:27Cuando los pies están en tabla, el transverso siempre está activo.
01:00:31Todo esto está activado al powerhouse,
01:00:33mantengo el fluido de la respiración, respiro,
01:00:36y cuando boto, voy de lado un poquito.
01:00:39Como siempre le digo a mis pacientes,
01:00:41respiro, vuelvo al centro,
01:00:44vamos con movimientos cortos.
01:00:46¿Por qué? Porque entre más corto,
01:00:48más logro dominar el movimiento.
01:00:51Yo no puedo simplemente querer desarrollar.
01:00:55Vamos para allá.
01:00:56Un movimiento muy amplio,
01:00:58si no tengo un buen control central.
01:01:01Entonces, yo parto de la premisa de que aquí activo
01:01:05para poder ir poco a poco.
01:01:08La idea es que vaya ganando movilidad
01:01:13y sobre todo control motor,
01:01:15diríamos nosotros, ¿verdad?
01:01:17Eso como tal.
01:01:18Si yo quisiera, perdón, voy a bajar.
01:01:21Si yo veo esto y yo por mi condición física
01:01:25o tengo ya un dolor de espalda crónico
01:01:28o tengo problemas posturales
01:01:30y esto me parece muy forzado,
01:01:34¿qué voy a hacer?
01:01:35Voy a llevar entonces esta misma dinámica,
01:01:37pero voy a hacer una...
01:01:41voy a hacerlo más fácil
01:01:43para que no duela o no moleste la espalda.
01:01:46Porque hay mucha gente que hacer esto
01:01:48le va a costar mucho.
01:01:50Y puede ser, como usted dice,
01:01:51que hay personas que tienen un dolor crónico
01:01:54y aceptarles y la idea no es...
01:01:56Generar mayor dolor, sino aliviar dolor.
01:01:59Activar músculos que todavía son inconscientes
01:02:02para hacerlos conscientes,
01:02:03para después ir ganando actividad motora
01:02:06de forma fluida, controlada.
01:02:09Entonces, ahora lo que voy a hacer
01:02:10es una regresión de ese ejercicio que hicimos
01:02:13y lo que le voy a pedir a Yendri
01:02:14es que mantenga contraído el transverso,
01:02:17mantenga fluida la respiración
01:02:19y cuando voy, respiro
01:02:21y cuando voy botando, voy y giro.
01:02:25Y respiro, siempre contraigo y traigo.
01:02:30¿Esa es una alternativa al padel anterior?
01:02:31Exactamente.
01:02:32Esto es como diríamos,
01:02:33esto es una regresión propia, ¿verdad?
01:02:36Falta el cuarto ejercicio, Don Jonathan.
01:02:38Sí, muy bien.
01:02:39Dentro de estos que vamos a desarrollar ahora,
01:02:43vamos acá, levanto,
01:02:46mantengo ahí en la posición de tabla.
01:02:48Estoy adelantando solo un poquito la posición.
01:02:51Siempre hay que recordar
01:02:52mantener los principios básicos,
01:02:53transverso activo, respiración fluida,
01:02:56subir una pierna y después la otra
01:02:58para estar en posición de tabla.
01:03:00En esta posición puedo estiro,
01:03:03respiro y estiro una, eso,
01:03:06y vuelvo a subir.
01:03:08Eso, siempre con respiro,
01:03:11bajo, respiro, subo.
01:03:17Esto es un nivel como muy básico, ¿verdad?
01:03:20Yo podría hacer este mismo ejercicio
01:03:22bajando las dos piernas
01:03:24o subiendo las dos piernas a la vez,
01:03:26pero eso necesita tener mayor control
01:03:29y fuerza en el powerhouse.
01:03:31Entonces, vamos a repetirlo.
01:03:33Mantengo contraído, respiro y bajo,
01:03:36respiro y bajo, botando el aire.
01:03:38Respiro, subo, respiro,
01:03:43boto y bajo,
01:03:44siempre contrayendo el centro del abdomen.
01:03:46Respiro, llevo,
01:03:49ahora respiro, bajo una,
01:03:53respiro, bajo la otra.
01:03:55Algo importante es que a veces la gente dice
01:03:58Jonathan, no reconozco
01:04:00cómo se contrae ese abdomen,
01:04:01la verdad no lo sé reconocer.
01:04:04Entonces, una forma de reconocerlo
01:04:06es buscar la pelvis,
01:04:08encontrar la pelvis acá,
01:04:10estos huesitos que tenemos aquí a los lados.
01:04:12Muy bien, y de ahí me voy
01:04:13tres dedos para adentro, ahí.
01:04:17Entonces, cuando yo dejo los dedos ahí,
01:04:21pienso en que voy a conectar
01:04:24el cable del pubis con el cable del esternón
01:04:27que hay acá y los voy a unir
01:04:29y llego y los jalo.
01:04:31Ahí yo tengo que sentir adentro
01:04:33cómo se conecta el transverso,
01:04:35cómo se activa.
01:04:36¿Por qué?
01:04:37Porque entre más conciencia
01:04:39de cómo se activa el transverso
01:04:40tengo yo de forma consciente
01:04:42voy a hacer ejercicios cada vez más complejos.
01:04:45Ejercicios que son muy fuertes
01:04:47y que me pueden ayudar
01:04:49a alcanzar mayores objetivos
01:04:51de alivio del dolor, por ejemplo.
01:04:54Muchísimas gracias a Gendry
01:04:56y a don Jonathan Cabezas, fisioterapeuta.
01:05:00Muchas gracias, Gendry.
01:05:01Un placer y un gusto.
01:05:02Si ustedes quieren repasar esta entrevista
01:05:04quedará en teletica.com
01:05:05y en el canal de YouTube de teletica.com
01:05:08porque quizá algunas personas
01:05:11tal vez no atraparon todas las...
01:05:13Es difícil.
01:05:14Pero bueno, en línea lo pueden observar.
01:05:16Tiene su nivel de complejidad.
01:05:19Pero lo importante es...
01:05:21Que podemos empezar en casa
01:05:23de forma progresiva.
01:05:25No necesitamos complicarnos al principio.
01:05:27¿Por qué?
01:05:28Porque tengo que alcanzar
01:05:29mayor concentración, mayor activación
01:05:31y mayor complejidad de ejercicios.
01:05:33Eso es la parte difícil.
01:05:35Sembrar buenas bases
01:05:36en un ejercicio que lleva a desarrollo.
01:05:40Jonathan Cabezas Fisio en Instagram.
01:05:43Pueden seguirlo
01:05:44y si desean contactar al experto
01:05:46está apareciendo en pantalla.
01:05:48¿Cuál es el número de teléfono, don Jonathan?
01:05:507015 9091.
01:05:52Buenísimo. Aquí aparece en pantalla.
01:05:54Muchísimas gracias, don Jonathan.
01:05:55Gracias a ustedes.
01:05:56Gracias, Gendry. Muy amable.
01:05:57Muy buen día.
01:05:58Continuamos con más.
01:06:01Nueve con cuatro minutos de la mañana.
01:06:04Ay, vean qué belleza.
01:06:06Pero eso será más adelante
01:06:07porque a esta hora le queremos decir
01:06:09que al regresar
01:06:11usted podrá identificar una alergia
01:06:13de una intolerancia a algún alimento.
01:06:16Así que no se pierda
01:06:17la entrevista completa
01:06:18con la alergóloga Caridad Pino.
01:06:23Y para que llene su hogar
01:06:25de hermosas plantas
01:06:26le traemos opciones
01:06:27de maquetas colgantes.
01:06:29Así es. Vamos a hablarles
01:06:30sobre los diferentes tipos de colgantes
01:06:32con la técnica de macramé.
01:06:34También les vamos a mostrar
01:06:35cuáles son las plantas perfectas
01:06:36para decorar su hogar.
01:06:38Todo eso después de la pausa.
01:06:39Ya venimos.
01:06:43Pero además,
01:06:44esto es lo que ocurre en el ojo
01:06:46cuando se produce un derrame
01:06:47dentro de la retina.
01:06:49Uy, bueno, pues hoy
01:06:50le exploraremos el tema
01:06:51y le vamos a explicar
01:06:52con el oftalmólogo
01:06:53Slavko Piskulic.
01:06:56Él nos brindará todos los detalles
01:06:57acerca del tema.
01:06:58Usted no se lo puede perder
01:07:00y sobre todo
01:07:01aprender a prevenirlo
01:07:04con diferentes métodos.
01:07:06Vamos a la pausa
01:07:07y ya volvemos con más de Buendía.
01:07:34Bienvenidos a la secuencia
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01:10:00Vecino
01:10:02Qué bonita camisa
01:10:03Seguro la tuya es nueva, ¿verdad?
01:10:04No, para nada
01:10:08Jugando con vestido nuevo
01:10:09¿Se va a ensuciar?
01:10:13El poder del oxígeno activo
01:10:15de una cucharadita de Vanish
01:10:16remueve manchas difíciles
01:10:18elimina malos olores
01:10:19previene la transferencia de colores
01:10:21y además desinfecta
01:10:22Utiliza Vanish lavada tras lavada
01:10:24tras lavada
01:10:25y tu ropa quedará como nueva
01:10:27Dale más vida a tu ropa con Vanish
01:10:32Cuando inicias tus días
01:10:33con la fresca fragancia
01:10:34de la mandarina
01:10:36sorprendes tu piel
01:10:38y tus sentidos
01:10:40Prueba el nuevo
01:10:41Palmolive Naturals
01:10:42Mandarina y Romero
01:10:43y vive una sensación refrescante
01:10:46Nuevo Palmolive Naturals
01:10:47Mandarina y Romero
01:10:49despierta tu piel
01:10:519 minutos después de las 9 de la mañana
01:10:53Gracias por seguir con nosotros
01:10:54aquí en Buendía
01:10:55De acuerdo con la Organización Mundial
01:10:56de la Salud
01:10:57la prevalencia estimada
01:10:58de las alergias alimentarias
01:10:59es el 4% en adultos
01:11:00Es decir,
01:11:01cerca de 2.000 costarricenses
01:11:02podrían estar padeciendo
01:11:03alguna actualmente
01:11:05Estas suelen confundirse
01:11:06con las llamadas
01:11:07intolerancias alimentarias
01:11:08pero lo cierto es que
01:11:09hay muchas
01:11:10y muchas
01:11:11y muchas
01:11:12y muchas
01:11:13y muchas
01:11:14y muchas
01:11:15y muchas
01:11:16y muchas
01:11:17y muchas
01:11:18y muchas
01:11:19Hay que decir lo siente
01:11:20lo va a saber
01:11:21el maestro
01:11:22pero lo cierto es que
01:11:23hay diferencias muy marcadas
01:11:24entre una y otra
01:11:25¿cuál es las graves
01:11:26la alergia
01:11:27o la intolerancia?
01:11:30Y está respuesta
01:11:31nos la trae hoy
01:11:32la alergóloga
01:11:33Caridad Pino
01:11:34con quien vamos
01:11:35a conversar
01:11:36sobre este tema
01:11:37y le agradecemos
01:11:38como siempre
01:11:39la compañía
01:11:40y a todos nuestros médicos
01:11:41a todos nuestros especialistas
01:11:42¿Que tal doctora como le va?
01:11:43Muy buen día
01:11:44Gracias
01:11:45Estoy muy bien
01:11:46Gracias por invitarme
01:11:47al programa
01:11:48Bueno, lo importante es ayudarle a tantas personas con este tema.
01:11:52Usted incluso nos ha traído alimentos para ejemplificar esto,
01:11:56pero también me decía algo fuera de cámaras que creo lo más importante para
01:11:59comenzar esta entrevista y es ¿cuál es la diferencia puntual entre una
01:12:03intolerancia y una alergia?
01:12:06Una intolerancia te enferma, te hace sentir mal.
01:12:10Una alergia puede ser tan grave como para llegar a matarte.
01:12:15Entonces, una te enferma, la otra te puede matar.
01:12:20Eso es lo fundamental, ¿verdad?
01:12:24La intolerancia está a nivel de un solo sistema,
01:12:27está solo en las tripitas, en el sistema digestivo.
01:12:31Y la alergia es algo que se dispara,
01:12:34que empieza en el sistema digestivo y se dispara a todos los demás sistemas.
01:12:38Es decir, un ejemplo, estamos viendo ese vasito con leche o
01:12:43el queso que está ahí.
01:12:44Puede ser que si yo me tomo ese vasito con leche y
01:12:50me empiezo a inflamar, siento molestia, exceso de gas, eso es una intolerancia.
01:12:55Esa es una intolerancia.
01:12:56No es alergia.
01:12:57No, se quedó directamente a nivel digestivo y tiene causas.
01:13:03OK, vamos ahora a ejemplificar el tema de la alergia.
01:13:08Si yo veo un pescado, lo consumo,
01:13:11¿cuál va a ser mi reacción en el caso de que yo sea alérgica a ese pescado?
01:13:16En el caso de la alergia,
01:13:18el asunto es que uno desarrolla una respuesta del sistema inmunológico.
01:13:24El sistema inmunológico no está solo en el sistema digestivo,
01:13:27sino que está en todos los órganos de nuestro cuerpo.
01:13:30El sistema inmunológico se dispara y
01:13:33empieza a desarrollar un ataque contra el mismo organismo.
01:13:38Empieza a desarrollar una liberación de una sustancia que se llama histamina y
01:13:44que nos da un montón de reacciones, como que nos puede dar urticaria,
01:13:48nos ponemos rojos y llenos de ronchas, se nos inflama la mucosa respiratoria,
01:13:54empieza a haber tos, empiezan a haber estornudos,
01:13:57empieza a haber disminución de la capacidad respiratoria,
01:14:01empieza a bajar la presión,
01:14:03dolores abdominales intensos, puede llegar incluso hasta la muerte.
01:14:08O sea, una alergia es algo que se desarrolla de una forma bastante rápida,
01:14:15que empieza en el sistema digestivo y se va a otros sistemas.
01:14:19La intolerancia se nos queda solamente ahí.
01:14:23En el sistema digestivo.
01:14:24En el sistema digestivo.
01:14:25Un malestar estomacal, como le estábamos diciendo.
01:14:28Hagamos el repaso.
01:14:29No es grave la intolerancia.
01:14:31La alergia sí es grave.
01:14:33Si la persona sabe que es intolerante a la leche, un ejemplo,
01:14:36y sigue consumiendo leche, ¿esto no va a significar un peligro más adelante?
01:14:42No, no es un peligro para la vida.
01:14:46Sí lo mantiene sin sentirse mal y todo, pero tiene una solución.
01:14:51Tiene soluciones más fáciles, ¿verdad?
01:14:53Doctora, hablemos de los alimentos que resultan ser comúnmente los que las
01:14:58personas refieren intolerancia.
01:15:01Lo más frecuente.
01:15:02Sí.
01:15:02Lo que más conocemos son la intolerancia al gluten, al pan,
01:15:07y al azúcar de la leche de vaca.
01:15:12Un azúcar que se llama lactosa y que no tenemos, bueno,
01:15:16hay personas que no tienen una enzima.
01:15:19O sea, las herramientas para romper ese azúcar no la tienen.
01:15:24Entonces, vamos a ver.
01:15:26Nosotros no estamos listos para romper ese azúcar.
01:15:32Y ese azúcar sigue hacia el intestino delgado, fermenta hacia el intestino
01:15:37grueso, fermenta, entonces nos pone así todos inflados.
01:15:40Con el gluten pasa lo mismo.
01:15:42Pero también hay alimentos como el azúcar de las frutas.
01:15:48Cuando se come muchísima cantidad, el azúcar blanca, el azúcar esa refinada,
01:15:53también son alimentos que nos van a traer intolerancia.
01:15:58Por eso es que todo debe ser con moderación.
01:16:01La intolerancia depende de la cantidad.
01:16:04OK.
01:16:05La alergia no depende de la cantidad.
01:16:07La alergia con una pizquita de algo ya puede desarrollarse.
01:16:10Cuando usted hablaba sobre el azúcar en las frutas,
01:16:13generalmente, ¿cuáles son, doctora?
01:16:14Porque tal vez la gente.
01:16:17Depende las frutas que más cantidad de azúcar tienen.
01:16:22Pero eso depende de la cantidad que se coman y del tipo de fruta que se
01:16:27consuma en cada país.
01:16:28En los países que son muy productores de piña,
01:16:31que son muy productores de mango, los países tropicales, pues con estos.
01:16:36En los países que son muy productores de manzana.
01:16:40Eso depende de qué tipo de fruta se consuma en cada país.
01:16:43Pero es el asunto del azúcar, el peso, la cantidad de azúcares por cantidad,
01:16:49¿verdad?
01:16:51Igual los alimentos que liberan histamina.
01:16:54Que aunque uno no sea alérgico, liberan histamina.
01:17:00Y al liberar histamina, te da un poco de malestar.
01:17:03Los alimentos que liberan histamina están allí.
01:17:05Son la fresa, el chocolate, los mariscos.
01:17:09Aunque no seas alérgico, liberan histamina y te pueden dar algunas
01:17:12manifestaciones, ¿está bien?
01:17:14¿Hay algún examen que yo pueda hacer o realizar para identificar si yo soy
01:17:20intolerante o si tengo alguna alergia alimentaria?
01:17:24Ya le están llamando, doctora.
01:17:25Tranquila.
01:17:26Es mi jefe, es mi jefe.
01:17:27No se preocupe.
01:17:28Hay que decirle al jefe que la doctora no está.
01:17:30El jefe sabe que no estoy.
01:17:31Me dio permiso.
01:17:33Se le olvidó.
01:17:33A veces suele pasar.
01:17:35Sí, ¿verdad?
01:17:36A veces.
01:17:36No se preocupe, doctora.
01:17:37Está vivo y es completamente natural.
01:17:40No se preocupe.
01:17:41Le preguntaba justamente sobre el examen.
01:17:43Usted lo traía ahí.
01:17:45Sí.
01:17:47Los exámenes para intolerancia son algunos exámenes de enzimas y eso.
01:17:50OK.
01:17:51¿Qué se hacen en el laboratorio?
01:17:52Sí, en el laboratorio.
01:17:54Pero vamos a ver, el mejor diagnóstico en intolerancia se hace con una buena
01:18:00historia clínica.
01:18:01O sea, preguntándole mucho al paciente, examinándolo,
01:18:05llevando el interrogatorio guiado.
01:18:09Y mediante eso podemos saber si es intolerante o no.
01:18:14Porque la alergia, como ya sabemos, es un poco más desarrollada,
01:18:17más hacia el todo el organismo.
01:18:19OK.
01:18:19Entonces vamos a ver.
01:18:21Una prueba de alergia puede ser tanto en sangre, de alergia, de esto.
01:18:27Ah, no.
01:18:29Hay que decirle al jefe que está ocupada.
01:18:32Voy a ver si esto se apaga.
01:18:35¿Alguien le puedo dar mi teléfono?
01:18:36¿Se lo pueden llevar, por favor?
01:18:38Aquí le vamos a ayudar.
01:18:40Eso pasa, no se preocupe, doctora.
01:18:42Muchas gracias.
01:18:42Sí, no se preocupe.
01:18:44Sí, adelante.
01:18:45No se preocupe.
01:18:45OK.
01:18:46Entonces, bueno, lo primero.
01:18:47Para saber alergias alimentarias, hacemos todo lo de la anamnesis.
01:18:52La anamnesis es la historia clínica.
01:18:54Es para saber cómo nos vamos a ubicar.
01:18:56Si es necesario o no realizar pruebas.
01:18:58No siempre es necesario realizar pruebas.
01:19:01Hay consultas en las que uno llega a la conclusión de que hoy no,
01:19:03no hay que hacer pruebas.
01:19:05Entonces, si vamos a hacer pruebas, vamos a utilizar, por ejemplo,
01:19:09unas sustancias que están hechas en laboratorios,
01:19:14que van a ser el antígeno, o sea, lo que produce alergia de cada uno de los
01:19:18alimentos, por diferentes alimentos.
01:19:21Entonces, se ponen en una bandejita.
01:19:24Tomaré esta también.
01:19:25¿Este es el mismo?
01:19:26Es igual, sí, yo.
01:19:27Este era aquello que había mostrado antes.
01:19:29Ajá.
01:19:29Vamos a ver.
01:19:30Adelante.
01:19:30Vamos a ver.
01:19:31Este nada más lo abre así.
01:19:33Sí, se abre.
01:19:34Entonces, en el caso de, voten mi teléfono, métanlo en una.
01:19:40Doctora, si gusta, puede sentárselo.
01:19:42Oh, bueno, OK.
01:19:43No hay problema.
01:19:44Yo nada más lo tomé para que incluso ahí en casa puedan ver.
01:19:49Esto se pone en una bandejita que tiene muchísimos antígenos.
01:19:54Se ponen varios, se ponen 40 o 50, o los que uno vaya a probar.
01:19:59Y se mete dentro de la bandejita y se pasa directamente
01:20:04a la piel del paciente.
01:20:07Así.
01:20:09Y ya quedó.
01:20:11Esos pinchitos, esos pinchitos no duelen.
01:20:14Esos pinchitos, bueno, a los niños se les hace más con esto.
01:20:18Porque estos pinchitos no duelen.
01:20:20Son muchos pinchitos que van a disminuir la cantidad de
01:20:23presión entre todos los puntitos de apoyo.
01:20:28Y, por dicha, no duelen y se puede hacer más fácil para
01:20:32niños.
01:20:32Claro.
01:20:33Ya que las alergias alimentarias se desarrollan más en niños,
01:20:35aunque se pueden presentar en todos los seres humanos de
01:20:39todas las edades.
01:20:40Bueno.
01:20:40Pero para que vean, esto es lo que usamos también.
01:20:44Doctora, de hecho, aquí ustedes ven,
01:20:45si lo pongo así de medio lado, ustedes van a ver que los
01:20:48pinchitos son verdaderamente delgaditos, pequeñitos.
01:20:52¿Cuántos de estos se realizan o cuántos antígenos?
01:20:56Usted me explicaba que entonces ese líquido en el cual
01:20:59sumergen este aparatito son los antígenos.
01:21:03¿Cuántos antígenos se realizan?
01:21:05¿Cuántos de esos liquiditos se pueden realizar en una misma
01:21:07prueba?
01:21:08Es que en una misma prueba utilizamos varios de estos.
01:21:11OK.
01:21:11¿Hasta cuánto?
01:21:12¿40 más o menos?
01:21:13No, más.
01:21:13Pueden ser 60.
01:21:14Lo que pasa es que para no estar pinchando tanto al paciente,
01:21:17uno más o menos hace un panel organizando qué necesita el
01:21:23paciente.
01:21:24Porque como me decías, tu hijo es alérgico o hizo reacciones
01:21:30con mariscos.
01:21:32Entonces, uno de los niños le hace un panel de niños y
01:21:37aquello a lo que hizo reacción, o sea,
01:21:39todos los mariscos en el caso de tu niño.
01:21:41OK.
01:21:41Pero también se puede hacer las 40 o 50 pruebas en un mismo
01:21:46paciente porque muchas caben en el brazo o caben en la espalda.
01:21:51Entonces, se hacen al mismo tiempo la reacción.
01:21:53Dura unos 15 minutos y en 15 minutos ya tenemos la respuesta.
01:21:56¿Puede ser que una persona desarrolle la alergia ya
01:22:00grande, doctora, o eso es desde pequeño?
01:22:02Sí, sí, sí.
01:22:03La alergia se puede desarrollar en cualquier momento de la vida.
01:22:07OK.
01:22:08Solo hace falta una condición.
01:22:11¿Qué?
01:22:12Haberse puesto en contacto anteriormente con el alimento
01:22:16para que le haya dado tiempo al organismo,
01:22:19el sistema inmunológico, a desarrollar un ejército de
01:22:23soldados que se llaman IGE, que son las que se miden con estas
01:22:27cositas.
01:22:28OK.
01:22:28Un ejército de soldados para luchar contra aquello a lo que
01:22:32el organismo.
01:22:33El sistema inmunológico, vamos a ver cómo se desarrolla una
01:22:36alergia.
01:22:37La alergia se desarrolla porque el sistema inmunológico se
01:22:40equivoca e interpreta que esto que me comí es un enemigo y voy
01:22:46a desarrollar un montón de soldados especialistas en este
01:22:49alimento.
01:22:50Pero puede ser que eso que me comí no haya sido un enemigo de
01:22:52pequeño, sino que lo desarrollé de grande.
01:22:54¿Por qué o a qué se debe esto?
01:22:57Hay varias teorías.
01:22:58Hay varias teorías.
01:23:00Puede haber una predisposición genética a desarrollar
01:23:02alergias, pero se dice que aquello a lo que más tú
01:23:06consumes es a lo que más fácilmente eres alérgico.
01:23:09¿Ah, de verdad?
01:23:10Sí.
01:23:11A mí me encantan los camarones.
01:23:12Sí.
01:23:13Y me como los camarones en cantidades industriales,
01:23:15porque me encanta.
01:23:16Y un buen día, porque no se puede prevenir la alergia, ¿verdad?
01:23:20Tú no sabes cuándo te va a dar.
01:23:22Ya, no puedes predecirla.
01:23:24Puede ser que el organismo no dé avisos,
01:23:26como por ejemplo que me empieza a picar la boca o la, sí.
01:23:30Sí.
01:23:31El organismo te da avisos porque ya eso es un inicio de una
01:23:35reacción.
01:23:35OK.
01:23:36Sí.
01:23:37Y ahí es donde hay que prestarle atención,
01:23:39porque el organismo no te avisa cuándo la reacción va a ser
01:23:43grandísima.
01:23:44Va a ser incluso mortal.
01:23:46¿Qué puede pasar entonces cuando la persona no hizo caso a esos
01:23:50avisos y siguió consumiendo el alimento o ese enemigo que
01:23:55usted está explicando y de repente tiene esta reacción?
01:23:58Usted decía que se va a poner con mucha urticaria, rojo,
01:24:02puede inflamarse, se le puede cerrar la tráquea.
01:24:04¿En ese momento qué es lo que hay que hacer?
01:24:06En ese momento lo que hay que hacer es buscar atención
01:24:09inmediata.
01:24:10No hay que provocar vómito, no hay que inducir nada, ¿verdad?
01:24:14Buscar atención médica inmediata.
01:24:16Si el paciente no sabe que es alérgico,
01:24:18tiene que buscar atención médica inmediata.
01:24:21Ojalá en una ambulancia, porque en la ambulancia están los
01:24:27medicamentos que se deben poner para apoyar a ese paciente.
01:24:31Si el paciente ya sabe que es alérgico,
01:24:33porque ya fue a la consulta, ya se le dijo, y aún así,
01:24:36por error o por decisión, consumió el alimento,
01:24:42entonces el paciente debería andar con una aguja,
01:24:47con una aguja no, con una inyección,
01:24:50con una autoinyección.
01:24:52En el país no tenemos acceso a eso,
01:24:56pero en las consultas los alergólogos los enseñamos a los
01:24:58pacientes a cómo utilizar la adrenalina,
01:25:01la adrenalina directamente, que se pone directamente hasta por
01:25:05encima de la ropa, sin estar demorando para nada el proceso
01:25:09de la aplicación de la adrenalina.
01:25:11Y en los adultos se puede poner media ampolla,
01:25:14intramuscular profundo, sin piedad, ¿verdad?
01:25:18Así, así.
01:25:19Lo que usted quiere decir es que en el país no existe,
01:25:22tal vez, ese.
01:25:24El Epipen, el autoinyector.
01:25:26Exactamente, ese, esa inyección.
01:25:28Dispositivo.
01:25:30Exactamente, que ya está lista con la pinefrina y la
01:25:32adrenalina que usted está diciendo.
01:25:34Pero sí tenemos la adrenalina, que es una ampolla,
01:25:38que es bien barata, pero que tiene una fecha de vencimiento
01:25:41corta.
01:25:42OK.
01:25:43Entonces hay que estar siempre cambiándosela a los pacientes.
01:25:46La venden en las farmacias, bajo indicación médica.
01:25:49Y es el medicamento que se debe aplicar de forma intramuscular
01:25:54profundo, aquí, en el muslo, en la cara anterior del muslo.
01:25:59Se pone media ampolla, o sea, con una aguja grande,
01:26:02se pone media ampolla, se clava hasta donde dicen que luego lo
01:26:07hicieron, y ahí, rapidito empieza la reacción,
01:26:11empieza el paciente a curarse.
01:26:16OK.
01:26:16Eso es en el caso de que la persona tenga una reacción
01:26:19alérgica, ya en el caso extremo que estaba hablando la doctora,
01:26:21y que sí es importante saber cómo reaccionar.
01:26:23Entonces, en síntesis, doctora, y le agradecemos mucho también
01:26:27su tiempo, es si usted tiene alguna duda,
01:26:30si usted tiene todavía esa sospecha de ser E o no alérgico
01:26:34a, lo importante es que usted acceda a este examen,
01:26:37que decía la doctora, ¿verdad?
01:26:38Donde usted puede realizarse este examen y así identificar
01:26:41cuáles son esos alimentos enemigos o los alimentos que
01:26:43pueden generarle alguna alergia.
01:26:45Y si es intolerante, pues ya usted sabe que no pone al menos
01:26:48en riesgo su vida.
01:26:49¿La doctora?
01:26:50Sí, sí.
01:26:52Hay una prueba que es la prueba de oro,
01:26:56la regla de oro para las alergias alimentarias,
01:27:00que es la prueba de provocación oral, el reto oral.
01:27:04Que si es alérgico a la leche, uno le da la leche,
01:27:07uno le da el camarón, le da aquello a lo que es alérgico.
01:27:12No pueden los pacientes hacer esto por sí mismos.
01:27:16Deben hacerlo delante del alergólogo, planeado,
01:27:19en un lugar donde podamos tener una respuesta rápida a si el
01:27:23paciente hace una reacción grande.
01:27:25Así es.
01:27:26Se llama prueba de reto oral.
01:27:28OK.
01:27:28Muchísimas gracias, doctora, que nos quedamos con esta prueba.
01:27:31Importante, le voy a dar los números de la alergóloga
01:27:34Caridad Pino.
01:27:36La puede contactar al WhatsApp 6227-8441.
01:27:39A su jefe ya le podemos decir que ya la puede llamar.
01:27:43Ya me puede llamar.
01:27:43Ya puede contestarle a su jefe y a todos los demás que le vayan
01:27:46a escribir o llamar al 6227-8441.
01:27:50Muchísimas gracias.
01:27:51Hasta luego.
01:27:52Que le vaya muy bien.
01:27:52Gracias a usted.
01:27:53Seguimos con más de 20.
01:27:56Gracias.
01:27:56Estáis 9.26 minutos de la mañana.
01:28:00Innovation Reto Ambiental ofrece hasta $20,000 dólares
01:28:05en capital semilla y un viaje a Chile para jóvenes soñadores
01:28:09que tengan un emprendimiento o idea en temas de
01:28:13sostenibilidad ambiental.
01:28:15Esta iniciativa, que busca impulsar proyectos en las áreas
01:28:19de agricultura y ganadería regenerativa,
01:28:21producción y distribución sostenible de alimentos y
01:28:25empaques y circularidad, abrió sus inscripciones en junio
01:28:30de la semana anterior.
01:28:31Pero para ampliarnos sobre este importante tema,
01:28:34nos acompaña Elizabeth Valverde, gerente de Asuntos Corporativos
01:28:39de Nestlé, Costa Rica.
01:28:41Muy buen día.
01:28:42¿Cómo le va?
01:28:43Buen día, Daniel.
01:28:44¿Ya le ofrecieron cafecito?
01:28:46Ya me dieron café.
01:28:48Muy bien.
01:28:50Muchas gracias por estar con nosotros, doña Elizabeth.
01:28:53Gracias a ustedes por el espacio.
01:28:54¿Qué es Innovation Reto Ambiental y cómo se involucra el
01:28:57gobierno en esta iniciativa?
01:28:59Quizás lo primero es innovatón.
01:29:02¿Es innovatón?
01:29:03Sí, en español, innovatón reto ambiental.
01:29:06Es una iniciativa, como bien decías,
01:29:08dirigida a jóvenes emprendedores.
01:29:10Estamos buscando jóvenes que tengan entre 18 y 29 años y
01:29:14que tengan ya sea una idea o un proyecto de emprendimiento en
01:29:17algunas de las áreas que mencionaste.
01:29:19Como bien decías, contamos con el apoyo del gobierno,
01:29:21tanto del Ministerio de Economía,
01:29:23Industria y Comercio, también como del Ministerio de Comercio
01:29:26Exterior, que nos ha apoyado muchísimo en toda esa parte de
01:29:29la búsqueda de estos jóvenes, porque son áreas temáticas muy
01:29:32específicas, alineadas a la cadena de la industria
01:29:35alimentaria de una empresa de alimentos como Enestlé.
01:29:38¿Cuáles son las categorías y las temáticas que aborda este
01:29:42innovatón?
01:29:44No se me ha olvidado el nombre.
01:29:47Yo soy de las que cuando me dicen un nombre siempre digo,
01:29:49¿se pronuncia de esta forma o de esta?
01:29:51Porque uno tiene que aprender.
01:29:52Así que yo por eso de una vez te dije, es innovatón.
01:29:54Está bien, ¿verdad?
01:29:55Está bien.
01:29:55Buenísimo, claro.
01:29:57Bueno, son dos grandes categorías, Daniel.
01:29:59Está la categoría de ideas y está la categoría de proyectos
01:30:02en marcha, en las mismas tres áreas,
01:30:05tanto para ideas como para proyectos.
01:30:07Y las tres áreas son agricultura y ganadería regenerativa,
01:30:11distribución y producción sostenible de alimentos y
01:30:14empaques y circularidad.
01:30:17¿Qué es circularidad?
01:30:18Tal vez algunas personas no están familiarizadas con el
01:30:21concepto.
01:30:21Vamos a poner un ejemplo cada una, ¿te parece?
01:30:22Me parece.
01:30:23Perfecto.
01:30:24Agricultura y ganadería regenerativa es cómo
01:30:26realizamos estas actividades de la economía primaria,
01:30:29pero de una forma en que podamos más bien devolverle a ese
01:30:33suelo o minimizar, por ejemplo, el tema de emisiones de gases
01:30:37de efecto invernadero que están asociadas al tema de ganadería.
01:30:40Entonces, por ejemplo, un sistema de riego que nos
01:30:42permita ahorro de agua en la agricultura.
01:30:45Eso es un proyecto que entra ahí.
01:30:47En distribución y producción sostenible de alimentos,
01:30:49algún tipo de sistema que nos permita ahorrar el desperdicio
01:30:52de alimentos en la producción de alimentos,
01:30:54que es uno de los grandes retos que como industria tenemos.
01:30:57Y empaques y circularidad.
01:30:58Es como tenemos un empaque de un alimento y después de ese
01:31:02posconsumo o utilización,
01:31:04yo puedo nuevamente introducirlo en la cadena de valor,
01:31:07ya sea a través del reciclaje, compostaje, etcétera.
01:31:10Eso es circularidad.
01:31:12Se lo digo que qué bien que una empresa tan grande como
01:31:16Nestlé se involucre no solo en ese final, ¿verdad?
01:31:20Sino en dejar huella positiva para el medio ambiente y además
01:31:24con premios muy buenos.
01:31:26¿Cuáles son los premios que se estarán otorgando para los
01:31:30ganadores?
01:31:32Sí, la verdad es que los premios son bastante atractivos,
01:31:35como bien decís.
01:31:36En la categoría ya de proyecto en marcha,
01:31:39la persona puede recibir el ganador hasta 20 mil dólares de
01:31:42capital semilla y un acompañamiento con auge de la
01:31:45Universidad de Costa Rica durante cuatro meses para hacer
01:31:47un plan de inversión para este dinero.
01:31:49Además, un máster ejecutivo en Universidad Lit y además otros
01:31:53cursos de capacitación gracias a aliados del sistema
01:31:56emprendedor, como es Caricaco, como es Impact Hub y también el
01:31:59Centro de Innovación y Emprendimiento Latinoamericano.
01:32:02¿Qué persigue Nestlé con estas iniciativas de sostenibilidad?
01:32:06Claro, nada más me faltó para la categoría de idea.
01:32:09Los mismos premios, pero se llevan 10 mil dólares de
01:32:11capital semilla y los seis grandes finalistas,
01:32:14tres de proyecto y tres de idea, van también a Chile,
01:32:17al Centro de Innovación de Nestlé a presentar sus proyectos.
01:32:21Así que está muy interesante.
01:32:22Está muy, muy interesante.
01:32:24¿Qué perseguimos como compañía, Daniel?
01:32:26Yo creo que todos sabemos que estamos ante el reto más grande
01:32:28como humanidad, el cambio climático.
01:32:31Y realmente la única forma de ser sostenibles en el tiempo es si
01:32:34avanzamos hacia modelos de producción que sean más
01:32:36amigables con el medio ambiente.
01:32:37Es la única forma.
01:32:38Así que al ser la empresa de alimentos y bebidas más grande
01:32:41del planeta, lo que buscamos es eso,
01:32:43justamente impulsar modelos de producción que sean más
01:32:46sostenibles, de consumo más sostenibles.
01:32:48Y sabemos que Costa Rica tiene jóvenes con muchísimo talento y
01:32:53que tienen muchísimas ideas y proyectos innovadores que nos
01:32:56pueden ayudar a la industria alimentaria hacia ese avance
01:32:58que necesitamos lograr.
01:32:59Y que le falta un empujón, que es precisamente este capital
01:33:03semilla del que pueden o este acompañamiento que puede
01:33:05brindar la academia por parte de este proyectazo.
01:33:11Si nos puede una pincelada a los proyectos que ya se han
01:33:14inscrito y también invitar a las personas cómo pueden
01:33:17inscribirse.
01:33:18Claro que sí.
01:33:19Bueno, con mucha alegría tengo que decirles que tenemos más de
01:33:21880 proyectos postulados.
01:33:24Guau.
01:33:25Tenemos como alrededor de un 52% de ideas y un 48% en proyectos.
01:33:30Más o menos.
01:33:31Obviamente va variando, pero ahí va más o menos.
01:33:34Sí, un llamado muy especial a los lugares fuera del gran área
01:33:38metropolitana.
01:33:39Tenemos muchos proyectos del gran área metropolitana,
01:33:41pero yo sé que fuera del GAN hay muchos jóvenes en colegios
01:33:44técnicos profesionales, por ejemplo,
01:33:46o en sedes rurales de las universidades que no dudo que
01:33:48pueden participar.
01:33:49Así, animarlos a que lo hagan.
01:33:51Hemos recibido proyectos muchísimos, o sea,
01:33:53la verdad es que muy variados y muy interesantes.
01:33:55No quisiera decir ninguno porque no quiero que alguien ahí en
01:33:58casa diga, uy, ese es mi proyecto y por algo lo tienen
01:34:01ahí presente.
01:34:02La verdad no quisiera, pero sí tenemos más de 280 proyectos y
01:34:06hay tiempo hasta el 31 de este mes para postular.
01:34:09Ya casi.
01:34:10De una forma muy sencilla.
01:34:12Pueden postular a través de www.nestleagustoconlavida.com
01:34:17slash innovator reto ambiental.
01:34:19Ahí está toda la información y ahí mismo pueden postular.
01:34:22¿Cómo es el proceso del concurso para llegar a esa elección
01:34:25final?
01:34:26Esto es muy importante, Daniel.
01:34:27Lo que dices porque realmente es un concurso que si bien es
01:34:30impulsado por Nestlé con otros aliados como los que ya
01:34:33mencioné, realmente el proceso de escogencia es totalmente
01:34:37imparcial y totalmente transparente.
01:34:39De hecho, es el Centro de Innovación y Emprendimiento
01:34:42Latinoamericano, el CELIEN, el que está revisando una a una de
01:34:44esas propuestas.
01:34:46Ellos eligen los 15 semifinalistas que van de cada
01:34:49categoría ante un jurado multisectorial de diferentes
01:34:53entidades de gobierno, academia, ONG, sector privado.
01:34:57Y ellos son los que eligen los tres finalistas que van igual a
01:35:00un nuevo pitch el 1 de octubre, donde ya ahí salen los
01:35:03ganadores.
01:35:04Doña Elizabeth, ¿qué le diría usted a esas personas que quizá
01:35:08tienen en mente un muy buen proyecto,
01:35:10pero que no se han animado a inscribirse?
01:35:13Lo más importante es que se animen.
01:35:15Realmente, una de las cosas que las personas tienen que hacer
01:35:19es dejar de, el otro día conversaba con otro colega,
01:35:22de autoevaluar ellos su proyecto.
01:35:24Anímese, postúlelo y quizás sea uno de esos semifinalistas o
01:35:29ganadores.
01:35:30Y lo más importante, nunca ningún emprendedor termina
01:35:33siendo con su proyecto.
01:35:35Igual, después de un proceso de estos.
01:35:36Siempre algo va a aprender y algo va a mejorar.
01:35:39Innovatón, reto ambiental.
01:35:42Así es.
01:35:43Muchísimas gracias, Doña Elizabeth,
01:35:44por haber estado con nosotros.
01:35:45Y ojalá que se involucren.
01:35:48Y muchísima suerte.
01:35:50¿Usted cree en la suerte?
01:35:52Más o menos.
01:35:53Más o menos.
01:35:53Creo en el esfuerzo.
01:35:54En el esfuerzo.
01:35:55Sí.
01:35:55Ojalá, entonces, le pongan todo el esfuerzo posible para que,
01:35:59si no resultan ganadores, tengan unas lecciones importantes en
01:36:03el camino de su emprendimiento.
01:36:04Muchísimas gracias, Elizabeth.
01:36:06Muy amable.
01:36:06Gracias a vos, Daniel.
01:36:07Continuamos con más.
01:36:11Bueno, y escucha bien, para que llene su hogar de plantas,
01:36:14le traemos opciones de macetas colgantes que transformarán
01:36:17cualquier espacio.
01:36:18Así es.
01:36:19Vamos a hablarles sobre los diferentes materiales que
01:36:21podemos utilizar para macrame.
01:36:23¿Quiere saber cómo regar sus plantas?
01:36:25Quédese y lo veremos después de la pausa.
01:36:29Pero, además, siga con nosotros porque esto que ve en pantalla
01:36:33es lo que ocurre en el ojo cuando se produce un derrame
01:36:36dentro de la retina.
01:36:37Hoy exploraremos este tema con el oftalmólogo Zlatko
01:36:42y nos brindará cómo nosotros podemos prevenirlo y evitar que
01:36:47a usted le suceda.
01:36:47Para no pasar un mal rato, siga con nosotros disfrutando este
01:36:50buen día.
01:37:41Bienvenidos a un nuevo episodio de La Catedral de la Ciudad de
01:37:46Los Ángeles.
01:37:47En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:37:51colgantes.
01:37:52En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:37:56colgantes.
01:37:57En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:01colgantes.
01:38:02En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:06colgantes.
01:38:07En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:11colgantes.
01:38:12En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:16colgantes.
01:38:17En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:21colgantes.
01:38:22En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:26colgantes.
01:38:27En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:31colgantes.
01:38:32En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:36colgantes.
01:38:37En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:41colgantes.
01:38:42En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:46colgantes.
01:38:47En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:51colgantes.
01:38:52En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:38:56colgantes.
01:38:57En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:01colgantes.
01:39:02En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:06colgantes.
01:39:07En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:11colgantes.
01:39:12En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:16colgantes.
01:39:17En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:21colgantes.
01:39:22En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:26colgantes.
01:39:27En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:31colgantes.
01:39:32En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:36colgantes.
01:39:37En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:41colgantes.
01:39:42En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:46colgantes.
01:39:47En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:51colgantes.
01:39:52En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:39:56colgantes.
01:39:57En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:40:01colgantes.
01:40:02En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:40:06colgantes.
01:40:07En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:40:11colgantes.
01:40:12En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:40:16colgantes.
01:40:17En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:40:21colgantes.
01:40:22En este episodio, vamos a explorar el tema de las plantas
01:40:26colgantes.
01:40:30Gracias por continuar con nosotros compartiendo este buen
01:40:34día.
01:40:35Le hemos venido mostrando algunas imágenes lo que ocurre
01:40:39en el ojo cuando se produce un derrame dentro
01:40:43específicamente de la retina.
01:40:45Esto, generalmente se presenta en algunas personas que
01:40:49padecen de diabetes y no están controladas, sin embargo
01:40:53con ayuda del oftalmólogo
01:40:57invitado, él es el doctor
01:40:59Zlatko Piskulich, a quien le
01:41:00agradecemos muchísimo que nos
01:41:01acompañe y nos va a brindar
01:41:02además algunas recomendaciones
01:41:04para poder prevenir estos
01:41:05derrames. Recuerde que usted
01:41:06también puede participar
01:41:07activamente con nosotros de
01:41:08esta conversación enviando su
01:41:10consulta al Facebook o también
01:41:12a nuestro WhatsApp, el sesenta
01:41:14ochenta y siete, siete, siete,
01:41:15siete, siete. Doctor, buen día.
01:41:17Buenos días, ¿Cómo está? Muy
01:41:18bien, muy feliz de haber
01:41:19pronunciado su nombre
01:41:20correctamente. Fue el primer
01:41:21reto. Lo practicamos. Lo
01:41:22practicamos. No, doctor, feliz
01:41:24de tenerlo aquí porque de verdad
01:41:25que uno se asusta mucho cuando
01:41:26ve un derrame, ¿Verdad? No es
01:41:28algo que uno espere que le
01:41:29suceda, pero vamos a explorar
01:41:30el tema precisamente y es que
01:41:32primero que entendemos por un
01:41:33derrame ocular. Entonces, hay
01:41:35derrames que es básicamente un
01:41:37sangrado o una hemorragia en
01:41:40algunas partes del ojo, ¿Verdad?
01:41:41Dependiendo de la capa del ojo,
01:41:43así la severidad o la
01:41:45problemática, ¿Verdad? Las más
01:41:48frecuentes o las más visibles
01:41:50son las hemorragias
01:41:52superficiales, que son las
01:41:53hemorragias subconjuntivales o
01:41:55debajo de la conjuntiva que es
01:41:56en la parte blanca de la piel
01:41:58del ojo. Estos sangrados son
01:42:02muy escandalosos porque usted
01:42:03ve a la persona y se le ve el
01:42:05ojo rojo y a veces le va
01:42:06creciendo en los primeros días,
01:42:08entonces la gente se asusta
01:42:09mucho. Ahí tenemos estas
01:42:10imágenes, doctor, precisamente
01:42:12son las que ilustran lo que
01:42:13usted nos está explicando, ¿Cómo
01:42:14podemos interpretarlas? En este
01:42:16caso estamos viendo una imagen
01:42:17de hemorragias en la retina, en
01:42:20el ojo, ¿Verdad? En este este
01:42:21tipo de sangrados pueden ocurrir
01:42:23por diferentes problemas
01:42:24vasculares, como por ejemplo,
01:42:26hipertensión arterial, diabetes
01:42:29melitus, ¿Verdad? Que causa lo
01:42:30que usted mencionaba, que es la
01:42:32retinopatía diabética. Estos son
01:42:34causas de sangrados muy
01:42:35frecuentes dentro de los chicos
01:42:37que padecen de estas
01:42:38enfermedades. También por edad
01:42:40podemos tener algún tipo de
01:42:42sangrados oclusivos. ¿Qué qué
01:42:44significa? Que va tapando la
01:42:47sangre, el eje visual del ojo.
01:42:49Por ejemplo, usted podemos ver
01:42:50que en esa imagen, la imagen
01:42:52entra por la córnea, ¿Verdad?
01:42:54Tenemos un ojo esquemático aquí,
01:42:56lo podemos ver aquí de lado, y
01:42:58básicamente la luz entra por
01:43:00acá. Ajá. Y tiene que ir hasta
01:43:02la parte de atrás de la retina.
01:43:05Cualquier sangrado en alguno de
01:43:07los ejes nos va a traer
01:43:09problemas de visualización,
01:43:11porque la luz no va a poder
01:43:12llegar adecuadamente a la parte
01:43:14de atrás, entonces tenemos
01:43:15sangrados en la retina,
01:43:17sangrados en la gelatina
01:43:19vitria, sangrados adelante que
01:43:21son muy frecuentes hoy en día en
01:43:23deportes de pelota. Ajá.
01:43:27Fútbol, un pelotazo, tenis,
01:43:30diferentes tipos de deportes de
01:43:32contacto, y causan muchos
01:43:34sangrados en la por golpes
01:43:36contusos, ¿Verdad? En la parte
01:43:38anterior del ojo, y después lo
01:43:40que les decía en la parte blanca
01:43:42la hemorragia subconjuntivales
01:43:44que son las que uno lo nota
01:43:46inmediatamente, o sea, usted, la
01:43:48gente usualmente puede haber
01:43:50sido después de tos, una tos
01:43:52fuerte, puede haber sido un
01:43:54estornudo fuerte, a veces uno
01:43:56cree que no, por eso aumenta la
01:43:58presión positiva y causa una
01:44:00efecto de sangrado, ¿Verdad?
01:44:02Puede haber sido un rascado,
01:44:03tal vez un poquito más fuerte,
01:44:05rascar los ojos nunca es bueno,
01:44:07¿Verdad? Ay, eso dicen, y es
01:44:08tan placentero a veces, doctor,
01:44:10pero bueno, ya vemos que podría
01:44:11ser de riesgo. Usted mencionaba
01:44:13también dentro de todo lo que
01:44:14ya nos ha venido contando,
01:44:15¿Verdad? La diabetes, la edad,
01:44:17algún golpe, ¿Qué otras causas
01:44:19podemos mencionar como parte de
01:44:21las que provocan un derrame?
01:44:23Ajá, como les mencionaba, la
01:44:25hipertensión arterial que es muy
01:44:27frecuente y predominante, ¿Qué
01:44:29es lo que hace? Básicamente
01:44:31endurece las arterias y el tema
01:44:33circulatorio. Curiosamente, en
01:44:35el ojo, tenemos dos estructuras
01:44:37muy diferentes, tenemos esta
01:44:39estructura que se llama la
01:44:41córnea, que puedes verla, que
01:44:43es la retina, y esto es una
01:44:46tejido que se llama avascular,
01:44:48o sea, no tiene vasos.
01:44:50Curiosamente, este tejido se
01:44:52nutre de los líquidos de alrededor
01:44:54del ojo, de la lágrima, y del
01:44:55líquido interno. Y después
01:44:57tenemos la retina, que es el
01:44:59tejido más vascularizado del
01:45:01cuerpo. Uh-huh. O sea, de
01:45:03cualquier parte del cuerpo, la
01:45:05retina es la que lleva por
01:45:06centímetro cuadrado más cantidad
01:45:08de irrigación sanguínea. Qué
01:45:10curioso. Sí, porque ese sentido,
01:45:11vea que lo estamos usando
01:45:13realmente, tenemos que tener un
01:45:15metabolismo muy alto para poder
01:45:17constantemente estar viendo que
01:45:19usamos, ¿Verdad? Entonces, el
01:45:21que no tiene circulación
01:45:22sanguínea, y el que tiene más.
01:45:24Entonces, el que tiene más,
01:45:26tiene más riesgo de sangrar,
01:45:28¿Verdad? Porque va a tener
01:45:30problemas en la retina, esos
01:45:32sangrados quitan mucha visión,
01:45:34son súbitos, a veces muchos de
01:45:36estos sangrados son indoloros, o
01:45:38sea, no duelen, entonces la
01:45:40gente lo que lo que ve es que
01:45:42tienen problemas, pero
01:45:44realmente no duelen, no sienten
01:45:46nada, entonces a veces toman
01:45:48tiempo para decidir ir al
01:45:50oftalmólogo, ¿Verdad? El
01:45:52oftalmólogo es un doctor de ojos
01:45:54que tiene que examinar el ojo
01:45:57por diferentes técnicas, una de
01:45:59las cuales es dilatar la pupila
01:46:01para poder revisar la retina.
01:46:03Claro. Y poder revisar las
01:46:05hemorragias, muchas veces las
01:46:07hemorragias son visibles con el
01:46:09el examen corriente del
01:46:11ojo, y según la posición, pues
01:46:13así lo podemos tratar. Doctor,
01:46:15hemos visto entonces hasta ahora
01:46:17usted nos ha mencionado dos
01:46:19tipos de derrame ocular, para
01:46:21ponerlo en términos también un
01:46:23poquito más simples y que y que
01:46:25los que no somos profesionales
01:46:27en el área lo podamos entender
01:46:29mejor, ¿Verdad? Vamos con los
01:46:31intrarretinianos, digamos así,
01:46:33¿Verdad? O los que son por
01:46:35oclusión. Cuando nosotros
01:46:37tenemos alguna algún impacto
01:46:40inmediato, algo diferente en el
01:46:42ojo, desde fuera. Correcto, no
01:46:44se nota nada. Ah, no se nota.
01:46:46La que se nota y que es
01:46:48espontáneo es la sangrado
01:46:50externo, ¿Verdad? Cuando vemos
01:46:52la mancha roja en la parte
01:46:54blanca, ¿Verdad? Eso usted,
01:46:56cualquier persona la va a ver y
01:46:58se va a asustar y va a decir,
01:47:00¿Qué le pasó? ¿Verdad? Y son
01:47:02usualmente pasan en las
01:47:04mañanas o amanecen con el
01:47:05problema y comienzan a crecer y
01:47:07bueno, tienen que ir a buscar un
01:47:09médico, ¿Verdad? Como aumento
01:47:11de la presión del ojo, ¿Verdad?
01:47:13Hay que dilatar la pupila para
01:47:15examinarlo. Entonces, ese es muy
01:47:17notable, pero el sangrado
01:47:19interno, el paciente nota una
01:47:21disminución de la visión, sin
01:47:23dolor, pero usted se ve en el
01:47:25espejo y no se va a ver nada,
01:47:27¿Verdad? Para eso tienen que
01:47:29dilatarlo. ¿Cómo saber si tengo
01:47:31que ir al médico? Si es algo
01:47:33asintomático, como usted lo
01:47:35menciona, habrá algún tipo de
01:47:37señal que me indique que algo
01:47:39que los talmólogos se recomienda
01:47:41visitar una vez al año. OK.
01:47:43Igual que el dentista, igual que
01:47:45el ginecólogo, las mujeres, y
01:47:47así, ¿Verdad? ¿Por qué? Porque
01:47:49examinamos cosas que que como
01:47:51toma de presión intracular y
01:47:53fondo de ojo que es necesario.
01:47:55Ahora, el el síntoma principal
01:47:57en las oclusiones internas de la
01:47:59retina que usted me está
01:48:01preguntando es baja visión. OK.
01:48:03O sea, van a ver borroso. De un
01:48:05momento a otro. De un momento,
01:48:07súbitamente. Pueden hasta ver
01:48:09borroso completo. Súbitamente.
01:48:11¿Por qué? Porque si se ocluye o
01:48:13si se cierra un vasito de la
01:48:15retina y no llega sangre, a esa
01:48:17parte es como un tipo de derrame
01:48:19del cerebro, pero en el ojo.
01:48:21Puede haber derrame en el
01:48:23corazón que se llama infarto de
01:48:25miocardio, ¿Verdad? Pero puede
01:48:27haber derrame en la cabeza, en
01:48:29el ojo, en muchas partes del
01:48:31cuerpo puede haber derrame, si
01:48:33es abajo también. O sea, hay
01:48:35diferentes partes del cuerpo.
01:48:37En el ojo se llama oclusión
01:48:39sin dolor. Y si no se trata
01:48:41adecuadamente, pues ya inclusive
01:48:43pueden llegar hasta perder el
01:48:45ojo por completo. Bien, doctor,
01:48:47le agradecemos muchísimo que nos
01:48:49haya ampliado más sobre este
01:48:51tema porque a veces podemos
01:48:53menospreciar alguna cosita.
01:48:55Decimos, ahorita se me quita y
01:48:57de repente puede ser de más
01:48:59cuidado. Así que muchas gracias
01:49:01por haber estado con nosotros
01:49:03aquí en este buen día. Con mucho
01:49:05gusto, pues gracias por tenerme
01:49:07con nosotros, doctor Zlatko
01:49:09Piskulich, él es oftalmólogo y
01:49:11usted lo puede seguir en sus
01:49:13redes sociales, en la clínica
01:49:15específicamente, ¿Cómo clínicas
01:49:17visualiza? En Facebook también
01:49:19lo pueden encontrar, ¿Cómo
01:49:21visualiza láser? Así que bueno,
01:49:23pues ya más que enterados con
01:49:25este tema, vamos a continuar
01:49:27con más del programa. Nueve con
01:49:29cuarenta y ocho minutos de la
01:49:31mañana, en cuestión más o menos
01:49:33de hora diez, usted va a poder
01:49:35ver el programa, ¿Cómo le va?
01:49:37Muchas gracias, Tais, y muchas
01:49:39gracias a todos en casa,
01:49:41invitados para que nos vean a
01:49:43partir de las once de la mañana
01:49:45por Teletica con calle siete
01:49:47informativo. Si usted acostumbra
01:49:49a ir al supermercado y el
01:49:51tiquete que le dan de la factura
01:49:53de su compra y la hecha ahí en
01:49:55la bolsa como le estábamos
01:49:57viendo en su pantalla, tiene que
01:49:59conocer los riesgos que corre su
01:50:01salud por esta práctica tan
01:50:03importante. Sí, pues, once de la
01:50:05mañana, ¿Cuál es el riesgo?
01:50:07Porque yo creo que muchos lo
01:50:09hacemos. Sí. Inconsciente. ¿Le
01:50:11gusta lavar? Ay, Pablo, de las
01:50:13cosas que menos me gustan hacer
01:50:15en la casa es lavar. Sí, feo
01:50:17lavar, ¿Verdad? Pero ya hay
01:50:19moqueadito, hay que hacerlo. Y
01:50:21máxime, porque sale muy caro,
01:50:23así que le vamos a decir cuál es
01:50:25la hora del día más barata para
01:50:27lavar ropa. Se lo vamos a
01:50:29mostrar para que usted ahorre
01:50:31mucho. Nos vemos entonces,
01:50:33muchísimas gracias. Gusto de
01:50:35verla. Igualmente. Que le vaya
01:50:37muy bien y no se le pierda las
01:50:39once de la mañana.
01:50:44Bueno, y ahora sí, como se los
01:50:46prometimos, les vamos a mostrar
01:50:48plantas colgantes para que
01:50:50ustedes las coloquen en cualquier
01:50:52lugar de la casa, y para eso,
01:50:54esta mañana nos acompaña Diana
01:50:56Gómez, quien elabora este tipo
01:50:58de portamacetas en macramé,
01:51:01y es experta en plantas para
01:51:03enseñarnos cuáles son las
01:51:05indicadas para cada espacio.
01:51:07Chicas, bienvenidas a ambas.
01:51:09Un placer invitarlas aquí a la
01:51:11casa. Buen día. Gracias a
01:51:13ustedes por el espacio. Bueno,
01:51:15vamos a empezar con esas plantas
01:51:17ideales para colgar en estas
01:51:19hermosísimas macetas. ¿Cuáles
01:51:21son las que usted recomienda?
01:51:23Bueno, realmente, para colgar,
01:51:25tenemos lo que son todo este
01:51:27tipo de acá, como potos,
01:51:29digamos que su forma de
01:51:31crecimiento sea hacia abajo, se
01:51:33ven muy hermosas. Este tipo de
01:51:35plantas, si nosotros le ponemos
01:51:37un tipo tutor, ellas crecen
01:51:39hacia arriba, se agarran, pero
01:51:41si las dejamos así sueltitas,
01:51:43tienen una caída muy hermosa y
01:51:45le va muy bien a los colgantes
01:51:47de macramé. Diana, hablemos de
01:51:49esos colgantes de macramé. ¿Cuánto
01:51:51tiempo lleva de hacerlos? Bueno,
01:51:53hace aproximadamente un año
01:51:55nació el proyecto de Aibo
01:51:57y el proyecto de Macramé es hoy.
01:51:59Qué interesante, ¿Verdad? Que
01:52:01muchos de esos proyectos en
01:52:03pandemia, este, como muchos
01:52:05emprendimientos que nacieron,
01:52:07surge esta idea de hacer el
01:52:09macramé. Así es. Este, bueno,
01:52:11sabemos que el macramé es una
01:52:13artesanía y aquí, como pueden
01:52:15ver, todo esto lleva un poco de
01:52:17tiempo y de trabajo, dependiendo
01:52:19del proyecto que vayamos a
01:52:21realizar, pero realmente se
01:52:23adecua al lugar donde queramos
01:52:25que estén, ¿Verdad? Sí, hay
01:52:27unas ventajas, pero creo que lo
01:52:29más importante, como te decía,
01:52:31al ser una artesanía, podemos
01:52:33estar adquiriendo una pieza
01:52:35única, entonces no vamos a
01:52:37encontrar otra igual, aparte que
01:52:39la propuesta que traemos es
01:52:41decoración en nuestros hogares
01:52:43con plantas y macramé, porque
01:52:45esto hace que aprovechemos los
01:52:47espacios, ¿Verdad? Tal vez a
01:52:49veces tenemos un rincón muy
01:52:51pequeño que queremos aprovechar
01:52:53para hacer una pieza, entonces
01:52:55la utilidad que les da, esa es
01:52:57una de las ventajas, porque
01:52:59podemos aprovechar el espacio
01:53:01donde las queramos colocar. Es
01:53:03que se ven lindísimas. Por
01:53:05ejemplo, ¿Cuáles plantas
01:53:07recomiendan? Porque podemos
01:53:09colgarlas también en el interior
01:53:11pero también en el exterior de
01:53:13la casa. ¿Cuáles son esas
01:53:15plantas que recomiendan? Por lo
01:53:17general, las que son de interior
01:53:19son plantas que van a ser más
01:53:21brillantes, son plantas que
01:53:23les gustan más el solcito,
01:53:25digamos, esa es una señal de que
01:53:27les gusta más el sol, el color
01:53:29en las plantas. No nos
01:53:31confundamos, ¿Verdad? Porque
01:53:33tenemos algunas plantas que son
01:53:35de colores tal vez muy intensos,
01:53:37un poquito apagados, incluso
01:53:39grisáceos, pero esas siguen
01:53:41siendo sombra o interior. Son
01:53:43como los colores vibrantes,
01:53:45rojos, rosados, esos les gusta
01:53:47más, su mismo color les está
01:53:49gustando más. Entonces, por el
01:53:51macramé, a la hora de regar, me
01:53:53imagino que se moja, se sucia un
01:53:55poquito. Sí, esa es una de las
01:53:57recomendaciones para el cuidado
01:53:59que al momento de hacer el
01:54:01riego, recomendamos sacar la
01:54:03planta del colgante para que no
01:54:05se produzca humedad entre la
01:54:07fibra del macramé y la planta.
01:54:09Muy importante. Entonces. Ay,
01:54:11esa pregunta me encanta porque
01:54:13siempre nos consultan eso, ¿Cómo
01:54:15se riegan las plantas? Por lo
01:54:17si el sustrato de la planta o la
01:54:19tierrita está húmeda, entonces
01:54:21no vamos a regarla más, vamos a
01:54:23esperar al día siguiente, por el
01:54:25contrario, si ustedes ya la
01:54:27regaron tres veces a la semana y
01:54:29sigue húmeda, entonces vamos a
01:54:31regarla una cuarta vez. ¿Por qué?
01:54:33Porque eso influye en muchísimas
01:54:35cosas, ¿Verdad? Cómo está el
01:54:37clima, no es lo mismo tenerla en
01:54:39San José que en Guanacaste,
01:54:41entonces todo eso hace que el
01:54:43riego varíe un poquito. Entonces
01:54:46es importante saber cómo está el
01:54:48clima, cómo está la tierra o la
01:54:50tierrita, qué tan mojado está
01:54:52antes de regarla. Y se pueden
01:54:54hacer servicios personalizados,
01:54:56por ejemplo, con los colores del
01:54:58macramé, combinaciones. Así es,
01:55:00de hecho, lo ideal siempre es
01:55:02saber el espacio donde se va a
01:55:04colocar para saber el tamaño y
01:55:06también, bueno, aquí traemos
01:55:08opciones de algunos colores más
01:55:10llamativos, otros más sobrios,
01:55:12porque todo es 100% personalizado
01:55:14y aquí tenemos dos, ¿Verdad?
01:55:16¿Hasta cuántas se pueden hacer
01:55:18para que aguante? Para largo,
01:55:20realmente, bueno, si ves aquí
01:55:22estamos utilizando una argolla
01:55:24de metal, esta aguanta bastante
01:55:26peso, acá podríamos guindar hasta
01:55:28cuatro, dependiendo del lugar, la
01:55:30altura que lo vayamos a colocar.
01:55:32Pero por eso es personalizado,
01:55:34porque nos gusta saber cuál es la
01:55:36altura donde va a estar colgado,
01:55:38o por ejemplo, acá tenemos unas
01:55:40que son planas, entonces pueden
01:55:42tener un espacio de una pared.
01:55:44Ok, ok. Chile, algunas personas
01:55:46dicen, yo no puedo tener planas,
01:55:48porque todas se me mueren. ¿Qué
01:55:50consejo les da? En realidad, hay
01:55:52gente que dice, ay, es que tengo
01:55:54mala mano. Mala mano. No es mala
01:55:56mano, eso es nada más ponerle
01:55:58atención. Si ustedes compraron
01:56:00una planta en el vivero y la
01:56:02tenían a pleno sol, no vamos a
01:56:04llegar a casita y la vamos a
01:56:06poner en la sala oscura, ¿Verdad?
01:56:08Si está en el sol, entonces
01:56:10enfocarse un poquito en dónde
01:56:12estaba la planta, preguntar
01:56:14incluso dónde la compran, qué
01:56:16tipo de cuidados más, digamos,
01:56:18aparte de dónde la colocan, pueden
01:56:20darle y ya con eso, listo, ya
01:56:22pueden tener unas plantas
01:56:24hermosas en casa. Yo creo que
01:56:26debemos ser responsables a la
01:56:28hora de comprar, igual pasa con
01:56:30las mascotas, si vamos a comprar
01:56:32mascotas o adoptar una mascota,
01:56:34comprar plantas, ser responsables
01:56:36en los cuidados que requieren,
01:56:38¿Verdad? Si no, obviamente las
01:56:40vamos a perder. Exacto, es un
01:56:42compromiso de parte de nosotros
01:56:44que no se nos pase el el echarle
01:56:46agüita, ¿Verdad? Que no se nos
01:56:48pase un abonado, un abonadito ahí
01:56:50de vez en cuando, o sea,
01:56:52simplemente es prestarle un
01:56:54poquito de atención, ella nos lo
01:56:56devuelven con hermosura, frescor
01:56:58en el hogar, y muchísimas más
01:57:00beneficios. Entonces, yo siento
01:57:02que es un dar y dar. Qué hermosa
01:57:04combinación el trabajo de ambas,
01:57:06contactarlas a ambas, les voy a
01:57:09pasar entonces el número de
01:57:11teléfono ocho ocho cinco cinco
01:57:13veinte ocho tres para Shirley
01:57:15Mora, y en Instagram como
01:57:17suculentas mora se ere, y si
01:57:19desea contactar a Dayana Gómez
01:57:21puede hacerlo al teléfono ocho
01:57:23tres ocho tres cero tres siete
01:57:25cuatro, y en Instagram como
01:57:27Day punto Bojo Macramé. Correcto.
01:57:29¿Listo? Listo, muchísimas gracias
01:57:31ma'am. Bueno, gracias a ambas
01:57:33por acompañarnos esta mañana.
01:57:35Y por todas las recomendaciones,
01:57:37una bonita idea de regalo, no
01:57:39solo para ocasiones especiales,
01:57:41sino para siempre, ¿Verdad?
01:57:43Correcto. Exactamente, muchas
01:57:45gracias. Gracias, nos vemos
01:57:47pronto, seguimos con más chicos.
01:57:49Bueno, estamos muy bien
01:57:51acompañados para terminar este
01:57:53programa. Muchísimo. Con el
01:57:55mariachi colonial. Sí, señor.
01:57:57Venganci. ¿Verdad? Lo estuvimos
01:57:59practicando todo el programa.
01:58:01Sí, sí, sí. Y con el gran
01:58:03pianista costarricense, Duran
01:58:05Esteban, muchísimas gracias por
01:58:07haber estado con nosotros. Una
01:58:09última invitación para que
01:58:11mañana no se pierdan de este
01:58:13espectáculo. No, mañana no. El
01:58:15sábado. Sábado. Amiga, y eso
01:58:17sí. Sí, señor. No sabes, el
01:58:19sábado. El sábado. Sí, señor.
01:58:21Muchísimas gracias. Muchas
01:58:23gracias, el sábado, veinticuatro
01:58:25de agosto, Auditorio Humboldt,
01:58:27a las ocho de la noche, y los
01:58:29tiquetes están en. Tiquete
01:58:31box. Tiquete box. Tiquete box.
01:58:33Punto APP. Qué lindo. Ese es.
01:58:35Que lo disfruten, éxitos, que
01:58:37les vaya muy bien. Muchas gracias.
01:58:39Muchísimas gracias. Es un honor,
01:58:41de verdad. Usted, por último,
01:58:43¿Puedo hacer una consultita?
01:58:45¿Vivo en Costa Rica? No, yo no
01:58:47vivo en Costa Rica. Yo vivo en
01:58:49Estados Unidos, pero soy tico,
01:58:51tengo veinticinco años ya de no
01:58:53vivir aquí, pero siempre es
01:58:55lindo volver a la casa, ¿Verdad?
01:58:57Y con un proyecto así. Muchas
01:58:59gracias. El Mariachi Colonial.
01:59:01Sí, señor. Que pasen un buen
01:59:03día. Que Dios los bendiga.
01:59:05Chao.
02:00:59Este miércoles en Buendía.
02:01:01Conoceremos los nunca en el
02:01:03cuidado de la piel de nuestro
02:01:05rostro. Además, le mostramos
02:01:07cuáles son las hierbas más
02:01:09eficaces para combatir el
02:01:11insomnio. Y en la cocina
02:01:13tendremos una deliciosa receta
02:01:15de las hierbas más eficaces para
02:01:17combatir el insomnio.
02:01:19Y en la cocina tendremos una
02:01:21deliciosa receta de las hierbas
02:01:23más eficaces para combatir el
02:01:25insomnio. Y en la cocina
02:01:27tendremos una deliciosa receta
02:01:29de pollo y gallo pinto.
02:01:31Nos vemos este miércoles.
02:01:33A las ocho de la mañana.
02:01:35Por su teletica.