Este Ingrediente Podría Disminuir El Colesterol
Se ha descubierto un sorprendente ingrediente de repostería que ayuda a reducir el colesterol: la harina de maíz.
Científicos de la Universidad Estatal de Arizona descubrieron que una mezcla de harina de maíz integral y refinada reducía los niveles de colesterol.
El estudio utilizó participantes con niveles de colesterol superiores a la media y probó las harinas de maíz por separado y mezcladas.
La mezcla de harina de maíz refinada redujo el colesterol "malo" en una media de 10 mg/dL o alrededor del 5%.
Algunos participantes experimentaron una reducción aún mayor, de alrededor del 13%.
Los hallazgos son un gran descubrimiento en la batalla contra el colesterol alto y pueden proporcionar mejores estrategias para reducir los niveles.
Cambiar la harina de repostería por una alternativa a base de maíz en los alimentos cotidianos puede resultar muy beneficioso para los niveles de colesterol.
Científicos de la Universidad Estatal de Arizona descubrieron que una mezcla de harina de maíz integral y refinada reducía los niveles de colesterol.
El estudio utilizó participantes con niveles de colesterol superiores a la media y probó las harinas de maíz por separado y mezcladas.
La mezcla de harina de maíz refinada redujo el colesterol "malo" en una media de 10 mg/dL o alrededor del 5%.
Algunos participantes experimentaron una reducción aún mayor, de alrededor del 13%.
Los hallazgos son un gran descubrimiento en la batalla contra el colesterol alto y pueden proporcionar mejores estrategias para reducir los niveles.
Cambiar la harina de repostería por una alternativa a base de maíz en los alimentos cotidianos puede resultar muy beneficioso para los niveles de colesterol.
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