Insólito: en Argentina un kilo de lechuga cuesta más caro que un kilo de carne
La tremenda ola de frío que afectó al país hace unas semanas atrás provocó que gran parte de la producción frutihortícola se viera afectada desfavorablemente y, por ende, los valores se dispararon en todas las verdulerías.
En ese marco salimos a la calle para realizar un nuevo relevamiento para saber cómo se encuentran lo precios por estas horas.
En ese marco salimos a la calle para realizar un nuevo relevamiento para saber cómo se encuentran lo precios por estas horas.
Transcript
00:00Comer, misión imposible.
00:05Frutas y verduras, por las nubes.
00:09Un kilo de lechuga, más caro que un kilo de carne.
00:19Y Crónica Televisión sale a la calle a buscar precios en vivo y en directo.
00:24Diego Ricciardi.
00:27A ver, Dieguito, no te escuchamos ahí.
00:32No te escuchamos, no sé si es el micrófono que está apagado.
00:34Dieguito, bueno, mientras tanto...
00:36El micrófono está prendido.
00:37Ahí está, ahí está.
00:38Ahí va, ahí va.
00:39Ahí te escuchamos, Diego.
00:40Ahí está, eran ustedes entonces.
00:41Ahí está.
00:42Buenos días, decíamos, venimos de recorrida por un mercado muy importante.
00:47Vamos a abastecernos y vamos a buscar precios porque siempre conviene hacerlo al por mayor
00:52o buscar en cantidades y ahí uno seguramente reduce el costo.
00:56Estamos con Sergio.
00:57Sergio, buenos días y muy amable por atendernos como siempre.
01:00Hay algunos precios que nos asustan y mucho.
01:03La papa la semana pasada, por las nubes.
01:06¿Y hoy?
01:07Hoy está igual que la semana pasada.
01:09Hoy estamos con 2 kilos a 1.900 pesos de papa negra.
01:13¿Con respecto a la fruta?
01:14No, la fruta se mantiene igual hace más o menos 15, 20 días.
01:18Inclusive todo lo que es cítrico aumentó muy poquito.
01:21Estamos en 3 kilos a 1.800 pesos todos los cítricos.
01:25Naranja, mandarina, naranja de ombligo, pomelo, todo vale lo mismo.
01:29¿Y la gente busca algún precio en particular?
01:32¿Sale desfavorida, se ausenta con los precios que hay o compra igualmente?
01:37No, no compra, compra igual.
01:39Como podrás ver está todo lleno y está lleno de gente también.
01:42O sea, hay bastante gente.
01:44Tratamos de tener el mejor precio posible y la gente nos responde.
01:47¿Hay promociones, por ejemplo, cuenta DNI?
01:49Sí, sí, todo.
01:50Acá trabajamos con efectivos, débito, crédito, cuenta DNI.
01:54Con todas las opciones. Mercado pago, con todas las opciones.
01:56Los escucha Sergio.
01:58A ver, Dieguito.
02:00¿Qué tal?
02:01Sergio.
02:02Sergio, eso.
02:03Sergio, gracias por atendernos.
02:04Maru y Gustavo Chapur acá.
02:06Mirá, vamos a recorrer unos precios que tenemos.
02:08No sé si más o menos vos tenés los mismos precios.
02:10Fíjate.
02:11Vamos a acotejar.
02:12Mirá la lechuga, porque la lechuga ya está prácticamente más cara que un kilo de carne.
02:16Un kilo de lechuga.
02:17No sé si es la mantecosa.
02:19De casi 3 lucas pasó a casi 5 lucas.
02:23¿Cuánto la tenés vos, Sergio?
02:26Mirá, nosotros hace más de 10 días que la tenemos en 3.000 pesos a todas.
02:29Bueno, buen precio todavía.
02:31No hubo ningún tipo de aumento todavía.
02:32¿Pudiste mantenerla cualquier tipo de lechuga?
02:34La mantecosa a veces es un poco más cara.
02:36Sí, todas.
02:37No, no, están todas igual.
02:39El tomate, mirá, también cotiza en oro.
02:41De 1.500 pasó a 3.100 pesos.
02:43Igual bajó porque llegó a estar 6.000, 8.000 pesos según la zona.
02:46Sí, sí.
02:47¿Cuánto está ahora el tomate, Sergio?
02:50Mirá, nosotros tenemos el kilo de tomate, tanto el redondo como el perita,
02:532 kilos a 4.500 pesos.
02:55Ah, bien.
02:562 kilos, 4.500.
02:57Muy accesible.
02:58Bueno, hay que caminar.
02:59Hay que caminar y buscar precio.
03:01Claro.
03:02Mirá, Maru, a ver.
03:03Bueno, el morrón rojo siempre es caro.
03:04Siempre es caro.
03:05De 1.900 se fue a 3.200 el kilo.
03:08¿A cuánto tenés vos, Sergio, el morrón rojo que últimamente también estaba por las nubes?
03:13El morrón rojo está a 4.000 pesos el kilo.
03:164.000 pesos el kilo.
03:17Bueno, ahí lo tenés un poco más caro, Sergio.
03:20Sí, esto es un relevamiento que hicimos nosotros.
03:22Más o menos, un promedio.
03:23Más o menos es un promedio.
03:243.200, 3.500.
03:26Batata, 1.000 pesos, 1.500.
03:29¿Cuánto lo tenés el kilo?
03:30Cael dijo 2 kilos de papa, si no me falla la memoria, a 1.900.
03:35Sí, yo tengo 2 kilos de batata a 1.500.
03:37Ah, bien.
03:38Bien, más barato.
03:39Bueno, compensa.
03:40Bueno, compensa.
03:412 kilos de papa, 2.200 pesos.
03:43La papa blanca.
03:45Y 2 kilos, 2.200.
03:472 kilos de papa blanca.
03:48La papa blanca siempre es un poquito más caro.
03:50Obviamente.
03:51Vamos a las frutas.
03:53Vamos a las frutas, Sergio.
03:54A ver, no sé qué es lo que más está saliendo ahora.
03:56Me parece la banana siempre, ¿no?
03:58Es un clásico.
03:59Además, los pibes es lo que más comen porque no comen toda la fruta, ¿viste?
04:022.300 llegó el kilo de banana.
04:04No sé si es la ecuatoriana.
04:06¿Cuánto la comercializás vos?
04:08Si es la banana ecuador debe ser.
04:10Yo la ecuador la tengo 2 kilos a 3.300 pesos.
04:121.800 el kilo, 2 kilos a 3.300.
04:152 kilos, 3.300.
04:17También conviene llevar 2 kilos.
04:18El tema es que ponés este pudre, ¿viste?
04:192 kilos tenés que comer.
04:20Es mucha banana y la banana enseguida madura.
04:22Y el kilo lo tenés a 1.800, así que no tenés mucha diferencia.
04:25Está bien, está bien.
04:26La naranja nosotros tenemos que el promedio del kilo está en 900 pesos.
04:30¿A cuánto la naranja ahí en tu verdulería, Sergio?
04:33Mirá, yo tengo 3 kilos a 1.800.
04:36O sea, 600 pesos el kilo si llevas por 3 kilos.
04:38Claro, claro.
04:40Bueno, la mandarina también.
04:41Todo, naranja, mandarina, todo.
04:43La mandarina también hay mucha variedad.
04:45Yo el otro día comí que ni sabía que existía mandarina sin semillas.
04:49¿Esas no están tocaditas?
04:51No sé.
04:52Genéticamente.
04:53¿Tocaditas cómo?
04:54Manipuladas.
04:55Genéticamente, ¿no?
04:56Y debe ser, ¿viste?
04:57Sí.
04:588.20 acá.
04:59Sí, hay muchas variedades.
05:00Sergio, ¿cuánto la tenés vos?
05:02¿Cuánto?
05:038.20 acá, 8.20, 8.50 el kilo.
05:05No, acá el mismo precio que todas las demás.
05:07Bien.
05:08700 pesos el kilo, 3 por 1.800.
05:10Hay que ir a comprar a lo de Sergio, che.
05:12Sí, la pera de 1.000 pasó a 1.500 también.
05:15La pera aumentó bastante también.
05:16Qué rica la pera para ser licuada, sobre todo.
05:18Yo la pera la tengo...
05:19¿A cuánto la pera?
05:20La pera de 2.400 pesos, 2 kilos.
05:222 kilos.
05:232 kilos, 2.800.
05:24Claro.
05:25La berenjena, a ver, a ver, yo vi mal.
05:28La berenjena, ¿cuánto tenés la berenjena, Sergio?
05:32La berenjena bajó un poquito.
05:35Es un artículo que está muy caro porque no hay.
05:37Tenemos 2 kilos por 5.800 pesos.
05:402 kilos, está bien, 2 kilos a 5.800.
05:45Sí.
05:46¿Cuántas berenjenas entran en 2 kilos aproximadamente?
05:49Mirá, son enormes, esas berenjenas son re grandotas.
05:514, 5.
05:52Sí, depende, depende.
05:54Hay chiquitas, hay grandes.
05:55No, no, grande, grande.
05:56No, no me hagas con chiquitas.
05:58Berenjena grandota.
05:59A ver.
06:00Mirá, mirá lo que es.
06:02De esa berenjena, esa ya es un kilo.
06:06¿Cuánto es eso?
06:07Ya probaste el chiquito, ahora probá el grandote.
06:12¿Cuánto? A ver, ¿cuánto es?
06:15Esta pesa 500 gramos, 560 gramos.
06:17Claro, mirá, 2 berenjenas ya tenés un kilo.
06:20Mirá.
06:21O sea, 4 berenjenas en los 2 kilos a 5 mil y pico.
06:24Para hacer escabeche no llegás.
06:27O mirá esa berenjena también.
06:30Hay mucha gente que le gusta así.
06:31También mirá esa berenjena.
06:33Qué cara, ¿por qué aumentó tanto la berenjena comparado con otras?
06:37Porque hay un poco de escasez.
06:39Hay un poco de escasez de berenjena.
06:41Cuando empieza a haber faltante empieza a aumentar.
06:44Mirá, Sergio.
06:45Como la banana está muy cara.
06:46Te pregunto al revés.
06:48¿Cuál es la verdura que más subió, que es impendible?
06:51A ver, además de la lechuga.
06:54Mirá, lo que estuvo subiendo, la lechuga está barata ahora.
06:57Llegó a estar 6, 7 mil pesos en un momento.
06:59Ahora 3 mil pesos es barata.
07:01El zapallito está un poco caro, que siempre son artículos que son más baratos.
07:06Hoy 2 kilos de zapallito tenés 5 mil 500 pesos.
07:09Claro, claro.
07:11Tengo entendido que lo verde es lo que más subió.
07:132 kilos.
07:14Hojas verdes y productos verdes es lo que más subió en este último tiempito.
07:19Corregime si tengo mal el dato, obviamente, Sergio.
07:23Sí, sí.
07:24Pero el problema con lo verde fue con el tema de la hoja.
07:27Fue el tema de esa gran helada y ese frío que hubo esas semanas.
07:30Que las plantas se quemaron, no crecieron.
07:33Entonces ahí hubo escasez y ahí aumentó.
07:35Pero ahora se está acomodando un poco.
07:37Ves, la lechuga ya está a 3 mil pesos.
07:39Ya se empezó a acomodar un poco.
07:40Claro.
07:41Ahora, estas promociones que vos tenés, Sergio.
07:43Por lo que me estás comentando, son siempre de 2 kilos.
07:46Digo, la gente cómo lleva.
07:48Porque la verdad es que con la miseria que hay,
07:50hay gente que incluso te lleva por unidad.
07:52Te dice, dame una berenjena, dame dos zapallitos,
07:55dame, no sé, 3 papas, no 3 kilos.
07:57Digo, ¿cómo manejás el tema del consumo?
08:00Sí, claro.
08:02No, no, el consumo no cayó mucho.
08:04Si bien en algunos artículos, como subieron, cayó un poquito.
08:09Pero en general la gente sigue consumiendo igual.
08:11Vos fijate que hay ofertas buenas.
08:14Si bien no te llevás 3 kilos de mandarina o de naranja,
08:16te llevás 1 kilo a 700 pesos.
08:19Y también está bastante accesible.
08:22Muy bien.
08:23O menos, acá podés llevar lo que vos quieras.
08:25Claro, claro, está bien.
08:27Bueno, Sergio, vamos a seguir recorriendo en un ratito
08:30los precios, las ofertas para frutas y verduras,
08:33que está por las nubes, lamentablemente,
08:35el kilo de lechuga más caro que un kilo de carne.
08:37Volvemos en un minuto, gracias Diego.
08:39No, pero la lechuga tiene que estar mucho más barata.
08:42No puede ser 6, 7 mil pesos.
08:44Tendría, tendría.
08:45Ya volvemos, dale.
08:48Ya volvemos.