Reportage au Gaec Deffrenne (59)
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00:00Gauche, gauche, là, viens, viens, viens, viens, viens, viens, voilà, Jim, stop !
00:26André Dufresne, vous êtes agriculteur sur la commune d'Avelin, dans le nord, et il n'est pas rare de vous voir arpenter les pâtures de vos charolaises accompagnées de vos chiens,
00:35qui vous aident à conduire le troupeau quasi quotidiennement. Alors présentez-moi un peu cette méthode de travail.
00:41On est Gaec Dufresne, on est trois frères en Gaec, en polyculture élevage, et on a un troupeau de charolaises de 81 mères.
00:52J'ai commencé d'abord avec un premier chien, et j'ai fait une formation. Suite à ça, le chien ne fonctionnait pas très bien,
01:01donc j'ai eu l'occasion d'acheter un chien par le biais du formateur, et ce chien travaille.
01:10Aujourd'hui, je suis en apprentissage avec un petit chien de 6 mois, pour voir un deuxième chien.
01:18J'utilise surtout le chien pour bouger des bêtes de prairie, pour monter les bêtes en bétaillère.
01:25On est fort morcelé, donc je bouge beaucoup de bêtes de pâture. Le chien est très utile, très rapide et efficace.
01:36C'est plus de sécurité pour vous ?
01:38Oui, également, c'est plus de sécurité.
01:40Quels sont les codes qu'il faut apprendre au chien ?
01:44Surtout, au départ, apprendre à se stopper, à la gauche, à la droite, et surtout bien obéir à son maître.
01:59La formation, ça se passe comment ?
02:02D'abord, on a appris à faire tourner le chien autour d'un cercle, pour qu'il se mette à midi, face à l'éleveur.
02:12Et puis, petit à petit, on a travaillé en direct avec les bêtes, sans cercle.
02:21Comment on choisit son chien ?
02:24Il faut surtout choisir un chiot où les parents travaillent, c'est très important.
02:30L'offre ou pas l'offre, il faut que les parents travaillent, pour être plus sûr que le chien a des aptitudes au troupeau.
02:41Et donc, on peut travailler le chien à partir de quel âge ?
02:45Entre 6 mois et 1 an, on l'éduque aux ordres, aux différents ordres.
02:51Et après, on peut commencer à travailler au troupeau à partir de l'âge d'un an.
02:55L'hiver, vu que les animaux ne sont pas en pâture, que fait le chien ?
03:00Je me sers un peu du chien pour parquer les veaux.
03:04Surtout pour les fumiers, et puis c'est l'essentiel du travail qu'il fait l'hiver.
03:14L'hiver, c'est plutôt calme pour le chien, il se repose.
03:18Et donc, quelle relation vous avez aujourd'hui avec le chien ? C'est votre salarié, c'est comment ?
03:24C'est plus un compagnon de travail, il est rapide et efficace.
03:33Ça devient plus un loisir et un plaisir de le voir travailler.
03:37Merci !