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00:00C'est dans l'heure, à Sainte-Frée, que j'ai rencontré Antoine Thibault, connu sous
00:11le nom d'Agriskipi.
00:12Vous êtes présent sur les réseaux sociaux et notamment sur Youtube, pourquoi avoir décidé
00:16de communiquer sur votre exploitation ?
00:18Alors déjà, faire des vidéos, ce qu'on voit sur Youtube, c'est un truc que je regarde
00:24beaucoup avec mes enfants, elles m'ont montré des Youtubers qui sont super talentueux et
00:29c'est quelque chose qui m'intriguait depuis longtemps.
00:31Et puis, fin novembre en fait, il y a les associations pour le bien-être animal, des
00:39welfaristes, des antispécistes, qui ont alerté les candidats à l'élection présidentielle
00:45en présentant une liste de mesures à faire appliquer selon leurs souhaits.
00:50Et quand j'ai lu ça, je me suis dit, mais en fait, je fais quasiment tout, comme eux
00:54demandent.
00:56Et je me suis dit, en fait, l'interprofession va en parler, les syndicats vont en parler,
01:01et j'ai attendu, il ne s'est pas passé grand-chose.
01:04Je me suis dit, je vais essayer de communiquer là-dessus et c'est pour ça qu'est née
01:07la première vidéo en fait.
01:09Donc, le message que vous souhaitez faire passer, c'est un peu, voilà comment ça
01:13se passe dans un élevage, voilà la réalité.
01:15C'est vrai qu'en termes de communication agricole, on a la communication qui est faite
01:21par les entreprises agroalimentaires qui montrent un peu un monde idyllique où tout
01:26est beau, tout est joli.
01:27La réalité est quand même un petit peu différente.
01:29Et on a à la fois maintenant les détrapteurs de l'élevage qui veulent faire croire que
01:34tout est laid, tout est horrible dans les fermes, et la réalité, ce n'est pas ça
01:38non plus.
01:39Je pense que c'est important de montrer ce qui est vrai et ce que je fais à petite
01:45échelle en recevant des visiteurs chez moi, soit de la famille, soit des associations
01:50qui viennent visiter.
01:51Et j'adore montrer ce qui se passe, expliquer aux gens comment ça se passe dans la ferme.
01:58Et donc, j'ai essayé de le faire à plus grande échelle sur YouTube.
02:02Vous êtes suivi par de nombreuses personnes et beaucoup réagissent et commentent vos
02:06vidéos.
02:07Qu'est-ce que ça vous fait ?
02:08Je lis tous les commentaires.
02:09Je me force à les lire.
02:12Après, sur la première vidéo, j'ai eu 230 commentaires.
02:15Techniquement, je ne pouvais pas répondre à tous.
02:18J'apprécie énormément quand on me dit « c'est cool ce que tu fais, vas-y, continue,
02:24je te suis ». C'est beaucoup plus désagréable quand on a des attaques personnelles, quand
02:29on nous traite, clairement, on nous traite de tous les noms.
02:33Donc, j'essaye de faire en sorte qu'il n'y ait aucune question qui reste sans réponse.
02:43Après, ce que j'apprécie aussi, c'est qu'il y ait des agriculteurs ou des gens
02:48qui connaissent bien l'élevage qui répondent à ma place aux questions qui sont posées
02:52en commentaire sur YouTube.
02:54Ça, c'est vachement cool.
02:55Vous êtes totalement passionné par votre métier.
02:58On vous entend même répéter sur les vidéos « 4 éleveurs est le plus beau métier du
03:01monde ». Néanmoins, allez-vous aborder les difficultés économiques de la filière ?
03:05Honnêtement, je n'en ai pas envie.
03:10Je ne pense pas que ce soit… clairement, c'est un truc où je n'ai pas vraiment
03:15envie de le faire.
03:16Je le fais quand je discute avec les responsables de ma coopérative.
03:23Mais pour moi, c'est vraiment sur les conditions que vivent mes animaux, sur tous les atouts
03:33que représente l'élevage que je veux communiquer.
03:36Après, les difficultés économiques d'une entreprise, pour moi, j'aime bien que ça
03:40reste un petit peu caché aussi et je n'ai pas vraiment envie d'en parler.
03:43Donc, être éleveur reste à vos yeux le plus beau métier du monde ?
03:46Ce n'est pas le plus rémunérateur, mais c'est un super beau métier.
03:50Je fais un produit de qualité en essayant d'être le plus respectueux de l'environnement
03:57possible, en essayant que mes vaches soient les mieux logées, les mieux traitées possible
04:03et nourrir des gens et leur offrir des produits qui sont sains, qui sont bons, mais qui donnent
04:11du plaisir.
04:12Derrière, je trouve que c'est vraiment le plus beau métier du monde.
04:16Si on n'était pas là, on serait sûrement moins nombreux sur Terre.
04:20Je pense que le principal message à faire passer, c'est que ces associations souhaiteraient
04:26faire croire à tous ceux qui les regardent, tous ceux qui les suivent, que les images
04:31qu'ils postent sont toujours la réalité, que ça se passe toujours comme ça.
04:35D'une part, c'est faux et qu'on est dans un monde complexe.
04:39Par exemple, quand on va reprocher à l'élevage de participer à la déforestation avec la
04:46culture du soja au Brésil, c'est vrai, mais il ne faut pas oublier que la culture
04:50du soja au Brésil, c'est aussi en grande partie pour faire des agrocarburants.
04:53Et de stigmatiser l'élevage pour la culture du soja sans stigmatiser les agrocarburants,
05:00c'est un petit peu biaisé comme argument et je ne trouve pas ça honnête.
05:03Il y a une différence énorme entre les conditions d'élevage qui sont sur ma ferme, chez la
05:10plupart de mes collègues en France, et les grosses fermes hors sol aux Etats-Unis où
05:14les animaux sont traités dans de bien moins bonnes conditions.
05:16Je pense que c'est principalement ça le message que j'aimerais faire passer.