Dégustation - La Syrah 2006 - Villerambert-Julien
- il y a 15 ans
La Syrah de Villerambert-Julien, issue du seul cépage Syrah, provient de vignes à petits rendements installées sur des argilo-calcaires, son terroir de prédilection. Cueillie très mûre, vinifiée et élevée en cuve, elle présente des arômes très purs et puissants, des tanins d’une très belle finesse et dispose d’une très belle longueur en bouche. A garder pour les très belles viandes.