[Space WebTV] Earl du Calvaire
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00:00Marc Debesse, bonjour. On est ici à l'EARL du Calvaire à Getterswiller dans le Barin.
00:11Vous avez installé depuis quelques mois un robot BOOMATIC MR-D1, donc le double box.
00:16Pour quelles raisons ? Pourquoi le robot et pourquoi celui-là ?
00:19Déjà un robot pour enlever la contrainte de traite.
00:23Lever 80 griffes deux fois par jour, ce n'était pas agréable.
00:28Alors on a décidé ensemble d'aller vers un système de traite robotisé et on est allé vers BOOMATIC.
00:34Puisqu'il peut traire une centaine de vaches, on dispose d'un troupeau de 80 à 85 VL.
00:4185 VL, là on peut monter jusqu'à combien avec celui-là ?
00:44On peut monter une centaine de têtes avec une moyenne de 10 000 litres par vache.
00:49Ensuite, il faut réduire le nombre de vaches proportionnellement au nombre de litres de lait supplémentaire produit par celle-ci.
00:57Là aujourd'hui, vous êtes à peu près à 85 vaches. Votre objectif, ça va être quoi ?
01:02L'objectif, c'est de monter le troupeau à 100 vaches en agrandissant l'étable pour que le robot soit bien empli.
01:10On prévoit de 100 couchages, mais les 100 vaches, on ne les aura pas forcément.
01:15Plutôt que dans les 95-90 vaches, on a l'objectif de monter à 12 000 litres de moyenne par vache par an.
01:24Combien de litres de lait par vache et combien de traite par jour actuellement ?
01:30Actuellement, on est dans les 38 litres de lait par vache avec une moyenne de 3 traites par jour.
01:35Objectif à terme de saturer le robot ?
01:38Pas totalement le saturer pour avoir de bonnes conditions de vie.
01:45Plus il est saturé ou chargé, plus il y aura de travail et donc plus on devra être présent.
01:51La spécificité de Boumatik, c'est de traire par l'arrière. C'est l'un des seuls robots qui fait ça.
01:57Qu'est-ce que vous y avez trouvé ? Qu'est-ce que ça change par rapport aux autres marques ?
02:02Pour nous, ce n'est pas vraiment du changement. C'est surtout que c'était pareil que dans notre salle de traite.
02:08On a accroché par l'arrière et là, ça a continué d'accrocher par l'arrière.
02:12Ça a à peine dérangé les vaches. C'était juste plus surprise vu qu'il n'y avait plus le contact humain,
02:20mais juste le bras qui venait. En général, c'était surtout pour ça.
02:26Il y a deux boxes et conduit en un seul lot. Il y a une fosse à l'arrière pour pouvoir manipuler la mamelle.
02:34Qu'est-ce que vous en pensez de l'agencement de ce robot ?
02:37La fosse, ça permet quand même de gagner en qualité de travail.
02:44Pas besoin de créer une fosse en parallèle ou de se pencher dans une logette pour faire des petites manipulations,
02:52un tarissement ou d'autres choses. Par exemple, brûler les poils, il ne faut pas le faire dans le robot.
02:58Mais si on en voit une qu'il y en a beaucoup, là on a bien accès et on ne risque pas d'avoir un coup de pied ou autre chose.
03:05C'est un robot que les vaches ont vite appris. Elles se sont vite mises en place.
03:11Quand on a commencé avec le robot, on avait 80 vaches dans le bâtiment.
03:16Il y en a 60 en 3 à 7 jours qui rentrent quasiment seules.
03:21Et après, les 20 dernières, en trois semaines et un mois environ d'apprentissage.
03:26Mais au final, elles sont toutes bien passées.
03:30Au niveau de la préparation de la mamelle, ça se passe avec un gobelet laveur.
03:34Il fait le boulot, vous avez peu de mammites, peu de cellules, ça va ?
03:37Au niveau cellules, on a augmenté à l'installation.
03:40Maintenant, on tourne entre 90 et 140, en moyenne.
03:44Les mammites, on n'en a quasiment pas.
03:47On touche du bois, mais on en traite une de temps en temps.
03:51Et au niveau qualité du lait, on a 200 germes, 200 butyriques au dernier contrôle.
04:00Aujourd'hui, ça a quand même changé votre journée de travail.
04:04Vous êtes plus apaisé, plus relâché. Comment ça se passe ? Comment s'organise votre journée ?
04:10On n'a plus le stress de faire la traite.
04:14De 1 à 2 personnes présentes, surtout 2 dans la fin, avec 80 têtes.
04:19Là, on a plus de souplesse.
04:22On peut se permettre de se lever un peu plus tôt ou plus tard.
04:26Le soir, quand on a une soirée, on peut commencer le travail une heure plus tôt,
04:32chercher 2-3 retardataires, faire les logettes.
04:35Ou faire carrément l'inverse, venir beaucoup plus tard.
04:40Tout le faire vers 9h, ce n'est pas l'objectif.
04:44Mais on peut se permettre une plus grande battance.
04:47Les moissons, s'il y a encore une benne à livrer à 8h30, on la livre à 8h30.
04:53Ce n'est pas grave, on peut chercher là ou les retardataires après.
04:57Beaucoup de fois, avec de la chance, les retardataires sont passés toutes seules.
05:01Vous allez en chercher combien dans la journée ?
05:04En moyenne, entre 2 et 5, ça dépend des périodes.
05:10Quand on approche vers les périodes où il y a un peu plus de tarissement,
05:14il faut en chercher un peu plus.
05:16Mais sinon, en règle générale, entre 2 et 5, c'est la bonne moyenne.
05:20Des fois, 0 aussi, c'est rare, mais ça arrive.
05:24Est-ce que vous redoutiez un peu le service après-vente ?
05:27Qui est-ce qui vous a aménagé ce robot ?
05:30C'est Agriservice de Alain qui nous a aménagé le robot.
05:34C'était notre fournisseur avant en salle de traite.
05:39On n'avait jamais de problème quand ils venaient.
05:41Ils étaient là régulièrement.
05:43Quand on avait besoin, ils étaient là.
05:46Avec la mise en place du robot, on s'est tourné vers eux.
05:50C'est notre concessionnaire.
05:52Ils ont un peu de temps, mais on n'a pas plus de problème que ça.
05:56Donc, ils n'ont pas trop à se déplacer.
05:58Aujourd'hui, vous arrivez à changer quelques pièces ?
06:00Vous arrivez à rentrer dans la machine ?
06:02J'essaie de faire la maintenance moi-même, le plus gros.
06:07Après, on laisse quand même la maintenance.
06:10Les 3 maintenances par an, on les laisse à Agriservice.
06:13Ça fait quand même un œil extérieur qui voit la machine,
06:16qui a l'habitude de cette machine.
06:18Nous, on s'habitue à tout.
06:20C'est un petit bruit louche au bout de 2 jours,
06:22ou 3, ou même plus, on ne l'entend plus.
06:24C'est un grincement où on s'y habitue,
06:27alors qu'eux, c'est leur métier quand même.
06:29Ils voient tout de suite s'il y a un problème ou pas.
06:32C'est surtout l'apport de l'œil extérieur qui est primordial.
06:36Aujourd'hui, vous pensez qu'il faut à peu près combien de vaches
06:39pour rentabiliser ce type de robot ?
06:41Je dirais au minimum, il en faut quand même 80,
06:44comme nous, on en a.
06:46Mais il faut toujours avoir l'objectif de pouvoir augmenter.
06:48Nous, on en a 80, mais on a déjà un objectif,
06:51de monter en lait, de passer à...
06:54On a 880 000 litres de lait environ sur l'année,
06:58de passer au 1,2 million, 1,3 million,
07:01en augmentant la production par vache
07:03et en mettant le maximum de vaches sur le robot.