Pour faire des économies pensez à la réduire avant de produire
Consommation énergétique des bâtiments
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00:00Bonjour et bienvenue à tous sur le plateau de la SPACE TERNET WEB TV.
00:12Aujourd'hui, une interview consacrée aux économies d'énergie.
00:15Il faut savoir que la plateforme R&D de l'édition 2012 du SPACE
00:18est consacrée aux bâtiments et aux matériels du futur.
00:20Et concernant les bâtiments, on parle beaucoup d'économies d'énergie.
00:24L'économie d'énergie, ce n'est pas seulement une production d'énergie à la ferme.
00:29C'est aussi la réduction de la consommation et la récupération.
00:32Pour en parler, nous sommes en compagnie de Jean-Yves Blanchin.
00:35Bonjour. Vous faites partie du service bâtiment à l'Institut de l'élevage.
00:39Et vous insistez sur le fait que la production d'énergie
00:43n'est pas la seule manière d'économiser de l'énergie.
00:48Oui, effectivement. Je crois que la première chose qui est possible
00:53au niveau d'un bâtiment d'élevage, c'est d'avoir déjà des pratiques économes.
00:57C'est-à-dire d'avoir une capacité ou des choix de matériel
01:02qui permettent d'économiser l'énergie,
01:04que ce soit en termes de récupération de chaleur ou de pratiques économes.
01:11C'est vrai que quand on dit récupération, on pense aussi à la possibilité
01:17de récupérer des calories présentes ou des thermies présentes,
01:20comme par exemple la récupération de chaleur sous des litières
01:24ou des récupérations de chaleur sur des systèmes à plaques sur des temps calés.
01:29C'est vrai que ce couple économie initiale et récupération
01:34est certainement déjà une bonne façon d'économiser de l'énergie
01:38et d'avoir des investissements et une conduite
01:42qui soit à la fois de qualité environnementale
01:44tout en étant efficace économiquement par rapport aux investissements
01:49qui sont liés à ce type de pratiques.
01:51C'est des solutions que vous testez déjà aujourd'hui dans les fermes expérimentales ?
01:55C'est des solutions sur les récupérations comme sur les temps calés,
02:00les pré-refroidisseurs, ce sont des choses qui sont devenues assez courantes aujourd'hui.
02:05Par contre au niveau de la récupération de chaleur sous des airs paillés,
02:10c'est plus encore de l'expérimentation.
02:13Par exemple une ferme comme la ferme de Blanche Maison,
02:16qui est la ferme de la chambre d'agriculture de La Manche,
02:19sur laquelle il y a ce type d'expérimentation,
02:21on s'aperçoit effectivement qu'il y a un gain de récupération de chaleur
02:27qui permet de produire l'eau chaude sanitaire nécessaire à cette exploitation
02:32et même un volume de calories qui permettrait de chauffer
02:37peut-être des salles de réunion, peut-être une habitation.
02:40C'est vrai que ce sont des pistes à creuser, à travailler.
02:44Pour l'instant on est plutôt sur de l'expérimental ou de l'innovation.
02:50Concernant la réduction de la consommation,
02:54en bâtiment d'élevage laitier, en bâtiment d'élevage bovin,
02:58il est assez difficile de faire des économies significatives en termes d'énergie ?
03:02Effectivement, c'est vrai que là où on voit des économies très nettes,
03:08c'est sur des bâtiments en sol, sur les filières par exemple Volaille ou Port,
03:11où l'économie d'énergie liée à la coque du bâtiment,
03:15c'est-à-dire à son isolation, à sa gestion, à sa ventilation,
03:18va permettre des économies d'énergie peut-être de la moitié de la dépense d'investissement.
03:25C'est vrai qu'en bâtiment d'élevage bovin lait,
03:29on ne sera pas du tout dans ces fourchettes-là,
03:31mais malgré tout ça fait partie quand même des charges inhérentes
03:36au fonctionnement du bâtiment d'élevage bovin.
03:39Jean-Yves Blanchin, je vous remercie et je vous souhaite une bonne continuation.
03:44Merci à vous.