Tour de France de la biodiversité - Etape 2 - #TDF2024 - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00C'est en 2014 que l'on a aménagé à Bologne les premiers espaces urbains dédiés à l'agriculture.

00:22Pour les locaux, niveau circuit court, on ne peut pas faire mieux.

00:27Nous sommes à Bologne, dans la région d'Emilie-Romagne, au nord de l'Italie,

00:33dans un quartier périurbain bordant une zone industrielle dans laquelle un espace de nature a été recréé au sein de la ville.

00:42L'un des éléments importants de ce projet est de relier l'espace habité à l'espace cultivé

00:50et de réfléchir comment valoriser les déchets, comment les utiliser pour l'agriculture.

00:57Notre groupe de recherche se focalise sur les systèmes durables et l'agriculture urbaine.

01:05Les plantes sont cultivées en hydroponie hors sol, avec de la lumière artificielle.

01:12Cela permet de réduire la distance entre les lieux de culture et de consommation,

01:18réduisant ainsi l'impact sur l'environnement.

01:25Il me semble indispensable de repenser la ville globalement,

01:30de rapprocher production et consommateur en utilisant les ressources à disposition le plus durablement possible.

01:48Sous-titrage Société Radio-Canada