Qué son los techos verdes y cuáles son sus beneficios
También conocidos como techos vivos, son sistemas de vegetación instalados sobre la superficie de edificios y casas. Estos sistemas embellecen las ciudades, rompiendo con el gris monótono del asfalto, pero, sobre todo, ofrecen numerosos beneficios prácticos y ecológicos. Estas cubiertas, según explican desde el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) funcionan como esponjas naturales, absorbiendo el agua de lluvia y ralentizando su escurrimiento hacia los desagües pluviales, reduciendo así el riesgo de inundaciones.
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00:00Techos verdes es una técnica, en realidad, se utilizaba en algunas regiones del planeta,
00:07se usaban desde hace cientos de años, pero se pusieron, si se quiere, más de moda
00:14en Occidente en los últimos 15, 20 años.
00:18Consiste en utilizar en los techos de viviendas, edificios o instalaciones,
00:26habilitarlas para diferentes tipos de cultivos o de agricultura.
00:31Ahí hay como dos grandes mundos, tenemos, o tres.
00:34Uno es los techos verdes, los techos que se pueden utilizar para hacer cultivo propiamente,
00:40o sea, una huerta que uno puede transitar, etc.
00:43Otras que no son para uso cotidiano, pero que son transitables.
00:49Y hay otras que directamente son techos verdes, que lo que se hace,
00:52se hace una estructura que va a tener algo de sustrato de tierra,
00:58que va a permitir crecer plantas, que pueden ser cultivadas,
01:03o sea, que uno las agrega, o que son espontáneas,
01:06o sea, que crezcan las plantas de la naturaleza.
01:12Eso es un techo verde, un techo que tiene condiciones
01:15o está preparado para poder realizar cultivos.
01:18Ya sea huerta, en canteros, en bases,
01:23o que va a tener una X cantidad de sustrato de tierra,
01:27podríamos llamar un equivalente a la tierra,
01:29para que crezcan plantas arriba, una cobertura vegetal.
01:34¿Cómo es eso?
01:35Algo que a mí me llamó la atención porque cuando yo vi una nota sobre techos verdes
01:42y me comuniqué con gente del INTA de misiones
01:45para ver si alguno de los ingenieros podrían hablar acerca de este tema,
01:49y me dijeron que en misiones no se trabaja con esto.
01:52Entonces me llamó mucho la atención porque, bueno,
01:55pensaba que esto era aplicable en todo el país, por ejemplo,
02:01con sus diferentes climas y todo.
02:05¿Esto es posible o hay zonas determinadas en las que sí se puede aplicar y en otras no?
02:12Realmente se puede en cualquier lugar.
02:14No hay restricciones ambientales o climáticas para hacer techos verdes, digamos.
02:21Por ese lado no hay problema.
02:23Uno lo que va a tener que adaptar según la zona es qué tipo de techo,
02:28cuál es el objetivo que mejor se adapta,
02:31y ajustes para más de las especies o las tecnologías.
02:36Pero no, el techo verde como cosa genérica sí se puede hacer en todo el país.
02:41Pasa que depende también para qué quiero hacer el techo verde
02:44y si está la tecnología disponible.
02:46Cuando digo tecnología es qué grado de, no sé si la palabra es profesionalidad,
02:51pero con qué grado de insumo lo vamos a hacer,
02:53si lo vamos a hacer si se quiere más gasolero o más tecnológico y para qué.
02:58Esto es, si yo hago una terraza que se pueda cultivar arriba,
03:04es uno de los modos de techo verde.
03:06Y eso se puede hacer en misiones sin problema.
03:08Lo único que hay que tener cuidado es ponerle media sombra seguramente
03:11en una parte importante del año,
03:13porque el calor puede ser complicado en una terraza.
03:19Puede levantar 60 grados eso en verano.
03:22Pero después, por ejemplo, todo lo que son techos verdes,
03:25los vegetados que son con plantas que crecen ahí,
03:29uno a lo sumo ajustará la planta al tipo de especie
03:33que se adapte a las condiciones de emisiones.
03:37Pero se puede decir mayores problemas.
03:40Y de hecho, uno de los objetivos que uno busca con los techos verdes es
03:46que sirva para regular la temperatura de los interiores.
03:51En los lugares muy fríos, para que no esté tan frío adentro,
03:54conserva el calor y en los lugares cálidos para que no haga tanto calor.
03:58Entonces la cobertura y todo ese espacio lo que hace en el techo
04:02es disminuir la temperatura interior,
04:04lo cual es buenísimo porque uno lo ahorraría en aire acondicionado
04:08o en refrigerar los interiores.
04:11O sea, se podría hacer sin mayores problemas.
04:14Potencialmente es posible hacerlo en emisiones.
04:17¿Y en emisiones qué plantas serían las recomendadas?
04:20Y ahí habría que ver.
04:22Por eso habría que ver cuáles se ajustan a la región.
04:26Hay una serie de, por ejemplo, en climas templados, templados fríos,
04:31hay un grupo de familias de plantas que se cultivan para techos verdes.
04:38¿Por qué?
04:39Porque de hecho el INTA, el Instituto de Floricultura,
04:43desarrolló algunas de las variedades, adaptándolas también a unas que no son nativas,
04:50pero que tienen que cumplir ciertos requisitos.
04:53Esto es que no sea una planta muy invasiva,
04:55o sea que no tenga unas raíces gigantescas porque te rompe todo,
04:59que no se haga muy alta,
05:02si esta es un árbol también es un problema,
05:05y que aparte, bueno, que sea más o menos linda,
05:08y que además aguante sequía,
05:12porque tiene momentos que puede bajar mucho la humedad del suelo.
05:16Entonces uno ahí tendría que ponerse a buscar.
05:18Por eso nosotros acá tenemos,
05:20existen especies, se llama una familia, se llama Sedum,
05:24que es una ornamental,
05:26que anda muy bien en regiones templadas, templadas frías.
05:29Habría que ver si se adapta a las condiciones de emisiones,
05:34o si no, lo que habría que hacer es un trabajo que debería ser la función del INTA,
05:40ahora que está en debate toda la cuestión de los roles de los organismos públicos,
05:44es ver de las especies nativas o las especies más comunes
05:48que uno podría encontrar en emisiones o en zonas subtropicales,
05:52bueno, cuál es la que mejor se adapta a este tipo de manejo,
05:56que no es necesariamente solo para techos verdes,
05:58sino tiene que ver con usos ornamentales.
06:00Ahí es más un laburo de identificación,
06:04de domesticación o de adaptación de esas especies para esos planteos.
06:10Si no hay, hay que desarrollarla.
06:12Esa es la consigna.
06:15Hablabas de algunos beneficios,
06:17como el mantener, regular la temperatura dentro de las casas.
06:24¿Tiene algunos otros beneficios y tiene desventajas aplicar esto?
06:30Sí.
06:31Beneficios.
06:32Depende del tipo de techo verde que haga, los beneficios son, pueden ser,
06:37en los que son transitables, uno puede hacer una huerta en la terraza
06:41o en lugares que pueda cultivar.
06:44Es un tipo de techo verde.
06:47Después, todos los que son más que uno está acostumbrado a ver las fotos,
06:50que son los techos que no tienen tránsito permanente,
06:53uno es, bueno, hay una cuestión estética que queda,
06:57entre comillas, queda lindo, está bueno,
06:59pero después disminuye fuertemente, es un gran regulador térmico.
07:05Esto es que a uno construye un techo verde
07:10y baja mucho el consumo en calefacción en invierno
07:14o en aire acondicionado en verano,
07:16porque eso actúa como una capa térmica,
07:18porque tenés, depende de la tecnología que se usa,
07:21pero se usan como diferentes capas para hacerlo.
07:23Se pone como el plástico, el rubero, y se ponen unas piedritas,
07:28un pedregullo, se pone un sustrato y la planta.
07:31Y aparte va a tener agua eso, porque está regado.
07:34Entonces, lo que va a pasar es que todo eso actúa como una capa térmica,
07:37con lo cual el calor de afuera y del techo no pasa tan rápido,
07:42conserva mejor la temperatura los interiores,
07:45con lo cual no se pierde el calor o el frío
07:48y se mantiene más, digamos, más acondicionado.
07:51Uno.
07:52El otro es, en zonas donde hay lluvias muy torrenciales,
07:55esto es lo que sirve en las ciudades,
07:57es para menguar la escorrentía.
08:02Esto es, en vez de una lluvia torrencial
08:04que va todo a la vía pública o a los drenajes,
08:08que pueda ser una inundación,
08:10esto lo que hace es actuar como una esponja.
08:12Va a ir saliendo esa agua, pero en vez de salir todo al mismo momento,
08:16va a salir con más tiempo
08:18y le da más tiempo a los sistemas de drenaje públicos,
08:23a la alcantarilla, para que no se anegue todo.
08:28Otra cuestión es que es un refugio de biodiversidad.
08:31Esto es,
08:32esas plantas sirven también para refugio
08:35de organismos que controlan posibles plagas.
08:39Mosquitos, plagas de la agricultura, etc.
08:45Bueno, si uno tiene,
08:47depende del tipo de planta o el tipo de plantado que uno haga,
08:49puede servir para que esos bichitos puedan sobrevivir
08:52a los que se comen a los mosquitos.
08:54Entonces ahí tenemos todo un refugio de biodiversidad.
08:58Esas son más o menos las condiciones.
09:00Por ejemplo, en los países nórdicos hace 500, 600 años atrás,
09:05ya se venía o más por ahí,
09:07se venían haciendo techos verdes, techos vegetados,
09:10con el fin de aislante térmico.
09:12Bueno, hacía 20 bajo cero ahí,
09:14pero se le pone toda la cobertura vegetal
09:17y eso lo que hace es conservar la temperatura.
09:19¿Cuál es la contra?
09:21Que hay que ver si,
09:24primero lo ideal sería si uno va a construir,
09:26planificarlo pensando que se va a hacer así,
09:28porque uno le tiene que dar mayor estructura,
09:32mayor sostén al techo.
09:34Si voy a implementar un techo verde en una vivienda
09:38o en una instalación,
09:40tendría que fijarme previamente
09:43con arquitecto, ingeniero, etc.,
09:47que tenga las condiciones para soportar ese peso,
09:52porque es un peso adicional sobre la loza,
09:54sobre lo que fuera que tengo como techo.
09:57Si no todos los techos pueden tolerar
09:59o todas las viviendas,
10:00pero además que una vez que lo pongo
10:02que eso se avance el avance en la estructura.
10:06Claro, justamente eso te quería preguntar
10:09si se puede aplicar tanto en casas
10:11como en departamentos
10:13y si se requieren,
10:15¿hay algún requisito en cuanto a lo estructural
10:18para poder incorporar esto?
10:21Sí, se puede aplicar en viviendas particulares,
10:25comerciales, galpones.
10:28O sea, se pueden hacer los acondicionamientos
10:32para que se pueda hacer
10:33en cualquier tipo de instalación.
10:37O sea, potencialmente.
10:39El tema es que después hay que ver
10:40si, por ejemplo, tengo techo de teja,
10:42no puedo ponerle eso.
10:44O sea, tengo que ver qué tipo de techo tengo,
10:46si tiene pendiente, no tiene pendiente,
10:48qué pendiente,
10:50si es un edificio, si es transitable la terraza.
10:53Hay que hacer ya una letra más chica
10:55de ir viendo si se puede o no.
10:58Y después viendo el estado de la estructura.
11:01Es decir, si va a aguantar, por ejemplo,
11:03si el techo puede aguantar
11:05esa mayor cantidad de esa carga mayor,
11:08si la estructura la puede tolerar,
11:10si es de bovedilla, no es de bovedilla.
11:12Digamos, hay que ver todas esas cosas.
11:14Y además, la otra cuestión es que
11:17tiene que estar bien hecho
11:18porque no tiene que haber filtraciones.
11:20Es decir, tengo que ponerle una estructura
11:23que quede bien impermeabilizada
11:25porque voy a estar regando
11:28o en principio va a estar en contacto
11:30el techo con una superficie
11:33húmeda o mojada de manera permanente.
11:35Entonces, si no está bien separado y aislado,
11:37corro el riesgo de que si tengo filtraciones
11:39empiezan a filtrar por la casa
11:41y empiezan a tener unos problemas bárbaros.
11:42Esto es lo que le pasa generalmente
11:44a los que viven en los departamentos
11:46en el último piso.
11:47Siempre tienen problemas de humedad
11:48porque se les salta la membrana.
11:50Bueno, es eso multiplicado por 10.
11:52Entonces, si no está bien hecho
11:54se corre ese riesgo de que empieza a tener
11:56problemas grandes de humedad, filtraciones
11:59y puede ser un problemón grande
12:01o empezar a tener que se agrieten
12:03las paredes, los techos.
12:05Pero eso se puede dos cosas.
12:07Se puede evaluar previamente
12:09si la estructura previa lo puede tolerar o no,
12:13por un lado,
12:14o qué tecnología se puede usar
12:16porque hay unas que son bastante más livianas
12:18y que le dan mucha más carga,
12:20o sea, lo puede tolerar.
12:21Y la otra cosa es que esté bien hecho
12:23de manera que esté bien garantizada
12:26la impermeabilización de ese techo.
12:28Si está bien garantizado,
12:29no hay ningún peligro, ni problema.
12:31Bien.
12:32En cuanto a los costos de instalación
12:34y mantenimiento de estos techos o cubiertas,
12:39¿tenés idea de cómo, de si es costoso,
12:44si es accesible?
12:46Depende.
12:47Ahora, te voy a ser sincero,
12:49de los últimos años, seis meses,
12:51ya le perdí un poco
12:53por el gran movimiento de precios que hubo.
12:55Pero no es costosísimo.
12:58Depende también cómo lo hago.
13:00Se puede hacer con cosas más caseras o gasoleras.
13:04Sí, algunas cosas sí se pueden hacer.
13:08Ahí uno ahorra mucho.
13:09Si uno lo hace de manera más...
13:15con alguna empresa,
13:16con mejores insumos, etc.,
13:18es bastante más costoso, la verdad.
13:20A veces también es que hay que hacer
13:21las preparaciones del terreno.
13:23Ahora los precios no los tengo,
13:25pero por la cuestión
13:26de todo el movimiento de precios que hubo.
13:28Y también qué especies se van a usar,
13:30si lo va a hacer uno,
13:31si lo va a hacer con una empresa.
13:33Y ahí va a depender mucho
13:34de dónde lo va a hacer.
13:35Una cosa es hacerlo en un techo
13:37que está a dos metros y pico, tres metros,
13:39y otra en una terraza
13:41donde hay que usar
13:44implementos de seguridad
13:45que pueden ser arneses, etc.,
13:47porque es peligroso si uno se cae
13:49y no queda nada.
13:51Entonces tiene que hacerlo
13:52con condiciones de seguridad.
13:54Hay que ver, por ejemplo,
13:55una cosa es una huerta en una terraza.
13:57Eso se puede hacer.
13:59Nosotros hemos hecho acá en el INTA
14:01huertas en terrazas,
14:04pero que eran terrazas,
14:06si bien no abiertas al público,
14:08no eran riesgosas.
14:10Había tapial, todo.
14:11Entonces se podía hacer.
14:13Digamos, no era complejo
14:15o no era complejo, no era riesgoso,
14:17pero cuando uno lo hace,
14:18un techo verde en una vivienda
14:23que tiene un techo,
14:24ahí sí uno debería hacerlo
14:26con una empresa
14:30que sepa lo que hace
14:32y que además tenga todos los papeles al día,
14:34que use los implementos de seguridad,
14:37porque es un trabajo riesgoso.
14:39Entonces, digamos,
14:42ahí es donde también se encarecen los costos.
14:44Hay que conseguir si hay proveedor,
14:46no hay proveedor, etc.
14:47En las provincias, ¿no?
14:49Acá en Buenos Aires hay,
14:51son costos.
14:52Bueno, son muchos tampoco.
14:54Y te consulto acerca de esto,
14:57porque vi que el INTA fomenta mucho
15:00lo que es el desarrollo de esta.
15:03¿En qué consiste el trabajo,
15:05las investigaciones
15:07o en qué se basa, digamos,
15:09todo este proyecto para fomentar
15:11lo que son las cubiertas verdes?
15:14Sí, el INTA de manera general
15:16lo que ha desarrollado en algunos institutos
15:18como el de Floricultura,
15:20desarrolló algunas especies,
15:23hizo ensayos de especies exóticas
15:27que andan muy bien para eso,
15:28del género sedum,
15:29y otras nativas que han hecho
15:31procesos de domesticación
15:34para poder ser implementadas
15:36y que se encuentran muy adaptadas
15:37a nuestra, por lo menos
15:39a la ecoregión templada.
15:41Y por el otro lado,
15:43también se han hecho ensayos
15:45de diferentes tipos de sustratos.
15:47En vez de tenerlo elevado al techo
15:49lo tenés a una altura prudencial
15:52y ahí es donde se hacen
15:53los diferentes ensayos
15:54de los tipos de sustrato
15:56para ver cuál es el que se adapta mejor
15:58y se hacen pruebas para ver
15:59si hay filtraciones, etc.
16:01Después se han hecho
16:04algunos ensayos,
16:05nosotros sí de huertas,
16:07más cosa técnica,
16:08en la parte de horticultura elevada.
16:12Eso sí, hemos hecho
16:13con otros organismos públicos
16:15que hubo demanda en su momento
16:17y se hicieron huertas
16:19en terrazas, techos, etc.
16:22Eso es un poco una parte de extensión
16:25y una parte de investigación.
16:28Hay bastante para hacer todavía,
16:29pero bueno, ese es un poco el horizonte.