papas a la francesa sin freír
Transcript
00:00hola amigas y amigos el día de hoy les traigo un vídeo tutorial de cómo preparar unas deliciosas
00:06papas a la francesa sin necesidad de freírlas y bueno esta es una receta demasiado saludable
00:12fácil y muy rápida y bueno a todos los niños les va a encantar y ni cuenta se van a dar que no las
00:18vamos a freír y para esto vamos a utilizar la freidora de la marca Ranjoy es un regalo más
00:24que me han mandado mis amigos de la marca y bueno pues esto está padrísimo la capacidad es de 8
00:30litros así que está súper grande es la más grande que me han enviado y aquí trae su manual que
00:35siempre es necesario revisarlo también trae lo que es la rejilla para llevar a cocinar los
00:42alimentos y la vamos a sacar de aquí con mucho cuidado y bueno como les dije esta está grandísima
00:50es la más grande que me han mandado porque ya con estas son cuatro freidoras que he recibido de la
00:55marca Ranjoy y les agradezco muchísimo a mis amigos por una colaboración más así es como
01:02se acomoda la rejilla en la cesta pero esta la tenemos que llevar a lavar muy bien antes de
01:07utilizarla y bueno les voy a dar una pequeña demostración rápidamente de cómo funciona la
01:12encendemos en el botón de encendido y este es para freír al aire, asar, el siguiente es para
01:18hornear, este otro para gratinar y el último para hacer alitas fritas sin aceite, este de
01:27acá es para papas fritas, el siguiente visualización de la temperatura, este de acá para desecar, el
01:35siguiente para precalentar y el de inicio y pausa para agitar los alimentos, la vamos a poner a
01:42precalentar durante 5 minutos a 200 grados centígrados o 390 grados fahrenheit y ahí
01:49vamos a esperar a que se vaya precalentando, por este lado vamos a ir pelando unas papas,
01:59le vamos a retirar muy bien toda la cáscara y posteriormente las vamos a pasar a picar,
02:06en este caso yo voy a hacerla con este cuchillo que es que le da esa formita así más atractiva
02:12a las papas a la francesa pero si no tienes uno bueno pues puedes utilizar el cuchillo que tengas
02:17en casa, no vamos a hacer las piezas tan delgadas para que las papas pues tampoco
02:26queden tan delgaditas sino un corte pues más o menos así y así vamos a ir picando todo lo demás,
02:34ahora vamos a sazonar con un poco de sal al gusto, en este caso yo le voy a poner un poco
02:45de paprika y esta ya es opcional o al gusto, si tú no se la quieres poner no se la pongas y un poco
02:52de cebolla en polvo, ya por último voy a ponerle un poquito de aceite de oliva para que esto vaya
02:58súper saludable y vamos a revolver muy bien para que todos los ingredientes se incorporen a las papas
03:08bueno pues ya nuestra freidora se está terminando de precalentar así que ya vamos a sacarla y le
03:14ponemos esta hojita de papel encerado y vamos a ir acomodando muy bien todas las papas procurando
03:21extenderlas un poco para que no queden así como que encimadas una de otra, volvemos a poner la
03:29canasta aquí y le vamos a programar a 12 minutos a 390 grados fahrenheit o 200 grados centígrados
03:40pasados seis minutos que es la mitad del tiempo vamos a sacudir muy bien la cesta para que las
03:46papas como que se muevan de un lado a otro y se doren de manera uniforme
03:53volvemos a meter la canasta y bueno pues vamos a dejar que esto se vaya cocinando los seis minutos restantes
04:06como ven la freidora una vez que termina la cocción toca un timbre entonces ya nos damos
04:11cuenta que se ha apagado y podemos sacar los alimentos miren nada más qué riquísimas han
04:17quedado estas papas a la francesa las servimos con un poco de queso amarillo y es una forma
04:23súper saludable para toda