Pollo al ajillo - Receta tradicional, rápida y muy fácil ¡Paso a paso!
- anteayer
INGREDIENTES (4 personas)
1 pollo en trozos medianos y parejos (1 kg-1¼ kg)
1 cabeza de ajos
Aceite de oliva virgen en abundancia para freír el pollo
1 ramita de tomillo fresco o, en su defecto, un pellizco de tomillo seco
1 cucharada de harina de trigo de todo uso
200 ml de vino de Jerez seco
300 ml de caldo de pollo casero o agua
Perejil fresco
Sal
⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️
Imagina una gran fuente de jugosos trozos de pollo con intenso sabor a ajo confitado, así es el pollo al ajillo. Uno de esos grandes clásicos de la gastronomía española que siempre gustan. Y es que, además de estar exquisito, es un plato barato y mucho más fácil de preparar de lo que piensas. Quédate para ver cómo lo hago yo y no olvides suscribirte al canal para no perderte ninguna de nuestras recetas.
#recetasfaciles #Pollo #RecetasPollo #lg
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- Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
- Placa https://bit.ly/3RvEzYx
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